Juodoji druska (Kala Namak)

Juodoji druska, taip pat žinoma kaip „Kala namak“, yra akmens druskos rūšis. Ajurveda juodąją druską laiko oro kondicionavimo prieskoniu, kuris naudojamas kaip virškinimo trakto ir gydomoji priemonė.^(HR/1)

Dėl savo Laghu ir Ushna savybių juodoji druska, pasak Ajurvedos, padeda virškinti, skatindama tulžies gamybą kepenyse. Dėl vidurius laisvinančių savybių juodosios druskos gėrimas su vandeniu ryte tuščiu skrandžiu padeda pašalinti toksinus iš organizmo ir palengvina vidurių užkietėjimą. Vartojant saikingai, juodoji druska naudinga ir diabetikams, nes padeda susirgti diabetu. cukraus kiekio kraujyje. Švelnus kūno šveitimas juodąja druska ir kokosų aliejumi padeda išvengti infekcijų, palengvina uždegimą ir skausmą. Kitos odos problemos, tokios kaip egzema ir bėrimai, gali būti gydomos į maudymosi vandenį įpilant juodos druskos. Juodosios druskos negalima vartoti per daug, nes ji gali sukelti pykinimą ir vėmimą. Vartojant daug juodosios druskos gali padidėti ir sumažėti kraujospūdis.

Juodoji druska taip pat žinoma kaip :- Kala Namak, Himalajų juodoji druska, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

Juodoji druska gaunama iš :- Metalas ir mineralas

Juodosios druskos naudojimas ir nauda:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, juodosios druskos (Kala Namak) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau^(HR/2)

• Virškinimo sutrikimai : Didinant tulžies gamybą kepenyse, juodoji druska naudojama dispepsijai gydyti. Dėl savo Laghu ir Ushna (karštos) savybių jis taip pat padeda sumažinti pilvo pūtimą, padidindamas virškinimo ugnį.
• Vidurių užkietėjimas : Dėl savo Rechana (vidurius laisvinančių) savybių juodoji druska yra naudinga užkietėjus viduriams. Jis suminkština kietas išmatas ir palengvina jų pašalinimą.
• Nutukimas : Dėl savo Ushna (karštos) galios juodoji druska gali padėti valdyti svorį virškindama Ama (toksiškus likučius organizme dėl netinkamo virškinimo) ir pašalindama iš organizmo skysčių perteklių.
• Raumenų spazmas : Dėl Vata balansuojančių savybių juodoji druska padeda valdyti raumenų šlamštą. Jame taip pat yra nedidelis kiekis kalio, kuris reikalingas normaliai raumenų funkcijai.
• Aukštas cholesterolio kiekis : Dėl savo Ama (toksiškų likučių organizme dėl netinkamo virškinimo) mažinančių savybių juodoji druska padeda gydyti aukštą cholesterolio kiekį. Taip yra todėl, kad pagal Ajurvedą Ama yra pagrindinė padidėjusio cholesterolio kiekio priežastis, nes ji blokuoja kraujotakos sistemos kanalus.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant juodąją druską:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant juodąją druską (Kala Namak), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Kai kuriais atvejais juodoji druska gali sukelti pykinimą ir vėmimą.
• Naudokite juodosios druskos miltelius su kokosų aliejumi, jei jūsų oda yra itin jautri.

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant juodąją druską:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant juodąją druską (Kala Namak), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Pacientai, sergantys širdies ligomis : Dėl to, kad juodoji druska gali turėti įtakos jūsų kraujospūdžiui, tai puikus pasiūlymas reguliariai ją tirti.

  Kaip vartoti juodąją druską:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, juodoji druska (Kala Namak) gali būti įtraukta į toliau nurodytus metodus^(HR/5)

  • Juodoji druska gaminant maistą : Sudėtyje yra juodosios druskos pagal jūsų pasirinkimą maiste, kad būtų lengviau virškinti.
  • Juodoji druska su Trikatu churna : Į Trikatu churna įberkite vieną ar du žiupsnelius juodosios druskos. Gerkite prieš valgį du kartus per dieną, kad pagerintumėte norus.
  • Juodoji druska pasukose : Į stiklinę pasukų įberkite 1–2 žiupsnelius juodosios druskos. Gerkite po pietų, kad maistas būtų geriau virškinamas.
  • Juodosios druskos kūno šveitiklis : Paimkite penkiasdešimt procentų į vieną arbatinį šaukštelį juodosios druskos. Į jį įpilkite kokosų aliejaus. Švelniai nušveiskite kūną, o po to nuplaukite vandeniu. Naudokite šią priemonę kartą per 2 savaites, kad sumažintumėte niežulį, uždegimą ir kūno patinimą.
  • Juodoji druska vonios vandenyje : Paimkite penkiasdešimt procentų į vieną arbatinį šaukštelį juodosios druskos. Įdėkite jį į vieną indą, pilną vandens. Naudokite šį vandenį vonios kambariui. Pakartokite 2–3 kartus per savaitę, kad išvengtumėte dermatito, bėrimų ir daugelio kitų odos infekcijų.

