Ghee (Gava Ghee)

Ghí, alebo v ajurvéde Ghrta, je úžasná Anupana (obnovujúce auto) na prenos vysokej kvality bylín do hlbokých tkanív tela.^(HR/1)

Existujú dve formy ghí: jedna pochádza z mliečneho mlieka a druhá, známa ako vanaspati ghí alebo rastlinné ghí, vyrábaná z rastlinného oleja. Dairy Ghee je čisté, výživné a považuje sa za zdravšie, pretože má vysoký obsah vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E a K). Posilňuje kosti a dodáva telu živiny a silu. Ghee je najbežnejším mliečnym výrobkom v indickej strave a napomáha správnemu tráveniu a vstrebávaniu potravy, znižuje hromadenie toxínov v tele. Tiež pomáha pri chudnutí tým, že potláča hlad a znižuje túžbu prejedať sa. Podľa ajurvédy vám zahrnutie ghí do vašej každodennej stravy môže pomôcť v boji proti opakovaným chorobám a posilniť vašu imunitu. Vďaka svojim laxatívnym vlastnostiam ghee tiež pomáha pri zmierňovaní zápchy stimuláciou pohybu čriev. Ghee je tiež prospešné pre mozog vďaka svojim vlastnostiam Vata a Balya, ktoré pomáhajú podporovať celkovú funkciu mozgu. Lokálna aplikácia Ghee vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam napomáha pri hojení rán a zmierňuje opuchy. Pre svoju kvalitu Sita (chladu) tiež zmierňuje pocity pálenia. Ghee pomáha pri prevencii vrások a zvyšuje obsah vlhkosti v pokožke. Kvôli jeho vlastnostiam proti prechladnutiu je najlepšie vyhnúť sa konzumácii značného množstva Ghee, keď máte nádchu alebo kašeľ. Vracanie a uvoľnené pohyby čriev sú ďalšími možnými vedľajšími účinkami nadmernej konzumácie.

Ghee je tiež známe ako :- Gava Ghee, Gava Ghrit, prečistené maslo, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Ghee sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody Ghee:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody Ghee (Gava Ghee) uvedené nižšie^(HR/2)

• Podvýživa : V ajurvéde je podvýživa spojená s ochorením Karshya. Je to spôsobené nedostatkom vitamínov a zlým trávením. Pravidelné používanie ghee pomáha pri zvládaní podvýživy. Je to kvôli jeho vlastnostiam indukujúcim Kapha, ktoré dodávajú telu silu. Ghee dodáva rýchlu energiu a spĺňa kalorické požiadavky tela.
• Slabá pamäť : Hlavnými príčinami slabej pamäte alebo poruchy pamäti sú nedostatok spánku a stres. Ghee je mozgové tonikum, ktoré pomáha zlepšiť sústredenie a pamäť. Vďaka vyváženiu Vata a vlastnostiam Balya (poskytovanie sily) je to tak.
• Strata chuti do jedla : Pri pravidelnej konzumácii ghee pomáha zlepšiť chuť do jedla. Agnimandya je podľa ajurvédy príčinou straty chuti do jedla (slabé trávenie). Produkuje sa zhoršením dóš Vata, Pitta a Kapha, čo spôsobuje nedostatočné trávenie potravy. To má za následok nedostatočné vylučovanie žalúdočnej šťavy v žalúdku, čo vedie k strate chuti do jedla. Ghee pri každodennej konzumácii stimuluje tráviaci oheň a zvyšuje pocit hladu.
• Opakovaná infekcia : Ghee pomáha pri kontrole opakujúcich sa chorôb, ako je kašeľ a prechladnutie, ako aj alergickej nádchy spôsobenej sezónnymi zmenami. Ghee je jedným z najúčinnejších ajurvédskych spôsobov liečby takýchto ochorení. Pravidelné používanie Ghee v strave napomáha rozvoju imunity a prevencii opakovaných infekcií. Je to preto, že posilňuje vlastnosť Ojas (imunitu).
• Hojenie rán : Vďaka svojmu Ropan (liečivému) charakteru ghee napomáha hojeniu rán, znižuje opuchy a obnovuje typickú štruktúru pokožky. Chladivý účinok vlastnosti Sita (chlad) tiež pomáha zmierniť zápaly a pocity pálenia.
• Proti vráskam : Vrásky vznikajú v dôsledku starnutia, suchej pokožky a nedostatku vlhkosti v pokožke. Spôsobuje to podľa ajurvédy exacerbovaná Vata. Vďaka svojej Snigdha (mastnej) tendencii a Vata vyrovnávacej povahe pomáha ghee redukovať vrásky a podporuje obsah vlhkosti v pokožke.
• Strata vlasov : Pri aplikácii na pokožku hlavy ghee pomáha znižovať vypadávanie vlasov a podporuje rast vlasov. Je to spôsobené tým, že vypadávanie vlasov je väčšinou spôsobené podráždenou dóšou Vata v tele. Ghee zabraňuje vypadávaniu vlasov reguláciou Vata dosha. Podporuje tiež vývoj vlasov a odstraňuje suchosť. Je to vďaka vlastnostiam Snigdha (mastný) a Ropan (liečivý).
• Bolesť kĺbov : Pri aplikácii na postihnuté miesto pomáha ghee zmierniť bolesti kostí a kĺbov. Kosti a kĺby sa podľa ajurvédy považujú za miesto Vata v tele. Nerovnováha Vata je hlavnou príčinou bolesti kĺbov. Vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata môže masáž s Ghee pomôcť zmierniť bolesti kĺbov.

