Amla (Emblica officinalis)

Genellikle Hint bektaşi üzümü olarak adlandırılan Amla, doğanın en zengin C vitamini kaynağı olan besleyici yoğun bir meyvedir.^(HR/1)

Amla, sindirime yardımcı olan ve asitliği azaltan bir meyvedir. Aynı zamanda şeker hastaları için de faydalıdır çünkü kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Yaşlanmayı, saç beyazlamasını önlemeye yardımcı olur ve bağışıklığı artırır. Ayurveda’ya göre Amla en iyi Rasayan toniklerinden biridir ve cildi aydınlatmaya, kanı temizlemeye ve görüşü iyileştirmeye yardımcı olur. Amla çeşitli şekillerde tüketilebilir. Çiğ olarak veya meyve suyu, murabba, Hint turşusu ve şekerleme şeklinde tüketilebilir.”

Amla olarak da bilinir :- Emblica officinalis, Hint bektaşi üzümü, Amalaka, Amrtaphala, Dhatriphala, Amlakhi, Aonla, Ambala, Nellikayi, Nellikka, Anvala, Anala, Aula, Nelli, Usirika, Amli, Amlaj

Amla elde edilir :- Bitki

Amla’nın kullanımları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Amla’nın (Emblica officinalis) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• Hazımsızlık : Amla, Pachak Agni’yi (sindirim ateşi) artırarak hazımsızlık yönetimine yardımcı olur. Rechana (orta derecede müshil) özelliğinden dolayı dışkı atılmasına da yardımcı olur.
• obezite : Amla’nın Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri metabolizmayı artırarak kilo vermeye yardımcı olur.
• Yüksek kolestorol : Amla, kolesterol seviyelerini düşürmede faydalı olabilir. Lipid ve kolesterol metabolizmasında yer alan birincil protein PPAR-‘dır. Amla, vücuttaki toplam kolesterolü, LDL kolesterolü, VLDL kolesterolü ve trigliseritleri düşüren PPAR- üretimini teşvik eder.
  Amla, vücutta metabolizmayı destekleyen ve kolesterolü (sindirim ateşi) düşüren Pachak Agni’yi artırır.
• Dizanteri : Amla’nın Kashaya (büzücü) özelliği kanlı ishalin (dizanteri) tedavisinde yardımcı olur. Kanama yönetimine ve gastrointestinal sistemin düz kaslarının gevşemesine yardımcı olur.
• Kireçlenme : Amla, eklemler arasındaki kıkırdak yastığını koruyarak rahatsızlığı azaltmaya ve osteoartritte hareketliliği artırmaya yardımcı olabilir.
  Osteoartrit, Ayurveda’da Sandhivata olarak bilinir ve buna eklemlerde ağrı ve şişlik oluşturan alevlenen bir Vata neden olur. Amla, rahatsızlığı azaltan ve hareketliliği artıran bir Vata dengeleyici etkiye sahiptir.
• Eklem ağrısı : Ağırlaştırılmış bir Vata nedeniyle Amla, eklem rahatsızlıklarının ve ödemin giderilmesine yardımcı olur. Amla, rahatsızlığı azaltan ve hareketliliği artıran bir Vata dengeleyici etkiye sahiptir.
• pankreatit : Akut pankreatit tedavisi olmadığı için Amla, serbest radikallerle savaşarak ve inflamatuar mediatörlerin miktarını azaltarak koruyucu bir ajan görevi görür.
• Kanser : Amla’daki C vitamininin, doğal öldürücü hücrelerin aktivitesini uyardığı, malign hücrelerin toksik hale gelmesine ve parçalanmasına neden olduğu gösterilmiştir. Amla ayrıca kanser hücresi büyümesini ve çoğalmasını bir miktar engelleyen topoizomeraz ve cdc25 tirozin fosfataz enzimlerini de inhibe eder.
• Diabetes Mellitus (Tip 1 ve Tip 2) : Amla, şeker hastalarına glikoz metabolizmasını iyileştirmede, açlık ve tokluk kan şekeri seviyelerini düşürmede yardımcı olur. Amla ayrıca serbest radikallerle savaşarak, inflamatuar aracıları azaltarak ve kan damarı işlevini artırarak diyabet komplikasyon riskini azaltmaya yardımcı olur.
  Amla’nın Kashaya (büzücü) ve Rasayana (canlandırıcı) nitelikleri, karbonhidrat metabolizmasını düzenleyerek kan şekeri düzeylerini yönetmeye yardımcı olur.
• İshal : Karın ağrısı ve kramplı ishal, gastrointestinal sistemin düz kaslarının aşırı kasılmasından kaynaklanır. Amla antispazmodiktir ve karın düz kaslarının gevşemesine yardımcı olur.
  Amla’nın Kashaya (büzücü) ve Sita (serin) özellikleri, gastrointestinal sistemin düz kaslarının kasılmasını azaltarak ishali yönetmeye yardımcı olur.
• Göz bozuklukları : Amla, lakrimasyon (gözyaşı oluşumu), kızarıklık, yanma ve gözlerde kaşınmanın yanı sıra görüşü iyileştirmeye yardımcı olabilir. Amla’daki tanenler, diyabetik katarakt tedavisine ve göz sıvı basıncını düşürerek görme kaybının önlenmesine yardımcı olur. Amla, antibakteriyel, antioksidan ve antienflamatuar nitelikleri nedeniyle doğal bir göz toniğidir.