  Kiek reikia gerti juodosios druskos:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, juodoji druska (Kala Namak) turėtų būti įtraukta į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  • Juodoji druska Churna : Pagal jūsų pageidavimus, bet ne daugiau kaip po vieną arbatinį šaukštelį (šešis gramus) per dieną.
  • Juodosios druskos milteliai : Nuo pusės iki vieno šaukštelio arba pagal jūsų poreikį.

  Šalutinis juodosios druskos poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant juodąją druską (Kala Namak), reikia atsižvelgti į toliau nurodytus šalutinius poveikius.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su juodąja druska:-

  Question. Kokia yra juodosios druskos cheminė sudėtis?

  Answer. Didžiąją juodosios druskos dalį sudaro natrio chloridas, kuriame taip pat yra natrio sulfato, natrio bisulfato, natrio bisulfito, natrio sulfido, geležies sulfido, taip pat vandenilio sulfido pėdsakų. Druska yra rausvai pilkos spalvos dėl geležies ir kitų aspektų.

  Question. Kaip laikyti juodąją druską?

  Answer. Priešingu atveju tinkamai prižiūrima juodoji druska, kaip ir bet kuri kita druska, yra higroskopinė, taip pat gali sugerti drėgmę iš aplinkos. Todėl paprastai rekomenduojama juodąją druską laikyti saugiose talpyklose.

  Question. Ar juodoji druska ir akmens druska yra ta pati?

  Answer. Akmens druska yra juodosios druskos pavidalu. Indijoje akmens druska vadinama Sendha namak, o granulės dažnai būna didelės. Dėl savo grynumo akmens druska naudojama per religinius pasninkus ir šventes.

  Question. Ar juodoji druska gali sukelti viduriavimą?

  Answer. Dėl savo Rechana (vidurius laisvinančio) pobūdžio juodoji druska gali sukelti viduriavimą, jei valgoma dideliais kiekiais.

  Question. Ar juodoji druska gali sukelti rėmenį?

  Answer. Taip, jei juodoji druska absorbuojama perteklius, ji gali sukelti rėmenį dėl savo Ushna (karšto) stiprumo.

  Question. Ar galima kasdien vartoti juodąją druską?

  Answer. Taip, juodąją druską galite valgyti kiekvieną dieną. Pirmą kartą jį gerti ryte tuščiu skrandžiu turi įvairių privalumų, įskaitant: padeda pašalinti iš organizmo toksinus (pvz., sunkiuosius metalus). Tai padeda išvalyti žarnyną. Tai padeda gydyti odos ligas. Tai padeda palaikyti organizmo pH. Tai taip pat padeda sumažinti vidurių užkietėjimą.

  Taip, šiek tiek juodosios druskos galima suvartoti kiekvieną dieną. Dėl savo Deepan (apetito) ir Pachan (virškinimo) savybių jis padeda virškinti ir didina apetitą. Jis padeda virškinti Ama, nes pagerina virškinimą (dėl nepilno virškinimo organizme lieka toksiškų medžiagų). Patarimas: norėdami išvalyti organizmą, ryte tuščiu skrandžiu išgerkite juodosios druskos mišinio vandens (laikyto per naktį).

  Question. Ar varškės su juodąja druska vartojimas naudingas jūsų sveikatai?

  Answer. Nėra pakankamai klinikinių duomenų, kad būtų patvirtinta varškės su juodąja druska vartojimo nauda.

  Question. Ar juodoji druska tinka aukštam kraujospūdžiui?

  Answer. Dėl didelio druskos kiekio, bet kokios rūšies druska yra pavojinga, jei valgoma dideliais kiekiais. Natrio perteklius sukelia skysčių susilaikymą ir kraujospūdžio padidėjimą. Nors bet kokios rūšies druskos naudojimas turėtų būti kontroliuojamas, juodoji druska yra šiek tiek geresnė už baltąją.

  SUMMARY

  Dėl savo Laghu ir Ushna savybių juodoji druska, pasak Ajurvedos, padeda virškinti maistą, skatindama tulžies gamybą kepenyse. Dėl vidurius laisvinančių savybių juodoji druska su vandeniu ryte ant tuščio pilvo padeda pašalinti toksines medžiagas iš organizmo, taip pat yra vaistas nuo žarnyno sutrikimo.