Σέλινο (Trachyspermum ammi)

Το Ajwain είναι μια ινδική γεύση που χρησιμοποιείται τακτικά για την αντιμετώπιση εντερικών προβλημάτων όπως η δυσπεψία, τα ανεπιθύμητα αέρια και η ενόχληση από κολικούς.^(HR/1)

Ανθρακούχα, αντιβακτηριακά και ηπατοπροστατευτικά χαρακτηριστικά βρίσκονται όλα στους σπόρους ajwain. Έχει επίσης βρογχοδιασταλτικές ιδιότητες (μια χημική ουσία που προωθεί τη ροή του αέρα στους πνεύμονες) και ιδιότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Το νερό Ajwain είναι μια καλή οικιακή θεραπεία για την οξύτητα και τη δυσπεψία. Φτιάχνεται συνδυάζοντας ένα ποτήρι ζεστό νερό με ελαφρώς φρυγανισμένους σπόρους Ajwain. Οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορεί να πάρουν ajmoda churna για να ανακουφίσουν τη δυσκοιλιότητα. Αυτό συμβαίνει γιατί έχει καθαρτική δράση. Όταν πρόκειται για το Ajwain, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι πρέπει να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή.

Το Ajwain είναι επίσης γνωστό ως :- Trachyspermum ammi, ζιζάνιο του επισκόπου, Dipyaka, Yamani, Yamanika, Yavanika, Jain, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana, Ajma, Ajmo, Javain, Jevain, Oma, Yom, Omu, Oman, Ayanodakan, Onva, Juani, Omam, Vamu

Το Ajwain λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη του Ajwain:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Ajwain (Trachyspermum ammi) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Δυσπεψία : Η θυμόλη, που βρίσκεται στο Ajwain, έχει ανθρακικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσπεψίας, του μετεωρισμού και της διάρροιας, μεταξύ άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων. Η θυμόλη βοηθά επίσης στην απελευθέρωση των γαστρικών υγρών στο στομάχι, που βοηθά την πέψη.
• Δυσπεψία : Λόγω της λειτουργίας Deepan (ορεκτικό), το Ajwain βοηθά στη διαχείριση των πεπτικών προβλημάτων ενισχύοντας την πεπτική φωτιά. Η Pachan (πεπτική) αρετή του βοηθά επίσης στην πέψη των τροφών και παρέχει ανακούφιση από τα αέρια. ένα. Γεμίζουμε ένα ταψί μέχρι τη μέση με νερό. σι. Ρίξτε μέσα 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. ρε. Το αφήνετε σε χαμηλή βράση για 8-10 λεπτά. ρε. Πάρτε 3-6 φορές την ημέρα, 2-3 κουταλάκια του γλυκού από αυτό το αφέψημα.
• Βρογχικο Ασθμα : Η βρογχοδιασταλτική δράση του Ajwain διαστέλλει τους βρογχικούς αεραγωγούς στους πνεύμονες, παρέχοντας ανακούφιση από το ήπιο άσθμα.
• Βρογχικο Ασθμα : Επειδή εξισορροπεί ένα επιδεινωμένο Kapha, το ajwain μπορεί να είναι ευεργετικό για τους ασθενείς με άσθμα. Το Ajwain βοηθά στην απομάκρυνση της βλέννας και βοηθά στη διαχείριση της χρόνιας βρογχίτιδας και του άσθματος σε μεγάλο βαθμό. 1. Συνδυάστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού ajwain και 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης (Saunf) 2. Βράστε το σε 250 mL νερό μέχρι να πάρει διαφορετικό χρώμα. 3. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα όσο είναι ακόμα ζεστό.
• Πέτρα στα νεφρά : Το Ajwain είναι αντιλιθιακό, πράγμα που σημαίνει ότι μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού λίθων στα νεφρά. Σύμφωνα με μια μελέτη, η αντιλιθιατική πρωτεΐνη που βρίσκεται στους σπόρους Ajwain εμποδίζει την ανάπτυξη πέτρας στα νεφρά αναστέλλοντας την εναπόθεση οξαλικού ασβεστίου και φωσφορικού ασβεστίου.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Ajwain:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/3)

