Rjavi riž (Oryza sativa)

Divji riž, imenovan tudi “zdrav in uravnotežen riž”, je rižev izbor, ki je v zadnjem času zelo priljubljen.^(HR/1)

To je prehranska sila, ki je narejena iz polnozrnatega riža, pri čemer je odstranjena le neužitna zunanja plast. Zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin v rjavem rižu pomaga pri izgubi teže. Vlaknine pomagajo pri izgubi teže z izboljšanjem prebave in ohranjanjem občutka sitosti dlje časa. Protidiabetično delovanje rjavega riža, ki poveča izločanje inzulina, pomaga tudi pri nadzoru krvnega sladkorja. Pomaga tudi pri proizvodnji energije in ohranjanju zdravega srca. Voda iz rjavega riža je po ajurvedi odlična za težave s kožo (obraza in vratu), kot so akne ali mozolji, zaradi svoje Ropan (zdravilne) sposobnosti. Pomaga tudi pri procesu celjenja, ko se nanese na kožo.

Rjavi riž je znan tudi kot :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rice, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Coca-Cola, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari , Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj

Rjavi riž se pridobiva iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti rjavega riža:-

Glede na več znanstvenih študij so spodaj navedene uporabe in koristi rjavega riža (Oryza sativa).^(HR/2)

• driska : “V ajurvedi se driska imenuje Atisar. Povzročajo jo slaba prehrana, onesnažena voda, onesnaževala, duševna napetost in Agnimandya (šibek prebavni ogenj). Vse te spremenljivke prispevajo k poslabšanju Vate. Ta poslabšana Vata potegne tekočino v črevesje iz številnih telesnih tkiv in ga pomeša z iztrebki. To povzroča ohlapno, vodeno blato ali drisko. Rjavi riž zaradi svoje Ushna (pekoče) narave pomaga izboljšati prebavni ogenj in pomirja razdraženo Vato. Uravnava ohlapno gibanje oz. driska zaradi zadrževanja tekočine v debelem črevesu Nasveti 1. Lonec do polovice napolnite z vodo in zavrite 2. Dodajte 12-1 skodelico rjavega riža, pokrijte in kuhajte, ko voda začne vreti 3. Kuhajte 45 minut ne da bi odstranili pokrov lonca 4. Odstranite pokrov in pustite delovati še 15 minut, potem ko po 45 minutah ugasnete ogenj 5. Za nadzor driske jejte ta vroč vreli rjavi riž enkrat ali dvakrat na dan.
• Piles : Rjavi riž bi lahko bil koristen pri nadzoru kupov. Akne so zaplet dolgotrajnega zaprtja. Rjavi riž vsebuje veliko vlaknin. Rjavi riž daje blatu večji volumen in ga z vpijanjem vode mehča. Rjavi riž na ta način pomaga pri obvladovanju zaprtja in hemoroidov.
• sončne opekline : Sončne opekline nastanejo, ko sončni žarki okrepijo Pito in zmanjšajo Rasa Dhatu v koži. Rasa Dhatu je hranljiva tekočina, ki daje koži barvo, tonus in sijaj. Ker ima granatno jabolko Ropan (zdravilno) funkcijo, je uporaba praška ali paste iz rjavega riža na opečenem območju koristna. Zaradi tega je še posebej učinkovit pri zmanjševanju simptomov sončnih opeklin in povrnitvi sijaja kože. Nasveti: 1. Vzemite 1-2 čajni žlički rjavega riža v prahu ali po potrebi. 2. Zmešajte moko in hladno mleko, da dobite gosto pasto. 3. Nanesite na obraz in pustite 15 minut. 4. Za lajšanje sončnih opeklin sperite s hladno vodo.
• Proti gubam : Rjavi riž v prahu lahko pomaga pri gubah in drobnih linijah. Suha koža in pomanjkanje vlage povzročata gube. Pojavi se zaradi poostrene Vate po ajurvedi. Rjavi riž zaradi svojih lastnosti uravnavanja vate pomaga preprečevati gube. Zaradi svojih lastnosti, ki inducirajo kapho, povečuje tudi raven vlage v koži. 1. Vzemite 1-2 čajni žlički (ali po potrebi) rjavega riža v prahu. 2. Zmešajte moko in hladno mleko, da dobite gosto pasto. 3. Nanesite na obraz in pustite 15 minut. 4. Za pridobitev mehke kože brez gub jo sperite s hladno vodo.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi rjavega riža:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem rjavega riža (Oryza sativa) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Posebni previdnostni ukrepi, potrebni med jemanjem rjavega riža:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem rjavega riža (Oryza sativa) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  Kako jemati rjavi riž:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko rjavi riž (Oryza sativa) uporabimo v spodaj navedenih metodah^(HR/5)

