Ananas (ananass)
Tuntud ananassi, mida nimetatakse ka Ananaseks, peetakse ka puuviljade kuningaks.(HR/1)
“Maitsvaid puuvilju kasutatakse mitmesugustes traditsioonilistes ravimites. See sisaldab palju A-, C- ja K-vitamiini, samuti fosforit, tsinki, kaltsiumi ja mangaani. Tänu oma kõrgele C-vitamiini kontsentratsioonile tugevdab anaan immuunsust ja aitab toksiinide eemaldamine kehast.See parandab ka seedimist tänu ensüümi (tuntud kui bromelaiini) olemasolule.Oma antimikroobsete omaduste tõttu võib see aidata ka kuseteede infektsioonide korral.Põletikuvastaste ja valuvaigistavate omaduste tõttu joomine Jaggeritega anaanimahl võib aidata leevendada liigesevalu ja põletikku reumatoidartriidi korral.Anaanimahl niisutab ka keha, parandab immuunsust ja soodustab luukoe tootmist. See võib olla kasulik ka iivelduse ja liikumishaiguse ennetamiseks. Oma põletikuvastaste omaduste tõttu, ananas on hea ka nahahaiguste, nagu akne ja põletushaavade korral. Nahka pinguldamiseks saate nahale kanda Ananase viljaliha ja mee pasta. Ananasid on tavaliselt ohutu süüa toidu vahekorras, kuid mõnedel inimestel, kes on bromelaini suhtes tundlikud, võib liigne allaneelamine põhjustada probleeme ja allergiaid.
Ananast tuntakse ka kui :- Ananas comosus, ananass, Anarasa, Nana
Ananas on saadud :- Taim
Ananase kasutusalad ja eelised:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on Ananase (Ananas comosus) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool(HR/2)
- Reumatoidartriit : Reumatoidartriit on autoimmuunhaigus, mis mõjutab liigeseid. Reumatoidartriidi patsiendid võivad ananast kasu saada. Anaanides leiduv bromelaiin on põletikuvastane ja valuvaigistav. Inhibeerides valu vahendajaid, aitab see vähendada põletikku ja ebamugavustunnet.
Ayurvedas nimetatakse reumatoidartriiti (RA) Aamavataks. Amavata on haigus, mille korral Vata dosha on kahjustatud ja Ama koguneb liigestesse. Amavta algab nõrgenenud seedetulega, mille tagajärjeks on Ama kuhjumine (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid jääke). Vata transpordib selle Ama erinevatesse kohtadesse, kuid imendumise asemel koguneb see liigestesse. Ananas on Vata-tasakaalustava toimega ja leevendab reumatoidartriidi sümptomeid, nagu liigesevalu ja turse. 1. Mahl 1/2-1 tassi ananassist (ananassist). 2. Kombineeri jaggery. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas reumatoidartriidi sümptomite leevendamiseks. - Osteoartriit : Ananas võib aidata osteoartriidi ravis. Ananas sisaldab bromelaiini, millel on põletikuvastased ja valuvaigistavad omadused. Ananas võib aidata osteoartriidi korral, vähendades põletikku, ebamugavustunnet ja jäikust.
Ananas aitab leevendada osteoartriidi sümptomeid. Ayurveda järgi on osteoartriit, tuntud ka kui Sandhivata, põhjustatud Vata dosha suurenemisest. See põhjustab liigesevalu ja turset, samuti piirab liigese liikumist. Ananasil on vatat tasakaalustav toime ja see võib aidata osteoartriidi sümptomite (nt liigesevalu ja turse) korral. Nõuanded: 1. Valmistage mahl 1/2 kuni 1 tassi ananassist (ananassist). 2. Kombineeri jaggery. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas, et leevendada osteoartriidi sümptomeid. - Kuseteede infektsioonid (UTI) : Mutrakcchra on lai termin, mida Ayurvedas kasutatakse kuseteede infektsioonide tähistamiseks. Mutra on sanskriti sõna lima, krichra aga sanskriti sõna valu kohta. Mutrakcchra on meditsiiniline termin düsuuria ja valuliku urineerimise kohta. Tänu oma Sita (lahe) kvaliteedile aitab Ananas mahl hallata põletustunnet kuseteede infektsioonide korral. Samuti aitab see eemaldada kehast toksiine. 1. Joo 1/2 kuni 1 tassi ananas mahla. 2. Kombineeri sama kogus vett. 3. Võtke seda üks või kaks korda päevas UTI sümptomite leevendamiseks.
- Haavandiline jämesoolepõletik : Bromelaiin, mida leidub anaanides, on põletikuvastane. Ananas vähendab haavandilise koliidi sümptomeid, pärssides põletikumediaatorite aktiivsust.