• Το Ajwain μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας καθ’ όλη τη διάρκεια αλλά και μετά την επέμβαση. Επομένως, είναι καλή ιδέα να σταματήσετε να παίρνετε το Ajwain τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Το Ajwain δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φαρμακευτικά ή να υπερβαίνει την προτεινόμενη δόση κατά τη διάρκεια του θηλασμού λόγω απουσίας επιστημονικών στοιχείων.
  • Μέτρια αλληλεπίδραση φαρμάκων : Το Ajwain έχει αποτέλεσμα αραίωσης του αίματος και επίσης μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή θρόμβων αίματος. Εξαιτίας αυτού, είναι ιδανικό να μείνετε μακριά από το Ajwain ή τα συμπληρώματά του εάν είστε αδυνατισμένοι στο αίμα. Αυτό οφείλεται στην πραγματικότητα ότι μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας.
  • Ασθενείς με ηπατική νόσο : Σε άτομα με ηπατικά προβλήματα, το ajwain θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή λόγω του γεγονότος ότι μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα.
  • Εγκυμοσύνη : Η υπερβολική δόση του Ajwain κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επικίνδυνη, καθώς μπορεί να ενεργοποιήσει τις συσπάσεις της μήτρας, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν στην απώλεια του αγέννητου μωρού. Κατά συνέπεια, είναι καλύτερο να παραμείνετε με τη συνιστώμενη δόση ή να αναζητήσετε κλινικές συμβουλές εκ των προτέρων.
  • Αλλεργία : Για να ελέγξετε για αλλεργική αντίδραση, εφαρμόστε πρώτα το ajwain σε μια μικροσκοπική περιοχή. Τα άτομα που είναι αλλεργικά στο ajwain ή στα συστατικά του πρέπει να το χρησιμοποιούν μόνο υπό την επίβλεψη γιατρού της Αγιουρβέδα, καθώς μπορεί να προκαλέσει καταρροή, εξάνθημα ή κνίδωση. 1. Εάν το δέρμα σας είναι υπερευαίσθητο, ανακατέψτε ajwain ή πάστα φύλλων με μέλι ή οποιοδήποτε άλλο δροσιστικό παράγοντα. 2. Το λάδι ή η πάστα Ajwain Seeds θα πρέπει να χρησιμοποιείται στο τριχωτό της κεφαλής με λάδι καρύδας λόγω της θερμικής του ισχύς.

  Πώς να πάρετε το Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Ajwain (Trachyspermum ammi) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Νερό Ajwain : Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. Συμπεριλάβετε το σε ένα ποτήρι άνετο νερό. Αφήστε το να σταθεί όλη τη νύχτα. Πίνετε αυτό το νερό όποτε χρειάζεται για την ισχυρή αντισπασμωδική του δράση. Αυτή είναι η πολύ χρησιμοποιούμενη τυπική θεραπεία για την κοιλιά.
  • Ajwain Churna : Πάρτε ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού ajwain churna. Καταναλώστε το με ζεστό νερό πριν ή μετά τα πιάτα, για να βοηθήσει πολύ καλύτερα την πέψη των τροφίμων.
  • Κιβωτός Ajwain : Πάρτε 5 έως δέκα σταγόνες κιβωτό ajwain. Καταναλώστε το με άνετο νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το δείπνο.
  • Κάψουλα Ajwain : Πάρτε ένα χάπι Ajwain. Καταπιείτε το με ζεστό νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το δείπνο.
  • Tablet Ajwain : Πάρτε ένα δισκίο Ajwain. Καταναλώστε το άνετο νερό μετά το μεσημεριανό γεύμα και επίσης το δείπνο.
  • Αφέψημα Ajwain : Βάλτε ένα με δύο ποτήρια νερό σε ένα τηγάνι. Συμπεριλάβετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους ajwain σε αυτό. Το αφήνουμε να βράσει στη σιγανή φωτιά για 8 με 10 λεπτά. Πάρτε δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας από αυτό το προϊόν μερικές φορές την ημέρα για να αποκτήσετε αξιόπιστη ανακούφιση από το άσθμα. Ρυθμίστε το νερό με το γάλα για να δουλέψει η προετοιμασία για να λάβετε αξιόπιστη θεραπεία για τους βράχους του ουροποιητικού συστήματος.
  • Σπόρος Ajwain : Πάρτε ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain. Πάρτε το με μέλι ή ζεστό γάλα για να αυξήσετε την παραγωγή γάλακτος σε όλη την περίοδο της γαλουχίας.
  • Ο Ajwain φεύγει με το μέλι : Πάρτε μισό κουταλάκι του γλυκού πάστα φύλλων Ajwain. Ανακατέψτε το με μέλι και χρησιμοποιήστε το στην πάσχουσα περιοχή του δέρματος. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θεραπεία 2 έως 3 φορές την εβδομάδα για να απαλλαγείτε από δερματικές λοιμώξεις όπως δερματίτιδα, ψωρίαση καθώς και επιπλέον αποχρωματισμό του δέρματος.
  • Λάδι Ajwain με μουστάρδα ή σησαμέλαιο : Πάρτε 2 έως 3 μειώσεις λαδιού Ajwain. Ανακατεύουμε με μουστάρδα ή σησαμέλαιο. Κάντε μασάζ στο στήθος εκτός από την πλάτη. Επαναλάβετε το μερικές φορές την ημέρα για να έχετε τη βέλτιστη ανακούφιση.
  • Λάδι Ajwain με λάδι καρύδας : Πάρτε 2 έως 3 πτώσεις λαδιού Ajwain. Ανακατέψτε το με λάδι καρύδας. Εφαρμόστε όπως ακριβώς στο τριχωτό της κεφαλής όλη τη νύχτα και ξεπλύνετε το επόμενο πρωί. για πολύ καλύτερη ανακούφιση από την πιτυρίδα χρησιμοποιήστε το τρεις φορές την εβδομάδα.

