سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا)

اسٹیویا ایک چھوٹی بارہماسی جھاڑی ہے جسے درحقیقت ان گنت سالوں سے میٹھا بنانے والے کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔^(HR/1)

یہ مختلف طبی وجوہات کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ اپنی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی وجہ سے، اسٹیویا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک اچھا میٹھا ہے کیونکہ یہ انسولین کی پیداوار کو بڑھاتا ہے۔ یہ وزن کم کرنے کے لیے بھی اچھا ہے کیونکہ اس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ سٹیویا جگر کے لیے بھی اچھا ہے کیونکہ اس میں اینٹی آکسیڈنٹ اور ہیپاٹو پروٹیکٹو خصوصیات پائی جاتی ہیں۔ سٹیویا جلد کے لیے مددگار ہے کیونکہ اس میں جھریوں کے خلاف خصوصیات ہیں جو جلد کو سخت اور چمکانے میں مدد کرتی ہیں۔ کچھ انتہائی حساس لوگوں کو اسٹیویا سے الرجک رد عمل یا خارش والے دانے پڑ سکتے ہیں، اس لیے اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے رجوع کرنا بہتر ہے۔

سٹیویا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- سٹیویا ریبوڈیانا، میٹھی پتی، میٹھی شہد کی پتی۔

سٹیویا سے حاصل کیا جاتا ہے :- پودا

سٹیویا کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• ذیابیطس mellitus : اسٹیویا کی اینٹی ذیابیطس خصوصیات ذیابیطس کے انتظام میں مدد کرسکتی ہیں۔ اسٹیویا کا کلوروجینک ایسڈ گلائکوجن کو گلوکوز میں تبدیل کرنے کو سست کرتا ہے۔ یہ گلوکوز کے جذب کو بھی کم کرتا ہے، جس کے نتیجے میں انسولین کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ ایک ساتھ کرنے پر خون میں شکر کی سطح کو کم کرتا ہے۔
• ہائی بلڈ پریشر : سٹیویا ہائی بلڈ پریشر کے انتظام میں مدد کر سکتا ہے. یہ خون کی بند شریانوں کو آرام دیتا ہے اور دل میں خون اور آکسیجن کی گردش کو بڑھاتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔ بلڈ پریشر جو بہت زیادہ ہے۔
• مرض قلب : اسٹیویا میں گلائکوسائیڈز کی موجودگی دل کی بیماری کے انتظام میں مدد کرتی ہے۔ بہت کم کثافت لیپوپروٹین (VLDL) اور کم کثافت لیپوپروٹین (LDL) کی تعداد میں گلائکوسائیڈز (LDL یا خراب کولیسٹرول) کی کمی ہوتی ہے۔ ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی کم سطح دل کی بیماری کا خطرہ کم کرتی ہے۔
• وزن میں کمی : سٹیویا کم کیلوری والے مواد کی وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، آپ کی عام مٹھائیوں کو سٹیویا کے ساتھ تبدیل کرنے سے آپ کو کم کیلوریز استعمال کرنے میں مدد ملے گی، جس کے نتیجے میں وزن میں کمی اور انتظام ہو گا۔

Video Tutorial

سٹیویا کا استعمال کرتے وقت احتیاطی تدابیر:-

متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• سٹیویا کے استعمال کے دوران خصوصی احتیاط برتیں۔:-

  متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) لیتے وقت ذیل میں خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • الرجی : وہ لوگ جو ragweed کو ناپسند کرتے ہیں اور اس گھرانے کے دیگر مختلف شرکاء سٹیویا کے لیے ناگوار ردعمل کا سامنا کر سکتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، یہ بہتر ہے کہ سٹیویا سے بچیں یا اسے استعمال کرنے سے پہلے کسی طبی پیشہ ور سے ملیں۔
  • دودھ پلانا : چونکہ کافی طبی ثبوت نہیں ہے، اس لیے نرسنگ کے دوران اسٹیویا سے پرہیز کرنا یا ابتدائی طور پر کسی معالج سے ملنا بہتر ہے۔
  • میڈیسن کا اعتدال پسند تعامل : سٹیویا میں CNS ادویات کے ساتھ تعامل ممکن ہے۔ سٹیویا کو CNS ادویات کے ساتھ لیتے وقت، اسے روکنا یا ڈاکٹر کے پاس جانا بہترین ہے۔
  • دل کی بیماری کے مریض : سٹیویا کو دراصل ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ اس وجہ سے، اگر آپ سٹیویا کو اینٹی ہائی بلڈ پریشر والی دوائی کے ساتھ لے رہے ہیں تو اپنے ہائی بلڈ پریشر پر نظر رکھنا ایک بہترین خیال ہے۔
  • گردے کی بیماری کے مریض : سٹیویا کا اثر گردوں کی سرگرمیوں کے ساتھ ساتھ پیشاب کی گردش پر بھی پڑ سکتا ہے۔ اس کی وجہ سے، یہ عام طور پر سفارش کی جاتی ہے کہ گردے کی بیماری والے افراد اپنے ڈاکٹر کی تجویز کے مطابق اسٹیویا کا استعمال کریں۔
  • جگر کی بیماری کے مریض : سٹیویا میں جگر کو نقصان پہنچانے کا امکان ہے۔ اس وجہ سے، جگر کی صحت کے مسائل والے افراد کو سٹیویا سے دور رہنا چاہیے یا اسے استعمال کرنے سے پہلے ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔
  • حمل : اس حقیقت کی وجہ سے کہ کافی سائنسی ڈیٹا نہیں ہے، حمل کے دوران اسٹیویا سے پرہیز کرنا یا پیشگی ڈاکٹر کے پاس جانا بہتر ہے۔

