Krapai (Anethum paršavedė)
Krapai, taip pat žinomi kaip Sowa, yra aromatinga natūrali žolelė, naudojama kaip prieskonis ir kvapioji medžiaga įvairiuose receptuose.(HR/1)
Ajurvedoje krapai buvo naudojami daugeliui gydymo tikslų nuo seniausių laikų. Jo Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimas) savybės, pasak Ajurvedos, yra naudingos virškinimui. Jis taip pat pagerina apetitą padidindamas organizmo Agni (virškinimo ugnį) dėl jo Ushna (karštas) pobūdžio. Dėl savo karminacinių savybių jis naudojamas kaip galingas skrandžio skausmo ir dujų susidarymo gydymas namuose. Dėl savo antioksidacinių savybių jis padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes išsaugo kasos ląsteles. Krapai naudingi esant inkstų problemoms, nes turi diuretikų poveikį, kuris padidina šlapimo gamybą. Dėl savo antioksidacinių savybių jis taip pat apsaugo inkstų ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo. Dėl savo antibakterinių ir priešuždegiminių savybių krapų aliejus gali padėti žaizdoms gydyti. Krapų aliejus, sumaišytas su citrinų sultimis ir kokosų aliejumi, taip pat gali padėti sumažinti spazmus. Svarbu atsiminti, kad krapai gali sukelti alergines reakcijas žmonėms, kurie yra alergiški su morkomis susijusiems augalams, tokiems kaip asafoetida, kmynai, salierai, kalendra, pankolis ir kt., todėl prieš vartojant geriau pasitarti su gydytoju.
Krapai taip pat žinomi kaip :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Indijos krapų vaisiai, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa
Krapai gaunami iš :- Augalas
Krapų naudojimas ir nauda:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, krapų (Anethum sowa) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau(HR/2)
- Aukštas cholesterolio kiekis : Krapų antioksidacinės savybės gali padėti valdyti per didelį cholesterolio kiekį. Krapuose yra antioksidantų, tokių kaip rutinas ir kvercetinas, kurie padeda sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje, blogąjį cholesterolį (MTL) ir trigliceridus.
Agni disbalansas sukelia aukštą cholesterolio kiekį (virškinimo ugnį). Sutrikęs virškinimas sukelia Ama pavidalo toksinų susidarymą ir kaupimąsi (toksiškų likučių organizme dėl netinkamo virškinimo), kuris užkemša kraujagysles. Dill’s Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimas) savybės padeda virškinti ir neleidžia susidaryti toksinams, todėl išsaugomas atitinkamas cholesterolio kiekis. - Apetito praradimas : Apetito praradimas yra susijęs su Agnimandya Ajurvedoje (silpnas virškinimas). Padidėjęs Vata, Pitta ir Kapha doshas, taip pat kai kurios psichologinės sąlygos gali sukelti apetito praradimą. Tai sukelia neveiksmingą maisto virškinimą ir nepakankamą skrandžio sulčių išsiskyrimą skrandyje, dėl to prarandamas apetitas. Krapai padeda valdyti apetito praradimą, stimuliuodami Agni (virškinimo ugnį), todėl padidėja apetitas dėl Ushna (karštos) kokybės. 1. Virti krapai puikiai tinka esant bet kokioms skrandžio problemoms. 2. Krapus galima valgyti ir kaip salotų dalį.
- Infekcijos : Kadangi specifiniai krapų elementai turi antimikrobinių ir antibakterinių savybių, jie sumažina infekcijos riziką. Jis turi galią užkirsti kelią ligoms ir atsispirti bakterijų veiklai.
- Virškinimo sutrikimai : Kai Agni (virškinimo ugnis) susilpnėja, dėl bet kurios iš trijų došų (Vata, Pitta ir Kapha) disbalanso išsivysto virškinimo trakto sutrikimai, tokie kaip virškinimo sutrikimai, anoreksija, pykinimas ir vėmimas. Krapų Vata-Kapha balansavimo, Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimo) savybės padeda skatinti virškinimą ir palengvinti virškinamojo trakto problemų simptomus.
