Céleri (Trachyspermum ammi)

Ajwain est une saveur indienne qui est régulièrement utilisée pour traiter les problèmes intestinaux tels que l’indigestion, les gaz indésirables et les coliques.^(HR/1)

Les caractéristiques carminatives, antibactériennes et protectrices du foie se retrouvent toutes dans les graines d’ajwain. Il possède également des qualités bronchodilatatrices (un produit chimique qui favorise la circulation de l’air dans les poumons) et des propriétés antihypertensives. L’eau d’Ajwain est un bon traitement à domicile pour l’acidité et l’indigestion. Il est fabriqué en combinant un verre d’eau tiède avec des graines d’Ajwain légèrement grillées. Les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde peuvent prendre de l’ajmoda churna pour soulager la constipation. C’est parce qu’il a un effet laxatif. En ce qui concerne l’ajwain, il est essentiel de garder à l’esprit qu’il doit être évité pendant la grossesse. Cela est dû au fait qu’il peut produire des contractions utérines, ce qui peut entraîner une fausse couche.

Ajwain est également connu sous le nom de :- Trachyspermum ammi, herbe de Bishop, Dipyaka, Yamani, Yamanika, Yavanika, Jain, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana, Ajma, Ajmo, Javain, Jevain, Oma, Yom, Omu, Oman, Ayanodakan, Onva, Juani, Omam, Vamu

Ajwain est obtenu à partir de :- Plante

Utilisations et avantages d’Ajwain:-

Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages d’Ajwain (Trachyspermum ammi) sont mentionnés ci-dessous^(HR/2)

• Indigestion : Thymol, trouvé dans Ajwain, a des propriétés carminatives et antibactériennes et est utilisé pour traiter l’indigestion, les flatulences et la diarrhée, entre autres problèmes gastro-intestinaux. Thymol aide également à la libération des sucs gastriques dans l’estomac, ce qui facilite la digestion.
• Indigestion : En raison de sa fonction Deepan (apéritif), Ajwain aide à la gestion des problèmes digestifs en stimulant le feu digestif. Sa vertu Pachan (digestive) facilite également la digestion des aliments et soulage les gaz. un. Remplir une casserole à moitié d’eau. b. Mélanger dans 1 cuillère à café de graines d’Ajwain. ré. Porter à faible ébullition pendant 8 à 10 minutes. ré. Prendre 3 à 6 fois par jour, 2 à 3 cuillères à café de cette décoction.
• Asthme : L’effet bronchodilatateur d’Ajwain dilate les voies respiratoires bronchiques dans les poumons, soulageant ainsi l’asthme léger.
• Asthme : Parce qu’il équilibre un Kapha exacerbé, l’ajwain peut être bénéfique pour les patients asthmatiques. Ajwain aide à éliminer le mucus et aide dans la gestion de la bronchite chronique et de l’asthme dans une large mesure. 1. Mélanger 1/2 cuillère à café d’ajwain et 1/2 cuillère à café de graines de fenouil dans un petit bol à mélanger (Saunf) 2. Faire bouillir dans 250 ml d’eau jusqu’à ce qu’il prenne une couleur différente. 3. Buvez ceci deux fois par jour tant qu’il est encore chaud.
• Calcul rénal : Ajwain est antilithiatique, ce qui signifie qu’il réduit le risque de formation de calculs rénaux. Selon une étude, la protéine antilithiatique trouvée dans les graines d’Ajwain empêche le développement des calculs rénaux en inhibant le dépôt d’oxalate de calcium et de phosphate de calcium.

Video Tutorial

Précautions à prendre lors de l’utilisation d’Ajwain:-

Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise d’ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/3)

• Ajwain peut augmenter le risque de saignement pendant et après la chirurgie. C’est donc une bonne idée d’arrêter de prendre Ajwain au moins 2 semaines avant l’intervention chirurgicale prévue.

• Précautions particulières à prendre lors de la prise d’ajwain:-

  Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise d’ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/4)

  • Allaitement maternel : Ajwain ne doit pas être utilisé à des fins médicales ou au-delà de la dose suggérée pendant l’allaitement en raison d’une absence de preuves scientifiques.
  • Interaction médicamenteuse modérée : Ajwain a un effet anticoagulant et peut également aider à éviter les caillots sanguins. Pour cette raison, il est idéal d’éviter l’ajwain ou ses suppléments si vous prenez des anticoagulants. Cela est dû au fait que cela peut augmenter le risque de saignement.
  • Patients atteints d’une maladie du foie : Chez les personnes ayant des problèmes de foie, l’ajwain doit être utilisé avec précaution car il peut aggraver le problème.
  • Grossesse : Une surdose d’Ajwain pendant la grossesse est dangereuse car elle peut activer les contractions utérines, ce qui peut entraîner la perte du bébé à naître. Par conséquent, il est préférable de s’en tenir à la dose recommandée ou de consulter un médecin à l’avance.
  • Allergie : Pour tester une réaction allergique, appliquez d’abord ajwain sur une petite zone. Les personnes allergiques à l’ajwain ou à ses ingrédients ne doivent l’utiliser que sous la supervision d’un médecin ayurvédique, car cela peut provoquer un écoulement nasal, des éruptions cutanées ou de l’urticaire. 1. Si votre peau est hypersensible, mélangez de la pâte d’ajwain ou de feuilles avec du miel ou tout autre agent rafraîchissant. 2. L’huile ou la pâte d’Ajwain Seeds doit être utilisée sur le cuir chevelu avec de l’huile de noix de coco en raison de sa puissance thermique.

