Sipuli
Sipulilla, joka tunnetaan myös nimellä Pyaaz, on voimakas koskettava tuoksu, ja sitä käytetään useissa menetelmissä ruoan maustamiseen.(HR/1)
Sipulia on eri värejä ja kokoja, mukaan lukien valkoinen, punainen ja kevätsipuli, joita voidaan syödä tuoreena salaateissa. Kun sipulia pilkotaan, vapautuu haihtuvaa, rikkipitoista öljyä, joka aiheuttaa silmien vetistämistä. Se aiheuttaa kyynelten muodostumista aktivoimalla kyynelrauhaset silmissämme. Kesällä raa’an sipulin sisällyttäminen ruokavalioon on tehokkain tapa välttää lämpöhalvaus. Sipulit auttavat myös erilaisten ruoansulatuskanavan sairauksien hallinnassa helpottamalla suoliston liikkeitä. Ayurvedan mukaan sipulin afrodisiaakit voivat auttaa parantamaan erektioaikaa. Sen Snigdha (öljyinen) ja Ropan (parantava) ominaisuuksien ansiosta sipulimehun, tahnan tai öljyn ulkoinen käyttö auttaa lievittämään liiallista kuivuutta, vähentämään hiustenlähtöä ja edistämään hiuksia. kasvu. On tärkeää muistaa, että liiallinen sipulin syöminen voi aiheuttaa ruoansulatusongelmia, etenkin ihmisillä, joilla on ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS).
Sipuli tunnetaan myös nimellä :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Puutarhasipuli, Tavallinen sipuli, Besala
Sipulia saadaan :- Tehdas
Sipulin käyttötarkoitukset ja edut:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan sipulin (Allium cepa) käyttö ja hyödyt on mainittu alla(HR/2)
- Diabetes mellitus (tyyppi 1 ja tyyppi 2) : Sipuli voi auttaa diabeteksen hoidossa. Sipulin diabetesta estävät ja antioksidanttiset vaikutukset tunnetaan hyvin. Se lisää insuliiniherkkyyttä ja glukoosiaineenvaihduntaa. Sipuli auttaa estämään verensokeripiikin aterian jälkeen. Sipuli sisältää kversetiiniä, joka taistelee vapaita radikaaleja vastaan ja vähentää diabeteksen riskiä.
Diabetes, joka tunnetaan myös nimellä Madhumeha, johtuu Vata-epätasapainosta ja huonosta ruuansulatuksesta. Heikentynyt ruoansulatus aiheuttaa Aman (elimistöön jääneen myrkyllisen jätteen) kertymisen haiman soluihin, mikä heikentää insuliinin toimintaa. Sipuli rauhoittaa ärtynyttä Vataa ja edistää ruoansulatusta. Se kiihdyttää aineenvaihduntaa ja pitää insuliinitasot kurissa. Tämä auttaa hallitsemaan verensokeritasoja. - Hypertensio (korkea verenpaine) : Sipuli voi auttaa korkean verenpaineen hoidossa. Sipuli on anti-inflammatorinen, antioksidantti ja verenpainetta alentava. Sipuli sisältää kversetiiniä, joka alentaa verenpainetta ja suojaa verisuonia vapaiden radikaalien vaurioilta. Tämän seurauksena sipulilla on sydäntä suojaavia ominaisuuksia.
- Ripuli : Ayurvedassa ripulia kutsutaan nimellä Atisar. Se johtuu huonosta ravitsemuksesta, saastuneesta vedestä, saasteista, henkisestä jännityksestä ja Agnimandyasta (heikko ruoansulatuspalo). Kaikki nämä muuttujat vaikuttavat Vatan pahenemiseen. Tämä pahentunut Vata vetää nestettä suolistoon lukuisista kehon kudoksista ja sekoittaa sen ulosteisiin. Tämä aiheuttaa löysää, vetistä suolen liikkeitä tai ripulia. Sipulista on hyötyä tulehtuneen Vatan tasapainottamisessa, liiketaajuuden säätelyssä ja vatsavaivojen ratkaisemisessa. Sipulia sen sijaan on vaikea sulattaa, koska sen Guru (raskas) luonne, joten sitä tulisi käyttää säästeliäästi.
