Cvikla (Beta vulgaris)
Červená repa, zvyčajne známa ako „Cvikla“ alebo „Chukunder“, je pôvodná zelenina.(HR/1)
Vďaka množstvu životne dôležitých prvkov, ako je folát, draslík, železo a vitamín C, si nedávno získala uznanie ako superpotravina. Vďaka svojim vlastnostiam proti starnutiu je cvikla dobrá pre pokožku. Jeho šťava sa môže aplikovať na tvár pre mladistvejší vzhľad. Pravidelná konzumácia červenej repy vo forme surových šalátov môže pomôcť zvládnuť anémiu zvýšením koncentrácie železa v krvi. Cvikla má tiež vysoký obsah antioxidantov, ktoré napomáhajú správnemu fungovaniu srdca a tým aj regulácii krvného tlaku. Má tiež afrodiziakálne účinky, ktoré pomáhajú mužom zvýšiť ich sexuálnu túžbu a liečia erektilnú dysfunkciu. Keď skonzumujete príliš veľa červenej repy, vaše výkaly alebo moč môžu sfarbiť do červena alebo doružova. Červená repa je tiež široko používaná v potravinárskom priemysle ako farbiaca prísada.
Cvikla je známa aj ako :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Záhradná repa, Červená repa, Biela cukrová repa, Listová repa, Listová repa, Špenátová repa, Salaq, Silikh, Chakundar
Cvikla sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody červenej repy:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody červenej repy (Beta vulgaris) uvedené nižšie(HR/2)
- Športový výkon : Prítomnosť anorganických dusičnanov v červenej repe môže pomôcť športovcom k lepšiemu výkonu. Zlepšuje účinnosť vysokointenzívneho cvičenia znížením spotreby kyslíka v pľúcach.
Guru (ťažká) vlastnosť červenej repy pomáha zlepšovať športový výkon. Zlepšuje tiež zdravie a silu tela zvýšením Kapha. Pravidelná konzumácia červenej repy zvyšuje hladinu energie a podporuje športový výkon. Tipy: 1. Vezmite si pár surovej repy. 2. Umyte ich a nakrájajte na malé kúsky. 3. Môžete pridať aj akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi. 4. Pridajte do nej polovicu citróna. 5. Dochutíme soľou podľa chuti. 6. Jedzte ho pred alebo po jedle. - Ochorenie pečene : Červená repa môže pomôcť predchádzať chorobám a poškodeniu pečene. Betanín, látka nachádzajúca sa v cvikle, zvyšuje v tele produkciu antioxidačných bielkovín. Tieto proteíny pomáhajú chrániť pečeňové bunky pred oxidačným poškodením.
- Vysoké triglyceridy : Červená repa môže pomôcť znížiť hladinu triglyceridov v krvi. Je to preto, že sú prítomné flavonoidy a/alebo saponíny.
Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Vďaka svojej potencii Ushna (horká), zahrnutie červenej repy do vašej stravy pomáha zlepšiť Agni (trávenie). Znižuje tiež Ama a pomáha pri zvládaní zvýšených hladín cholesterolu v tele. Vezmite 1-2 surové cvikly ako prvý krok. 2. Umyte ich a nakrájajte na malé kúsky. 3. Môžete pridať aj akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi. 4. Pridajte do nej polovicu citróna. 5. Dochutíme soľou podľa chuti. 6. Jedzte ho pred alebo po jedle. - Hypertenzia (vysoký krvný tlak) : Vďaka vysokej koncentrácii anorganických dusičnanov môže červená repa pomôcť znížiť krvný tlak. Pri premene dusičnanov naň vzniká oxid dusnatý, ktorý rozširuje cievy a reguluje krvný tlak.
- Proti vráskam : Vrásky vznikajú v dôsledku starnutia, suchej pokožky a nedostatku vlhkosti v pokožke. Podľa ajurvédy sa to javí v dôsledku zhoršenej Vata. Vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata pomáha cvikla predchádzať vráskam. Pomáha tiež redukovať jemné linky a vrásky zvýšením obsahu vlhkosti v pokožke. Tipy: a. Vezmite 1-2 lyžičky šťavy z červenej repy alebo podľa potreby. b. Vmiešajte med a rovnomerne naneste na tvár. c. Odložte na 15-30 minút, aby sa chute prepojili. d. Dobre opláchnite pod tečúcou vodou. e. Ak chcete znížiť jemné linky a vrásky, aplikujte tento liek 2-3 krát týždenne.
