All (Allium sativum)

A l’Ayurveda, l’all es diu “Rasona”.^(HR/1)

“A causa de la seva olor picant i els seus beneficis terapèutics, és un ingredient popular per a la cuina. Té molts compostos de sofre, que li proporcionen molts beneficis per a la salut. L’all ajuda a controlar el pes augmentant el metabolisme del cos. Atès que és un reductor de lípids. propietats, és beneficiós per a la salut del cor perquè manté l’equilibri entre els nivells de colesterol bo i dolent.Per les seves propietats antioxidants, inhibeix la formació de placa i ajuda a expandir els vasos sanguinis, baixant la pressió arterial.L’all també augmenta la immunitat i augmenta la capacitat del cos. per combatre malalties.Ajuda a alleujar els símptomes del refredat i la tos augmentant la producció de moc al sistema respiratori.Té un alt nivell de calci, que pot ajudar a la salut dels ossos.Les propietats antioxidants de l’all poden ajudar amb problemes de memòria evitant el dany dels radicals lliures a les malalties. cèl·lules cerebrals.També ajuda a millorar el rendiment esportiu millorant el flux d’oxigen als teixits i músculs.Pasta d’all barrejada amb llet. , segons Ayurveda, millora la salut sexual a causa de les seves propietats Vajikarana (afrodisíac). El suc d’all, preferiblement amb l’estómac buit a primera hora del matí, ajuda a perdre pes. Empassar un gra d’all cru a primera hora del matí és un tractament antic per reduir el colesterol. Les qualitats antifúngiques i antibacterianes de l’all ajuden en el tractament de malalties de la pell com ara infeccions i acne. L’oli d’all es pot utilitzar per tractar la tinya, les berrugues i els paràsits a la pell. A causa de la seva qualitat Snigdha (olia), un paquet de cabells format per pasta d’all i mel afavoreix el desenvolupament del cabell i alleuja la sequedat excessiva. Val la pena assenyalar que l’all cru afavoreix un alè terrible. Després d’empassar all cru, es recomana raspallar-se les dents o consumir una mica de menta per desfer-se del mal alè.

L’all també es coneix com :- Allium sativum, Rasona, Yavanesta, Maharu, Lasun, Lasan, Lassun, Lahasun, Bulluci, Vellulli, Nelluthulli, Vellaipoondu, Vellulli, Tellapya, Tellagadda, Lahsan, Seer.

