Ķirbis (Cucurbita maxima)
Ķirbis, ko bieži sauc par rūgto meloni, ir tikai viens no dabas labvēlīgākajiem ārstniecības dārzeņiem, jo tajā ir daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas palīdz mums saglabāt veselību.(HR/1)
Ķirbis var palīdzēt cukura diabēta ārstēšanā, palielinot insulīna sekrēciju organismā. Tas ir arī viens no labākajiem dārzeņiem imunitātes stiprināšanai. Lai gan tiek izmantotas visas auga daļas, sēklas ir kļuvušas svarīgākas to lielās uzturvērtības dēļ. Ķirbju sēklās ir daudz bioaktīvu vielu ar terapeitisku potenciālu. No sēklām iegūto eļļu izmanto kosmētikā, pārtikas produktos un uztura produktos kā konservantu un kā piedevu. Ķirbju sēklu eļļa palīdz ādai izskatīties jaunai un veselīgai.”
Ķirbis ir pazīstams arī kā :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsi, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Rudens skvošs, ziemas skvošs, sarkanais ķirbis, melones ķirbis
Ķirbis tiek iegūts no :- Augu
Ķirbju izmantošana un priekšrocības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem ķirbju (Cucurbita maxima) izmantošana un ieguvumi ir minēti tālāk norādītajā veidā.(HR/2)
- Tārpu infekcijas : Kukurbitīns un alkaloīdi ir aktīvi ķirbju savienojumi. Ķirbja prettārpu (zarnu tārpu inhibējošā) funkcija ir saistīta ar šīm ķīmiskajām vielām.
- Hiperaktīva urīnpūšļa (OAB) simptomi : Hiperaktīvs urīnpūslis ir stāvoklis, kas izraisa steidzamu nepieciešamību urinēt. Ķirbju sēklu eļļa satur sitosterīnus, kas var palīdzēt ar urīna nesaturēšanu. Tomēr precīza metode, ar kuras palīdzību sitosterīni darbojas, nav zināma.
- Matu izkrišana : Ķirbju sēklu eļļa satur fitosterīnus, kas ietekmē fermentu, kas iesaistīts vīriešu hormonu, piemēram, testosterona un androsterona, ražošanā. Lai gan konkrētais process nav zināms, tiek uzskatīts, ka ķirbju sēklu eļļa ir efektīva vīriešu matu izkrišanas ārstēšanā.
Video Tutorial
Piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Pumpkin:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot ķirbju (Cucurbita maxima), jāievēro tālāk norādītie piesardzības pasākumi.(HR/3)
-
Īpaši piesardzības pasākumi, kas jāievēro, lietojot Pumpkin:-
Kā liecina vairāki zinātniski pētījumi, ķirbju (Cucurbita maxima) lietošanas laikā jāievēro īpaši piesardzības pasākumi.(HR/4)
- Barošana ar krūti : Nelielos daudzumos ķirbi var lietot bez riska. Tomēr, pirms lietojat ķirbju piedevas zīdīšanas laikā, jums jāredz ārsts.
- Mērena zāļu mijiedarbība : CNS zāles var būt saistītas ar ķirbi. Ķirbis var darboties kā diurētiķis, samazinot litija uzsūkšanos organismā. Tā rezultātā vislabāk ir runāt ar savu ārstu pirms ķirbju vai ķirbju piedevu lietošanas ar CNS zālēm.
- Grūtniecība : Nelielos daudzumos ķirbi var lietot bez riska. Tomēr, pirms lietojat ķirbju piedevas grūtniecības laikā, jums jāapmeklē ārsts.
Kā lietot ķirbi:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem ķirbi (Cucurbita maxima) var izmantot tālāk minētajās metodēs.(HR/5)
- Ķirbju sēklu Churna : Ņem vienu ceturtdaļu līdz pusi tējkarotes ķirbju sēklu čaulas Sajauc ar medu vai ūdeni Lietojiet to pēc pusdienām, kā arī vakariņām.
- Ķirbju sēklu eļļa : Ņem pusi līdz vienai tējkarotei ķirbju sēklu eļļasIzmantojiet to salātu dekorēšanai vai pievienojiet zupām.
- Ķirbju sēklu kapsula : Lietojiet vienu līdz divas ķirbju sēklu tabletes. Norijiet to ar ūdeni ideāli pēc pusdienām, kā arī vakariņām.