- Proti lupinový : Podľa ajurvédy sú lupiny ochorenie pokožky hlavy definované šupinkami suchej kože, ktoré môže byť spôsobené zhoršenou dóšou Vata alebo Pitta. Šťava z červenej repy pomáha kontrolovať lupiny tým, že vyrovnáva dóše Vata a Pitta. Nadmernú suchosť a svrbenie pokožky hlavy môžete zmierniť aplikáciou šťavy z červenej repy zmiešanej s kokosovým olejom na pokožku hlavy. Tipy: a. Vezmite 1-2 lyžičky šťavy z červenej repy alebo podľa potreby. b. Vmiešajte trochu kokosového oleja a naneste na pokožku hlavy. c. Nechajte pár hodín odležať. d. Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní cvikly:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní červenej repy (Beta vulgaris) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.(HR/3)
-
Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať pri užívaní cvikly:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní červenej repy (Beta vulgaris) dodržiavať osobitné opatrenia.(HR/4)
- Dojčenie : Pokiaľ ide o percento potravín, cviklu je bezpečné užívať. Pred užitím doplnkov cvikly počas dojčenia sa však musíte poradiť so svojím lekárom.
- ochorenie obličiek : Ak máte ochorenie obličiek, pred použitím cvikly sa porozprávajte so svojím lekárom.
- Tehotenstvo : Z hľadiska potravinových pomerov je cvikla bezpečná na konzumáciu. Avšak predtým, ako začnete užívať doplnky z červenej repy počas tehotenstva, musíte navštíviť svojho lekára.
Ako užívať cviklu:-
Podľa viacerých vedeckých štúdií možno cviklu (Beta vulgaris) použiť na metódy uvedené nižšie(HR/5)
- Cviklový šalát : Vezmite jednu až dve surové BeetrootsWash a tiež ich zredukujte na veci vami odporúčaného typu a veľkosti. Môžete doň tiež zahrnúť svoju obľúbenú zeleninu. Vytlačte doň polovicu citróna. Podľa potreby posypte soľou. Dajte si ho s riadom alebo pred ním.
- Šťava z červenej repy : Vezmite polovicu až jednu šálku šťavy z červenej repy. Pridajte k nemu šťavu z pomaranča alebo granátového jablka. Vypite ho ideálne pri rannom jedle.
- Kapsula z červenej repy : Užite jednu až dve pilulky cvikly Prehltnite ju s vodou najlepšie po jedle 2-krát denne.
- Prášok z červenej repy : Vezmite päťdesiat percent na jednu lyžičku cviklového prášku. Zapite vodou alebo medom ideálne po jedle dvakrát denne.
- Olej z červenej repy : Vezmite 4 až 5 kvapiek oleja z červenej repy. Pridajte k nemu sezamový olej. Masírujte rovnomerne na postihnuté miesto. Na odstránenie bolesti používajte túto kúru jeden až 2 krát denne.
Koľko cvikly treba užiť:-
Podľa viacerých vedeckých štúdií by sa cvikla (Beta vulgaris) mala užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
- Šťava z červenej repy : Pol až jeden hrnček alebo podľa vašej požiadavky.
- Kapsula z červenej repy : Jedna až dve pilulky červenej repy dvakrát denne
- Prášok z červenej repy : Pol až jedna čajová lyžička alebo podľa vašej potreby.
- Olej z červenej repy : Štyri až 5 odmietnutí alebo podľa vašej potreby.
Vedľajšie účinky červenej repy:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky pri užívaní červenej repy (Beta vulgaris)(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace s cviklou:-
Question. Môžeme jesť cviklu surovú?
Answer. Je vhodnejšie prijať surovú cviklu namiesto varenej cvikly. Surová cvikla má podstatne sladšiu chuť, ako aj viac živín ako varená cvikla.
Áno, surovú repu môžete konzumovať. Ak však máte slabý Agni (požiar tráviaceho systému), musíte ho brať varené. Je to kvôli jeho Guru (ťažkej) povahe, ktorej trávenie v surovom stave vyžaduje čas.
Question. Môžeme piť cviklovú šťavu na prázdny žalúdok?
