Medus (Apis mellifera)
Medus yra tirštas skystis, kuriame gausu maistinių medžiagų.(HR/1)
Ajurvedoje jis žinomas kaip „saldaus tobulumas“. Medus yra gerai žinoma naminė priemonė nuo sauso ir šlapio kosulio. Kosulį ir gerklės diskomfortą galima palengvinti užgeriant imbiero sultimis ir juodaisiais pipirais. Medus su drungnu vandeniu ryte skatina virškinimą ir padeda numesti svorio. Dėl žemo glikemijos indekso tai yra tinkamas cukraus pakaitalas, kurį gali vartoti diabetikai. Medus gali būti naudojamas siekiant užkirsti kelią infekcijai ir padėti gydyti nudegimus bei žaizdas. Prie to prisideda jo antimikrobinės ir antioksidacinės savybės. Jis taip pat gali būti naudojamas saulės nudegusiai odai atkurti ir palengvinti. Per didelis medaus vartojimas kai kuriems žmonėms gali sukelti viduriavimą. Žalio medaus neturėtų vartoti nėščios ir žindančios moterys, nes jame gali būti teršalų, kurie kenkia besivystančiam vaisiui ir motinai.
Medus taip pat žinomas kaip :- Apis mellifera, Shehad, Madhu, Thenu, Jenu, Modhu, Mou, Tene, Shaath, Madh, Mohu, Tiga, Mee Peni
Medus gaunamas iš :- Gyvūnas
Medaus naudojimas ir nauda:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, medaus (Apis mellifera) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau(HR/2)
- Kosulys : Medus yra mukolitinis agentas. Jis gali padėti sumažinti krūtinės ląstos slogą, nes išskirdamas storas gleives ir padedantis kosėti. 1. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir sumaišykite jį nedideliame dubenyje. 2. Įlašinkite porą lašų šviežių imbiero sulčių. 3. Gerkite du kartus per dieną, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.
Medus padeda sumažinti paūmėjusią Kapha. Dėl to jis padeda sumažinti krūtinės užgulimą ir kosulį. - Cukrinis diabetas (1 ir 2 tipo) : Medus naudingas diabetu sergantiems žmonėms, nes tai natūralus saldiklis, mažinantis gliukozės kiekį kraujyje. Medus taip pat turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jis nepadidina cukraus kiekio kraujyje taip greitai, kaip baltasis cukrus. Remiantis kitu tyrimu, medus padeda pagerinti insulino kiekį kraujyje ir sumažinti atsparumą insulinui. 1. Vietoj įprasto cukraus galima naudoti medų. 2. Jei sergate cukriniu diabetu arba vartojate kokių nors vaistų nuo diabeto, prieš vartodami Honey pasitarkite su gydytoju.
Honey’s Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimą skatinančios) savybės padeda palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje gerinant medžiagų apykaitą. - Aukštas cholesterolio kiekis : Medaus antioksidacinės savybės gali padėti sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį. Medaus polifenoliai padeda sumažinti MTL (blogojo cholesterolio) ir didina DTL (gerojo cholesterolio) (gerojo cholesterolio) kiekį. Jis taip pat gali užkirsti kelią MTL oksidacijai ir sumažinti MTL kiekį kraujyje. 1. Dubenyje sumaišykite 2 šaukštus medaus ir 3 arbatinius šaukštelius cinamono miltelių. 2. Sumaišykite visus ingredientus mažame dubenyje ir gerkite po 1 arbatinį šaukštelį du kartus per dieną po valgio. 3. Kad poveikis būtų geriausias, darykite tai mažiausiai 1–2 mėnesius.