- Eturauhassyöpä : Sipuli voi auttaa vähentämään eturauhassyövän riskiä. Sipuli sisältää syöpää ja tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, kuten kversetiiniä, apigeniiniä ja fisetiiniä. Se estää syöpäsolujen lisääntymisen ja kasvun. Se myös aiheuttaa syöpäsolujen kuolemaa indusoimalla apoptoosia. Sipulin syöminen auttaa pitämään eturauhasen kurissa ja vähentää eturauhassyövän riskiä.
- Astma : Astmapotilaat voivat hyötyä sipulista. Sipulissa on antioksidanttisia, anti-inflammatorisia ja antihistamiinisia ominaisuuksia. Sipuli sisältää kversetiiniä, joka auttaa lievittämään tulehdusta ja allergioita.
Sipuli voi auttaa vähentämään astman oireita ja helpottamaan hengenahdistusta. Ayurvedan mukaan tärkeimmät astmaan liittyvät doshat ovat Vata ja Kapha. Keuhkoissa vaurioitunut “Vata” liittyy häiriintyneeseen “Kapha doshaan” tukkien hengitysteitä. Hengittäminen vaikeutuu tämän seurauksena. Swas Roga on tämän häiriön (astman) nimi. Sipuli on hyvä rauhoittamaan Vataa ja poistamaan ylimääräistä limaa keuhkoista. Astman oireet lievittyvät tämän seurauksena. - Ateroskleroosi (plakin kerääntyminen valtimoiden sisälle) : Sipuli voi olla hyödyllinen ateroskleroosin hoidossa. Sipulilla on anti-inflammatorisia, antioksidantteja ja hypolipideemisiä vaikutuksia. Sipuli auttaa alentamaan haitallista kolesterolitasoa. Sipuli suojaa verisuonia vähentämällä lipidiperoksidaation aiheuttamia vaurioita.
- Yskä : Ayurvedassa yskää kutsutaan Kapha-ongelmaksi ja se johtuu liman kertymisestä hengitysteihin. Koska se puhdistaa kerääntyneen liman keuhkoista, sipuli auttaa lievittämään yskää, kun sitä käytetään Gheen kanssa paistetun jälkeen. Vinkkejä: 1. Ota pari raakaa sipulia ja leikkaa ne puoliksi. 2. Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. 3. Paista sipuli 1/2 tl gheessä. 4. Syö sitä aterioiden kanssa, jotta pääset eroon yskästäsi.
- Ruokahalua stimuloiva aine : Anoreksialle, joka tunnetaan usein ruokahaluttomuutena, on tyypillistä ruokahalun puute, vaikka ihminen olisi nälkäinen. Anoreksiaa kutsutaan Ayurvedassa Aruchiksi, ja se johtuu Aman kerääntymisestä (myrkylliset jäännökset kehossa väärän ruoansulatuksen vuoksi). Ama aiheuttaa anoreksiaa estämällä elimistön maha-suolikanavan reitit. Sipulin syöminen parantaa Agnia (ruoansulatusta) ja vähentää Aman määrää, joka on ruokahaluttomuuden ensisijainen syy. Anushna-ominaisuuden (ei kovin kuuma) ansiosta näin on.
- Hiustenlähtö : Korkean rikkipitoisuutensa vuoksi sipulit voivat auttaa estämään hiustenlähtöä. Se auttaa proteiinien, erityisesti keratiinin, synteesiä tarjoamalla enemmän rikkiä (hiusten proteiinikomponentti). Sipuli myös edistää hiusten kasvua edistämällä kollageenisynteesiä. Päänahkaan levitetty sipulimehu voi auttaa parantamaan hiusrakkuloiden verenkiertoa ja ehkäisemään hiustenlähtöä.