Answer. Na prázdny žalúdok sa môže jesť šťava z červenej repy. Má výraznú chuť. Môže sa jesť priamo alebo v kombinácii so šťavou z pomaranča alebo granátového jablka.
Áno, po zriedení inou ovocnou šťavou alebo vodou možno cviklovú šťavu prijať aj na prázdne brucho. Vďaka svojej guru (ťažkej) povahe je vysoko sústredený a vyžaduje čas na strávenie.
Question. Čo robí šťava z červenej repy?
Answer. Cvikla má vysoký obsah dusičnanov, čo sú prírodné látky. Dusičnany sa v tele premieňajú na oxid dusnatý, ktorý zlepšuje prietok krvi a reguluje vysoký krvný tlak. Cviklová šťava môže dodatočne pomôcť pri vytrvalosti.
Question. Je cvikla superpotravina?
Answer.
Question. Môžu sa jesť listy červenej repy?
Answer. Áno, môžete jesť listy červenej repy. Môžu byť varené, dusené a tiež pridané do polievok spolu s konzumáciou surové.
Opadané listy repy sa môžu jesť. Majú diuretické, ako aj laxatívne obytné alebo komerčné vlastnosti. Pomáha tiež pri úľave od edémov a frustrácií.
Question. Je cvikla dobrá pre diabetických pacientov?
Answer. Áno, cvikla má v sebe veľké množstvo bioaktívnych látok. Môže znížiť množstvo glukózy v krvi po jedle znížením trávenia cukrovej potravy, ako aj absorpcie. Môže to navyše propagovať sekréciu inzulínu.
Áno, cvikla je prospešná pre diabetikov. Diabetické problémy, známe tiež ako Madhumeha, sú spôsobené nerovnováhou Vata a zlým trávením. Zhoršené trávenie vytvára hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo poškodzuje aktivitu inzulínu. Cvikla sila Ushna (teplá) pomáha pri odstraňovaní Ama a tiež zákon exacerbovanej Váty. To pomáha pri sledovaní zvýšenej hladiny cukru v krvi.
Question. Je cvikla dobrá na štítnu žľazu?
Answer. Áno, štítnej žľaze môže prospievať cvikla. Produkcia hormónov štítnej žľazy sa znižuje, keď je v tele nedostatok jódu. Keďže cvikla má vysoký obsah jódu, môže pomôcť pri problémoch so štítnou žľazou.
Question. Je cvikla dobrá na chudnutie?
Answer. Nadmerná hmotnosť môže byť spôsobená zvýšeným oxidačným stresom a úzkosťou, ako aj opuchmi. Cvikla má protizápalové, ale aj antioxidačné domovy. V dôsledku toho môže byť cvikla užitočná pri kontrole znižovania hmotnosti.
Áno, cvikla vám môže pomôcť schudnúť. Cvikla je Master (ťažká) zelenina, ktorej trávenie trvá veľmi dlho. To vám poskytne pocit objemu a zároveň vám zabráni jesť príliš veľa.
Question. Je cvikla dobrá na anémiu?
Answer. Áno, cvikla zvyšuje produkciu hemoglobínu a je užitočná pri liečbe nedostatku železa a tiež anémie. Je to kvôli vysokému obsahu železa v červenej repe a tiež obsahu kyseliny listovej.
Question. Spôsobuje cvikla červený moč?
Answer. Betalaíny sú praktickou skupinou nachádzajúcou sa v značnom množstve v červenej repe. Keď skonzumujete cviklu, vaše čúranie sa zmení na karmínovú.
Question. Spôsobuje cvikla červenú stolicu?
Answer. Áno, keď jete cviklu, vaše výkaly môžu sčervenať. Vyplýva to z prítomnosti úplne prírodného farbiva nazývaného Betalains. Pri rýchlosti metabolizmu táto farba dodáva výkalom karmínovú farbu.
Question. Môže šťava z červenej repy spôsobiť zápchu?
Answer. Cvikla je na druhej strane vynikajúcou stratégiou na prevenciu a zmiernenie nezrovnalostí. To je od jeho laxatív (Rechana) obytných alebo komerčných nehnuteľností. Cvikla je navyše bohatá na vlákninu, ktorá zaťažuje stolicu a tiež podporuje vyprázdňovanie.
Question. Aké sú zdravotné prínosy cviklového šalátu?