- Pilvo pūtimas (dujų susidarymas) : Dėl savo karminacinių savybių krapų eterinis aliejus gali padėti suvaldyti vidurių pūtimą. Jis padeda sumažinti vidurių pūtimą, nes sumažina dujų kaupimąsi virškinimo trakte ir palengvina dujų išmetimą.
Pilvo pūtimą sukelia Vata ir Pitta Dosha disbalansas. Mažas virškinimo uždegimas dėl mažo Pitta Dosha ir padidėjusio Vata Dosha trukdo virškinimui ir sukelia vidurių pūtimą. Dill’s Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimas) savybės padeda skatinti Agni (virškinimo ugnį) ir gerina virškinimą, todėl mažina vidurių pūtimą. - Dažni peršalimo simptomai : Dėl savo Ushna (karštos) ir Vata-Kapha balansavimo galimybių krapai padeda išvengti gleivių susidarymo ir kaupimosi kvėpavimo sistemoje, dėl ko susidaro kvėpavimo kanalo obstrukcija. Krapai yra puikus būdas atsikratyti peršalimo. 1. Paimkite saują krapų lapelių. 2. Pamirkykite juos vandenyje per naktį, kad susidarytų užpilas. 3. Vartokite 2–3 kartus per dieną su trupučiu medaus, kad palengvėtų peršalimas.
- Kosulys : Kosulys dažnai atsiranda dėl Vata ir Kapha dosha disbalanso. Tai sukelia gleivių susidarymą ir nusėdimą kvėpavimo sistemoje, dėl ko atsiranda kvėpavimo obstrukcija. Dėl savo Ushna (karštas) ir Vata-Kapha balansuojančių savybių krapai padeda išvengti gleivių susidarymo, taip pat pašalina jas iš kvėpavimo takų, palengvindami kosulį. 1. Paimkite keletą krapų lapelių ir sutrinkite juos, kad atsipalaiduotumėte nuo kosulio. 2. Pamirkykite juos vandenyje per naktį, kad susidarytų užpilas. 3. Gerkite su trupučiu medaus 2–3 kartus per dieną, kad sumažintumėte kosulį.
- Kvėpavimo takų uždegimas (bronchitas) : Bronchitą dažnai sukelia Vata-Kapa došos disbalansas. Tai sukelia gleivių susidarymą ir nusėdimą kvėpavimo sistemoje, dėl ko atsiranda kvėpavimo obstrukcija. Krapų Ushna (karšta) ir Vata-Kapha balansavimo savybės padeda užkirsti kelią gleivių susidarymui ir pašalinti jas iš kvėpavimo takų, palengvindamos bronchitą. Norėdami gydyti bronchitą, pabandykite naudoti krapus. 1. Paimkite keletą krapų lapelių. 2. Pamirkykite juos vandenyje per naktį, kad susidarytų užpilas. 3. Gerkite 2–3 kartus per dieną su trupučiu medaus, kad atsigautumėte nuo bronchito.
- Kepenų liga : Kai Agni (virškinimo ugnis) susilpnėja, tai sukelia virškinimo sutrikimus, anoreksiją, pykinimą ir vėmimą. Tai sukelia bet kurios iš trijų došų (Vata, Pitta ir Kapha) disbalansas. Krapų Vata-Kapha balansavimo, Deepan (apetito) ir Pachan (virškinimo) savybės padeda skatinti virškinimą ir sumažinti kepenų sutrikimų simptomus.
- Gerklės skausmas : Gerklės ir burnos skausmas yra Agnimandya simptomai, kuriuos sukelia silpnas arba prastas virškinimas (silpna virškinimo ugnis). Krapų Ushna (karšta), Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimas) savybės skatina Agni (virškinimo ugnį) ir gerina virškinimą, palengvindamos gerklės ir burnos skausmą.
- Tulžies pūslės akmenys : Tulžies pūslės sutrikimai, tokie kaip tulžies akmenys, gali sukelti pykinimą ir vėmimą, kuriuos sukelia nesubalansuota Pitta dosha, taip pat silpnas ar prastas virškinimas, kurį sukelia silpna Agni (virškinimo ugnis). Dill’s Deepan (užkandis) ir Pachan (virškinimas) savybės padeda kontroliuoti tulžies pūslės sutrikimus, nes sustiprina Agni ir gerina virškinimą.