Video Tutorial

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní Ghee:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní Ghee (Gava Ghee) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Ghee užívajte v odporúčanom dávkovaní, ako aj v trvaní, keď sa používa ako liek, vysoká dávka môže viesť k zvracaniu a uvoľneniu pohybu. Vyhnite sa ghí v prípade problémov s pečeňou, ako je žltačka a tiež stukovatenie pečene. Ghee užívajte v malom množstve, ak máte nadmerný kašeľ a tiež nádchu. Je to spôsobené tým, že ghí má chladivý účinok. Vezmite cmar alebo teplú vodu, ak po užití Ghee narazíte na tráviace ťažkosti.
• Ghee používajte v malom množstve alebo v rôzne dni, ak je vaša pokožka príliš mastná.
• Ghee použite po zriedení kokosovým olejom pred aplikáciou na vlasy.

• Počas užívania Ghee je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie by sa mali pri užívaní Ghee (Gava Ghee) dodržiavať osobitné opatrenia.^(HR/4)

  • Dojčenie : Ghee sa môže konzumovať v malých množstvách počas dojčenia.
  • Tehotenstvo : Ghee by malo byť neustále súčasťou diétneho plánu nastávajúcej dámy. Ghee sa môže užívať už v prvom trimestri. Napriek tomu, ak máte obavy z priberania na váhe alebo ste už obézni, pred zaradením ghí do svojho diétneho plánu sa musíte poradiť so svojím lekárom.

  Ako užívať Ghee:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sa Ghee (Gava Ghee) môže použiť v metódach uvedených nižšie^(HR/5)

  • Na zápchu : Užite jednu až dve čajové lyžičky ghí s príjemným mliekom po celý večer pred spaním na liečbu zápchy.
  • Na bolesť hlavy : Dajte pár kvapiek Ghee do každej nosovej dierky, aby ste sa zbavili migrény raz alebo dvakrát denne.
  • Na odstránenie sucha : Vezmite jednu až dve čajové lyžičky Ghee na neobývaný žalúdok na zmiernenie úplne suchej pokožky v tele. Pre lepšie výsledky užívajte denne po dobu 3 mesiacov.
  • Denné varenie : Vezmite si jednu až dve čajové lyžičky Ghee na prípravu vášho každodenného jedla.
  • Pre suchú pokožku : Ghee používajte priamo na pokožku denne alebo trikrát týždenne, aby ste sa vyhli suchej pokožke a tiež zápalom.
  • Na suché pery : Ghee s cukrom použite na pery okrem peelingu, aby ste sa zbavili odumretých buniek.
  • Na vypadávanie vlasov : Naneste ghí s kokosovým olejom na pokožku hlavy trikrát týždenne, aby ste znížili vypadávanie vlasov.
  • Na hojenie rán : Naneste na ranu Ghee s kurkumovým práškom pre rýchle zotavenie a tiež zníženie pocitu padania.

  Koľko Ghee by sa malo prijať:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa Ghee (Gava Ghee) malo užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  Vedľajšie účinky Ghee:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní Ghee (Gava Ghee) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.^(HR/7)

  • Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.

  Často kladené otázky súvisiace s Ghee:-

  Question. Je ghee zdravšie ako maslo?

  Answer. Hoci je ghee oveľa zdravšie a bohatšie na vitamíny, maslo má menej kalórií ako ghee, pokiaľ ide o kalórie.

  Question. Potrebujete schladiť Ghee?

  Answer. Pri skladovaní v uzavretej nádobe pri priestorovej teplote má ghee životnosť tri mesiace. V chladničke sa dá udržiavať čerstvá až rok. Jeho mäkkosť a tiež štruktúra sú nedotknuté chladením. Keď sa nechá na úrovni okolitej teploty alebo sa zahreje, znova sa roztopí.

  Question. Koľko kalórií je v čajovej lyžičke ghí?

  Answer. Jedna lyžička Ghee obsahuje približne 50-60 kalórií.

  Question. Môžem použiť ghee na vlasy?

  Answer. Áno, môžete použiť ghee na vlasy. Zabráni vysychaniu a urobí ho hodvábnym a lesklým. 1. Vezmite 1 lyžičku ghee a zmiešajte ju s 1 lyžičkou kokosového oleja. 2. Masírujte 10-15 minút vlasovú pokožku a vlasy. 3. Nechajte pôsobiť niekoľko hodín. 4. Na čistenie použite akýkoľvek jemný šampón.

