Mung Daal (spinduliuotas actas)

Mung Daal, sanskrito kalba taip pat vadinamas „aplinkai nekenksmingu gramu“, yra tam tikras lęšių rūšis.^(HR/1)

Ankštiniai augalai (sėklos ir daigai) yra populiarus kasdienis mitybos produktas, kuriame yra įvairių maistinių medžiagų ir biologinės veiklos. Antioksidacinis, antidiabetinis, antimikrobinis, antihiperlipideminis ir antihipertenzinis poveikis, priešuždegiminis ir priešvėžinis, priešnavikinis ir antimutageninis poveikis yra tik keletas veiksmų, kurie turi daug sveikatai naudingų biologiškai aktyvių cheminių medžiagų. Reguliarus mung pupelių vartojimas gali padėti kontroliuoti enterobakterijų florą, apriboti kenksmingų vaistų absorbciją ir sumažinti hipercholesterolemijos bei koronarinės širdies ligos riziką. Remiantis duomenimis, mung pupelės yra labai veiksmingos įvairiuose sektoriuose, įskaitant maistą, mediciną ir kosmetiką.

Mung Daal taip pat žinomas kaip :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, puodelis, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal gaunamas iš :- Augalas

Mung Daal naudojimo būdai ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Mung Daal (Vigna radiata) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau^(HR/2)

• Virškinimo sutrikimai : Virškinimo sutrikimai atsiranda dėl nepakankamo suvartojamo maisto virškinimo. Agnimandya yra pagrindinė virškinimo sutrikimų priežastis (silpna virškinimo ugnis). Dėl savo Deepan (užkandinės) savybės Mung Daal padeda sustiprinti Agni (virškinimo ugnį), gydant dispepsiją. Dėl Laghu (lengvos) kokybės Mung Daal labai lengva suvalgyti skrandį. Mung Daal gali padėti sutrikus virškinimui, virinant įdėjus žiupsnelį Hing.
• Apetito praradimas : Apetito praradimas yra susijęs su Agnimandya (blogu virškinimu) Ajurvedoje ir jį sukelia Vata, Pitta ir Kapha doshų disbalansas, taip pat psichologiniai kintamieji. Tai sukelia neveiksmingą maisto virškinimą ir nepakankamą skrandžio sulčių išsiskyrimą skrandyje, dėl ko sumažėja apetitas. Dėl savo Deepan (apetito) dorybės Mung Daal padeda stiprinti Agni (virškinimo ugnį) ir skatina apetitą. Dėl savo Laghu (lengvos) kokybės jis taip pat laikomas geru virškinimo stimuliatoriumi ir užkandžiu.
• Padidėjęs rūgštingumas : Terminas „padidėjęs rūgštingumas“ reiškia rūgšties perteklių skrandyje. Pitta paūmėja, kai pažeidžiama virškinimo ugnis, todėl maistas virškinamas neteisingai ir susidaro Ama (dėl netinkamo virškinimo organizme lieka toksinai). Padidėjęs rūgštingumas atsiranda dėl Ama kaupimosi virškinamajame trakte. Dėl savo Pitta balansavimo ir Deepan (užkandžiaujančių) savybių Mung Daal padeda išvengti per didelio rūgščių susidarymo ir skatina virškinimą, palengvindamas padidėjusį rūgštingumą.
• Viduriavimas : Viduriavimą, Ajurvedoje dar vadinamą Atisar, sukelia Vata došos disbalansas. Vata apsunkina netinkamas maistas, nešvarus vanduo, teršalai, psichinė įtampa ir Agnimandya (silpna virškinimo ugnis). Dėl šios pablogėjusios Vata į storąją žarną patenka skysčių iš daugybės kūno audinių ir sumaišoma su išmatomis, dėl ko atsiranda viduriavimas (laisvi, vandeningi judesiai). Mung Daal Grahi (absorbuojanti) savybė padeda absorbuoti skysčių perteklių iš žarnyno, užkertant kelią viduriavimui. Pasiimkite Mung Daal, kad padėtų susidoroti su viduriavimu. Viduriavimą galima gydyti Mung Daal lengvo Khichdi forma.
• Akių problemos : Pitta ir Kapha dosha disbalansas yra dažniausia akių sutrikimų, tokių kaip deginimas, niežulys ar dirginimas, priežastis. Mung Daal Pitta-Kapha balansavimo ir Netrya (akių tonikas) savybės padeda valdyti akių problemas. Tai padeda išvengti došos paūmėjimo, taip pat sumažinti simptomus, tokius kaip deginimas, niežulys ar akių dirginimas.
• Odos problemos : “Mung Daal yra naudingas odai ir gali padėti nuo tokių problemų kaip spuogai, deginimas, niežulys ir uždegimas.” Pitta ir Kapha dosha disbalansas sukelia šias problemas. Dėl savo Pitta-Kapha balansavimo, Sita (kieta) ir Kashaya (sutraukiamųjų) savybių Mung Daal padeda juos valdyti. Tai padeda išvengti ir palengvinti odos ligas. a.Pamirkykite 50 g Mung Daal per naktį dubenyje ir kitą rytą sutrinkite iki smulkios pastos, kad įgautumėte sveiką spindinčią odą. b.Į pastą įpilkite 1 arbatinį šaukštelį žalio medaus ir 1 arbatinį šaukštelį migdolų aliejaus. c. Tolygiai užtepkite šią veido pakuotę ant veido. d.Palikite 15-20 minučių prieš nuplaukite paprastu vandeniu. Tepkite šią pakuotę kas antrą dieną, kad odai būtų sveikas švytėjimas. a. Pamirkykite 1/4 puodelio Mung Daal per naktį ir ryte sutrinkite į smulkią pastą, kad atsikratytumėte spuogų ar spuogų. b.Į pastą įdėkite 2 šaukštus rankų darbo ghi. c. Užtepkite šią pastą ant odos aukštyn nukreiptais judesiais. d. Šią pastą tepkite tris kartus per savaitę, kad išvengtumėte spuogų ir spuogų.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant Mung Daal:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mung Daal (Vigna radiata), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Mung Daal:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mung Daal (Vigna radiata), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Alergija : Kai kuriems žmonėms, pavartojus mung daal, gali pasireikšti lengvas dirginantis poveikis. Todėl prieš įtraukiant Mung Daal į savo mitybą paprastai siūloma pasikonsultuoti su gydytoju.

