Mooli (Raphanus sativa)
Alkuperäisellä veggie moolilla, jota tyypillisesti kutsutaan retiisiksi, on useita terapeuttisia etuja.(HR/1)
Erinomaisen ravintoarvon ansiosta sitä voidaan syödä tuoreena, kypsennettynä tai suolakurkkuna. Intiassa se on yksi suosituimmista vihanneksista talvikuukausina. C-vitamiinia, B6-vitamiinia, magnesiumia, fosforia, rautaa ja kalsiumia on runsaasti moolin (retiisin) lehdissä. Koska ne ovat hyvä kalsiumin lähde, ne auttavat luun kehitystä. Mooli voi auttaa painonpudotuksessa, koska se on vähäkalorinen, edistää ruoansulatusta ja kiihdyttää kehon aineenvaihduntaa sen kuitupitoisuuden ansiosta. Se auttaa myös parantamaan diabeettisia tiloja antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta, jotka taistelevat vapaita radikaaleja vastaan ja estävät soluvaurioita. Diureettisten ominaisuuksiensa vuoksi Mooli-mehun ottamisen ennen syömistä uskotaan olevan hyvä virtsatiesairauksien, kuten virtsatietulehdusten, hoidossa. Se edistää virtsan eritystä samalla kun se puhdistaa munuaisia. Tiettyjen vitamiinien vuoksi Moolin säännöllinen syöminen auttaa hallitsemaan silmäsairauksia (silmämunan kasvu ja erinomainen näkö). Moolin syömistä ennen ateriaa Ayurvedan mukaan tulisi välttää sen Ushna-ominaisuuden vuoksi, joka saattaa aiheuttaa vatsan polttamista.
Mooli tunnetaan myös nimellä :- Raphanus sativus, Salamarkataka, Saleya, Marusambhava, Mulo, Mula, Retiisi, Muli, Mullangi, Mugunigadde, Moolangi, Moolaogi, Mullanki, Rakhyasmula, Moolak, Moolee, Moola, Mulakam, Mullangu, Millangi, Turb, Visra.
Mooli on hankittu :- Tehdas
Moolin käyttötarkoitukset ja edut:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan Moolin (Raphanus sativus) käyttö ja hyödyt on mainittu alla(HR/2)
- Ruokahalua stimuloiva aine : Mooli voi auttaa ruokahaluttomuudessa stimuloimalla nälkää. Se toimii tonicina ja aktivoi ruoansulatusentsyymejä, mikä parantaa ruoansulatusta ja lisää halua syödä.
Säännöllisesti käytettynä mooli auttaa parantamaan ruokahalua. Agnimandya on Ayurvedan mukaan ruokahaluttomuuden syy (heikko ruoansulatus). Sitä tuotetaan Vata, Pitta ja Kapha doshojen pahenemisen seurauksena, mikä aiheuttaa ruoansulatuksen riittämättömyyttä. Tämä johtaa riittämättömään mahanesteen erittymiseen mahassa, mikä johtaa ruokahaluttomuuteen. Deepan-toimintonsa ansiosta Mooli stimuloi ruoansulatusta ja parantaa ruokahalua. Vinkki 1: Lisää ruokahaluasi lisäämällä tuoretta Moolia päivittäiseen ruokavalioosi salaattina. - Infektiot : Moolia voidaan käyttää infektioiden hoitoon, koska se sisältää rapaniinia, antibakteerista ja sienilääkkeitä. Se torjuu erilaisia patogeenejä (bakteerit ja sienet), jotka aiheuttavat infektioita koko kehossa.
- Kuume : Ei ole tarpeeksi tieteellistä tietoa tukemaan Moolin roolia kuumeissa.
- Yleisiä vilustumisen oireita : Ei ole tarpeeksi tieteellistä tietoa tukemaan Moolin roolia kylmässä.
- Yskä : Vaikka tieteellistä tietoa ei ole riittävästi tukemaan Moolin merkitystä yskässä. Moolin kuivilla siemenillä on toisaalta tutkimuksissa osoitettu olevan yskänlääkettä ja yskää lievittavia ominaisuuksia. Se voi auttaa löysäämään ja poistamaan limaa hengitysteistä. Se voi myös auttaa yskää vähentämällä yskärefleksiä.
