Azafrán (Kesar) (Crocus sativus)

La hierba natural azafrán (Crocus sativus) se cultiva ampliamente en la India y otras partes del mundo.^(HR/1)

Las flores de azafrán tienen un estigma de color rojo parecido a un hilo que se seca y se usa como especia por su fuerte olor, así como en tratamientos ayurvédicos. Cuando se combina con miel, el azafrán ayuda a aliviar la tos y el asma. También puede ayudar con los problemas del sistema reproductivo, como la disfunción eréctil en los hombres y el dolor menstrual en las mujeres. El azafrán con leche calma el sistema nervioso, lo que ayuda a reducir la ansiedad y a prevenir el insomnio. El azafrán también puede ayudar con los problemas de la piel al proteger contra el daño solar. El aceite de azafrán agregado a su crema regular puede ayudar a prevenir la pigmentación y mejorar el aclaramiento de la piel.

El azafrán (Kesar) también se conoce como :- Crocus sativus, Kesar, Zaffran, Kashmirajaman, Kunkuma, Kashmiram, Avarakta

El azafrán (Kesar) se obtiene de :- Planta

Usos y beneficios del Azafrán (Kesar):-

Según varios estudios científicos, los usos y beneficios del azafrán (Kesar) (Crocus sativus) se mencionan a continuación.^(HR/2)

• Tos : Según ciertas investigaciones, la actividad antitusígena de Safranal, que se encuentra en el azafrán, puede ayudar a controlar la tos.
• Asma : Las personas que padecen asma pueden beneficiarse del azafrán. El azafrán contiene el compuesto safranal, que tiene un efecto broncodilatador, relajando los músculos lisos de la tráquea y ensanchando las vías respiratorias. Esto podría facilitarle la respiración.
  Debido a su poder Ushna virya (caliente), el azafrán puede ayudar con el asma y la bronquitis. Su función Rasayana (rejuvenecedora) también ayuda a aumentar la inmunidad al equilibrar Kapha. 1. Tomar unas 4-5 hebras de azafrán. 2. Combine 1 cucharadita de miel con él. 3. Tómelo dos veces al día, después de las comidas. 4. Continúe hasta que note un cambio en sus síntomas.
• Disfuncion erectil : Debido a la presencia de un pigmento llamado crocina, el azafrán tiene cualidades afrodisíacas. Tiene el potencial de mejorar el rendimiento sexual al aumentar la secreción de testosterona y la calidad del esperma. Como resultado, puede ser útil en el tratamiento de la infertilidad masculina y otras enfermedades sexuales como la disfunción eréctil.
  El azafrán (Kesar) actúa como afrodisíaco y ayuda a aumentar el deseo sexual. 1. En 1 taza de leche tibia, disuelva 5-6 hebras de azafrán. 2. Ponga a un lado durante diez minutos. 3. Tómelo antes de acostarse por la noche. 4. No cocine el azafrán ya que perderá valiosos aceites volátiles.
• Insomnio : Safranal, un componente del azafrán, tiene un efecto hipnótico y estimula las neuronas del cerebro que promueven el sueño. Según un estudio, el azafrán alivia el sistema nervioso y puede ayudar a las personas a superar la ansiedad. Esto podría ayudarlo a evitar noches inquietas o sin dormir.
  Debido a sus propiedades de equilibrio Vata, el azafrán ayuda en el insomnio inducido por el estrés. 1. En 1 taza de leche tibia, disuelva 5-6 hebras de azafrán. 2. Ponga a un lado durante diez minutos. 3. Tómelo antes de acostarse por la noche.
• Depresión : El desequilibrio en el nivel de la hormona serotonina es una de las causas de la depresión. El azafrán funciona como un antidepresivo natural al regular los niveles de serotonina y aliviar los síntomas de depresión.
  El azafrán equilibra el Vata dosha, que ayuda con la depresión. 1. En 1 taza de leche tibia, disuelva 4-5 hebras de azafrán (Kesar). 2. Consúmelo dos veces al día, dos horas después de comer. 3. Quédese con él durante al menos 3-4 meses para ver los mejores efectos.
• Dolor menstrual : Según los estudios, el azafrán contiene propiedades antiespasmódicas y ayuda a aliviar el dolor durante los períodos.
  Debido a sus propiedades equilibrantes de Vata, el azafrán ayuda a aliviar el flujo menstrual y controlar las molestias. Consejo 1: En 1 taza de leche caliente, disuelva 4-5 hebras de azafrán (Kesar). 2. Consúmelo dos veces al día, dos horas después de comer. 3. Quédese con él durante al menos 3-4 meses para ver los mejores efectos.
• Síndrome premenstrual : El azafrán puede ayudar en el control de los síntomas del síndrome premenstrual, como la depresión y los períodos dolorosos. El azafrán funciona como un antidepresivo natural al regular los niveles de serotonina y así aliviar los síntomas depresivos. También tiene propiedades antiespasmódicas, que ayudan a aliviar el dolor durante los períodos.
  Debido a sus características de equilibrio Vata y Rasayana, el azafrán ayuda en el tratamiento del síndrome premenstrual. Consejo 1: Coge 4-5 hebras de azafrán. 2. Agregue 1-2 cucharaditas de miel a la mezcla. 3. Tómelo después de las comidas una o dos veces al día.
• enfermedad de alzheimer : La producción de una molécula llamada proteína beta amiloide aumenta en los pacientes de Alzheimer, lo que resulta en la creación de placas o grupos amiloides en el cerebro. Según un estudio, el azafrán puede ayudar a los enfermos de Alzheimer a mejorar su memoria al reducir la producción de placas amiloides en el cerebro.
  El azafrán (Kesar) tiene un sabor Katu (acre) y Tikta (amargo), así como una potencia Ushna Virya (picante), y equilibra los tres doshas Vata, Pitta y Kapha. Como resultado, se reduce el riesgo de problemas del sistema nervioso.
• Cáncer : El azafrán podría utilizarse en el tratamiento del cáncer como terapia complementaria. Los fitoquímicos del azafrán tienen características apoptogénicas, lo que induce la apoptosis o la muerte celular en las células malignas y deja intactas las células no cancerosas. También tiene propiedades antiproliferativas e inhibe la proliferación de células cancerosas.
• Enfermedad del corazón : La crocetina, que se encuentra en el azafrán, es un antioxidante. Ayuda en la reducción del colesterol en la sangre y la prevención de la acumulación de placa en las arterias. Como resultado, se reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
• Perdida de cabello : El azafrán equilibra el dosha Vata y promueve el desarrollo del cabello al prevenir la sequedad severa.