“Päänahkaan levitettynä sipuli tai sipulimehu auttaa ehkäisemään hiustenlähtöä ja edistämään hiusten kasvua. Tämä johtuu siitä, että hiustenlähtö johtuu useimmiten kehossa olevasta ärtyneestä Vata doshasta. Sipuli auttaa estämään hiustenlähtöä säätelemällä Vata dosha. Se myös edistää tuoreiden hiusten kehittymistä ja poistaa kuivumista. Tämä liittyy Snigdhan (öljyinen) ja Ropanin (parantava) ominaisuuksiin. Vinkkejä: 2. Mittaa 2 tl sipulimehua 2. Sekoita joukkoon 2 rkl kookosta öljyä tai hunajaa 3. Lisää seokseen 5 tippaa teepuuöljyä 4. Sekoita kaikki keskenään, kunnes se on täysin tasaista 5. Hiero tuotetta päänahkaan muutaman minuutin ajan 6. Anna seoksen vaikuttaa 30-60 minuuttia levätä 7. Käytä hellävaraista shampoota hiusten pesuun 8. Tee tämä muutaman kerran useammin, jotta hiukset eivät putoa.
Video Tutorial
Varotoimet, joita on noudatettava käytettäessä sipulia:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia varotoimia tulee noudattaa sipulin (Allium cepa) käytön aikana.(HR/3)
- Sipulissa olevilla rikkiaineilla on mahdollinen antitromboottinen tehtävä. Ihmisiä, jotka joutuvat käymään läpi kirurgisen toimenpiteen, kehotetaan välttämään sipulin syömistä, koska se voi lisätä äärimmäisen verenvuodon riskiä.
- Vaikka sipuli on turvallista, jos se otetaan ruoan kanssa, sipulilisät voivat aiheuttaa veren ohenemista. Siksi on suositeltavaa ottaa sipulilisät heti keskusteltuasi lääkärin kanssa, jos käytät antikoagulantteja tai verenohennuslääkkeitä.
- Sipuli sisältää sulamattomia hiilihydraatteja, jotka voivat lisätä erilaisia ruoansulatuskanavan ongelmia. IBS:lle alttiita henkilöitä kehotetaan välttämään raa’an sipulin liiallista käyttöä.
-
Erityisiä varotoimia on noudatettava sipulin käytön aikana:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia erityisiä varotoimia tulee noudattaa sipulin (Allium cepa) käytön aikana.(HR/4)
- Imetys : Sipulia on riskitöntä syödä pieninä annoksina. Sinun on kuitenkin otettava yhteys lääkäriisi ennen sipulilisän ottamista imetyksen aikana.
- Kohtalainen lääkevuorovaikutus : 1. Sipulilla on mahdollista olla vuorovaikutuksessa keskushermostolääkkeiden kanssa. Tämän vuoksi keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät sipulia tai sipulilisäaineita keskushermostolääkkeiden kanssa. 2. Sipuli voi auttaa estämään verihyytymiä. Tästä syystä keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät sipulia tai sipulilisää antikoagulanttien/verihiutalelääkkeiden kanssa.
- Diabetespotilaat : Sipulit voivat auttaa minimoimaan verensokeriarvoja. Siksi verensokerin tarkistamista suositellaan sipulilisän ja diabeteslääkkeiden käytön aikana. Sipulia sen sijaan on riskitöntä syödä pieninä annoksina.
- Potilaat, joilla on sydänsairaus : Sipulin on itse asiassa osoitettu alentavan verenpainetta. Siksi on hyvä idea pitää silmällä verenpainettasi, kun käytät sipulilisää sekä verenpainelääkkeitä. Sipulia sen sijaan on turvallista kuluttaa pieninä annoksina.
- Raskaus : Sipuli on turvallista kuluttaa pieninä annoksina. Siitä huolimatta, ennen kuin käytät sipulilisiä raskauden aikana, sinun tulee nähdä lääkärisi.
- Allergia : Todennäköisten allergisten vaikutusten arvioimiseksi levitä sipulinpoistogeeliä tai -mehua aluksi pieneen paikkaan.
Kuinka ottaa sipulia:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan sipulia (Allium cepa) voidaan käyttää alla mainituilla menetelmillä(HR/5)
- Sipuli kapseli : Ota yksi tai kaksi sipulipilleriä. Niele se veden kanssa lounaan ja illallisen jälkeen.