L’all s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de l’all:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de l’all (Allium sativum) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Aterosclerosi (deposició de plaques dins de les artèries) : L’all ajuda en el tractament de l’aterosclerosi. L’all conté al·licina, que té propietats antiinflamatòries i antioxidants. L’all redueix l’absorció de colesterol dolent i augmenta els nivells de colesterol bo al cos. L’all prevé la formació de placa a les artèries sanguínies mitjançant la inhibició de la deposició de colesterol nociu. L’all redueix la peroxidació lipídica i el dany dels vasos sanguinis.
  L’all redueix el colesterol nociu, que ajuda a controlar l’aterosclerosi. Això es deu al fet que el colesterol elevat és causat per un desequilibri de Pachak Agni (foc digestiu). L’excés de residus, o Ama, es produeix quan la digestió dels teixits es veu afectada (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i a l’oclusió de les artèries sanguínies. Les característiques Deepan (aperitiu) i Pachan (digestius) de l’all augmenten l’Agni i rectifiquen la digestió defectuosa quan s’inclouen a la dieta habitual. 1. Preneu mitja culleradeta de pasta d’all. 2. Es va bullir amb llet. 3. Consumir-lo una o dues vegades al dia.
• Diabetis mellitus (tipus 1 i tipus 2) : L’all ajuda a controlar la diabetis reduint els nivells de glucosa en sang.
  La diabetis, també coneguda com Madhumeha, és causada per un desequilibri Vata i una mala digestió. La digestió deteriorada provoca una acumulació d’Ama (residus tòxics que queden al cos com a conseqüència d’una digestió defectuosa) a les cèl·lules pancreàtiques, perjudicant l’activitat de la insulina. El consum d’all de manera regular ajuda a la recuperació de la digestió lenta i a la reducció de l’ama. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestives) ho expliquen. Consells: 1. Mesureu 1/2 culleradeta de pasta d’all en un bol petit. 2. Es va bullir amb llet. 3.Beure’l una o dues vegades al dia.
• Colesterol alt : L’all redueix els nivells de colesterol inhibint la producció de colesterol al fetge. Redueix els nivells de colesterol dolent alhora que augmenta els nivells de colesterol bo.
  Un desequilibri de Pachak Agni provoca colesterol alt (foc digestiu). L’ama es produeix quan es dificulta la digestió dels teixits (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i a l’oclusió de les artèries sanguínies. L’all ajuda a la millora de l’Agni (foc digestiu) i a la reducció de l’Ama. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestives) ho expliquen. A causa del seu caràcter Hrdya (tònic cardíac), també ajuda a eliminar els bloquejos dels vasos sanguinis eliminant les toxines. També ajuda en el manteniment d’un cor sa. 1. Preneu mitja culleradeta de pasta d’all. 2. Es va bullir amb llet. 3. Consumir-lo una o dues vegades al dia.
• Hipertensió (tensió arterial alta) : L’all pot ajudar amb la pressió arterial alta. L’all té efectes antioxidants i antihipertensius. Ajuda a la regulació dels nivells de lípids i a la prevenció del dany dels radicals lliures.
• Càncer de pròstata : S’ha demostrat que l’all ajuda amb el tractament del càncer de pròstata. L’all té efectes anticancerígens, antioxidants i antiinflamatoris. L’all inhibeix la proliferació i el creixement de cèl·lules canceroses.
• Càncer d’estómac : S’ha demostrat que l’all redueix el risc de càncer d’estómac. Posseeix propietats anticancerígenes i antioxidants. L’all augmenta els nivells d’antioxidants naturals i protegeix l’ADN dels danys.
• Obesitat : L’augment de pes és causat per mals hàbits alimentaris i un estil de vida sedentari, que es tradueix en un tracte digestiu debilitat. Això provoca un desequilibri en el meda dhatu augmentant l’acumulació d’Ama. L’all pot ajudar a perdre pes millorant el metabolisme i reduint els nivells d’Ama. Les seves qualitats Deepan (aperitiu) i Pachan (digestives) ho expliquen. Disminueix l’obesitat equilibrant el Meda dhatu. Consells: 1. Mesureu 1/2 culleradeta de pasta d’all en un bol petit. 2. Afegiu 1 culleradeta de mel a la barreja. 3. Consumir-lo una o dues vegades al dia per mantenir un pes saludable.
• Càncer de còlon i recte : L’all pot ser útil en el tractament del càncer de còlon. Posseeix propietats anticancerígenes i antioxidants. Augmenta la quantitat d’antioxidants naturals al cos i protegeix l’ADN dels danys.
• Símptomes del refredat comú : L’all, tant si s’inclou a la dieta diària com si es pren amb mel, ajuda a controlar la tos causada pel refredat comú. La tos és una malaltia freqüent que sol produir-se com a conseqüència d’un refredat. A Ayurveda, es coneix com a malaltia de Kapha. L’acumulació de moc al sistema respiratori és la causa més freqüent de tos. Les propietats d’equilibri Kapha de l’all ajuden a baixar Kapha, mentre que la seva naturalesa Ushna (calenta) ajuda a descarregar el moc recollit de les vies respiratòries. 1. Preneu mitja culleradeta de pasta d’all. 2. Afegiu 1 culleradeta de mel a la barreja. 3. Consumir-lo una o dues vegades al dia.
• Tiña : La tiña, també coneguda com Dadru, és causada per un desequilibri de dosha Kapha-Pitta, que provoca picor i ardor. L’all pot ajudar amb les infeccions per fongs i la irritació causada per la tiña. Això es deu a les seves qualitats pacificants Kapha i Kushtghna (ajuda en les malalties de la pell). 1. Preneu d’1 a 2 culleradetes de suc d’all. 2. Aboqueu-hi una mica d’oli de coco. 3. Aplicar a la zona afectada. 4. Repetiu una o dues vegades al dia per mantenir a ratlla la tinya.
• Infecció per Helicobacter pylori (H.Pylori). : Les úlceres d’Helicobacter pylori són causades per un bacteri anomenat Helicobacter pylori (H. pylori).
• Pèrdua de cabells : El suc d’all és beneficiós en el tractament de la caiguda del cabell (alopècia areata).
  Quan s’aplica l’all al cuir cabellut, ajuda a reduir la caiguda del cabell i afavoreix el creixement del cabell. Això es deu al fet que la pèrdua de cabell és causada principalment per un dosha Vata irritat al cos. L’all ajuda a prevenir la caiguda del cabell mitjançant la regulació del dosha Vata. A causa de la seva qualitat Snigdha (olia), també afavoreix el desenvolupament del cabell i alleuja la sequedat excessiva. 1. Utilitzeu 1/2 a 1 culleradeta de pasta d’all. 2. En una palangana, combineu la mel. 3. Amb els dits, apliqueu la pasta al cabell i al cuir cabellut. 4. Deixar de banda almenys 30 minuts. 5. Esbandiu bé amb xampú.
• Blans de moro : L’extracte d’all pot ser útil en el tractament dels blat de moro. L’acció fibrinolítica es mostra en l’extracte d’all. Ajuda a separar el teixit de fibrina al voltant del blat de moro del teixit primari.
• Berrugues : L’all pot ser útil en el tractament de les berrugues. L’all impedeix que les cèl·lules malaltes es multipliquin i evita que les berrugues tornin a aparèixer.
  l’Ayurveda, les berrugues es coneixen com a Charmakeela. Charma denota pell, mentre que Keela denota creixement o erupció. Les berrugues són causades per una combinació de la viciació Vata i Kapha. Això dóna lloc a la formació de Charmakeela, que són estructures dures de les ungles (berrugues). Les qualitats d’equilibri Vata i Kapha d’all ajuden a controlar les berrugues quan s’administren a la zona afectada. Consell 1. Peleu un gra d’all i talleu-lo per la meitat. 2. Toqueu suaument la berruga amb el costat tallat a rodanxes d’una porció d’all. 3. Feu-ho durant 1-2 minuts, després apliqueu cinta atlètica a la berruga per segellar l’all fresc restant. 4. Apliqueu la cinta a la nit i retireu-la l’endemà al matí.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de l’all:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren All (Allium sativum)^(HR/3)