  Πόσο Ajwain πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Ajwain (Trachyspermum ammi) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Ajwain Churna : Ένα τέταρτο με μισό κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
  • Κάψουλα Ajwain : Μία κάψουλα δύο φορές την ημέρα.
  • Tablet Ajwain : Ένα δισκίο δύο φορές την ημέρα.
  • Ajwain Oil : Μία έως 2 σταγόνες.
  • Κιβωτός Ajwain : 5 έως έξι σταγόνες δύο φορές την ημέρα.
  • Σπόροι Ajwain : Ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού ή ανάλογα με τις ανάγκες σας.
  • Πάστα Ajwain : Πενήντα τοις εκατό έως ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Σκόνη Ajwain : Μισό με ένα κουταλάκι του γλυκού ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
  • Ajwain Oil : Μία έως τρεις μειώνεται ή με βάση τις ανάγκες σας

  Παρενέργειες του Ajwain:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη του Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/7)

  • Ναυτία
  • Εμετός
  • Πονοκέφαλο

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Ajwain:-

  Question. Πού μπορεί να βρεθεί ο Ajwain στην καθημερινή ζωή;

  Answer. Το Ajwain είναι ένα λειτουργικό μπαχαρικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια σειρά από γεύματα. Στη βιομηχανία καλλυντικών, το έλαιο ajwain χρησιμοποιείται στη φόρμουλα λοσιόν αλλά και λοσιόν.

  Question. Πώς να φυλάσσεται το Ajwain;

  Answer. Το Ajwain πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο ή πλαστικό βάζο με κάλυμμα που εφαρμόζει σφιχτά. Διατηρήστε το βάζο σε ένα καταπληκτικό, εντελώς στεγνό μέρος.

  Question. Πώς να προετοιμάσετε το νερό Ajwain;

  Answer. Το νερό Ajwain μπορεί να παρασκευαστεί απλά στο σπίτι χρησιμοποιώντας σπόρους Ajwain. 1. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους Ajwain σε ένα μικρό μπολ. 2. Περιχύνουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό. 3. Αφήστε το στην άκρη για το βράδυ. 4. Πίνετε αυτό το νερό όσο χρειάζεται για τις αντισπασμωδικές του ιδιότητες. 5. Το νερό Ajwain είναι μια παραδοσιακή θεραπεία για τη δυσπεψία και τα αέρια στο στομάχι.

  Question. Μπορεί το Ajwain να βοηθήσει σε εντερικές λοιμώξεις;

  Answer. Λόγω των ανθελμινθικών οικιστικών ιδιοτήτων του, το ajwain μπορεί να μειώσει την εμφάνιση λοιμώξεων του πεπτικού συστήματος. Εμποδίζει την εργασία των παρασίτων παρεμποδίζοντας τον μεταβολικό τους ρυθμό. Βοηθά επιπλέον στη σύσπαση της λείας μυϊκής μάζας του πεπτικού σωλήνα, επιτρέποντας την απομάκρυνση των αιμοφόρων από το σώμα.