Video Tutorial

Amla’yı kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Amla (Emblica officinalis) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Amla, kanama sorunu olan kişilerde kanama veya yaralanma tehdidini artırabilir. Sonuç olarak, Amla bu gibi durumlarda dikkatli kullanılmalıdır. Amla, cerrahi tedavi boyunca ve sonrasında kan kaybı tehdidini artırabilir. Bu nedenle planlanan cerrahi tedaviden en az 2 hafta önce Amla almayı bırakmanız önerilir.
• Amla suyunu sürekli olarak bir doktor rehberliğinde önerilen dozda ve sürede alın. Yüksek doz ciltte kuru cilt oluşturabilir. Aşırı Ama (uygun olmayan gıda sindiriminin bir sonucu olarak vücutta toksik kalıntılar) durumunda Amla’dan uzak durun. Öksürme gibi yoğun Kapha sorunları olması durumunda Amla’dan uzak durun. Amla suyu, serin gücü ve büzücü tadı nedeniyle geceleri alkol tüketimini önleyin.

• Amla kullanırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Amla (Emblica officinalis) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Emziriyorsanız, klinik kanıt bulunmadığından Amla’yı ilaç olarak kullanmaktan uzak durmalısınız.
  • Şeker hastaları : Amla’nın aslında kan şekeri seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Amla’yı anti-diyabetik ilaçla kullanıyorsanız, kan şekeri seviyenizi düzenli olarak kontrol etmek mükemmel bir kavramdır.
  • Gebelik : Amla, bilimsel kanıt eksikliği nedeniyle hamilelik sırasında tıbbi olarak kullanılmamalıdır.
  • Alerji : Herhangi bir alerji türünü ekarte etmek için, önce Amla’yı küçük bir alanda inceleyin. Amla’ya veya bileşenlerine alerjisi olan kişiler, onu bir tıp uzmanının yardımı altında almalıdır. Fikir: Yüzeyde her zaman taze Amla suyu veya macunu kullanın, çünkü ticari olarak sunulan Amla ürünleri cildi tahriş edebilecek koruyuculardan oluşur. ”