  Comment prendre Ajwain:-

  Selon plusieurs études scientifiques, Ajwain (Trachyspermum ammi) peut être pris dans les méthodes mentionnées ci-dessous^(HR/5)

  • Eau d’Ajowan : Prenez une cuillère à café de graines d’Ajwain. Ajoutez-le à un verre d’eau confortable. Laissez reposer toute la nuit. Buvez cette eau chaque fois que nécessaire pour sa puissante tâche antispasmodique. C’est le traitement typique très utilisé pour le ventre.
  • Ajowan Churna : Prenez une 4e à une demi-cuillère à café d’ajwain churna. Buvez-le avec de l’eau tiède avant ou après les repas, pour aider à une meilleure digestion des aliments.
  • Arche d’Ajowan : Prenez 5 à dix gouttes d’arche d’ajwain. Buvez-le avec de l’eau fraîche après le déjeuner ainsi que le dîner.
  • Capsule d’Ajowan : Prenez une pilule Ajwain. Avalez-le avec de l’eau chaude après le déjeuner et le dîner.
  • Tablette d’Ajowan : Prenez une tablette Ajwain. Boire de l’eau confortable après le déjeuner et le dîner.
  • Décoction d’ajwain : Prenez un à deux verres d’eau dans une poêle. Ajoutez-y une cuillère à café de graines d’ajwain. Porter à ébullition à feu doux pendant 8 à 10 min. Prenez deux à trois cuillères à café de cet article deux fois par jour pour obtenir un soulagement fiable de l’asthme. Ajustez l’eau avec du lait pour que la préparation fonctionne afin d’obtenir un remède fiable contre les roches du système urinaire.
  • Graine d’Ajowan : Prenez une 4e à une demi-cuillère à café de graines d’Ajwain. Prenez-le avec du miel ou du lait chaud pour augmenter la production de lait tout au long de la période de lactation.
  • Feuilles d’Ajowan au Miel : Prenez une demi-cuillère à café de pâte de feuilles d’Ajwain. Mélangez-le avec du miel et utilisez-le sur la zone affectée de la peau. Utilisez ce traitement 2 à 3 fois par semaine pour vous débarrasser des infections cutanées comme la dermatite, le psoriasis ainsi que la décoloration de la peau.
  • Huile d’ajwain à la moutarde ou à l’huile de sésame : Prendre 2 à 3 diminutions d’huile d’Ajwain. Mélangez-le avec de la moutarde ou de l’huile de sésame. Massothérapie sur la poitrine en plus du dos. Répétez-le plusieurs fois par jour pour obtenir un soulagement optimal.
  • Huile d’ajwain à l’huile de noix de coco : Prendre 2 à 3 baisses d’huile d’Ajwain. Mélangez-le avec de l’huile de noix de coco. Appliquez comme sur le cuir chevelu tout au long de la nuit et rincez le lendemain matin. pour un bien meilleur soulagement des pellicules, utilisez-le trois fois par semaine.

  Combien d’ajwain faut-il prendre:-

  Selon plusieurs études scientifiques, Ajwain (Trachyspermum ammi) doit être pris dans les quantités mentionnées ci-dessous^(HR/6)

  • Ajowan Churna : Un quart à une demi cuillère à café deux fois par jour.
  • Capsule d’Ajowan : Une gélule deux fois par jour.
  • Tablette d’Ajowan : Un comprimé deux fois par jour.
  • Huile d’Ajowan : Une à 2 gouttes.
  • Arche d’Ajowan : 5 à 6 gouttes deux fois par jour.
  • Graines d’Ajowan : Une 4e à une demi cuillère à café ou selon votre besoin.
  • Pâte d’ajwain : Cinquante pour cent à une cuillère à café ou selon votre demande.
  • Poudre d’Ajowan : Demi à une cuillère à café ou selon vos besoins.
  • Huile d’Ajowan : Une à trois diminutions ou selon vos besoins

  Les effets secondaires d’Ajwain:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise d’Ajwain (Trachyspermum ammi)^(HR/7)

  • Nausée
  • Vomissement
  • Mal de tête

  Questions fréquemment posées liées à l’Ajwain:-

  Question. Où peut-on trouver Ajwain dans la vie de tous les jours ?

  Answer. Ajwain est une épice fonctionnelle qui peut être utilisée dans une gamme de plats. Dans l’industrie cosmétique, l’huile d’ajwain est utilisée dans la formule des lotions et aussi des lotions.