- Sappirakon kivet : Mooli voi auttaa sappitiehyiden tukosten aiheuttamissa ruuansulatusongelmissa, jotka voivat johtaa sappikiviin tai ruoansulatusongelmiin. Lisäämällä kolesterolin aineenvaihduntaa ja poistamalla kolesterolisappikiviä, moolimehu voi auttaa alentamaan kolesteroli- ja triglyseriditasoja.
- Hengitysteiden tulehdus (keuhkoputkentulehdus) : Vaikka ei ole riittävästi tieteellistä tietoa selittämään Moolin roolia keuhkoputkentulehduksessa. Sitä voidaan kuitenkin käyttää keuhkoputkentulehduksen hoitoon sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien vuoksi. Se voi auttaa minimoimaan hengitysteiden tulehdusta ja helpottamaan keuhkoputkentulehdusta.
Jos sinulla on keuhkoputkentulehdus tai yskä, Mooli on hyvä valinta. Kasroga on Ayurvedassa tälle tilalle annettu nimi, ja se johtuu huonosta ruuansulatuksesta. Aman (heikon ruoansulatushäiriön aiheuttamat myrkylliset jäämät elimistöön) kerääntyminen liman muodossa keuhkoihin johtuu huonosta ruokavaliosta ja riittämättömästä jätteenpoistosta. Tästä seuraa keuhkoputkentulehdus. Deepan (alkupala) ja Ushna (kuuma) ovat kaksi Moolin ominaisuutta. Se lievittää keuhkoputkentulehduksen oireita vähentämällä Amaa ja poistamalla ylimääräistä limaa keuhkoista. 1. Käytä lähtökohtana 6-8 teelusikallista Mooli-mehua. 2. Päästäksesi eroon keuhkoputkentulehduksen oireista, sekoita siihen sama määrä vettä ja juo se ennen ruokailua kerran päivässä. - Kipeä kurkku : Mooli voi auttaa kurkkukipuun, koska se sisältää aktiivisia ainesosia (flavonoideja), joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Se lievittää kurkun kipua ja ärsytystä ja auttaa samalla poistamaan ylimääräistä limaa, mikä saattaa helpottaa kurkkukipua.
Kurkkukipu on oire, joka kehittyy, kun Vata ja Kapha doshas ovat epätasapainossa, aiheuttaen liman muodostumista ja kerääntymistä kurkkuun, mikä aiheuttaa ärsytystä. Tridoshaa (Vata, Pitta ja Kapha) tasapainottavien ominaisuuksiensa ansiosta raaka mooli voi auttaa hallitsemaan tätä sairautta. Sen siemeniä käytetään saattamaan Kapha dosha tasapainoon. Pachan (ruoansulatus), Mridu Rechan (kohtalainen laksatiivinen) ja Mutral (diureetti) ominaisuuksien ansiosta se myös auttaa poistamaan limaa kehosta.
Video Tutorial
Varotoimet Moolia käytettäessä:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia varotoimia tulee noudattaa Moolin (Raphanus sativus) käytön aikana.(HR/3)
- Älä ota Moolia maidon tai kalan kanssa, koska se on väärä elintarvikesekoitus.
- Käytä Mooli ksharia, Moolin erityistä Ayurvedic-valmistelutyötä, vain kliinisen valvonnan alaisena.
-
Erityisiä varotoimia Mooli-hoidon aikana:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevia erityisiä varotoimia on noudatettava Moolin (Raphanus sativus) käytön aikana.(HR/4)
- Allergia : Jos ihosi on yliherkkä, sekoita Mooli-tahnaa sitruunamehuun tai ruusuveteen. Tämä johtuu Moolin Ushna (kuuma) tehokkuudesta, joka voi pahentaa ihoa.
Kuinka ottaa Mooli:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan Mooli (Raphanus sativus) voidaan ottaa alla mainittuihin menetelmiin(HR/5)
- Tuore Mooli : Nauti tuoreesta Moolista makusi mukaan. Voit koostua Moolista päivittäisessä ruokavaliossasi salaattityypissä.