  Kaip vartoti Mung Daal:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Mung Daal (Vigna radiata) gali būti taikomas toliau nurodytais metodais^(HR/5)

  • Mung Daalas : Paimkite nuo 4 iki aštuonių šaukštelių Mung Daal. Įpilkite į jį vandens. Įpilkite ciberžolės kartu su druska pagal savo skonį. Tinkamai garinkite Daal greitpuodyje. Delight In the Mung Daal patiekalai 1–2 kartus per dieną padės apsaugoti puikų maisto virškinimą.
  • Mung Daal Halwa : Į keptuvę paimkite keturis ar penkis šaukštelius ghi. Įpilkite nuo dešimties iki penkiolikos šaukštelių Mung Daal pastos. Tinkamai paruoškite pastą ant vidutinės ugnies nuolat maišydami. Cukrinis kailis, taip pat visiškai džiovinti vaisiai pagal savo skonį. Mėgaukitės skaniu Mung Daal halwa kaip sveiku skanėstu. Tai taip pat padės išlaikyti puikų maisto virškinimą, troškimą ir suteiks ištvermės viduje.
  • Mung Daal pasta : Paimkite porą arbatinių šaukštelių Mung Daal pastos. Į jį įpilkite pieno. Naudokite ant veido ir papildomai kūno. Leiskite jam sėdėti nuo keturių iki penkių minučių. Visiškai nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Naudokite šią procedūrą 2–3 kartus per savaitę, kad atsikratytumėte visiškai sausos ir sunkios odos.
  • Mung Daal milteliai : Paimkite porą šaukštelių Mung Daal miltelių. Įpilkite šiek tiek užlipusio vandens ir obuolių sidro acto, kad susidarytumėte pasta. Tolygiai paskirstykite ne tik galvos odą, bet ir plaukus. Leiskite jam atsipalaiduoti dvi ar tris valandas. Nuvalykite šampūnu ir vandeniu. Naudokite šį tirpalą 1–2 kartus per savaitę, kad plaukai būtų lygūs ir žvilgantys.