Honey’s Deepan (užkandis) Pachan (virškinimo) savybės padeda sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį didinant medžiagų apykaitą. - Viduriavimas : Medaus antimikrobinės savybės gali būti naudingos viduriuojant. Remiantis tyrimu, medus gali sumažinti bakterinio viduriavimo trukmę, nes slopina jį sukeliančių bakterijų, tokių kaip S.aureus ir C.albicans, vystymąsi ir veiklą. 1. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir sumaišykite jį nedideliame dubenyje. 2. Įmeskite 1 valgomąjį šaukštą varškės. Kruopščiai išmaišykite. 3. Vartokite du kartus per dieną, kad gautumėte kuo daugiau naudos.
- Diabetinės pėdos opos : Medaus antioksidantai gali padėti sumažinti ląstelių pažeidimo, pvz., pėdų opų, riziką diabetikams. Tyrimais įrodyta, kad medus padeda gydyti žaizdas, nes sumažina uždegimą žaizdos vietoje.
Gydomosios medaus savybės padeda gydyti opas. Dėl savo Rasajanos (jauninamųjų) savybių jis taip pat apsaugo ląsteles nuo žalos. - Nevaisingumas : Medus gali padėti vyrams ir moterims tapti vaisingesniems, nes sukuria regeneracijos ir jaunatviško gyvybingumo jausmą. Kiekvieną vakarą prieš miegą išgerkite 1-2 šaukštus medaus su 1 stikline pieno.
- Šienligė : Dėl proceso, žinomo kaip imunoterapija, medus gali padėti palengvinti šienligės simptomus. Remiantis tyrimais, vietiniame meduje yra žiedadulkių grūdų pėdsakų, o reguliariai jį valgant galite tapti imunitetu nuo žiedadulkių. Šis imunoterapijos procesas savo ruožtu palengvintų šienligės simptomus, tokius kaip sloga ir niežulys, akių niežėjimas ir pan. 1. Paimkite porą arbatinių šaukštelių vietinio medaus. 2. Galite vartoti vieną arba sumaišyti su puodeliu karštos arbatos ar stikline šilto vandens. 3. Atlikite tai du kartus per dieną, kad gautumėte geriausią naudą.
- Nudegimai : Medaus antioksidacinės savybės gali padėti pagreitinti gijimo procesą, kai jis naudojamas esant lengviems nudegimams. Medus turi antibakterinį poveikį, kuris padeda išvengti infekcijos nudegimo vietoje. Jis taip pat yra higroskopiškas, o tai reiškia, kad sukuria drėgną atmosferą, reikalingą nudegimams gydyti. 1. Švelniai pamasažuokite pažeistą vietą netrindami. 2. Palikite 1-2 valandas prieš skalbimą vėsiame vandenyje.
Medus padeda subalansuoti Pitą ir Kapą ir pagreitina gijimo procesą po nedidelio nudegimo. Dėl savo Sita (šalčio) savybių jis taip pat turi raminamąjį poveikį. - Nudegimas saulėje : Medaus priešuždegiminės ir antioksidacinės savybės gali padėti nuraminti ir atkurti saulės nudegusią odą. Dėl savo higroskopinių savybių jis taip pat padeda drėkinti odą. 1. Išmatuokite reikiamą medaus kiekį. 2. Sumaišykite 1-2 šaukštus alavijo gelio arba pagal poreikį. 3. Naudodami šią pastą, užtepkite ja paveiktą vietą. 4. Norėdami gauti geriausius rezultatus, kartokite kartą per dieną.
Medaus aušinimo savybės gali šiek tiek palengvinti saulės nudegimą. - Odos regeneracija : Medaus antioksidacinės savybės padeda pagreitinti mažų žaizdelių gijimą. Medus turi antibakterinių savybių, kurios padeda sumažinti infekcijos riziką žaizdos vietoje.