- Ķirbju sēklu eļļa ādai : Paņemiet 2 līdz 5 pilienus ķirbju sēklu eļļas. Iekļaujiet kokosriekstu eļļu, kā arī labi samaisiet. Uzklājiet to uz ādas un arī ļaujiet tai iesūkties. Tas mitrina ādu, kā arī liek tai izskatīties mitrinātai.
- Ķirbju matu komplekts : Mash par vienu glāzi sagrieztu ķirbju. Iekļaujiet vienu 4. tasi kokosriekstu eļļas. Pievienojiet 2 tējkarotes medus. Atbilstoši samaisiet, līdz maisījumam ir tāds kondicionieris kā viendabīgums. Sadaliet matus dažās vietās. Uzklājiet matu masku katrā mitru matu zonā. Smalki iemasējiet, kā arī izklājiet atbilstoši jūsu matu izmēram. Atstājiet to divdesmit līdz trīsdesmit minūtes. Notīriet to ar šampūnu, kā arī siltu ūdeni.
Cik daudz Ķirbju vajadzētu uzņemt:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem ķirbis (Cucurbita maxima) ir jāņem daudzumos, kas minēti zemāk(HR/6)
- Ķirbju Churna : Pusi līdz vienai tējkarotei divas reizes dienā.
- Ķirbju eļļa : Puse līdz viena tējkarote divas reizes dienā vai atbilstoši jūsu prasībām.
- Ķirbju kapsula : Viena līdz divas kapsulas divas reizes dienā.
Ķirbju blakusparādības:-
Saskaņā ar vairākiem zinātniskiem pētījumiem, lietojot ķirbi (Cucurbita maxima), jāņem vērā tālāk norādītās blakusparādības.(HR/7)
- Pagaidām nav pietiekami daudz zinātnisku datu par šī auga blakusparādībām.
Bieži uzdotie jautājumi Saistīti ar ķirbi:-
Question. Vai var dzert ķirbju sulu?
Answer. Jā, jūs varat izspiest sulu no nobrieduša ķirbja. 1. Nomazgājiet ķirbi un noņemiet mizu. 2. Blenderī sablenderē līdz biezenim. 3. Lai iegūtu sulai līdzīgu konsistenci, pievienojiet nedaudz ūdens. 4. Lai palielinātu garšu, pievienojiet burkānu sulu, rīvētu muskatriekstu, kanēli vai ingvera sulu. 5. Iespiediet maisījumā dažus pilienus citrona sulas. 6. Liek ledusskapī uz dažām stundām vai uz nakti. 7. Pirms pasniegšanas uzkarsē līdz istabas temperatūrai.
Question. Vai ķirbis ir auglis?
Answer. Visi ķirbji, ieskaitot ķirbi, tiek klasificēti kā augļi, ņemot vērā, ka tie ir sēklu auga ēdamā reproduktīvā daļa.
Question. Kā jūs gatavojat ķirbjus?
Answer. Gatavs, cepts, vārīts, kā arī grilēts ķirbis ir visas izvēles iespējas. Ar vai bez mizas, to var samīcīt un arī pagatavot. Ķirbi var papildus lietot kā zupu vai pārveidot kā dzērienu.
Question. Kā ēst ķirbju sēklas?
Answer. Pēc ķirbju sēklu žāvēšanas, vārīšanas vai grauzdēšanas tās var lietot neskartas. Tos var lietot kā cienastu starp ēdienreizēm vai pārkaisīt uz salātiem.
Question. Kādas ir ķirbju priekšrocības mazuļiem?
Answer. Ķirbju šķiedrvielu daudzuma saturs palīdz novērst mazuļu aizcietējumus. Tas palīdz gremošanas sistēmai, kā arī kontrolē defekāciju. Tas arī uzlabo imūnsistēmu un arī uzlabo enerģijas līmeni.
Question. Kas notiek, ja jūs ēdat pārāk daudz ķirbju sēklu?
Answer. Aizcietējumus var izraisīt, patērējot daudz ķirbju sēklu. Tas ir saistīts ar tā Ruksha (sausā) augsto kvalitāti. Ķirbju sēklas uzsūc ūdeni, kas liek fekālijām kļūt cietām. Tā rezultātā rodas pārkāpumi.
Question. Vai ēdot pārāk daudz ķirbju, jūs varat kļūt oranžs?