• L’all pot augmentar el risc de pèrdua de sang. Per tant, normalment es recomana consultar al seu metge mentre es pren. All amb fàrmacs anticoagulants. Eviteu prendre All si teniu problemes de panxa.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren All:-

  Segons diversos estudis científics, s’han de prendre precaucions especials a continuació mentre es pren All (Allium sativum)^(HR/4)

  • Lactància materna : L’all és sense risc per menjar en petites quantitats. Tanmateix, abans de prendre suplements d’all durant la lactància, heu de consultar el vostre metge.
  • Interacció moderada de la medicina : L’all pot dificultar l’absorció de la píndola anticonceptiva. Per això, si estàs prenent All amb píndola anticonceptiva, has de parlar amb el teu metge amb antelació. L’all té la possibilitat d’interferir amb l’absorció de fàrmacs immunosupressors. Per això, si estàs prenent All amb medicaments immunosupressors, has de parlar amb el teu metge inicialment.
  • Pacients amb diabetis : S’ha revelat que l’all redueix els graus de glucosa en sang. En conseqüència, si utilitzeu All amb altres medicaments antidiabètics, hauríeu de vigilar la glucosa en sang.
  • Pacients amb malalties del cor : L’all pot ajudar a reduir la pressió arterial. Per tant, si utilitzeu All amb altres medicaments antihipertensius, heu de vigilar la vostra pressió arterial alta.
  • Embaràs : L’all és segur per menjar en petites quantitats. No obstant això, abans de prendre suplements d’all mentre espereu, heu de veure el vostre metge.
  • interacció severa amb medicaments : L’all pot interferir amb l’absorció de fàrmacs antituberculars. Per tant, normalment es recomana que consulteu el vostre metge abans de fer ús de l’all amb medicaments antituberculars. L’all pot dificultar l’absorció de medicaments contra el VIH/SIDA. En conseqüència, se sol suggerir que examineu el vostre professional mèdic abans d’utilitzar All amb medicaments contra el VIH/SIDA. L’all pot dificultar l’absorció de fàrmacs antivirals. Com a resultat, normalment s’aconsella que examineu el vostre metge abans d’utilitzar All amb medicaments antivirals.
  • Al·lèrgia : Com que l’all té característiques Tikshna (sòlid) i Ushna (calent), s’ha de fer servir amb aigua de roses o oli de coco si algú té la pell hipersensible.