- Skausmas dėl lygiųjų raumenų spazmo : Krapų antispazminės savybės padeda suvaldyti spazmus. Krapų sėklose yra eterinių aliejų, kurie padeda sumažinti žarnyno spazmus. Jis reguliuoja smegenų veiklą ir apsaugo nuo spazmų, blokuodamas kalcio ir natrio patekimą į virškinimo trakto lygiuosius raumenis.
Spazmas yra būklė, kuri atsiranda, kai Vata doša yra iš pusiausvyros. Tai sukelia raumenų susitraukimus, o tai sukelia spazminį diskomfortą. Krapų Vata balansavimo ir Ushna (karštos) savybės padeda sušildyti raumenis, o tai apsaugo nuo spazmų ir juos mažina. 1. Kelis lašus krapų eterinio aliejaus užlašinkite odą, kad sumažintumėte spazmus. 2. Įlašinkite kelis lašus citrinų eterinio aliejaus ir 1–2 šaukštus kokosų aliejaus. 3. Kasdien tepkite pažeistą vietą, kad sumažintumėte spazmus.
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis vartojant krapus:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant krapus (Anethum sowa), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
- Krapai gali sutrikdyti gliukozės kiekio kraujyje kontrolę operacijos metu ir po jos. Taigi, paprastai yra gera idėja neleisti krapų naudoti likus mažiausiai 2 savaitėms iki chirurginio gydymo.
-
Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Dill:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant krapus (Anethum sowa), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Alergija : Asmenims, kurie yra alergiški morkų šeimos augalams, tokiems kaip asafoetida, kmynai, salierai, kalendra, taip pat pankolis, gali pasireikšti alerginės reakcijos į krapus. Todėl prieš vartojant krapą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.
Asmenims, kurie nemėgsta morkų šeimos augalų, tokių kaip asafoetida, kmynai, salierai, kalendra ir pankoliai, krapai, gali sukelti odos uždegimą ir alerginę reakciją. Dėl šios priežasties, prieš naudojant krapus ant odos, patariama gauti klinikinę konsultaciją. - Pacientams, sergantiems cukriniu diabetu : Jei krapai valgomi didesniais kiekiais nei valgant, jie gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Dėl šios priežasties diabetikai prieš valgydami krapus turėtų kreiptis į gydytoją.
- Nėštumas : Nėštumo metu krapų vartoti nerekomenduojama, nes jie gali sukelti kraujo netekimą ir negimusio kūdikio praradimą. Nėštumo metu geriausia krapų nevartoti arba prieš tai darant kreiptis į gydytoją.
Kaip vartoti krapus:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, krapai (Anethum sowa) gali būti naudojami taikant toliau nurodytus metodus(HR/5)
Kiek krapų reikia išgerti:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, krapai (Anethum sowa) turėtų būti įskaičiuoti į toliau nurodytus kiekius.(HR/6)
Šalutinis krapų poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant krapus (Anethum sowa), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Viduriavimas
- Vėmimas
- Patinimas gerklėje
Dažnai užduodami klausimai, susiję su krapais:-
Question. Koks krapų skonis?
Answer. Krapai – žalias natūralus augalas su į siūlus panašių lapų sankaupomis. Jis turi keistą skonį, panašų į pankolių, ir yra šiek tiek kartaus.
Question. Ar pankoliai yra tokie patys kaip krapai?
Answer. Ne, pankolių nukritę lapai yra ilgesni nei krapų lapai, be to, išsiskiria jų skonio profiliai.
Question. Kaip galima laikyti krapų lapus?
Answer. Krapų lapus bet kada reikia laikyti šaldytuve. Jie yra šiek tiek gležni, todėl laikykite juos atsargiai.
Question. Kiek laiko švieži krapai laikosi šaldytuve?
Answer. Šviežius krapus šaldytuve galima laikyti net 10-14 dienų.
Question. Ar galima valgyti žalius krapus?
Answer. Taip, galite pasiimti žalių krapų sėklų ir lapų kaip burnos atgaivą.
Question. Kam galiu naudoti krapus?
Answer. Krapai yra kvapioji medžiaga, kvapioji medžiaga, taip pat gydomoji žolė.