  • Kuhan rjavi riž : V lonec dodamo vodo in jo prav tako zavremo. Ko voda začne vreti, dodamo divji riž, pokrijemo in pustimo vreti 45 minut, ne da bi se znebili pokrova lonca. Po 45 minutah ugasnite ogenj in pustite, da ostane še petnajst minut, ne da bi odstranili pokrov. Postrezite vroč kuhan divji riž.
  • Rjavi riž za kožo : Pol skodelice divjega riža namočite v vodi. Pustite približno petnajst minut. Poleg tega mešanico precedite, da prihranite vodo in jo uporabite na koži. Kos bombaža potopite v riževo vodo basmati in ga nanesite na obraz in vrat. Nežna masažna terapija za več minut. Pustite delovati 10 minut. Perilo operite z vodo in ga dodatno posušite.
  • Rjavi riž za lase : Vzemite eno do dve žlički rjavega riža v prahu. Dodajte ji en beljak. Dodamo še eno skodelico vode, da dobro premešamo. To mešanico nanesite na lase in nekaj minut naravno masirajte. Pustite nekaj minut. Operite z navadno vodo. Ta postopek ponovite enkrat ali dvakrat na teden za nego izpuhlih las.

  Koliko rjavega riža je treba zaužiti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba rjavi riž (Oryza sativa) jemati v količinah, navedenih spodaj^(HR/6)

  • Rjavi riž v prahu : Ena do 2 čajni žlički ali glede na vaše potrebe.

  Stranski učinki rjavega riža:-

  Glede na več znanstvenih študij je treba pri jemanju rjavega riža (Oryza sativa) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.

  Pogosta vprašanja v zvezi z rjavim rižem:-

  Question. Je rjavi riž boljši od belega?

  Answer. Rjavi riž je boljši od riža basmati v smislu prehranske vrednosti. Rjavi riž je narejen iz polnozrnatega riža, ki mu je bila pravkar odstranjena zunanja plast. Ni bilo obdelano tako dobro, da ohranja vse svoje hranilne snovi. Rjavi riž vsebuje tudi veliko magnezija, železa in cinka, z majhno količino cinka.

  Divji riž je težko prebavljiv, ker je Guru (težak). Če je vaš Agni (ogenj prebavnega sistema) močan, je rjavi riž odlična možnost. Beli riž je po drugi strani Laghu (lahek) in ga je treba zaužiti, če je vaš Agni (prebavni ogenj) nizek.

  Question. Koliko rjavega riža naj pojem na dan?

  Answer. Divji riž je treba jesti v delih po 12 skodelic vsake ponudbe.

  Question. Zakaj je rjavi riž tako drag?

  Answer. Zaradi naslednjih dveh dejavnikov je rjavi riž dražji od belega riža: 1. Rjavi riž je polnozrnat riž z nedotaknjeno plastjo otrobov in z odstranjeno zunanjo neužitno lupino. Olje riževih otrobov je narejeno iz te plasti otrobov. Olje riževih otrobov vsebuje veliko enkrat nenasičenih maščob, zaradi česar je olje, ki je zdravo za srce. Ker proizvajalci ne morejo pridobiti stranskega proizvoda (olja otrobov) pri prodaji rjavega riža, je drago. 2. Rjavi riž ima manjše povpraševanje in zato velja za luksuzno blago. Zaradi tega postane dražji.

  Question. Ali so testenine iz rjavega riža zdrave?

  Answer. Majhne količine testenin iz divjega riža veljajo za bolj zdrave od testenin iz belega riža, kljub dejstvu, da niso nizkokalorična hrana. Vsebuje veliko vlaknin in je tudi odličen vir železa.

  Question. Kakšna je razlika med belim in rjavim rižem?

  Answer. Rjavi riž je polnozrnat, kar je temeljna razlika med belim in rjavim rižem. Beli riž nima vlaknin, kalčkov ali endosperma, rjavi riž pa jih ima. Rjavi riž je veliko bolj zdrav, ker vsebuje veliko vlaknin, mineralov in vitalnih maščob. Ima bolj žvečilni videz in bolj oreščkov okus. Rjavi riž vsebuje tudi selen in magnezij, ki pomagata zmanjšati slab holesterol in krepita kosti.