  Com prendre l’all:-

  Segons diversos estudis científics, l’all (Allium sativum) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • All cru : Agafeu un parell de grans d’all. Ingeriu-lo amb aigua freda preferiblement amb la panxa buida a primera hora del matí.
  • Suc d’all : Preneu una o dues culleradetes de suc d’all. Incloeu-hi exactament la mateixa quantitat d’aigua. Consumir-lo preferentment a la panxa deshabitada a primera hora del matí.
  • Càpsula d’all : Prendre una a 2 pastilles d’all. Empassa-ho amb aigua dues vegades al dia, preferiblement després dels plats.
  • Tauleta d’all : Preneu una a 2 pastilles d’all. Empassa-ho amb aigua 2 vegades al dia, preferiblement després dels àpats.
  • Oli d’all : Preneu de 2 a cinc baixades d’oli d’all. Incloeu-hi oli de coco. Teràpia de massatge igual que a la pell d’anar a dormir. Utilitzeu aquest remei de 2 a 3 vegades per setmana per contraure infeccions microbianes i també per fongs.

  Quant s’ha de prendre all:-

  Segons diversos estudis científics, l’all (Allium sativum) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Suc d’all : Una a 2 culleradetes una o dues vegades al dia.
  • All en pols : Una quarta o mitja culleradeta dues vegades al dia.
  • Càpsula d’all : Una a 2 pastilles dues vegades al dia.
  • Tauleta d’all : Una o dues pastilles dues vegades al dia.
  • Oli d’all : De 2 a 5 gotes o segons la vostra demanda.

  Efectes secundaris de l’all:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren All (Allium sativum)^(HR/7)

  • Mal alè
  • Sensació d’ardor a la boca o l’estómac
  • Ardor d’estómac
  • Gas
  • Nàusees
  • Vòmits
  • Olor corporal
  • Diarrea
  • Asma
  • Irritació severa de la pell

  Preguntes freqüents relacionades amb l’all:-

  Question. Què passa quan menges all amb l’estómac buit?

  Answer. L’all es converteix en un antibiòtic efectiu quan es consumeix amb la panxa buida. Es recomana menjar-lo abans de l’àpat del matí com a conseqüència de les seves propietats antibacterianes, que asseguren el sistema gastrointestinal.

  L’all ajuda a augmentar el foc del sistema digestiu quan es consumeix amb una panxa buida. Com a resultat de les seves qualitats Deepan (aperitiu), també ajuda a la digestió dels aliments.

  Question. És millor menjar all cru o cuit?

  Answer. L’all es pren millor en cru per obtenir avantatges ideals per a la salut i el benestar. Això es deu a la realitat que l’all cru llança al·licina, el component principal amb beneficis per al benestar.

  L’all es pot prendre cru per obtenir els millors resultats. No obstant això, si teniu problemes de digestió com ara hiperacidesa, hauríeu de consumir-lo després que els aliments hagin estat realment cuinats. L’all té les propietats residencials o comercials de Tikshna (fort) i també Ushna (calent).

  Question. Com puc menjar all sense tenir mal alè?

  Answer. Combina l’all cru amb qualsevol tipus d’oli, com l’oli d’oliva o l’oli de gira-sol. Després de menjar all cru, menja alguns ambientadors bucals com menta fresca, cardamom o fonoll. Cal prendre un got modest de llet, te ecològic o cafè.