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Precauciones que se deben tomar durante el uso de Azafrán (Kesar):-

Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Azafrán (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/3)

• El azafrán debe tomarse en la dosis recomendada y durante el tiempo recomendado bajo la supervisión de un médico ayurvédico.

• Precauciones especiales que deben tomarse mientras se toma Azafrán (Kesar):-

  Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Azafrán (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/4)

  • Alergia : ” El azafrán (Kesar) tiene la característica de Ushana (caliente en fuerza) según Ayurveda, por lo tanto, tome estas medidas de seguridad cuando lo use: Use Saffron (kesar) con leche para terapia externa si su piel es demasiado sensible”.

  Cómo tomar Azafrán (Kesar):-

  Según varios estudios científicos, el azafrán (Kesar) (Crocus sativus) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación.^(HR/5)

  • Hebras de azafrán : Tomar de cinco a seis hilos con leche un par de veces al día.
  • Cápsula de Azafrán : Tome una pastilla 2 veces al día con leche después del almuerzo y también de la cena.
  • Tableta de Azafrán : Tome una tableta dos veces al día con leche después del almuerzo y la cena.
  • Aceite de azafrán con aceite de oliva : Tomar de dos a tres descensos de aceite de Azafrán. Mézclalo con aceite de oliva y masajea tu rostro con movimientos circulares durante cinco a diez minutos. Repítalo una vez a la semana para reducir la piel completamente seca y obtener una piel brillante en general.