Question. Kokie prieskoniai artimi krapams?
Answer. Pankoliai, čiobreliai, rozmarinai, peletrūnai ir petražolės yra prieskoniai, kurie priartėja prie krapų.
Question. Kokie maisto produktai dera su krapais?
Answer. Prie krapų puikiai dera bulvės, dribsniai, žuvis ir vėžiagyviai, gardūs užpilai, sūris, kiaušiniai, ekologiški, svogūnai, pomidorai ir įvairūs kiti patiekalai.
Question. Ar krapai yra tas pats, kas anyžius?
Answer. Krapai ir anyžius nėra tas pats dalykas.
Question. Kiek kainuoja krapai?
Answer. Krapai yra gana ekonomiški, o norma skiriasi priklausomai nuo vietovės.
Question. Ar galima krapų šaknys vandenyje?
Answer. Krapai nėra augalas, kurio šaknys gali būti vandenyje.
Question. Kaip pasigaminti krapų vandens?
Answer. Gaminant krapų vandenį galima atlikti šiuos veiksmus: 1. Paimkite kelis krapų lapelius ir gerai juos nuvalykite. 2. Mirkykite per naktį vandenyje. 3. Užvirinkite pakankamai dideliame puode vandens. 4. Nukoškite ir sudėkite į stiklinius butelius, kad išliktų švieži.
Question. Kokiomis šviežiomis žolelėmis galima pakeisti krapus?
Answer. Jei pageidaujama, vietoj krapų galima naudoti šviežią pankolį.
Question. Ar krapai ir soja yra tas pats?
Answer. Taip, sojų lapai ir krapai yra tas pats.
Question. Ar krapai gali augti patalpose?
Answer. Taip, krapus galima efektyviai auginti viduje.
Question. Ar krapai padeda diurezei?
Answer. Taip, krapai gali padėti su diureze. Jį sudaro komponentai (flavonoidai ir taninai), kurie sukelia diurezę, pagerindami šlapinimosi rezultatą.
Question. Ar krapai tinka podagrai?
Answer. Nėra pakankamai klinikinių duomenų, kad būtų patvirtintas krapų vaidmuo gydant podagros skausmą.
Question. Ar krapai tinka nuo nemigos?
Answer. Nėra pakankamai klinikinės informacijos, kad būtų galima išlaikyti Dill vaidmenį miego netekime.
Question. Kaip krapai padeda sergant demencija?
Answer. Dėl savo antioksidacinių savybių krapai gali būti naudingi psichikos pablogėjimo gydymui. Jis sumažina baltymų nusėdimą arba klasterių vystymąsi smegenyse, nes slopina fermento funkciją. Psichikos pablogėjimo atveju tai padeda sumažinti atminties praradimo tikimybę.
Question. Ar krapų aliejus padeda susidoroti su utėlėmis?
Answer. Galvos utėlės auga, kai plaukai tampa nešvarūs dėl prakaito arba labai išsausėja. Šiuos simptomus sukelia Kapha ir Vata došos neatitikimas. Dėl Vata ir Kapha stabilizavimo savybių krapai padeda sumažinti pernelyg didelį prakaitavimą ir sausumą, taip pat palaiko sveiką galvos odą, išvengiant utėlių plitimo.
Question. Ar krapai saugūs odai?
Answer. Nėra pakankamai mokslinės informacijos, kuri patvirtintų krapų savybę sergant odos ligomis. Nepaisant to, dėl savo antibakterinių buitinių ar komercinių savybių jis gali padėti kovoti su mikrobų aktyvumu ant odos.
SUMMARY
Ajurvedoje krapai nuo seniausių laikų buvo naudojami daugeliui atkuriamųjų funkcijų. Jo Deepan (užkandis) ir Pachan (maisto virškinimas) savybės, pasak Ajurvedos, yra naudingos virškinimui.
- Alergija : Asmenims, kurie yra alergiški morkų šeimos augalams, tokiems kaip asafoetida, kmynai, salierai, kalendra, taip pat pankolis, gali pasireikšti alerginės reakcijos į krapus. Todėl prieš vartojant krapą rekomenduojama pasitarti su gydytoju.