- Sipulijauhe : Ota yksi neljäs tai puoli teelusikallista sipulijauhetta. Sekoita veteen tai hunajaan sekä nauti lounaan ja lisäksi illallisen jälkeen.
- Sipuli salaatti : Kuori ja viipaloi myös sipuli. Leikkaa kurkut sekä tomaatit. Lisää sipulit, kurkut ja myös tomaatit yhteen. Sisällytä sitruunamehun vähennysten lukumäärä makusi mukaan. Säilytä jääkaapissa pari minuuttia. Koristele korianterilla ja myös mustapippurilla ennen tarjoamista.
- Sipuli Mehu : Puhdista ja poista myös pari sipulia. Leikkaa ne huolellisesti. Laita hienoksi leikattu sipuli mehupuristimeen tai tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen. Siivilöi sekoitettu sipuli musliinikankaalla korostaaksesi sen mehua. Säilytä sipuli mehu lasiastiassa Ota 2-3 tl kahdesti päivässä ohentamisen jälkeen veteen parantaaksesi ruoansulatusta.
- Sipuli Öljy : Ota kahdesta viiteen tippaa sipuliöljyä tai tarpeidesi mukaan. Levitä päänahalle kerran ennen nukkumaanmenoa yöllä. Puhdista hiuksesi miedolla shampoolla aamulla. Toista tämä jopa viikon ajan hilseen poistamiseksi sekä hiusten kehityksen edistämiseksi.
- Sipuli mehu iholle : Pese ja kuori kaksi tai kolme sipulia. Leikkaa ne huolellisesti. Laita huolellisesti viipaloitu sipuli mehupuristimeen tai mikseriin. Siivilöi sekoitettu sipuli musliinikankaalla/juustokankaalla korostaaksesi sen mehua. Säilytä sipulimehu lasiastiassa. Laimenna mehu vedellä ennen käyttöä.
- Sipuli mehu hiusten kasvuun : Ota kaksi tl sipulimehua. Lisää 2 tl kookosöljyä tai hunajaa. Lisää 5 tippaa teepuuöljyä. Tee tasainen sekoitus. Käytä päänahassa hierontahoidon lisäksi useiden minuuttien ajan. Anna seoksen vaikuttaa huolestuttavan 30 minuutin ajan. Pese hiuksesi kevyellä hiusshampoolla.
Kuinka paljon sipulia tulisi ottaa:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan sipuli (Allium cepa) tulee ottaa alla mainittuihin määriin(HR/6)
- Sipuli kapseli : 1-2 pilleriä kaksi kertaa päivässä.
- Sipulijauhe : Yksi neljäsosa – puoli teelusikallista kaksi kertaa päivässä.
- Sipuli Öljy : Kahdesta viiteen vähennystä tai tarpeidesi perusteella.
Sipulin sivuvaikutukset:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevat sivuvaikutukset on otettava huomioon käytettäessä sipulia (Allium cepa)(HR/7)
- Silmien ärsytys
- Ihottuma
Usein kysytyt sipuliin liittyvät kysymykset:-
Question. Kuinka tehdä sipulijauhetta kotona?
Answer. 1. Puhdista sipulit pesemällä ja kuorimalla. 2. Pilko ne hienoksi ja laita uunivuokaan. 3. Paista niitä 150°C:ssa 30 minuuttia ja laita sivuun jäähtymään. 4. Jauheen muodostamiseksi murskaa ne käsin tai morttelilla ja survimella. 5. Säilytä sipulijauhe ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa (pakasta mahdolliset jäämät).
Question. Mitä tapoja syödä sipulia?
Answer. Sipulia voidaan syödä raakana, paistettuna, paistettuna, paistettuna, keitettynä, grillattua tai jauheena. Raaka sipuli voidaan syödä sellaisenaan tai osana salaattia. Sipulia voidaan käyttää useissa resepteissä.
Question. Kuinka päästä eroon sipulin aiheuttamasta pahanhajuisesta hengityksestä?