- Sinusiit : Anaanides leiduval bromelainil on põletikuvastased ja antibakteriaalsed omadused. See aitab minimeerida nina limaskesta põletikku. Ananas leevendab ka põskkoopapõletiku sümptomeid, näiteks hingamisraskusi.
- Vähk : Ananas sisaldab bromelaiini, millel on vähivastased, angiogeneesivastased ja põletikuvastased omadused. Piirates kasvajarakkude arengut, vähendab see vähi progresseerumist.
- Põletused : Bromelaiin on bromelaiini ensüüm, mida leidub Ananases. Sellel on põletikuvastased omadused ja see aitab leevendada põletusvalu.
Põlevale haavale manustamisel aitab anaanid paranemisprotsessile kaasa. Ropan (tervendav) omaduse tõttu parandab see vigastatud kudesid. Sita (külma) olemuse tõttu on sellel ka põlemispiirkonda jahutav mõju. 1. Võtke ananast viljaliha. 2. Kombineeri see meega. 3. Kandke lahus kahjustatud piirkonnale ja hoidke seda 2-4 tundi. 4. Loputage seda külma veega.
Video Tutorial
Ettevaatusabinõud, mida tuleb Ananase kasutamisel järgida:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/3)
- Kuigi ananas on toidukoguse imendumisel turvaline, võivad Ananase toidulisandid või liigne ananase tarbimine põhjustada vere hõrenemist. See on tingitud ensüümi bromelaiini olemasolust. Seega on hea mõte võtta Ananase toidulisandeid alles pärast arstiga konsulteerimist, kui võtate antikoagulante või vere salendajaid.
- Kuigi Ananast on ohutu võtta mõõdukates kogustes, ei soovitata seda üle võtta. Ananases sisalduv bromelain võib põhjustada astmahoo.
-
Erilised ettevaatusabinõud, mida tuleb Ananase võtmise ajal järgida:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.(HR/4)
- Rinnaga toitmine : Kuna kogu rinnaga toitmise ajal pole anaanide turvalisuse kohta piisavalt teavet, on parem neid ennetada.
- Mõõdukas ravimite koostoime : 1. Ananas võib antibiootikumide kahjulikku mõju süvendada. Seetõttu pidage enne Ananase kasutamist koos antibiootikumidega nõu oma arstiga. 2. Antikoagulantide ja trombotsüütide vastaste ravimite võtmine võib ananassi ägeneda. Seetõttu pidage enne Ananase võtmist koos antikoagulantide või trombotsüütide agregatsiooni vastaste ravimitega nõu oma arstiga.
- Diabeediga patsiendid : Ananas võib tõsta veresuhkru taset. Seetõttu on hea mõte jälgida oma vere glükoosisisaldust, kui kasutate Ananast või selle toidulisandeid koos diabeedivastaste ravimitega.
- Rasedus : Ananasid tuleb raseduse ajal eemal hoida, kuna need võivad põhjustada ebaühtlast emakaverejooksu.
- Allergia : Mõnel inimesel võib pärast anaani söömist kogu kehale tekkida punane lööve.
Kuidas Ananast võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib ananas (Ananas comosus) kasutada allpool kirjeldatud meetodeid(HR/5)
- Ananas Murabba : Korralik ja lisaks vähendatud 3 täielikku ananast otse väikesteks tükkideks. Pange nõusse tükeldatud Ananase asjad ja 2 kruusi suhkrut. Sega hästi, kuni suhkur hakkab vedelema. Laske sellel 10 kuni 12 tundi lõõgastuda. Valage segu ja pange samamoodi pannile. Kuumuta segu keemiseni. Segage segu aeg-ajalt, kuni saate pooliku ühtluse. Eemaldage pann leegist. Lisage segusse kaneelipulgad, kardemon ja safran. Sega ja tõsta ka purki poodi.
- Ananas Chutney : Pärast südamikust vabanemist lõigake 500 grammi Ananase kohta veidi suuremateks esemeteks. Jahvatage need jämedalt. Tõsta asjad praepannile ning lisa lisaks Ananase mahl ja ka suhkur. Küpseta tööriistal soojas. Lisage purustatud musta pipra tera ja jätkake ka küpsetamist. Lisage hästi segamiseks lisaks soola. Jätkake valmistamist, kuni chutney on ühtlane. Suurepärane ja säilib ka suletud anumates külmkapis.
- Ananase pulber : Lõika Ananas otse õhukesteks tükkideks. Aseta küpsetusplaadile. Pane see ahju 225 ℃ juures muretsemiseks kolmkümmend minutit. Eemaldage pliidilt viilud ja asetage kuivatatud tooted veskisse või toiduveskisse. Eemaldage Ananas pulber veskist või segistist ja asetage see suletud anumasse.