  Kiek Mung Daal reikia išgerti:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Mung Daal (Vigna radiata) turėtų būti įtrauktas į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Mung dal pasta : Du ar trys šaukšteliai arba pagal jūsų poreikį.
  • Mung dal milteliai : 2-3 šaukšteliai arba pagal jūsų poreikį.

  Mung Daal šalutinis poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Mung Daal (Vigna radiata), reikia atsižvelgti į toliau nurodytus šalutinius poveikius.^(HR/7)

  • Irzlumas
  • Nuovargis
  • Nekantrumas
  • Viduriavimas
  • Pykinimas
  • Mėšlungis pilve

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su Mung Daal:-

  Question. Ar Mung Daal krakmolas sveikas?

  Answer. Taip, Mung Daal krakmolas yra naudingas jūsų sveikatai. Mung Daal krakmolas yra naudingas pilvui ir žarnynui. Jis turi daug maistinių medžiagų ir gali būti naudojamas įvairiems sveikos ir subalansuotos mitybos režimams pagerinti. Tai ypač naudinga žmonėms, kurių virškinimo sistema pažeista.

  Question. Ar galite valgyti žalias Mung pupeles?

  Answer. Mung pupelės yra gana kietos žalios, todėl jas sunku įsisavinti ir pašalinti. Štai kodėl idealu juos valgyti po to, kai jie iš tikrųjų buvo prisotinti ir (arba) išvirti.

  Question. Ar prieš gaminant Mung pupeles reikia mirkyti?

  Answer. Prieš ruošiant mung pupeles reikia prisotinti. Porą minučių pamirkius Mung pupeles vandenyje jas lengviau virti.

  Question. Ar Mung Daal tinka diabetui?

  Answer. Dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių Mung Daal gali padėti stebėti diabetą. Jis apsaugo kasos beta ląsteles nuo pažeidimų, taip pat padidina insulino paleidimą, sumažindamas gliukozės kiekį kraujyje.

  Diabetą, taip pat žinomą kaip Madhumeha, sukelia Vata-Kapha dosha neatitikimas, taip pat netinkamas maisto virškinimas. Pažeistas virškinimas sukelia Ama (toksiškų atliekų, likusių organizme dėl netinkamo virškinimo) kaupimąsi kasos ląstelėse, todėl sutrinka insulino veikla. Nepaisant savo Madhur (nuostabaus) skonio, Mung Daal padeda gydyti cukriniu diabetu, nes palaiko reguliarų insulino lygį dėl savo Kapha balansavimo ir Kashaya (sutraukiamųjų) savybių. Tai padeda palaikyti reguliarius cukraus kiekio kraujyje laipsnius organizme, todėl apsaugo nuo cukrinio diabeto.

  Question. Ar Mung Daal padeda išlaikyti sveikatą?

  Answer. Taip, Mung Daal’s Deepan (užkandis) ir Balya (jėgos tiekėjas) gyvenamosios ar komercinės nuosavybės padeda išlaikyti sveiką. Jis gerina virškinimą, didindamas potraukį, taip pat suteikia kūnui vidinį tvirtumą, kuris padeda išlaikyti stiprius kaulus ir raumenų masę.

  Question. Ar Mung pupelės tinka dideliam šlapimo rūgšties kiekiui organizme valdyti?

  Answer. Dėl savo geriausių Laghu (lengvų) ir Deepan (užkandinių) savybių Mung pupelės veiksmingai mažina šlapimo rūgšties kiekį organizme. Šlapimo rūgšties perteklius yra problema, kuri atsiranda, kai inkstai negali atlikti įprasto iškrovimo gydymo dėl silpno ar netinkamo virškinimo. Mung pupelės arba Mung Daal padeda virškinti maistą ir yra patogiai įsisavinami, o tai padeda išlaikyti tipišką šlapimo rūgšties kiekį.

  Question. Ar Mung pupelės yra naudingos kepenims?

  Answer. Dėl savo Laghu (lengvos) ir Deepan (užkandinės) savybių Mung pupelės yra naudingos kepenims ir kai kurioms su kepenimis susijusioms ligoms, tokioms kaip dispepsija. Tai padeda pagerinti Agni (virškinimo sistemos ugnį) ir maisto virškinimą, todėl kepenys yra sveikos.

  Question. Ar Mung pupelės tinka kūdikiams?

  Answer. Nėra pakankamai klinikinių įrodymų, patvirtinančių Mung Daal pranašumus naujagimiams.