Answer. Vinkkejä: 1. Syö omena, salaatti tai minttu: Omenat auttavat poistamaan hajua hajottamalla hajua aiheuttavia kemikaaleja. Salaatissa on virkistävä maku ja se deodorisoi sipulin hengityksen, kun taas mintun raikas aromi kätkee sipulin rajua hajua jättäen suun raikkaalle. 2. Juo maitoa: Maito auttaa poistamaan sipulin hengitystä vähentämällä hajua aiheuttavien kemikaalien määrää. 3. Harjaa ja hammaslankaa aterioiden jälkeen: Bakteerit ja hajua aiheuttavat aineet voivat kerääntyä ienrajaan ja hampaisiin. Plakki voi muodostua tämän seurauksena. Harjaus ja hammaslangan käyttö aterioiden jälkeen voivat auttaa poistamaan sipulin tuottaman pahanhajuisen hengityksen. 4. Sitruuna: Sitruunat sisältävät runsaasti sitruunahappoa, joka voi auttaa neutraloimaan sipulien hajua. Sillä on myös antimikrobisia ominaisuuksia ja se voi poistaa hajuja aiheuttavat mikro-organismit. a. Purista 1 ruokalusikallinen sitruunamehua pieneen kulhoon. b. Sekoita huolellisesti kupilliseen vettä. c. Huuhtele suusi 2-3 kertaa tällä sitruunavedellä, kunnes epämiellyttävä haju on hävinnyt. 5. Omenaviinietikka, laimennettu: Pektiinin läsnäolo omenaviinietikassa edistää hyödyllisten mikro-organismien kasvua. Se auttaa poistamaan sipulien aiheuttamaa pahanhajuista hengitystä. a. Sekoita pienessä kulhossa 1-2 tl omenaviinietikkaa. b. Sekoita kupilliseen vettä huolellisesti. c. Juo aterian jälkeen tai huuhtele suutasi sillä 10-15 sekunnin ajan. 6. Sokeri: Sokerirakeet auttavat poistamaan hajua aiheuttavia sipulin aineenvaihduntatuotteita sekä pahanhajuista hengitystä aiheuttavia bakteereja. Ennen pureskelua laita muutama sokerirake suuhusi muutamaksi sekunniksi.
Question. Onko sipulissa paljon hiilihydraatteja?
Answer. Sipulien, sekä raakojen että myös valmistettujen, hiilihydraattiverkkopitoisuus on 9-10 %. Perussokerit, jotka koostuvat glukoosista, fruktoosista ja myös sakkaroosista, muodostavat kuitujen lisäksi suurimman osan sipulin hiilihydraateista. Imeytyvien hiilihydraattien kokonaispitoisuus 100 grammassa sipulia on 7,6 grammaa, 9,3 grammaa hiilihydraatteja ja 1,7 grammaa kuituja.
Question. Mitä vaaroja on, jos syöt suuria määriä sipulia päivittäin?
Answer. Valtavien sipulimäärien nauttimisen joka päivä uskotaan olevan haitallista. Sipuli sisältää hiilihydraatteja, jotka voivat aiheuttaa kaasuongelmia. Ne eivät vaikuta kolesterolitasoihin ja lisäävät painoindeksiä. Sipulit voivat aiheuttaa pahoinvointia ja myös oksentelua ihmisille, jotka eivät siedä niitä.
Liiallinen sipulin käyttö voi nostaa Pitta- ja Kapha-dosha-tasoja kehossa, mikä pahentaa näihin doshoihin liittyviä ongelmia, kuten gastriittia, pahoinvointia ja oksentelua.
Question. Voiko sipuli aiheuttaa vatsavaivoja?
Answer. Kyllä, liiallinen sipulin kulutus voi pahentaa ruoansulatushäiriöitä, kuten ruoansulatushäiriöitä.
Kyllä, sipulit voivat aiheuttaa vatsavaivoja, jos niitä syödään suuria määriä. Tämä johtuu Sipulin Master (raskasta) luonteesta, joka vaikeuttaa sen imeytymistä. Ushna (kuuma) tehokkuutensa ansiosta se voi lisäksi aiheuttaa polttavan tunteen mahassa.
Question. Miksi sipulin pilkkominen saa sinut itkemään?