- Ananas näomask naha pinguldamiseks : Lõika ananasid väikesteks tükkideks ja pane blenderisse. Lisage sellele üks munavalge. Lisage üks tl kõigest looduslikule meele. Sega need omavahel ühtlaseks pastaks. Kandke pasta nii näole kui ka kaelale ning laske sellel kuivada. Pese see külma veega maha. Hõõruge väljakutse rätikuga täielikult kuivaks. Särava ärinaha jaoks kasutage näole kerget kreemi.
- Ananassi juuksemask : Lõika viiskümmend protsenti ühele Ananast (olenevalt oma juuste suurusest) Kaasake üks supilusikatäis oliiviõli. Lisa üks spl mandliõli. Lisa kaks teelusikatäit jogurtit. Segage need omavahel ühtlase pasta saamiseks. Jagage oma juuksed mõneks piirkonnaks. Kasutage juuksejuurtel ja ka oma juukselõike pikkuse abil kuni smart. Masseeri kergelt. Katke dušimütsiga ja jätke samamoodi viieteistkümneks kuni kolmekümneks minutiks. Pese juuksed täielikult mõnusa veega. Puhastage kerge šampooniga.
Kui palju Ananast tuleks võtta:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks ananas (Ananas comosus) võtta allpool nimetatud kogustes(HR/6)
- Ananassi pulber : Üks 4 kuni pool teelusikatäit kaks korda päevas.
- Ananassimahl : Pool kuni üks kruus kaks korda päevas või vastavalt teie soovile.
- Ananassiõli : kuni 5 tilka või vastavalt teie vajadusele.
Ananase kõrvaltoimed:-
Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb Ananase (Ananas comosus) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.(HR/7)
- Kõhuhäda
- Kõhulahtisus
- Turse kurgus
- Menstruaaltsükli probleemid
- Iiveldus
Sageli esitatavad küsimused Ananadega seotud:-
Question. Kui kaua ananas vastu peab?
Answer. Ananase kasutusiga arvutatakse välja selle järgi, millal nad valiti ja kuidas neid hoiti. Külmkapis hoides säilivad täis lõikamata anaanid ligikaudu 3-5 päeva. Tükeldatud anaanid tuleb ära süüa 6 päeva jooksul pärast õhukindlas anumas hoidmist külmkapis. Ananase võib külmutada või hoida umbes 6 kuud.
Question. Kui palju kaloreid on terves ananas?
Answer. Terve ananas kaalub umbes 900 grammi. Üldiselt sisaldab see umbes 450 kalorit.
Question. Kuidas sa tead, millal Ananas halvasti läheb?
Answer. Ananasi lehed, mis on tegelikult mädanenud, on pruunikad ja on mugavalt kahjustatud. Ananase keha oleks pruunikas ja kuiv ning ka põhi oleks pehme ja ka märg. Süsivesikute kääritamise tõttu hakkavad ananasid äädika järele lõhnama, kui nad vananevad. Seest läheb kindlasti hämaraks ja ka äädikane maitse tugevneb.
Question. Kas pruunide laikudega ananast on ohutu süüa?
Answer. Vananedes tekivad Ananase välispinnale pruunikad täpid. Ananaase võib tarbida seni, kuni välispind on tugev. Kui pinnal olevad pruunikad täpid tekitavad pigistamisel jälje, on ananas surnud.
Question. Kas ananas on vähe suhkrut?
Answer. Võrreldes konserveeritud või jäätunud anaanidega on värsketel anaanidel tegelikult madalam suhkrutase. Umbes 15 grammi süsivesikuid asub pooles tassis ananaskonservides. Ananas on palju süsivesikuid, kuid lisaks sisaldavad nad kiudaineid ja ka muid vajalikke toitaineid. See omadus muudab selle kasulikuks diabeediprobleemide ravis.
Question. Kas Ananas on diabeetikutele kasulik?
Answer. Kui teil on diabeet, on anaanid ohutud, kui neid kasutatakse väikestes kogustes. Siiski võib see põhjustada veresuhkru langust. Tänu selle Expert (heavy) funktsioonile on see nii. Seetõttu tuleks anaane tarbida koos mitmete teiste toiduainetega, et soodustada toidu seedimist ja kaitsta veresuhkru taseme ootamatu languse eest.
Question. Kas Ananas on astma jaoks halb?
Answer. Ei, kui teil on astma, võite anaane süüa mõõdukalt, sest need suurendavad immuunsust. Vaatamata oma Madhuri (magusa) ja Amla (hapu) maitsele nõrgendab see lima ja aitab ka seda välja sülitada.
Question. Kas Ananast on hea süüa tühja kõhuga?