  Λόγω της λειτουργίας Krimighna, το Ajwain μπορεί να ελαχιστοποιήσει την εμφάνιση προβλημάτων υγείας του πεπτικού συστήματος καθώς και προσβολή από σκουλήκια.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην υπέρταση;

  Answer. Ως αποτέλεσμα των αντιυπερτασικών σπιτιών του, το ajwain μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ξετυλίγει το περιορισμένο τριχοειδές και λειτουργεί επίσης ως αγγειοδιασταλτικό, μειώνοντας την υψηλή αρτηριακή πίεση.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην υπερλιπιδαιμία;

  Answer. Το Ajwain είναι αντιυπερλιπιδαιμικό, γεγονός που δείχνει ότι μειώνει τη συνολική χοληστερόλη, την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Το Ajwain διαθέτει επίσης αντιοξειδωτικά κτίρια, τα οποία αναστέλλουν την υπεροξείδωση των λιπιδίων καθώς και βοηθούν στην καταπολέμηση της ακραίας ζημιάς χωρίς κόστος.

  Λόγω των οικιστικών ιδιοτήτων Deepan (ορεκτικό) και Pachan (πέψη), το Ajwain μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της μεταβολικής διαδικασίας και της ηπατικής λειτουργίας. Βοηθά επίσης στον έλεγχο των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης στο σώμα ενισχύοντας τον μεταβολισμό.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση νερού Ajwain;

  Answer. Το νερό Ajwain παρέχει αμέτρητα πλεονεκτήματα για την υγεία επειδή περιλαμβάνει συστατικά που βοηθούν στην απομάκρυνση των μολύνσεων, βοηθούν στην πέψη των τροφίμων, καθώς και στη μείωση των αερίων καθώς και στο επίπεδο οξύτητας. Διάφορα άλλα προβλήματα του πεπτικού συστήματος, όπως διάρροια, πόνος στην κοιλιά, μυϊκοί πόνοι ή λοιμώξεις της κοιλιάς μπορεί να προκύψουν από το νερό ajwain. Επιπλέον, το νερό Ajwain χαλαρώνει το λαιμό και τα αυτιά κατά τη διάρκεια βήχα ή κρύου, ανακουφίζει από την ενόχληση της αρθρίτιδας, ελέγχει την υψηλή αρτηριακή πίεση και επίσης βοηθά στη διαχείριση των προβλημάτων της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.

  Ως αποτέλεσμα των δυνατοτήτων Deepan (ορεκτικό) καθώς και Pachan (πέψη), το νερό Ajwain βοηθά στην ενίσχυση του πεπτικού συστήματος βελτιώνοντας το Pachak Agni (γαστρεντερική φωτιά). Ως αποτέλεσμα των εξισορροπητικών οικιστικών ιδιοκτησιών Vata, είναι επίσης ένα αποτελεσματικό αναλγητικό.

  Question. Το Ajwain βοηθά στην απώλεια βάρους;

  Answer. Ναι, το Ajwain έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές κορυφαίες ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του βάρους. Βοηθά την πέψη των τροφών απομακρύνοντας τοξικές ουσίες από το σώμα, καθώς και αντιμετωπίζοντας προβλήματα στην κοιλιά, όπως ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου, αέρια, καθώς και οξύτητα. Κάθε μία από αυτές τις μεταβλητές βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολικού ρυθμού του σώματος, ο οποίος απαιτείται για τη μείωση του βάρους.

  Τα προβλήματα βάρους ή η αύξηση βάρους είναι ένα πρόβλημα που προκαλείται από τη συσσώρευση επιπλέον λίπους ή Ama. Το Ajwain βοηθά στην καύση λίπους μειώνοντας το Ama καθώς και ενισχύοντας τον μεταβολισμό με τις κορυφαίες του ιδιότητες Deepana (ορεκτικό) καθώς και Pacahna (πέψη τροφής).

  Question. Είναι το Ajwain χρήσιμο στη μείωση των γκρίζων μαλλιών;

  Answer. Ναι, το Ajwain μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των γκρίζων μαλλιών λόγω του γεγονότος ότι περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία αλλά και μεταλλικά στοιχεία όπως σίδηρο καθώς και ασβέστιο, τα οποία είναι σημαντικά για τη μείωση των γκρίζων μαλλιών.

  Question. Μπορεί να ληφθεί το Ajwain κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

  Answer. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ajwain πρέπει να αποφεύγεται. Αυτό οφείλεται στην αλήθεια ότι μπορεί να προκαλέσει σύσφιξη της μήτρας, που μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια του αγέννητου μωρού.

  SUMMARY

  Ανθρακούχα, αντιβακτηριακά, καθώς και ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες ανακαλύπτονται όλα στους σπόρους ajwain. Έχει επίσης βρογχοδιασταλτικά (μια χημική ουσία που προωθεί την κίνηση του αέρα στους πνεύμονες) καθώς και υψηλές ιδιότητες μείωσης της αρτηριακής πίεσης.