Medaus Kashaya (sutraukiančioji) savybė daro jį veiksmingu žaizdų gydymu. - Krūvos : Medus padeda sumažinti krūvų agoniją. Medus yra priešuždegiminis ir slopina skausmo mediatorių išsiskyrimą vartojimo vietoje. Medus taip pat yra antimikrobinis ir neleidžia daugintis mikroorganizmams. Tai sumažina polių infekcijos pavojų. 1. Sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį medaus, 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus ir 1 arbatinį šaukštelį bičių vaško santykiu 1:1:1. 2. Norėdami atsikratyti krūvelių, gerai išmaišykite ir nedelsdami tepkite ant pažeistos vietos.
Honey’s Sita (peršalimas) ir gydomosios savybės padeda sumažinti hemorojaus skausmą ir patinimą. - Dantenų uždegimas : Gingivitas yra dantenų uždegimas, kuris atsiranda, kai mikrobai pradeda kauptis ant dantų apnašų pavidalu. Dėl to dantenos padidėja. Remiantis tyrimu, medus pasižymi antibakterinėmis savybėmis, kurios neleidžia ant dantų susidaryti bakterinėms apnašoms. Remiantis kitu tyrimu, medus pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, kurios mažina dantenų uždegimą ir sumažina gingivito dažnį. 1. Paimkite 1 šaukštą medaus ir sudėkite į nedidelį dubenį. 2. Užpilkite 1 stikline šilto vandens. 3. Šį derinį naudokite gargaliavimui du kartus per dieną. 4. Norėdami gauti geriausius rezultatus, kartokite du kartus per dieną.
- Herpes labialis : Medus turi antivirusinių savybių ir gali užkirsti kelią herpes simplex virusui sukelti lūpų pūslelinę. Medus taip pat yra priešuždegiminis, sumažindamas skausmo mediatorių poveikį vartojimo vietoje. 1. Mažame dubenyje sumaišykite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir žiupsnelį ciberžolės miltelių. 2. Sumaišykite du ingredientus ir kaip pastą užtepkite peršalimą. 3. Norėdami gauti geriausius rezultatus, pakartokite tiek kartų, kiek reikia.
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis vartojant medų:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant medų (Apis mellifera), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
- Medų sudaro perteklinis fruktozės kiekis, dėl kurio gali būti nepakankamai pasisavinama fruktozė, sukelianti viduriavimą. Dėl savo rūgštingumo medus gali ardyti dantų emalį, jei ilgą laiką laikomas burnoje.
- Venkite vartoti dideles medaus dozes, nes tai gali sukelti pykinimą, vėmimą ir kartais vidurių laisvumą. Taip yra dėl jo Guru (sunkiosios) prigimties. Nenaudokite medaus su ghi, nes tai nelygybė tarp Vatta, Pitta ir Kapha Doshas. Virdamas medus sukelia nesaugių cheminių modifikacijų. Nevirkite ir nemaišykite Medaus su verdančiu karštu vandeniu ar pienu. Venkite medaus su ridikėliais (mooli), nes šis derinys gali būti toksiškas.
-
Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant medų:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant medų (Apis mellifera), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Alergija : Medui, jo komponentams, salierams ar įvairioms kitoms su bitėmis susijusioms alergijoms reikėtų vengti, jei esate jiems alergiškas arba pernelyg jautrus.
Ieškokite bet kokio tipo atsakymų, patepdami nedidelį kiekį medaus ant odos. Jei oda parausta arba atsiranda dėmių, nedelsdami nuplaukite nuostabiu vandeniu. - Žindymas : Medų gali sudaryti toksinai, tokie kaip C.botulinum ir grayanotoksinai, kurie kūdikiui gali būti nesaugūs. Todėl, jei maitinate krūtimi, prieš vartodami Honey turėtumėte pasitarti su gydytoju.
- Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu : Iš tikrųjų buvo įrodyta, kad medus sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Nepaisant to, jame yra saldumynų, tokių kaip gliukozė ir fruktozė, kurios gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje, jei jos suvartojamos dideliais kiekiais. Jei sergate cukriniu diabetu arba vartojate vaistus nuo diabeto, paprastai patariama stebėti gliukozės kiekį kraujyje arba pasitarti su gydytoju.