Answer. Kui kõht on tühi, siis väheses koguses Ananase söömine detoksifitseerib keha. Ananase tarbimine tühja kõhuga võib põhjustada tundlikke reaktsioone, kõhulahtisust ja oksendamist, ehkki selle kinnitamiseks pole piisavalt uuringuid.
Jah, anaane võib süüa enne sööki, kuna need aitavad seedimist. See on tingitud asjaolust, et sellel on Deepan (isuäratav) elamukinnisvara. Suure koguse söömisel võib see aga põhjustada kõhuvalu ja isegi kõhulahtisust. selle lahtistavate (Rechana) omaduste tõttu.
Question. Kas Ananas on südamele hea?
Answer. Jah, anaanidel on kardioprotektiivsed omadused ja need on kasulikud ka südamele. Bromelain, anaanides avastatud fibrinolüütiline ensüüm, peatab trombotsüütide kogunemise. Ananas võib aidata toime tulla hüpertensiooni ja ka hüperkolesteroleemia sümptomitega, lagundades kolesterooli ladestumist veresoontes. Ananas parandab ka vereringet ja hoiab ära ebamugavustunde ülakehas muutumast tõsiseks.
Question. Kas Ananas mängib rolli kõhulahtisuses?
Answer. Ananas aitab kaasa kõhulahtisuse tekkele. Sooletrakti viirust hoiab ära bromelaiin, mis asub ananas. Samuti takistab see mikroorganismide kleepumist soolestiku limaskestale.
Kuigi anaanide tarbimine ei põhjusta üldiselt kõhulahtisust, võib ebaküpsete anaanide värske mahl selle Virechaki (puhastava) isiksuse tõttu põhjustada kõhulahtisust.
Question. Kas ananas on nahale hea?
Answer. Jah, anaanid on nahale kasulikud. Nii An- kui ka C-vitamiini leidub ananastes ohtralt. Nii An- kui ka C-vitamiinil on tugevad antioksüdandid ning nad kaitsevad nahka tasuta äärmuslike kahjustuste eest. C-vitamiin aitab lisaks kaasa kollageeni moodustumisele, mis kaitseb nahka.
Question. Mis kasu on ananassimahla (Ananas) joomisest?
Answer. Ananassimahl niisutab keha, parandades samal ajal ka immuunsüsteemi. Ananassimahl sisaldab märkimisväärses koguses mangaani, mis aitab parandada sperma tippkvaliteeti, viljakust, luude kasvu ja ka spetsiifiliste ensüümide aktiveerimist. See leevendab iiveldust ja ka iiveldust. Ananassimahl sisaldab palju C-vitamiini, mis aitab organismil võidelda mikroobsete ja viiruslike haigustega. Samuti aitab see kaasa raua õigele imendumisele.
Question. Mis kasu on ananassimahla joomisest raseduse ajal?
Answer. Ebaküpse anaani mahla liigne tarbimine raseduse ajal, eriti esimesel trimestril, võib põhjustada sündimata lapse kaotuse. Seetõttu tuleb enne alkoholi ananassimahla tarbimist või ananassi tarbimist raseduse ajal külastada oma günekoloogi.
Question. Kas ananas on silmade tervisele kasulik?
Answer. Jah, anaanid on meie silmadele terved, arvestades, et need aitavad meil nägemist selgena hoida. Keskealistel ja vanematel inimestel aitab anaanimahla või puuviljade lisamine nende tüüpilisse toitumisrežiimi peatada nägemise kaotust ja ka mitmesuguseid muid silmahaigusi.
Question. Kas Ananas tugevdab teie igemeid?
Answer. Ananaad aitavad tugevdada igemekudesid, kuna neis on C-vitamiini, mis aitab vältida parodondi haigusi ja hoida neid tervena. Sellegipoolest võib rohke anaani tarbimine põhjustada hambaauke, samuti võivad ananas sisalduvad puuviljahapped kahjustada hambaemaili.
Question. Kas Ananas on akne jaoks tõhus lahendus?
Answer. Jah, ananas on aknega võrreldes tõhus, kuna see koosneb antibakteriaalsest energeetilisest koostisosast (bromelain). See pärsib aknet põhjustavate bakterite arengut. Akne reguleerimiseks saab ananasid kasutada mitmesugustes kosmeetilistes ettevalmistustöödes, nagu näopakid ja ka maskid.
Tänu oma Ropana (taastumine) ja Sita (jahutus) omadustele võib ananas aidata akne vastu. Kahjustatud piirkonnale ananasmahla määrimine aitab kaasa akne kiirele paranemisele ja annab jahutava tulemuse.
SUMMARY
“Maitsvat puuvilja kasutatakse mitmesugustes tavapärastes lahustes. See sisaldab palju A-, C- ja K-vitamiini, samuti fosforit, tsinki, kaltsiumi ja ka mangaani.