  Question. Pomáha Ghee zmäkčiť stolicu?

  Answer. Áno, ghee pomáha pri úprave výkalov. Pomáha pri lubrikácii tráviaceho systému a umožňuje menej komplikovaný pohyb stolice. Zmäkčuje stolicu vďaka svojej mastnej povahe. Pomáha tiež pri zvládaní črevných symptómov, ako je plynatosť a nadúvanie.

  Question. Má Ghee úlohu pri chudnutí?

  Answer. Áno, ghee vám môže pomôcť schudnúť. Napomáha rýchlejšiemu tráveniu a vstrebávaniu potravy. Podporuje tvorbu brušnej kyseliny, ktorá napomáha pri trávení potravy. Pomáha tiež pri stimulácii mozgového centra sýtosti. To pomáha pri chudnutí kontrolou hladu.

  Question. Je Ghee dobré pre mozog?

  Answer. Áno, ghee je prospešné pre mozog. Pomáha pri zlepšovaní základného duševného zdravia. Zvyšuje psychickú ostrosť, ako aj pamäť.

  Question. Je Ghee dobré pre zdravie?

  Answer. Áno, pri každodennej konzumácii je ghee prospešné pre zdravie a pohodu. Jeho vlastnosť na podporu imunity Ojas pomáha okrem zlepšenia duševného aj fyzického zdravia pri podpore vynikajúceho ohňa tráviaceho systému.

  Question. Je ghee dobré na žalúdok?

  Answer. Ghee je prospešné pre bruško, pretože chráni vnútornú vrstvu pred žalúdočnou šťavou. Je to kvôli vlastnostiam Ropanu (liečivý), ako aj Sita (trendy).

  Question. Je ghee dobré na zápal?

  Answer. Vďaka svojim vlastnostiam Ropan (zotavenie) a Sita (chladenie) pôsobí Ghee pri znižovaní príznakov zápalu.

  Question. Zahrieva Ghee telo?

  Answer. Ghee telo nezohrieva, pretože má Sita (trendovú) potenciu.

  Question. Pomáha Ghee zlepšiť váš imunitný systém?

  Answer. Áno, ghee môže pomôcť zlepšiť a tiež zlepšiť váš imunitný systém. Ghee obsahuje tuky, ktoré pomáhajú pri posilňovaní imunitného systému (kvôli jeho imunostimulačným obytným alebo komerčným vlastnostiam). Preto chráni telo pred celým radom porúch a zároveň predlžuje jeho životnosť. Keď svoje telo masírujete pomocou Ghee, vaše telo produkuje endorfíny, ktoré sú dôležité pre kontrolu vašej imunity.

  Ak je v tele nedostatok živín, zlé trávenie môže vyvolať imunitné problémy. Vďaka svojej rezidenčnej vlastnosti Pachak (trávenie) môže Desi Ghee pomôcť zvýšiť imunitu tým, že napomáha tráveniu potravy a tiež poskytuje telu primeranú výživu. Vďaka svojej funkcii Balya (spoločnosť na výdrž) navyše pomáha pri zlepšovaní telesnej výdrže. Imunitný systém vášho tela posilní správna výživa a tiež odolnosť.

  Question. Aké sú výhody užívania Ghee s mliekom?

  Answer. kombinácii s mliekom pomáha ghee pri pohybe čriev. Premasťuje črevá a uľahčuje prechod stolice tráviacim systémom. Tip: Pred spaním zmiešajte dve lyžice ghí s teplým mliekom, aby ste podporili pohyb čriev.

  Vzhľadom na skutočnosť, že Ghee má Snigdha (olejové) rezidenčné vlastnosti a tiež mlieko má vlastnosti Rechan (laxatívum), ktoré obsahuje oboje pomáha vyčistiť črevá a viesť k úplnej, ako aj čistej defekácii.

  Question. Aké sú výhody kravského ghí na tvár?

  Answer. Chce to vedecké informácie na odporúčanie používania kravského ghí na tvár. Ghee, na druhej strane, môže pomôcť pri liečbe špecifických kožných problémov, ako je šupinatenie, svrbenie, kožné vyrážky, erytém a zápal.

  Nerovnováha ktorejkoľvek z troch dóš môže vyvolať kožné problémy, ako je svrbenie, opuch alebo zmena farby. Vďaka svojim stabilizačným vlastnostiam Vata, Pitta a Kapha pomáha kravské ghee pri zvládaní týchto problémov. Vyživuje pokožku, zvyšuje pôvodný tón pleti a tiež pomáha pri zachovaní prirodzeného lesku a lesku vašej tváre.

  SUMMARY

  Existujú dve formy ghí: jedna pochádza z mliečneho mlieka a tiež rôzne iné, známe ako vanaspati ghí alebo vegetariánske ghí, vyrobené z tuku. Mliečne výrobky Ghee je čisté, výživné a tiež sa považuje za zdravšie, pretože má vysoký obsah vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, ako aj K).