- Pacientai, sergantys širdies ligomis : Medus gali sumažinti aukštą kraujospūdį. Jei medų vartojate kartu su kitais antihipertenziniais vaistais, verta reguliariai tikrinti aukštą kraujospūdį.
- Nėštumas : Meduje esančios priemaišos, tokios kaip C.botulinum, taip pat grajanotoksinai, gali pakenkti nėščiai moteriai ir jos besivystančiam vaisiui. Todėl prieš vartodami medų nėštumo metu, turite pasitikrinti savo medicinos specialistą.
Kaip vartoti medų:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, medus (Apis mellifera) gali būti naudojamas taikant toliau nurodytus metodus(HR/5)
- Medus piene : Išgerkite vieną stiklinę drungno pieno. Įdėkite nuo vieno iki 2 šaukštelių medaus. Gerkite jį idealiai vakare visam laikui.
- Medus Luko šiltame vandenyje : Paimkite vieną stiklinę šilto vandens. Įdėkite vieną ar 2 arbatinius šaukštelius medaus ir gerai išmaišykite. Gerkite ryte ant laisvo pilvo, kad maistas būtų daug geriau virškinamas.
- Medus imbiero sultyse : Paimkite vieną arbatinį šaukštelį imbiero sulčių. Į jį įpilkite nuo vieno iki 2 arbatinių šaukštelių medaus. Gerkite taip greitai, kaip ryte ir vakare prieš miegą, kad pašalintumėte gerklės skausmą ir kosulį.
- Medaus-citrinos vanduo : Paimkite vieną stiklinę šilto vandens. Išspauskite pusę citrinos. Dabar sudėkite nuo vieno iki 2 arbatinių šaukštelių medaus ir gerai išmaišykite. Gerkite jį ant tuščio pilvo ryte, kad sureguliuotumėte cholesterolio kiekį, pagreitintumėte medžiagų apykaitos procesus, be to, padėtų mažinti svorį.
- Medus su pienu : Paimkite nuo vieno iki 2 šaukštelių medaus. Įpilkite vieną ar du šaukštelius pieno ir taip pat suformuokite pastą. Tepkite šį derinį ant odos 5–6 minutes, taip pat nuvalykite vandeniu iš čiaupo. Naudokite šią procedūrą du ar tris kartus per savaitę, kad atsikratytumėte sausos odos.
- Medus su Multani mitti : Paimkite 2 šaukštelius Multani mitti. Įpilkite du arbatinius šaukštelius medaus ir padidinkite vandens kiekį. Sumaišykite tolygiai, kad susidarytų pasta. Tepkite ant veido, kaklo kartu su rankomis ir papildomai palikite nuo 5 iki 6 minučių. Gerai išvalykite maišytuvo vandeniu. Naudokite šią terapiją du ar tris kartus per savaitę nuo spuogų nemokamai, ne tik švelniai, bet ir spindinčią odą.
- Medaus ir varškės kondicionierius : Paimkite pusę stiklinės varškės. Įpilkite nuo trijų iki keturių arbatinių šaukštelių medaus. Tepkite ant plaukų ir taip pat palaikykite 40-45 min. Nuplaukite vandeniu iš čiaupo. Naudokite jį kartą per savaitę, kad plaukai būtų lygūs ir taip pat blizgūs.
- Medus kaip žaizdų gydytojas : Užtepkite medų ant nedidelių sužalojimų, kad jis greitai atsigautų, taip pat apsaugotų nuo uždegimo.
Kiek medaus reikia gerti:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, medus (Apis mellifera) turėtų būti vartojamas tokiais kiekiais, kaip nurodyta toliau(HR/6)
- Medaus gelis : Nuo vieno iki dviejų arbatinių šaukštelių kartą per dieną.
Šalutinis medaus poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant medų (Apis mellifera) reikia atsižvelgti į toliau nurodytą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.