  Question. Comment conserver Ajwain?

  Answer. Ajwain doit être conservé dans un bocal en verre ou en plastique avec un couvercle hermétique. Maintenez le pot dans un endroit étonnant et complètement sec.

  Question. Comment préparer l’eau d’Ajwain ?

  Answer. L’eau d’Ajwain peut être simplement fabriquée à la maison en utilisant des graines d’Ajwain. 1. Prenez 1 cuillère à café de graines d’Ajwain dans un petit bol. 2. Versez dessus 1 verre d’eau tiède. 3. Mettez-le de côté pour la nuit. 4. Buvez cette eau au besoin pour ses propriétés antispasmodiques. 5. L’eau Ajwain est un remède traditionnel contre l’indigestion et les gaz dans l’estomac.

  Question. Ajwain peut-il aider dans les infections intestinales ?

  Answer. En raison de ses propriétés résidentielles anthelminthiques, l’ajwain pourrait réduire l’apparition d’infections digestives. Il entrave la tâche des parasites en interférant avec leur taux métabolique. Il aide également à la contraction de la masse musculaire lisse du tube digestif, permettant d’éliminer les suceurs de sang du corps.

  En raison de sa fonction Krimighna, Ajwain peut minimiser l’apparition de problèmes de santé digestifs ainsi que l’infestation par les vers.

  Question. Ajwain aide-t-il dans l’hypertension?

  Answer. En raison de ses propriétés antihypertensives, ajwain pourrait aider à la gestion de l’hypertension artérielle. Il déroule les capillaires limités et agit également comme un vasodilatateur, diminuant l’hypertension artérielle.

  Question. Ajwain aide-t-il dans l’hyperlipidémie?

  Answer. Ajwain est antihyperlipidémique, ce qui indique qu’il abaisse le cholestérol global, le cholestérol LDL et les triglycérides. Ajwain possède également des propriétés antioxydantes, qui inhibent la peroxydation des lipides et aident à lutter contre les dommages extrêmes sans frais.

  En raison de ses propriétés résidentielles Deepan (apéritif) et Pachan (digestion), Ajwain peut aider à augmenter le processus métabolique et la fonction hépatique. Il aide également à contrôler les niveaux élevés de cholestérol dans le corps en améliorant le métabolisme.

  Question. Quels sont les avantages de boire de l’eau Ajwain ?

  Answer. L’eau d’Ajwain offre d’innombrables avantages pour la santé car elle contient des ingrédients qui aident à éliminer les contaminations, à faciliter la digestion des aliments, ainsi qu’à réduire les gaz et le niveau d’acidité. Divers autres problèmes du système digestif tels que la diarrhée, les douleurs au ventre, les douleurs musculaires ou les infections du ventre peuvent être associés à l’eau d’ajwain. De plus, l’eau Ajwain détend la gorge et les oreilles pendant la toux ou le froid, soulage l’inconfort de l’arthrite, contrôle l’hypertension artérielle et aide également à la gestion des problèmes cardiaques, hépatiques et rénaux.

  En raison de ses capacités Deepan (apéritif) ainsi que Pachan (digestion), l’eau Ajwain aide à améliorer le système de digestion en améliorant le Pachak Agni (feu gastro-intestinal). En raison de ses propriétés résidentielles équilibrant Vata, il est également un analgésique efficace.

  Question. Ajwain aide-t-il à perdre du poids ?

  Answer. Oui, Ajwain a des qualités anti-inflammatoires et antioxydantes qui peuvent aider à perdre du poids. Il aide à la digestion des aliments en éliminant les substances toxiques du corps, ainsi qu’en traitant les problèmes d’estomac tels que les selles irrégulières, les gaz et l’acidité. Chacune de ces variables aide à augmenter le taux métabolique du corps, ce qui est nécessaire pour la perte de poids.

  Les problèmes de poids ou la prise de poids sont un problème provoqué par l’accumulation de graisse supplémentaire ou d’Ama. Ajwain aide à brûler les graisses en abaissant Ama et en améliorant le métabolisme grâce à ses qualités supérieures Deepana (apéritif) ainsi que Pacahna (digestion des aliments).

  Question. Ajwain est-il utile pour réduire les cheveux gris ?

  Answer. Oui, Ajwain peut aider à la diminution des cheveux gris en raison du fait qu’il contient des oligo-éléments et aussi des éléments minéraux tels que le fer ainsi que le calcium, qui sont importants dans la réduction des cheveux gris.

  Question. Ajwain peut-il être pris pendant la grossesse?

  Answer. Pendant la grossesse, ajwain doit être évité. Cela est dû au fait qu’il peut générer des resserrements utérins, ce qui peut entraîner la perte du bébé à naître.

  SUMMARY

  Des qualités carminatives, antibactériennes et protectrices du foie sont toutes découvertes dans les graines d’ajwain. Il a également des qualités bronchodilatatrices (un produit chimique qui favorise le mouvement de l’air vers les poumons) ainsi que des propriétés antihypertensives.