  ¿Cuánto azafrán (Kesar) se debe tomar?:-

  Según varios estudios científicos, el azafrán (Kesar) (Crocus sativus) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación.^(HR/6)

  • Cápsula de azafrán (Kesar) : Una pastilla una o dos veces al día.
  • Azafrán (Kesar) Tableta : Una tableta una o dos veces al día.
  • Aceite de azafrán (Kesar) : De uno a 3 rechazos o según sus requisitos.

  Efectos secundarios del Azafrán (Kesar):-

  Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar Saffron (Kesar) (Crocus sativus)^(HR/7)

  • Tomar grandes cantidades de azafrán posiblemente no sea seguro y puede causar una apariencia amarilla de la piel, los ojos y las membranas mucosas, vómitos, mareos, diarrea con sangre, sangrado de la nariz, labios, párpados, entumecimiento.
  • Controle su presión arterial mientras toma azafrán (kesar) si ya está tomando medicamentos antihipertensivos porque tiene tendencia a disminuir la sangre.
  • El azafrán (kesar) se puede tomar durante el embarazo, pero siga la dosis y la duración recomendadas por el médico y se debe evitar la automedicación.

  Preguntas frecuentes relacionadas con el Azafrán (Kesar):-

  Question. ¿Qué es el té de azafrán?

  Answer. El té de azafrán es simplemente una infusión de agua de pelos de azafrán. Las hebras de azafrán se agregan al agua y se cuecen al vapor, y el servicio resultante se utiliza como una mezcla o té. El té de azafrán se prepara mezclando 1 ml de agua de azafrán con 80 ml de agua. La mezcla de azafrán también se puede agregar a otros tés, como el té verde, el té Kahwa o el té masala.

  Question. ¿Cómo conservar el Azafrán?

  Answer. El azafrán debe conservarse en un recipiente impermeable y en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a temperatura ambiente. Cuando se obtiene del refrigerador y se conserva a temperatura ambiente para su uso, tiende a acumular humedad.

  Question. ¿Cómo hacer leche de azafrán (kesar)?

  Answer. Kesar doodh es una receta básica que se puede hacer en casa. Todo lo que necesita es leche, azúcar, cardamomo y también un cabello o más de azafrán. Cocine al vapor la leche, luego agregue azúcar, cardamomo en polvo y kesar y continúe cocinando durante unos minutos. Cuando esté tibio, sírvelo en un vaso y consúmelo también.

  El azafrán (kesar) no debe prepararse con leche porque perderá algunos de sus aceites inestables útiles.

  Question. ¿Cuáles son las marcas comunes de azafrán en la India?

  Answer. Se prefieren el kesar de Patanjali, el azafrán de la marca Lion, el azafrán de la marca Baby y otras marcas de azafrán de la India.

  Question. ¿Cuánto dura el azafrán?

  Answer. El azafrán se puede mantener durante mucho tiempo si se conserva con mucho cuidado en un recipiente hermético y en perfectas condiciones. El polvo de azafrán, por otro lado, puede durar hasta seis meses, mientras que las hebras de azafrán pueden durar de tres a cinco años.

  Question. ¿Cuál es el precio del azafrán en India?

  Answer. El azafrán puede costarle entre 250 y 300 rupias por gramo en la India, según la marca y el nivel de pureza.

  Question. ¿El azafrán es bueno para el hígado?

  Answer. Como resultado de sus propiedades hepatoprotectoras, el azafrán podría ser beneficioso para el hígado. También ayuda en la digestión sana y equilibrada de los alimentos y también reduce la cantidad de sustancias químicas peligrosas en el hígado.

  SUMMARY

  Las flores de azafrán tienen un estigma de color rojo similar a un hilo que se seca y se usa como especia por su fuerte olor, junto con las terapias ayurvédicas. Cuando se incorpora con miel, el azafrán ayuda a aliviar la tos y el asma.