  Amla nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Amla (Emblica officinalis) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Amla çiğ meyve : Birkaç parça çiğ Amla meyvesi alın. Tercihe göre bir tutam tuz püskürtün. Hiperasidite için çare elde etmek için yemeklerden önce alın.
  • Amla Suyu : 3 ila 4 çay kaşığı Amla Suyu alın. Günde bir veya iki kez yemek yemeden önce aynı miktarda su ekleyin ve için. Özellikle kış aylarında akşamları içmekten uzak durun.
  • Amla Çurna : 4 ila yarım çay kaşığı Amla churna alın. Öğle ve akşam yemeklerinden önce bal veya içecekle su ile karıştırın.
  • Amla Kapsül : Bir ila 2 Amla kapsülü alın. Yemeklerden önce veya sonra günde iki kez su ile yutunuz.
  • Amla Tablet : Bir ila iki Amla tableti alın. Yemeklerden önce veya sonra günde iki kez su ile yutunuz.
  • Amla Şekeri : Birkaç parça Amla şekeri alın. Bunları yemeklerden önce veya sonra yiyin.
  • Amla Murabba : Yirmi parça Amla’yı yıkayın ve bir çatal yardımıyla delin. Bir güveçte bir iki bardak su kaynatıp üzerine dikenli amlaları ekleyin, yumuşayana kadar on dakika kadar pişirin. Şimdi iki bardak kaynar suya 2 su bardağı şeker ekleyerek bir şeker şurubu yapın ve ilaveten kısık ateşte kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Şeker şurubuna buğulanmış Amla’yı ekleyin. Amla şeker şurubunu doğru bir şekilde alana kadar bir ila 2 saat bekletin. Bu çıktı Amla Murabba olarak tanımlanır, onları ideal olarak akşam yemeğine ek olarak öğle yemeğinden önce yiyebilirsiniz.
  • Amla Hint turşusu : Yarım bardak Amla alın. Üzerine 2 ila 4 ayara ek olarak bir bardak doğranmış kişniş ekleyin. Ek olarak, bir tutam menteşe (asafoetida) ve zevkinize göre tuz ekleyin. Bu Amla Hint turşusunu yemek tarifleriyle birlikte alın.
  • Amla-Havuç-Pancar Suyu : Bir veya iki parça Amla, iki havuç ve ayrıca bir pancar alın. Onları küçük parçalar halinde kesin. Şu anda tüm öğeleri bir meyve sıkacağı içine koyun. Meyve suyunu bir filtre ile sıkın. Tercihinize göre yarım limon ve ilave tuz sıkın. Daha iyi sindirim için bu suyu öğle yemeğinden sonra için.
  • Amla Yapıştır : 2 ila 3 çiğ Amla’yı buharla, tohumlarını ezmenin yanı sıra bir macun oluşturmak için ezin. Hindistan cevizi yağını doğrudan macuna ekleyin. Cilde uygulayın ve ayrıca otuz ila kırk dakika bekletin ve ayrıca ılık su ile temizleyin. Günlük olarak kullanın.
  • Amla Yağı : Amla bazlı yağın saç derisine uygulanması Haftada birkaç kez kalın ve yoğun saçlar için günlük şiddetli kuru cilt kullanımı için.
  • Amla Tozu : Bir ila 2 çay kaşığı Amla tozu alın. Su ile karıştırın ve ayrıca pürüzsüz bir macun yapın. Otuz ila kırk dakika boyunca hasarlı bölgeye uygulayın ve ayrıca ılık su ile temizleyin. Her gün en kısa sürede kullanın.

  Ne kadar Amla alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Amla (Emblica officinalis) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • Amla Suyu : Günde bir veya iki kez üç ila dört çay kaşığı.
  • Amla Tozu : Günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı.
  • Amla Kapsül : Günde iki kez bir ila 2 hap.
  • Amla Tablet : Günde iki kez bir ila 2 tablet.
  • Amla Şekeri : Bir günde birkaç tatlı.
  • Amla Yapıştır : Yarım çay kaşığı veya isteğinize göre.
  • Amla Yağı : 2 ila beş damla veya ihtiyacınıza göre.

  Amla’nın yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Amla (Emblica officinalis) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Amla ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Amla’nın diğer kullanımlarından bazıları nelerdir?

  Answer. Hem şampuanlar hem de boyama piyasası amladan yararlanıyor. Soslar, şekerlemeler, kuru cipsler, turşular, jöleler ve ayrıca toz hepsini içerir. Mürekkep amla özünden yapılırken havai fişekler keresteden yapılır.

  Question. Amla meyvesi nasıl saklanır?

  Answer. Amla, tüm yıl boyunca sunulmayan mevsimlik bir meyvedir. Sonuç olarak, buzlanabilir veya kurutulabilir ve gerektiğinde kullanılabilir.

  Question. Amla kalbe iyi gelir mi?