  Question. Ali je rjavi riž vnetna hrana?

  Answer. Po drugi strani pa divji riž pomaga zmanjšati otekline zaradi svoje Madhur (prijetne) narave. Ko se nanaša na ogljikove hidrate, mikrohranila in prehranske vlaknine, velja za eno najbolj zdravih izbir.

  Question. Ali ima rjavi riž vlogo pri sladkorni bolezni?

  Answer. Divji riž igra pomembno vlogo pri diabetes mellitusu. Divji riž pomaga pri zniževanju sladkorja po obroku. Divji riž vsebuje prehranske vlaknine in polisaharide, kot sta arabinoksilan in tudi -glukan, ki nadzorujeta absorpcijo sladkorja. Divji riž vsebuje snov, imenovano GABA, ki pomaga pri obvladovanju diabetičnih težav s povečanjem izločanja inzulina in stopnje občutljivosti.

  Da, zaradi svoje Ushna (pekoče) moči divji riž pomaga pri vzdrževanju zdrave ravni sladkorja v krvi. Pomaga pri preprečevanju čezmernega kopičenja Ame (strupenih usedlin v telesu kot posledica napačne prebave) ter pri izboljšanju inzulinske motnje. To pomaga ohranjati zdravo raven sladkorja v krvi.

  Question. Ali ima rjavi riž vlogo pri hujšanju?

  Answer. Divji riž vam lahko pomaga pri hujšanju. Adipociti tvorijo leptin, ki je zdrava beljakovina. Količina leptina v telesu uravnava vnos hrane in porabo energije. Rjavi riž je sestavljen iz molekule, imenovane GABA, ki deluje v tandemu z leptinom in preprečuje debelost. Rjavi riž na ta način pomaga pri uravnavanju telesne teže.

  Divji riž vam lahko pomaga pri hujšanju. Z rjavim rižem se resnično počutite popolne in zmanjša vaše hrepenenje. Rjavi riž se prebavlja dlje zaradi dejstva, da je po svoji (težki) naravi.

  Question. Ali lahko rjavi riž zniža krvni tlak?

  Answer. Divji riž pomaga pri zniževanju krvnega tlaka, saj vsebuje spojino, imenovano GABA. Plast otrobov divjega riža ovira sistem renin-angiotenzin (sistem, ki uravnava krvni tlak in ravnovesje tekočin).

  Question. Je rjavi riž koristen za pridobivanje mišične mase?

  Answer. Rjavi riž ima veliko vlaknin in tudi ogljikovih hidratov. Zaradi tega se zelo počasi vpija v celice mišičnega tkiva, zaradi česar je idealen za bodybuilderje. Poleg tega vsebuje več potrebnih beljakovin in mineralov za rast mišičnega tkiva.

  Question. Kakšne so prednosti rjavega riža za zdravje srca?

  Answer. Rjavi riž vsebuje veliko selena, ki koristi vašemu srcu. Uživanje rjavega riža pomaga preprečiti zamašitev arterij, ki jih povzroči nastanek zobnih oblog. Hipertenzija in težave s srcem so zaradi tega manj verjetne.

  Hridya (ki spodbuja srce) divjega riža pomaga pri spremljanju bolezni srca in vašemu srcu daje koristno moč.

  Question. Ali lahko rjavi riž pomaga preprečiti žolčne kamne?

  Answer. Divji riž ima veliko netopnih vlaknin, ki pomagajo preprečiti žolčne kamne. Te netopne vlaknine pripomorejo k hitrejšemu premikanju hrane skozi prebavni sistem in zmanjšajo količino izločene žolčne kisline, kar pomaga preprečiti nastanek žolčnih kamnov.

  Question. Ali rjavi riž povzroča akne?

  Answer. Ropan (zdravilna) zgradba divjega riža pomaga pri terapiji kožnih težav kot so akne in akne. Zunanja uporaba pripomore k hitremu celjenju.

  Question. Je rjavi riž dober za kožo?

  Answer. Rjavi riž lahko pomaga pri težavah s kožo. Zaradi posebnega Ropana (okrevanje) daje koži zdrav in uravnotežen sijaj in preprečuje gube. Prav tako zmanjša vnetje.

  SUMMARY

  To je prehranska moč, ki je narejena iz polnozrnatega riža, pri čemer je odstranjena le neužitna zunanja plast. Zaradi prisotnosti prehranskih vlaknin v rjavem rižu pomaga pri izgubi teže.