  Question. Ar Mung pupelės tinka podagrai?

  Answer. Podagros artritas atsiranda dėl Vata došos neatitikimo, be prasto maisto virškinimo, dėl kurio padidėja šlapimo rūgšties kiekis. Dėl savo Laghu (lengvos) ir Deepan (užkandinės) savybių mung pupelės yra vertingos mažinant šlapimo rūgšties kiekį organizme. Ekstremalus šlapimo rūgšties kiekis yra problema, atsirandanti, kai inkstai negali atlikti įprasto išskyrimo gydymo dėl silpno ar netinkamo maisto virškinimo. Mung pupelės arba Mung Daal padeda virškinti, taip pat yra lengvai virškinamos, o tai padeda palaikyti reguliarų šlapimo rūgšties kiekį ir atitinkamai sustabdyti podagrą.

  Question. Ar Mung Daal tinka artritui?

  Answer. Mung Daal antioksidantas ir priešuždegiminės savybės gali padėti gydyti artrito požymius ir simptomus. Mung Daal sudėtyje yra medžiagų, kurios slopina uždegiminio sveiko baltymo, sukeliančio patinimą, savybę. Tai malšina su artritu susijusį sąnarių skausmą ir uždegimą.

  Taip, Mung Daal gali padėti gydyti artritą. Sąnarių uždegimas atsiranda dėl virškinimo stokos arba nepakankamo virškinimo. Mung Daal greitai absorbuojamas dėl savo Laghu (lengvos) asmenybės. Mung Daal taip pat yra naudingas sergant artritu, nes jis turi „Deepan“ (apetito) kokybę, kuri padeda virškinti maistą.

  Question. Ar Mung pupelės yra naudingos cholesteroliui?

  Answer. Taip, Mung Daal cholesterolio kiekį mažinantys namai gali padėti stebėti cholesterolio kiekį. Jis mažina bendrą cholesterolio, trigliceridų ir blogojo cholesterolio (mažo tankio lipoproteinų) kiekį organizme, tuo pačiu padidindamas didįjį cholesterolio (didelio tankio lipoproteinų) kiekį.

  Agni neatitikimas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnis). Toksiškų medžiagų perteklius Ama pavidalu (kenksmingi likučiai organizme dėl netinkamo maisto virškinimo) užkemša kapiliarus dėl netinkamo maisto virškinimo. Dėl savo Deepan (apetito) funkcijos Mung Daal padeda virškinti, riboja toksinų gamybą organizme.

  Question. Ar Mung Daal tinka aukštam kraujospūdžiui?

  Answer. Mung Daal gali padėti kontroliuoti kraujospūdį, blokuodamas fermento, sukeliančio hipertenziją, aktyvumą, tačiau nėra pakankamai klinikinės informacijos, kuri tai patvirtintų.

  Question. Ar Mung pupelės yra naudingos inkstų pacientams?

  Answer. Nėra pakankamai klinikinių duomenų, patvirtinančių Mung Beans vartojimą pacientams, turintiems inkstų problemų.

  Question. Ar Mung Daal padeda sumažinti uždegimą?

  Answer. Taip, geriausios Mung Daal priešuždegiminės savybės gali padėti sumažinti uždegimą. Jis sumažina diskomfortą ir kūno patinimą, užkertant kelią tam tikrų arbitrų savybėms, kurios sukelia patinimą.

  Uždegimą paprastai sukelia Vata-Pitta došos nelygybė. Dėl savo Pitta harmonizuojančių pastatų Mung Daal padeda užkirsti kelią uždegimui ir jį sumažinti.

  Question. Ar Mung Daal padeda valdyti nutukimą?

  Answer. Taip, Mung Daal tinka žmonėms, turintiems antsvorio, nes jame yra mažiau riebalų ir daug skaidulų. Tai leidžia jums tikrai jaustis sotiems ir sumažina jūsų potraukį. Jame papildomai sumažintas kalorijų kiekis ir tam tikri komponentai, padedantys sudeginti papildomas kalorijas, o tai padeda numesti svorio.