  اسٹیویا کو کیسے لیں؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) کو ذیل میں بیان کردہ طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  سٹیویا کتنی مقدار میں لینا چاہئے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) کو درج ذیل میں درج مقدار میں لیا جانا چاہیے۔^(HR/6)

  سٹیویا کے ضمنی اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، سٹیویا (سٹیویا ریباڈیانا) لینے کے دوران ذیل کے ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اپھارہ
  • متلی
  • چکر آنا۔
  • پٹھوں میں درد
  • بے حسی

  اسٹیویا سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کیا اسٹیویا اسپارٹیم سے بہتر ہے؟

  Answer. ہاں، اسٹیویا کو اسپارٹیم پر ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ اس کا خون میں گلوکوز کی سطح پر نہ ہونے کے برابر اثر پڑتا ہے۔ مزید برآں، یہ گلوکوز کی عدم رواداری کو بڑھاتا ہے۔ سٹیویا اپنے میٹھے ذائقے کے لیے مشہور ہے۔

  Question. اسٹیویا کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟

  Answer. سٹیویا کو استعمال میں نہ ہونے پر مہر بند کنٹینرز یا پلاسٹک کے تھیلوں میں رکھنے کی ضرورت ہے۔

  Question. سٹیویا کن شکلوں میں دستیاب ہے؟

  Answer. اسٹیویا کو گرے ہوئے پاؤڈر، تازہ پتے، یا سیال کے طور پر حاصل کیا جا سکتا ہے۔

  Question. کیا اسٹیویا دانتوں کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے؟

  Answer. نہیں، مطالعہ نے حقیقت میں یہ ظاہر کیا ہے کہ سٹیویا دانتوں کے کیریز کو متحرک نہیں کرتی ہے۔

  Question. کیا سٹیویا گردے کے نقصان کو روکتا ہے؟

  Answer. ہاں، چونکہ ایک مخصوص جزو کی موجودگی کی وجہ سے، سٹیویا گردے کی چوٹ (سٹیوول) سے بچنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ گردے کے خلیوں کی حفاظت کرنے کے ساتھ ساتھ گردے کے سسٹوں کو بننے سے بچاتا ہے۔

  Question. کیا سٹیویا تمباکو کے استعمال کی خواہش کو کم کر سکتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، سٹیویا کو دراصل سگریٹ نوشی کی خواہش کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ مختلف اجزاء پر مشتمل ہوتا ہے جو تمباکو یا شراب نوشی کے شکار لوگوں میں جیورنبل کے ساتھ ساتھ سکون کو بھی بڑھاتا ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ ان خیالات کو دباتا ہے۔

  Question. کیا اسٹیویا وزن میں اضافے کا سبب بن سکتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، ایک میٹھا مواد کی موجودگی کی وجہ سے جو توانائی کی مقدار، جسم میں چربی اور جسمانی وزن کو بڑھاتا ہے، سٹیویا وزن میں اضافے کا باعث بن سکتی ہے۔

  Question. کیا اسٹیویا سوزش کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے؟

  Answer. ہاں، سٹیویا کی سوزش کی خصوصیات سوزش کی نگرانی میں معاون ثابت ہو سکتی ہیں۔ اس کا مرکزی اعصاب پر اثر پڑتا ہے اور سوزش کے اعتدال کی ترکیب کو روکتا ہے۔ یہ درد اور سوجن کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا اسٹیویا جلد کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. ہاں، سٹیویا کی چمک اور سخت اثرات جلد کے لیے فائدہ مند ہو سکتے ہیں۔ یہ جلد کو صحت مند اور متوازن چمک اور ہمواری فراہم کرتا ہے، اور ساتھ ہی یہ اینٹی رنکل ہینکر سالوں میں استعمال ہوتا رہا ہے۔

  SUMMARY

  اسی طرح اس کا استعمال طبی عوامل کی ایک حد کے لیے کیا جاتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈنٹ رہائشی خصوصیات کے نتیجے میں، اسٹیویا ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک بہترین میٹھا ہے کیونکہ اس سے انسولین کی تیاری میں اضافہ ہوتا ہے۔