  Question. Com menjo all al matí?

  Answer. L’all és ideal per absorbir-se al matí empassant 2-3 closques d’all amb aigua tèbia.

  Question. L’all rostit és tan saludable com l’all cru?

  Answer. L’all ideal s’ha de prendre cru per obtenir els majors avantatges per a la salut. Això es deu a la realitat que l’all cru allibera alicina, la part principal amb beneficis per a la salut i el benestar.

  Question. Quin és el benefici de l’all amb mel?

  Answer. Nodreix la pell, elimina els refredats comuns i les reaccions al·lèrgiques, augmenta la resistència, té propietats antimicrobianes residencials o comercials i també disminueix el colesterol dolent. El cos està desintoxicat.

  Question. Com es pot fer la sopa d’all?

  Answer. La següent és una recepta per a la sopa d’all: 1. Mesureu 12 tasses de grans d’all. 2. Retireu els grans d’all de la seva pell i piqueu-los. 3. Desfeu la mantega en una paella. 4. Talleu 12 tasses de ceba. A continuació, a foc baix, sofregiu la ceba i els alls fins que estiguin tous i marrons clars. 5. Afegiu 1 cullerada de farina normal a la barreja i bateu durant 3-4 minuts. 6. Aboqueu-hi el brou de verdures/pollastre i escalfeu-ho a ebullició. 7. Assaoneu-ho amb sal i pebre al gust. 8. Coure durant 20-25 minuts a foc lent. 9. Transferiu la sopa a un bol i poseu-hi formatge ratllat.

  Question. Com fer all en pols?

  Answer. Es pot utilitzar el següent mètode per fer all en pols a casa: 1 tassa de beines d’all, pelades (o segons el requisit). 2. Peleu i piqueu els grans d’all després de separar-los de les beines d’all. 3. Assequeu els grans d’all pelats i tallats a rodanxes al sol durant 4-5 dies, o fins que estiguin ben secs. 4. En una batedora, processador d’aliments o molinet de cafè, tritureu els alls secs. 5. S’ha preparat all en pols. 6. Eviteu exposar l’all en pols a la humitat guardant-lo en un recipient hermètic. 7. Si es formen grumolls, tapeu-lo amb un full de plàstic o una tovallola fina de cotó neta i apliqueu-hi una fina capa d’all en pols. Poseu-lo al sol fins que la humitat s’evapori, després tritureu-lo una vegada per trencar els grumolls. 8. En lloc de sol, pots assecar els alls en un forn preparat a 150 graus.

  Question. L’all pot causar hiperacidesa o malestar estomacal?

  Answer. Si preneu una gran quantitat d’all o si teniu antecedents d’hiperacidesa, pot desenvolupar una sensació de cremor o molèsties al ventre. Això resulta de les característiques de Tikshna (sòlid) i Ushna (càlid) de Garlic.

  Question. L’all pot causar danys al fetge?

  Answer. L’all protegeix el fetge d’una varietat de condicions, actuant com a antioxidant i hepatoprotector.

  L’all, d’altra banda, ajuda a la digestió i a les funcions del fetge mantenint un Agni saludable (foc digestiu). Les seves característiques Deepan (aperitiu) i Pachan (gastrointestinals) ajuden a la digestió dels aliments ràpids. A més, elimina les xarxes i estimula els enzims que ajuden al fetge a esbandir els contaminants.

  Question. L’all pot empitjorar el càncer?

  Answer. L’all, en canvi, pot disminuir la incidència del càncer. Té una varietat substancial de productes químics bioactius amb possibilitats anticancerígenes. S’ha demostrat que l’all afecta nombroses etapes de la taxa metabòlica de les cèl·lules canceroses, que consisteix en mutagènesi, eliminació de radicals lliures, expansió cel·lular i diferenciació, segons les investigacions.

  Question. L’all millora la salut sexual?