Answer. V šalátoch je cvikla bežnou súčasťou. Môže sa konzumovať surová krájaním, strúhaním alebo zmiešaním s inou zeleninou. Výborne sa pripravuje aj s trochou octu a olivového oleja. Má vysoký obsah vlákniny a tiež pomáha pri nepravidelnom vyprázdňovaní. Jeho vysoká koncentrácia železa pomáha zastaviť, ako aj vyrovnať sa s anémiou. Cvikla zvyšuje potrebu sexu, znižuje cholesterol a pomáha aj pri problémoch s obličkami.
Cvikla pomáha pri zvládaní chorôb, ako je nedostatok železa v tele, ktorý je často spôsobený nerovnováhou pitta dosha. Je to preto, že má Pitta-balančný účinok. Pomáha pri prevencii anémie, ako aj pri zlepšovaní energetickej hladiny v tele. Tipy: 1. Vezmite si pár surovej repy. 2. Umyte ich a nakrájajte na požadovaný tvar a veľkosť. 3. Môžete pridať aj akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi. 4. Pridajte do nej 12 citrónovú šťavu. 5. Dochutíme soľou podľa chuti. 6. Jedzte ho pred alebo po jedle.
Question. Aké sú výhody šťavy z červenej repy pre pokožku?
Answer. Vďaka svojim antioxidačným rezidenčným vlastnostiam má červená repa množstvo výhod pre pokožku. Bojuje s doplnkovými radikálmi v pokožke a zároveň spomaľuje proces starnutia. Taktiež zabraňuje expanzii buniek, čo znižuje možnosť vzniku buniek rakoviny kože. Červená repa môže byť tiež použitá na liečbu vredov, zápalov kože a tiež epizód akné a pustúl.
Cviklová šťava pomáha pri prevencii starnutia a tiež pri liečbe vriedkov a zápalov kože. Toto je zvyčajne spôsobené nezrovnalosťou Pitta dosha. Vďaka vyváženiu Pitta, ako aj vlastnostiam Ropan (regenerácia), môže šťava z červenej repy pomôcť zmierniť tieto príznaky.
Question. Je cviklová polievka dobrá pre zdravie?
Answer. Áno, cviklová polievka je zdraviu prospešná, pretože funguje ako chutný predkrm a pomáha aj pri trávení. Zmierňuje nepravidelné vyprázdňovanie a pomáha pri liečbe tráviacich ťažkostí vzhľadom na vysoký obsah vlákniny. Napomáha tiež správnej činnosti srdca a tiež obličiek.
Áno, cviklová polievka je prospešná pre zdravie človeka vďaka svojim stabilizačným schopnostiam Ushna (teplá) a tiež Pitta, ktoré pomáhajú pri obnove Agni (oheň trávenia). Vo všeobecnosti to prispieva k lepšiemu tráveniu.
Question. Je cvikla prospešná pre tehotnú ženu?
Answer. Áno, cvikla je vhodná pre ženy v očakávaní, pretože obsahuje kyselinu listovú, ktorá pomáha pri raste plodu, keď sa konzumuje ako šalát. Cvikla obsahuje zlúčeninu, ktorá pomáha pri znižovaní krvného tlaku u tehotných žien s hypertenziou.
Question. Je cvikla dobrá na vlasy?
Answer. Áno, viditeľnosť karotenoidov v cvikle môže byť pre vlasy užitočná. Zlepšuje sa kvalita, hustota, lesk a tiež vývoj vlasov.
Question. Je cvikla dobrá na akné?
Answer. Červená repa má antibakteriálne vlastnosti v obytných alebo komerčných priestoroch. Zastavuje rast mikroorganizmov, ktoré spôsobujú akné a rôzne iné kožné problémy.
Question. Dá sa cvikla použiť ako farba na vlasy?
Answer. Áno, cvikla sa dá využiť na to, aby vašim vlasom dodala očarujúci červený tón. Je to spôsobené skutočnosťou, že existuje Betalains, pigment, ktorý predstavuje úplne prirodzenú farbu.
SUMMARY
Vďaka množstvu životne dôležitých prvkov, ako je folát, draslík, železo, ako aj vitamín C, sa v poslednej dobe dostáva do povedomia ako superpotravina. Vďaka svojim vlastnostiam proti starnutiu je cvikla dobrá pre pokožku.