  Answer. Amla’nın antioksidan binaları, LDL kolesterol oksidasyonunun kısıtlanmasının yanı sıra maliyetsiz radikallere karşı mücadelede yardımcı olur. Bu, kan arterlerinde plak oluşumunu azaltarak tıkanma riskinin yanı sıra kardiyovasküler hastalık riskini de azaltır.

  Amla kalp-sağlıklı bir meyvedir. Pachak Agni’yi (sindirim sistemi ateşi) artırarak ve ayrıca yüksek kolesterol seviyelerini kontrol ederek sağlıklı ve dengeli bir kalbin korunmasına yardımcı olur.

  Question. Amla’nın nörolojik bozuklukların yönetiminde rolü var mı?

  Answer. Antikolinesteraz sonucu nedeniyle amla, zihinsel bozulmayı, Alzheimer durumunu ve Parkinson hastalığını tedavi etmek için kullanılabilir. Amla ayrıca anti-inflamatuar ve ayrıca antioksidan konut veya ticari özelliklere sahiptir. Zeka geriliğini azaltır ve ayrıca tamamlayıcı radikallerle savaşmanın yanı sıra enflamatuar hakemleri inhibe ederek bilişsel özelliği artırır.

  Question. Amla’nın hepatoprotektif özelliği var mı?

  Answer. Amla’nın bileşenleri antioksidan özelliklere sahiptir ve ayrıca tamamen serbest radikallerle savaşarak karaciğer hücrelerini yaralanmadan korur. Amla, aynı şekilde, karaciğer enzimlerinin yanı sıra inflamatuar moderatörleri azaltarak karaciğer şişmesini önlemeye yardımcı olur.

  Amla, karaciğerin doğru çalışmasına (gastrointestinal ateş) yardımcı olan Pachak Agni’yi geliştirir. Amla’nın Rasayana liyakat ayrıca karaciğer hücre dejenerasyonunun önlenmesine yardımcı olur. Aynı şekilde karaciğeri uyarır, bu da vücudun kirleticileri temizlemesine yardımcı olur.

  Question. Amla’nın gastrointestinal problemlerin yönetiminde rolü var mı?

  Answer. Amla, mide-bağırsak sistemini asit çarpmasından, zararlı mikroorganizmalardan ve fiziksel travmadan koruyan müsini artırarak, karın zarı hasarlarını önlemeye yardımcı olur. Amla’nın gallik asidi midenin mukoza zarını korur ve apse onarımına yardımcı olur. Sonuç olarak, Amla’nın bir mide koruyucu madde olarak hizmet etmenin yanı sıra, salgı önleyici ve ayrıca ülser önleyici yapılara sahip olduğu düşünülmektedir.

  Amla, karın problemlerini (gıda sindirim ateşi) hafifletmeye yardımcı olan Pachak Agni’yi geliştirir. Rechana (orta derecede müshil) özelliğinden dolayı, dışkı atılmasına da yardımcı olur.

  Question. Amla’nın kemik bozukluklarında rolü var mı?

  Answer. Osteoporoz, mineral materyalini serbest bırakmak için kemiği çözen osteoklast hücrelerinin aktivitesinde bir artıştan kaynaklanır. Amla, kemiklerden mineral kaybı kılavuzuna yardımcı olan anti-osteoklastik ve anti-emici evleri ile tanınır. Amla’nın eklemleri arasındaki kıkırdak malzeme yastığını koruyarak artrit eylemi olan bireylere çok daha kolay yardımcı olduğu düşünülmektedir.

  Question. Amla’yı aç karnına yiyebilir miyiz?

  Answer. Amla aç karnına yemek için güvenlidir. Güçlü antioksidan etkileri vardır, C vitamini ve ayrıca lif bakımından bol miktarda bulunur ve aynı zamanda çok fazla nemi korur. Bu, düzensiz bağırsak hareketlerinin rahatlamasına ek olarak karaciğerin yanı sıra böbrek detoksuna da yardımcı olur.

  Sita (müthiş) ve ayrıca Pitta (ısı) dengeleyici özellikleri nedeniyle Amla, aç karnına tüketilebilir. Aç karnına tüketildiğinde asit seviyesini en aza indirmede faydalıdır.