  Answer. La disfunció sexual dels homes pot manifestar-se com una pèrdua de la libido o una manca de desig de participar en l’activitat sexual. També és possible tenir un temps d’erecció curt o tenir semen descarregat poc després d’una activitat sexual. Això també es coneix com a ejaculació precoç o descàrrega precoç. L’all ajuda en el tractament de la disfunció sexual masculina i millora la resistència. Això es deu a les seves propietats afrodisíaques (Vajikarana). Consells: 1. Mesureu 1/2 culleradeta de pasta d’all en un bol petit. 2. Porteu-ho a ebullició amb llet. 3. Consumir-lo una o dues vegades al dia.

  Question. Com pot ser útil l’all en la malaltia d’Alzheimer?

  Answer. Els edificis neuroprotectors de l’all poden fer-lo valuós en la teràpia de la malaltia d’Alzheimer. Els antioxidants combaten els radicals totalment lliures i també protegeixen les cèl·lules dels danys. Això pot ajudar les persones a descobrir amb més èxit alhora que redueix el perill de demència. L’all també pot ajudar a tenir cura de l’amnèsia reduint la formació d’una proteïna saludable relacionada amb la malaltia d’Alzheimer.

  La malaltia d’Alzheimer és un problema neurològic que té un efecte directe sobre la funció mental. La malaltia d’Alzheimer, segons Ayurveda, és causada per una discrepància de Vata dosha, que pot desencadenar signes com la pèrdua de memòria i convulsions. Les propietats residencials que equilibren Vata d’all ajuden a disminuir els signes i símptomes de la malaltia d’Alzheimer. Els atributs Balya (portador de la duresa) i Medhya (tònic cerebral) de l’all també ajuden a reforçar el sistema nerviós i també a augmentar la memòria, alleujant així aquests símptomes.

  Question. Els suplements d’all milloren el rendiment esportiu?

  Answer. Les píndoles d’all poden ajudar a augmentar el rendiment esportiu, que es veu afectat principalment per la densitat de la sang. Quan es redueix la densitat de la sang, s’aconsegueix un augment d’oxigen i també un programa d’alimentació per a les cèl·lules energètiques del teixit muscular, la qual cosa resulta en una millora de l’eficiència esportiva. L’all augmenta la taxa metabòlica de la glucosa, així com l’enviament d’oxigen a les cèl·lules mitjançant la promoció de l’aprimament de la sang (a causa dels seus habitatges fibrinolítics). També inclou parts particulars que ajuden a reduir el cansament físic durant l’exercici i també a augmentar la força física.

  Question. Pot l’all millorar la salut dels ossos?

  Answer. Les qualitats antioxidants i antiinflamatòries de l’all poden ajudar a promocionar la salut i el benestar dels ossos. L’all conté compostos que bloquegen la funció d’una proteïna inflamatòria, disminuint el dolor articular i la inflor. L’all també consta de calci, un mineral que funciona com a element bàsic per a ossos forts i sans.

  Question. Pot l’all augmentar la immunitat?

  Answer. Sí, a causa de l’existència de certs aspectes, com l’alliina, que ajuden a lluitar contra els microorganismes que causen infeccions, l’all podria millorar el sistema immunitari del cos. Aquests elements milloren el sistema immunitari afavorint la retroalimentació dels leucòcits quan són atacats per virus.

  Question. L’all ajuda a perdre pes?

  Answer. L’all ajuda a controlar el pes perquè té propietats contra l’obesitat. Redueix el colesterol general alhora que augmenta els graus de colesterol alt. A més, millora la taxa metabòlica del cos i també ajuda a la pèrdua de greix. L’alt contingut de fibra de l’all augmenta la massa fecal i la freqüència, donant lloc a una crema de greix eficaç.

  L’augment de pes és una condició que sorgeix com a conseqüència d’una digestió inadequada o mancada dels aliments, que condueix al desenvolupament i l’acumulació de greixos addicionals o substàncies tòxiques en forma d’Ama (la substància tòxica continua sent al cos com a resultat). indigestió àcida). La naturalesa Ushna (calenta) de l’all ajuda a tenir cura de l’augment de pes millorant el foc digestiu (Agni), així com millorant la digestió dels aliments gràcies a les seves capacitats Deepan (aperitiu). Això es manté allunyat de la fabricació de contaminants, cosa que permet a una persona mantenir un pes saludable i equilibrat.