Answer. Ja jūs ēdat daudz ķirbju, jūsu āda kādu laiku noteikti kļūs oranža. Karotenēmija ir šīs slimības medicīniskais vārds. Ķirbī ir pigments, ko sauc par beta-karotīnu, kas izraisa šo reakciju. Karotinēmija var piemeklēt jebkuru cilvēku jebkurā vecumā, tomēr bērniem tā ir visizplatītākā.
Question. Vai ķirbis ir labs diabēta ārstēšanai?
Answer. Ķirbis var būt noderīgs diabēta slimniekiem. Tas satur komponentu, ko sauc par D-hiroinozītu, kas ir atbildīgs par pastiprinātu aizkuņģa dziedzera insulīna sekrēciju. Tomēr šīs daļas pretdiabēta darbības specifiskā ierīce joprojām nav identificēta.
Question. Vai ķirbju sula ir piemērota svara zaudēšanai?
Answer. Jā, ķirbju sula var palīdzēt jums zaudēt svaru. Tas palielina jutības līmeni pret insulīnu, samazinot insulīna rezistenci. Tas palīdz kontrolēt glikozes līmeni asinīs, kā arī samazina svaru.
Question. Kādas ir ķirbju sēklu priekšrocības?
Answer. Ķirbju sēklas satur ievērojamu daudzumu nepiesātināto tauku, kas palīdz novērst tauku uzkrāšanos artērijās, kā arī sirds un asinsvadu slimības. Sēklās atklātie antioksidanti palīdz novērst kaitīgos komplimentāros radikāļus un apturēt šūnu bojājumus. Tas arī labāk samazina plaušu, krūts un arī kuņģa vēža šūnu risku. Tas kontrolē prostatas uzlabošanos un samazina kaitīgo holesterīna līmeni organismā.
Ķirbju sēklu Krimighna (prettārpu) priekšrocības palīdz izvadīt tārpus no zarnu trakta. Brīvā vēderā sēklas sasmalcina un arī iebaro ar pienu vai medu.
Question. Vai ķirbju sēklu eļļu var uzklāt tieši uz ādas?
Answer. Tā kā ķirbju sēklu eļļa ir tik ekstrēma, labāk to vājināt ar kokosriekstu vai olīveļļu pirms uzklāšanas uz ādas.
Question. Vai ķirbis ir labs jūsu ādai?
Answer. Ķirbju antioksidanta iedarbība ir saistīta ar tādiem aktīviem komponentiem kā tokoferoli, karotīns, kā arī fitosterīni. Tas palīdz novērst šūnu bojājumus, kā arī uzlabo kolagēna ražošanu. Tas palīdz uzturēt dzīvīgu, kā arī veselīgu ādu.
Question. Vai ķirbis ir piemērots artrītam?
Answer. Saskaņā ar īpašu pētījumu, ķirbju sēklu eļļa var palīdzēt uzraudzīt artrīta pazīmes.
Question. Vai ķirbju eļļa ir piemērota matiem?
Answer. Jā, tā kā tajā ir daudz dažādu minerālvielu, piemēram, cinka un arī kālija, tiek uzskatīts, ka ķirbju eļļa ir lieliski piemērota puišu matiem. Šie minerāli veicina asinsriti, kā arī mudina veidot veselīgus un līdzsvarotus matus. Pretiekaisuma īpašību dēļ tas papildus palīdz atvērt matu saknes.
Ķirbju sēklas izmanto ķirbju eļļas pagatavošanai. Tas var būt labvēlīgs matiem, jo ir Snigdha (taukainai) kvalitāte, kas palīdz mazināt galvas ādu un matu sausumu. Tas arī palīdz novērst blaugznas un matu attīstību. Padomi 1. Sasmalciniet apmēram 1 glāzi ķirbja gabaliņus. 2. Ielejiet 14 tases kokosriekstu eļļas. 2. Sajauc ar 2 ēd.k. medus. 4. Rūpīgi samaisiet, līdz maisījums atgādina kondicionieri. 5. Izveidojiet dažas porcijas matos. 6. Ar pirkstiem uzklājiet matu masku katrā matu reģionā. 7. Maigi iemasējiet un izkliedējiet visā matu garumā. 8. Noliek malā uz 20 līdz 30 minūtēm. 9. Mazgāšanai izmantojiet šampūnu un remdenu ūdeni.
SUMMARY
Ķirbis var palīdzēt ārstēt cukura diabētu, pastiprinot insulīna sekrēciju organismā. Tas ir arī viens no labākajiem dārzeņiem, lai uzlabotu izturību.