  Question. Amla’yı çiğ yiyebilir miyiz?

  Answer. Evet, Amla en fazla C vitamini miktarına sahip olduğu ve aynı zamanda oldukça sağlıklı ve dengeli olduğu için çiğ olarak, meyve suyu sıkılarak veya toz haline getirilerek tüketilebilir.

  Amla çiğ yenebilen bir meyvedir. Kashaya (büzücü) bir tada sahip olduğundan, tadı arttırmak için tuzla baharatlayabiliriz.

  Question. Kilo kaybı için Amla’yı nasıl yiyebilirim?

  Answer. Yüksek lifi ve aynı zamanda nemli malzemesinin bir sonucu olarak, amla, vücut ağırlığını yönetmek ve isteklerden uzak durmak için aynı anda meyve, meyve suyu veya toz olarak ağızdan alınabilir. Bir antioksidan olan Amla, aynı şekilde yağ yakımı için çok önemli olan metabolik süreci de hızlandırır.

  Obezite veya kilo alımı, vücudun aşırı yağ veya Ama (arızalı gıda sindirimi nedeniyle vücutta zehirli artıklar) biriktirdiği bir durumdur. Amla, Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri sayesinde ama derecelerini düşürerek metabolizmayı hızlandırır. Bu, kilo takibine yardımcı olur.

  Question. Safra kesesi taşı oluşumunu önlemek için bektaşi üzümü veya Amla’yı nasıl kullanabilirim?

  Answer. Amla bütün olarak alınabilir, meyve suyu sıkılabilir veya toz haline getirilebilir ve ağızdan alınabilir. Her ikisi de taş büyümesinin önemli nedenleri olan kirleticilerin ortadan kaldırılmasına ve ayrıca kolesterolün kontrolüne yardımcı olan C vitamini bakımından yüksektir.

  Safra kesesi taşları bir Pitta dosha uyuşmazlığı tarafından tetiklenir. Pitta dengeleyici yapıları nedeniyle, safra kesesi taşlarını önlemek için amla meyve veya meyve suyu olarak alınabilir.

  Question. Ashwagandha, Brahmi ve Amla’yı birlikte yiyebilir miyiz?

  Answer. Evet, Ashwagandha, Brahmi ve Amla birleştirilebilir çünkü hepsi Rasayana (canlandırıcı) şifalı bitkilerdir. Sağlıklı bir sindirim sisteminiz varsa bu 3 takviyeyi bir arada almanın hiçbir tehlikesi yoktur. Sindiriminiz normalse, bu üçünün kombinasyonu vücudunuzda güçlü bir sonuç verebilir.

  Question. Amla cilt için nasıl iyidir?

  Answer. Amla cildin esnekliğini arttırır ve ölü derinin yok edilmesine yardımcı olan yepyeni hücrelerin gelişimini destekler. Etkili antioksidan kapasiteleri sayesinde cildi de korur ve UV radyasyon hasarını durdurur. Amla sonuç olarak yaşlanma karşıtı, güneş kremi ve diğer cilt bakım ürünlerinde bulunabilir.

  Ropan (iyileştirici) ve Rasayan özelliğinden dolayı amla cilde faydalıdır. Pitta sakinleştirici binaları nedeniyle, sivilcelerin yanı sıra şişmeye de yardımcı olabilir. Amla’nın Kashaya (büzücü) konut özellikleri ayrıca ciltteki fazla yağın düzenlenmesine yardımcı olur.

  Question. Amla yara iyileşmesinde yardımcı olur mu?

  Answer. Topikal olarak uygulanan Amla suyu, yaralanmaların iyileşmesini hızlandırır ve ayrıca enfeksiyondan kaçınmaya yardımcı olur. Amla ayrıca vücutta inflamatuar aracıların üretimini önleyerek rahatsızlığı gidermeye yardımcı olur.

  SUMMARY

  Amla, gıdaların sindirimine yardımcı olmasının yanı sıra asitliği en aza indiren bir meyvedir. Aynı şekilde şeker hastaları için de faydalıdır, çünkü kan şekeri dereceleri kanununda yardımcı olur.