  Question. Podem menjar un gra d’all cru?

  Answer. Els grans d’all es poden consumir crus. L’all fresc s’ha de consumir en quantitats d’1-2 grans al dia. Es demostra que aixafar o tallar grans d’all frescos ajuda a mantenir els nivells de colesterol sota control. També ajuda a millorar el sistema immunitari del cos augmentant l’alliberament de l’enzim aliinasa.

  Sí, podeu menjar grans d’all crus per reduir els nivells de colesterol. El colesterol és una malaltia provocada per substàncies tòxiques que s’acumulen en forma d’Ama als vasos sanguinis com a conseqüència d’una digestió ineficaç o faltant. Les qualitats Ushna (calent) i Deepan (aperitiu) de l’all ajuden a l’administració de graus alts de colesterol. Aquestes cases ajuden a augmentar el foc gastrointestinal i ajuden a la digestió, evitant que s’acumulin substàncies tòxiques.

  Question. L’all afecta el teu son?

  Answer. Un dosha Vata exacerbat, segons l’Ayurveda, fa que els nervis siguin delicats, donant lloc a Anidra (dificultat per dormir). Els forts efectes relaxants de l’all el fan valuós per a persones que tenen dificultats per dormir. Això es deu a la seva capacitat per equilibrar Vata.

  Question. Quins són els beneficis de l’oli d’all?

  Answer. L’oli d’all té propietats antifúngiques que impedeixen que els fongs creixin a la pell. També ajuda en la teràpia de la tinya, paràsits, així com les berrugues. L’oli d’all, que promou el mecanisme de defensa del cos, es pot utilitzar per regular certs problemes de salut.

  La funció Snigdha (olia) de l’all pot ajudar a tractar alguns problemes de la pell, com ara la pell seca, la infecció per fongs i la tinya. L’all també ajuda a mantenir una pell totalment natural gràcies a la seva virtut Varnya (augmenta la pell).

  Question. L’all és beneficiós per a la pell?

  Answer. Es diu que l’all és útil per a la pell per les seves altes qualitats antibacterianes i antivirals. Dificulta el creixement de microorganismes i protegeix la pell dels representants infecciosos. No obstant això, cal tenir en compte que l’aplicació d’all fresc o sec a una experiència dolorosa pot provocar cremades. Per això, el millor és parlar amb el vostre metge abans d’utilitzar l’all a la pell.

  El Varnya de l’all (que millora la pell), així com les característiques de Rasayana (renovació), el fan bo per a la pell. Aquests compostos ajuden a millorar el to natural de la pell, renovar-la i proporcionar-li una brillantor saludable.

  Question. Es pot utilitzar l’oli d’all per al mal d’orella?

  Answer. L’oli d’all es pot utilitzar per tractar els mals d’oïda perquè inhibeix l’acció de determinades substàncies que causen infeccions i protegeix l’oïda de determinats trastorns. Això és molt útil a l’hora de tractar amb nens. L’oli d’all es pot utilitzar per tractar el mal d’orella de les maneres següents: 1. Col·loqueu 2-4 gotes d’oli d’all en una bola de cotó. 2. Per alleujar el dolor d’oïda, col·loqueu aquest cotó a l’orella.

  L’harmonització de Vata d’all i també les qualitats Ushna (cálides) poden ajudar a tractar el dolor d’oïda creat per un dosha Vata desequilibrat. Això ajuda a alleujar el mal d’oïda reduint el dolor i aportant calor a la zona danyada.

  Question. L’all pot prevenir l’acne?

  Answer. Sí, les propietats residencials antibacterianes, antifúngiques i antivirals del suc d’all ajuden a evitar l’acne. L’all té una substància anomenada alliina que dificulta el desenvolupament de bacteris que desencadenen l’acne. L’all també ajuda a reduir la inflamació i millorar la circulació sanguínia.

  L’acne és un trastorn de la pell causat per un desequilibri de Kapha dosha. Les propietats d’equilibri Kapha de l’