Dažnai užduodami klausimai, susiję su medumi:-
Question. Kokie yra populiariausi medaus prekės ženklai Indijoje?
Answer. Patanjali, Beez ir Himalaya yra trys populiariausi medaus prekės ženklai Indijoje. Baidyanath užima 4 vietą, Hitkari – 5, o Zandu Pure – 6. „Dabur“ sąraše užima septintąją vietą.
Question. Kokie yra citrinų medaus vandens gėrimo pranašumai?
Answer. Remiantis tyrimais, stiklinė šilto vandens su citrinos sultimis ir medumi gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir suvaldyti svorį. Citrinoje yra daug vitamino C, kuris siejamas su aukštesniu DTL arba gerojo cholesterolio kiekiu. Taip pat buvo įrodyta, kad medus sumažina MTL (blogojo cholesterolio) kiekį tiek normaliems, tiek hiperlipideminiams žmonėms. Jis veikia kartu, kad sumažintų MTL ir padidintų DTL lygį. Medus taip pat žinomas dėl savo antioksidacinių savybių, kurios padeda kontroliuoti svorį. 1. Užsipilkite stikline drungno vandens. 2. Įpilkite 12 citrinų sulčių. 3. Galiausiai įmaišykite 1-2 arbatinius šaukštelius medaus. 4. Pirmiausia išgerkite ryte, geriausia nevalgius.
Question. Kas yra Manuka medus ir kokia jo nauda?
Answer. Manuka medus yra geriausia medaus rūšis ir padeda šiose srityse: 1. sumažinti cholesterolio kiekį; 2. sumažinti viso kūno uždegimą; 3. valdyti diabetą; 4. gydyti akių, ausų ir sinusų infekcijas Skrandžio problemų sprendimas 6. Mažų įpjovimų ir nudegimų priežiūra
Question. Kokia medaus kaina Indijoje?
Answer. Kadangi medus parduodamas su daugybe prekių ženklų, taip pat turi kintamą kokybę, kainą paprastai lemia aukščiausia kokybė ir kiekis. 100 g pakuotės kainos svyruoja nuo (50–70 Rs).
Question. Ekologiškas medus vs žalias medus, kuris yra geresnis?
Answer. Teigiama, kad ekologiškas medus yra pranašesnis už žalią medų, nes jis atitinka ekologiškos gyvulininkystės gaires: 1. Ekologiškas medus: tai medaus forma, kurią gamina bitės, renkančios nektarą iš gėlių, kurios nebuvo purškiamos chemikalais. Be to, aviliai yra atokiau nuo bet kokių cheminių medžiagų. 2. Žalias medus: medus, gautas tiesiai iš bičių avilio. Ekstrahavimas, nusodinimas ir košimas yra medaus gamybos proceso etapai.
Question. Kiek kalorijų yra 1 valgomajame šaukšte medaus?
Answer. 1 valgomasis šaukštas medaus turi maždaug 64 kalorijas.
Question. Ar medus tinka svorio metimui?
Answer. Medus gali padėti valdyti svorį, nes sumažina cholesterolio kiekį serume, nors reikia daugiau tyrimų. 1. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį medaus ir sumaišykite jį nedideliame dubenyje. 2. Užpilkite 1 stikline drungno vandens. 3. Įdėkite pusę citrinos. 4. Gerai išmaišykite ir ryte valgykite nevalgius. 5. Kad poveikis būtų geriausias, darykite tai kasdien bent 2-3 mėnesius.
Padidėjęs Kapha, taip pat Ama (pusiau suvirškinto ir taip pat nemetabolizuoto maisto) kaupimasis organizme gali paskatinti svorio padidėjimą. Medus padeda harmonizuoti padidėjusį Kapha kiekį, taip pat sumažinti Ama ir pagerinti medžiagų apykaitą.
Question. Ar medus gali sukelti alergiją?