Answer. Kun sipuli viipaloidaan, vapautuu kaasua, jota kutsutaan kyyneleetuelementiksi. Tämä kaasu toimii silmissä ärsyttävänä aineena luoden pistävän kokemuksen. Silmiin syntyy repeämiä ärtyneisyyden poistamiseksi.
Tikshna (vahva) luonteensa vuoksi sipulin leikkaaminen voi saada sinut itkemään. Se laukaisee kyyneleitä pahentamalla kyynelrauhasia (kyynelrauhasia).
Question. Onko haitallista syödä sipulia yöllä?
Answer. Ei, voit syödä sipulia yöllä, mutta jos sinulla on närästystä tai ruoansulatushäiriöitä, se voi pahentaa ongelmaasi. Sen Tikshna (terävä) ja Ushna (lämmin) ominaisuuksien ansiosta tämä pitää paikkansa. Tästä syystä on parasta estää sipulien, erityisesti raakasipulien, käyttöä pari tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Question. Onko sipuli hyvä maksalle?
Answer. Kyllä, sipuli voi auttaa alkoholittomien rasvamaksasairauksien hoidossa. Sipulin flavonoidilla on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Myös sipulit säätelevät veren glukoosin, lipidien, kolesterolin ja maksaentsyymien määrää. Alkoholittoman rasvamaksasairauden hoidossa sipulin kulutukseen tulee liittää terveellinen ruokavalio.
Question. Voiko sipulia käyttää tuberkuloosiin?
Answer. Kyllä, sipuli toimii tuberkuloosin hoidossa. Sipulien antituberkulaariset ja myös antibakteeriset asuin- tai kaupalliset ominaisuudet tunnetaan laajalti. Sipuli auttaa ehkäisemään kulutusta estämällä tuberkuloosia aiheuttavien bakteerien kasvua.
Question. Auttaako sipuli lisäämään testosteronitasoa miehillä?
Answer. Kyllä, sipulit voivat auttaa miehiä lisäämään sukupuolihormonin testosteronipitoisuutta useilla eri prosesseilla. Useat mahdollisista mekanismeista koostuvat sipulin kiinteistä antioksidanttisista ominaisuuksista, jotka auttavat taistelussa täysin vapaita radikaaleja vastaan kiveksissä ja estävät soluvaurioita sekä lisäävät insuliiniresistenssiä sekä tehostavat testosteronia stimuloivan luteinisoivan hormonin tuotantoa. valmistus.
Sipuli itse asiassa auttaa hallitsemaan testosteronitasoja. Miehillä Vata doshan epätasapaino aiheuttaa hormonaalista epätasapainoa. Sipulin Vajikarana (aphrodisiac) -asuntokiinteistö auttaa tämän tilan hallinnassa ja parantaa lisääntymisjärjestelmän toimintaa.
Question. Mitä hyötyä sipulista on miehelle?
Answer. Sipulimehu auttaa nostamaan kehon antioksidanttipitoisuutta, mikä taistelee ilmaisia radikaaleja vastaan. Tämä auttaa lisäksi lisäämään siittiöiden tuotantoa. Se toimii lisäksi afrodisiaakina, mikä lisää seksuaalista halua.
Vajikarana (aphrodisiac) -ominaisuuden vuoksi sipuli on hyvä miehille, koska se parantaa siittiöiden korkeaa laatua ja vähentää myös seksuaalista heikkoutta.
Question. Mitä hyötyä sipuliteestä on?
Answer. Sipuliteellä on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Se taistelee täysin vapaita radikaaleja vastaan ja alentaa samalla turvotusta kärsimässä paikassa. Korkea kuume, päänsärky, ripuli ja kolera ovat kaikki suojassa tällä.
Myös sipulista valmistettua teetä voi nauttia. Se auttaa vähentämään turvotusta tai turvotusta missä tahansa kehon osassa. Vatan tai Pitta doshan epätasapaino laukaisee nämä merkit. Sen Shothhar (anti-inflammatorinen) rakennus auttaa tiettyjen sairauksien seurannassa. Tämä auttaa vähentämään turvotusta tai turvotusta aiheuttaen lievitystä.
Question. Mitä hyötyä on raa’an sipulin syömisestä?