  Svorio padidėjimą (nutukimą) lemia žalingi vartojimo įpročiai ir ne toks aktyvus gyvenimo būdas, dėl kurio pažeidžiamas virškinimo traktas. Kapha dosha, kai patinsta, prisideda prie nesveiko svorio augimo. Toksinai lipidų pavidalu, taip pat Ama susidaro ir kaupiasi dėl nepakankamo ar nepakankamo virškinimo. Dėl savo Kapha harmonizuojančių ir Deepan (apetitą skatinančių) savybių Mung Daal padeda apsisaugoti nuo toksinių medžiagų patekimo į organizmą, todėl padeda stebėti nutukimą.

  Question. Kaip Mung Daal padeda valdyti virškinimo trakto sutrikimus?

  Answer. Mung Daal antimikrobinės ir antibakterinės savybės gali padėti gydyti žarnyno problemas. Mung Daal turi medžiagų, mažinančių bakterijų, sukeliančių žarnyno ligas, augimą.

  Pitta došos disbalansas, sukeliantis rūgšties virškinimo sutrikimą, yra viena dažniausių žarnyno problemų priežasčių. Dėl Pitta balansavimo ir Deepan (apetito) savybių, įskaitant Mung Daal į jūsų įprastą dietą, padeda virškinti maistą, o tai padeda kontroliuoti skrandžio problemas.

  Question. Ar Mung Daal yra naudingas sepsio atvejais?

  Answer. Apsinuodijimas krauju yra problema, kuri atsiranda, kai organizmo imuninė sistema reaguoja į infekciją. Jį sudaro antibakteriniai namai, kurie riboja bakterijų plitimą, o papildomai išskiria junginius kovai su infekcija ir apsaugo nuo apsinuodijimo krauju.

  Question. Ar Mung Daal (pupelės) gali sukelti alergiją?

  Answer. Taip, Mung Daal gali sukelti alergiją konkretiems žmonėms. Akis į akį, kurie nemėgsta Mung Daalo, jo valgymas gali paskatinti tam tikrų arbitrų, skatinančių alerginę reakciją, paleidimą.

  Question. Ar Mung pupelės sukelia uždegimą?

  Answer. Nėra pakankamai klinikinių duomenų, kad būtų palaikoma Mung Daal funkcija esant patinimui.

  Question. Ar Mung Daal tinka odai?

  Answer. Taip, Mung Daal gali būti naudingas odai, nes jame yra elementų (flavonų), kurie turi odą balinančių gyvenamųjų ar komercinių savybių. Kadangi yra flavonų, jis naudojamas kaip kosmetikos ingredientas.

  Taip, Mung Daal yra naudingas jūsų odai. Dėl savo Pitta-Kapha balansuojančių, Kashaya (sutraukiančių) ir taip pat Sita (puikių) savybių jis suteikia odai sveiką spindesį ir išlaiko ją be spuogų ir spuogų.

  Question. Ar Mung pupelės tinka egzemai?

  Answer. Dėl savo priešuždegiminių pastatų Mung Daal laikomas vertingu gydant egzemą. Kai yra susijęs su oda, jis malšina skausmą ir uždegimą, susijusį su dermatitu. Be to, tai padeda sumažinti niežėjimą.

  Egzema yra odos liga, kurią sukelia Pitta dosha nelygybė. Tai sukelia požymius ir simptomus, tokius kaip niežulys, dirglumas ir kai kuriais atvejais skausmas. Dėl savo Pitta harmonizuojančių, Kashaya (sutraukiančių), taip pat Sita (nuostabių) savybių Mung Daal gali padėti sumažinti dermatito požymius, tokius kaip dirginimas, dirginimas ir diskomfortas. Be to, jis suteikia oro kondicionavimo ir raminamąjį poveikį paveiktai vietai.

  Question. Ar Mung pupelės yra naudingos plaukams?

  Answer. Mung pupelių pranašumai plaukams nėra pakankamai patvirtinti moksliniais tyrimais.

  SUMMARY

  Ankštiniai augalai (sėklos ir daigai) yra svarbus kasdienis mitybos produktas, kuriame yra įvairių maistinių medžiagų ir organinės veiklos. Antioksidacinis, antidiabetinis, antimikrobinis, antihiperlipideminis ir taip pat antihipertenzinis poveikis, priešuždegiminis, taip pat priešvėžinis, priešnavikinis, taip pat antimutageninis poveikis yra tik keletas veiklų, kurios turi daugybę sveikatai naudingų bioaktyvių cheminių medžiagų. .