Answer. Jei nemėgstate augalų žiedadulkių, medus gali sukelti alerginę reakciją. Augalų žiedadulkių grūdai gali likti meduje po to, kai jis iš tikrųjų buvo surinktas, todėl kai kuriems žmonėms gali pasireikšti alergija.
Question. Ar galite valgyti per daug medaus?
Answer. Medus turi būti suvartojamas nedideliais kiekiais, nepaisant to, kad nėra pakankamai įrodymų. Taip yra dėl didelio fruktozės kiekio, kuris gali sutrikdyti plonosios žarnos gebėjimą pasisavinti maistines medžiagas ir sumažinti absorbciją.
Question. Ar saugu valgyti žalią medų?
Answer. Nors žalias medus paprastai laikomas saugiu sveikiems ir subalansuotiems suaugusiems, jis gali būti pavojingas naujagimiams ir nėščioms patelėms. Tai gali apimti mikrobus ir toksinus, kurie, be motinos, yra pavojingi besikuriančiam kūdikiui. Augalų žiedadulkių alerginės reakcijos, apsinuodijimas grajanotoksinais ir beprotiškos medaus sveikatos problemos taip pat buvo užregistruotos dėl žalio medaus nurijimo. Dėl šios priežasties yra puiki idėja patikrinti mėginį prieš valgant.
Kadangi medus turi Rasayana (jauninamųjų) ir Tridosha balansuojančių savybių, žalias medus yra saugus sveikiems suaugusiems. Nepaisant to, kad jis yra nepaprastai vertingas visiems, jo turėtų vengti kūdikiai ir nėščios moterys.
Question. Ar medus tinka veidui?
Answer. Manoma, kad medaus antioksidacinės savybės yra naudingos odai. Mažina smulkių linijų ir raukšlių atsiradimą, tuo pačiu užkertant kelią ląstelių pažeidimui. Medus taip pat yra higroskopiškas, o tai reiškia, kad jis padeda išlaikyti odos drėgmę. Patarimai: 1. Ant švarios ir sausos odos užtepkite 1 šaukštą medaus. 2. Atidėkite 15–20 minučių. 3. Nuplaukite ir nusausinkite vėsiu vandeniu. Arba galite pasirinkti vieną iš šių kaukių: 1. Kaukė su medumi ir citrina 2. Medaus ir bananų kaukė 3. Medaus ir alavijo kaukė 4. Medaus ir pieno kaukė 5. Medaus ir jogurto kaukė
Question. Kuo citrina ir medus naudingi veidui?
Answer. Antioksidantų gausu meduje ir citrinoje. Jis apsaugo ląsteles nuo pažeidimų ir sumažina smulkių linijų bei raukšlių atsiradimą ant veido, kai naudojamas kartu. Citrinoje taip pat yra daug vitamino C, kuris padeda išblukinti dėmes. Kita vertus, medus yra higroskopinis, o tai reiškia, kad jis padeda drėkinti ir suminkštinti odą. 1. Į dubenį įdėkite 1 arbatinį šaukštelį medaus. 2. Į mišinį įlašinkite 3-4 lašus šviežių citrinų sulčių. 3. Sumaišykite visus ingredientus maišymo dubenyje ir užtepkite ant švaraus, sauso veido. 4. Palikite 15-20 minučių prieš nuplaukite vėsiu vandeniu. 5. Darykite tai kiekvieną dieną, kad veido oda būtų švelni ir švari.
SUMMARY
Jis vadinamas “Sweetin Ajurvedos meistriškumu. Medus yra plačiai žinomas natūralus vaistas nuo sauso ir šlapio kosulio. Kosulio ir gerklės diskomfortą galite sumažinti su imbiero sultimis ir juodaisiais pipirais.
- Alergija : Medui, jo komponentams, salierams ar įvairioms kitoms su bitėmis susijusioms alergijoms reikėtų vengti, jei esate jiems alergiškas arba pernelyg jautrus.