Answer. Raakojen sipulien kulutus auttaa hammasongelmien hoidossa. Se estää bakteerien kasvua sekä eliminoi bakteereita suussa. Kun sinulla on hammassärkyä, laita pieni pala sipulia suuhusi lievittääksesi epämukavuutta.
Vataa tasapainottavien ominaisuuksiensa ansiosta raaka sipuli voi auttaa hampaiden ja ikenien epämukavuuden ja turvotuksen hoidossa. Sen Balya (voimantuottaja) -kiinteistö auttaa ihmisen koko terveyden hallinnassa. Vinkkejä 1. Valmistele sipuli kuorimalla ja viipaloimalla. 2. Leikkaa kurkut ja tomaatit ohuiksi viipaleiksi. 3. Yhdistä sipulit, kurkut ja tomaatit kulhossa. 4. Maista ja lisää halutessasi muutama tippa sitruunamehua. 5. Laita sivuun muutamaksi minuutiksi jääkaappiin. 6. Ennen tarjoilua koristele korianterilla ja mustapippurilla.
Question. Mitä hyötyä voin saada sipulimehun juomisesta?
Answer. Ominaisuuksiensa vuoksi sipulimehu auttaa ehkäisemään yskää. Se auttaa ysköksen poistamisessa hengitysteistä edistämällä ysköksen erittymistä. Tämä helpottaa vaivatonta hengitystä. Sitä voidaan käyttää myös vilustumisen ja flunssan hoitoon. Vinkkejä: 1. Yhdistä yhtä suuret osat sipulimehua ja hunajaa kulhossa. 2. Ota 3-4 teelusikallista tätä yhdistelmää kolme kertaa päivässä.
Question. Miten sipuli auttaa hiusten kasvussa?
Answer. Sipulin on todettu edistävän hiusten kasvua. Sipuli on hyvä rikin lähde ruokavaliossa. Se auttaa terveiden proteiinien, erityisesti keratiinin, synteesiä toimittamalla enemmän rikkiä (hiusten proteiinikomponentti). Sipuli motivoi myös hiusten kehitystä mainostamalla kollageenisynteesiä. Sipulimehun levittäminen päänahkaan voi auttaa motivoimaan hiusten kasvua lisäämällä verenkiertoa hiusrakkuloihin.
Ayurvedan mukaan hiustenlähtö laukaisee tehostetun Vata doshan kehossa. Sipuli vähentää hiustenlähtöä ja tehostaa hiusten kasvua vakauttamalla Vata Doshaa.
Question. Mitä hyötyä on sipulimehun levittämisestä?
Answer. Antibakteeristen ja myös antifungaalisten ominaisuuksiensa ansiosta sipulimehua käytetään pintaan annosteltuna mikrobi- ja sieni-infektioiden välttämiseen. Sitä voidaan käyttää vammojen ja myös ihon puremien hoitoon. Päänahkaan levitetty sipulimehu edistää myös hiusten kehitystä. Korvassa asetettuna lämmin sipulimehu lievittää lisäksi korvasärkyä.
Sipulimehun levittäminen silmiin auttaa epätasapainoisen Vata doshan aiheuttamissa silmäkipuissa, tulehduksissa ja hyönteisten puremissa. Tämä johtuu sipulimehun Ropana (parantava) ja Vata tasapainotuskyvystä. Vinkkejä 1. Kuori ja pese 2-3 sipulia 2. Leikkaa ne hienoksi. 3. Hienonna sipuli mehupuristimessa tai tehosekoittimessa. 4. Siivilöi mehu soseutetusta sipulista musliiniliinalla/juustoliinalla. 5. Kaada sipulimehu lasipurkkiin ja säilytä se siellä. 6. Ennen käyttöä laimenna mehu vedellä.
SUMMARY
Sipulia on saatavilla useissa eri väreissä ja kokoisina, sisältäen valkoisia, punaisia ja myös kevätsipulia, jota voi syödä tuoreena salaatissa. Kun sipulia leikataan, vapautuu haihtuvaa, rikkipitoista öljyä, joka aiheuttaa silmien vetistämistä.