- Mooli mehu : Ota 6-8 tl Mooli-mehua. Ota mukaan sama määrä vettä ja juo myös kerran päivässä ennen ateriaa.
- Mooli Kshar : 2-4 ripaus Mooli Ksharia. Lisää hunajaa ja ota myös lounaan ja samoin illallisen jälkeen.
- Mooli-pasta : HR126/XD4/D/S1
- HR126/XHD5/D : Ota yksi tai kaksi teelusikallista Mooli-tahnaa. Lisää siihen ruusuvettä. Käytä rikkoutuneelle alueelle ja säilytä 1-2 tuntia. Pese kokonaan hanavedellä. Käytä tätä hoitoa päivittäin haavan nopeaan toipumiseen.
Kuinka paljon Moolia pitäisi ottaa:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan Mooli (Raphanus sativus) tulisi ottaa alla mainittuihin määriin(HR/6)
- Mooli mehu : 1-2 teelusikallista tai tarpeen mukaan.
- Mooli-pasta : Neljäsosa – puoli teelusikallista tai pyynnöstäsi.
Moolin sivuvaikutukset:-
Useiden tieteellisten tutkimusten mukaan alla olevat sivuvaikutukset on otettava huomioon käytettäessä Moolia (Raphanus sativus)(HR/7)
- Tämän yrtin sivuvaikutuksista ei ole vielä saatavilla tarpeeksi tieteellistä tietoa.
Usein kysytyt kysymykset liittyvät Mooliin:-
Question. Mitkä ovat Moolin kemialliset aineosat?
Answer. Siinä on ravinteita ja palauttavia koteja, kuten hiilihydraatteja, askorbiinihappoa, foolihappoa, kaliumia, B6-vitamiinia, riboflaviinia, magnesiumia ja sulforafaania. Glukosinolaatit ja myös isotiosyanaatit ovat tärkeimpiä moolissa esiintyviä bioaktiivisia kemikaaleja. Mooli sisältää myös antosyaaneja, voimakasta antioksidanttiflavonoidia, joka auttaa diabeteksen hoidossa.
Question. Mitä Mooli-muotoja on saatavilla markkinoilta?
Answer. Tuoretta Moolia löytyy torilta paljon. Salaattina voit integroida sen suoraan ruokavalioosi. Churna, Juice ja myös Kshar (Ash) ovat muita Moolityyppejä, joita tarjotaan markkinoilla eri tuotemerkeillä.
Question. Voinko syödä Moolia (retiisi) yöllä?
Answer. Kyllä, Moolia (retiisi) voi syödä mihin aikaan päivästä tahansa. Moolissa on vähemmän kaloreita ja runsaasti kuitua, mikä tekee siitä erinomaisen ruoansulatusapua.
Kyllä, voit ottaa Moolia milloin tahansa päivästä, vaikka se on parasta syödä sitä aterioiden yhteydessä, koska se edistää ruoansulatusta.
Question. Onko haitallista syödä retiisiä ja rahkaa yhdessä?
Answer. Riippumatta siitä, että tieteellistä näyttöä ei ole riittävästi, retiisin ja juustomassan syömistä yhdessä ei pidetä terveellisenä ateriapäätöksenä. Tästä syystä on parasta välttää molempien ottamista samanaikaisesti.
Question. Kuinka monta kaloria Moolissa on?
Answer. 100 grammassa Moolia on noin 18 kaloria.
Question. Onko liian paljon Moolin syöminen haitallista meille?
Answer. Moolia ei pidä käyttää liikaa, koska se voi aiheuttaa polttavaa vatsaa ja ei-toivottuja kaasuja. Tämä on seurausta Ushnasta (voimasta).
Question. Onko Mooli (retiisi) mehu hyödyllistä virtsatiesairauksien hoidossa?
Answer. Kyllä, diureettisten kotiensa vuoksi Mooli-mehu saattaa toimia virtsatiehäiriöiden, kuten virtsatietulehduksen, hoidossa. Se auttaa tehostamaan virtsan tuotantoa ja samalla vähentämään polttavaa tunnetta virtsajärjestelmässä. Retiisimehu auttaa munuaisia puhdistavien asuin- tai kaupallisten kiinteistöjensä ansiosta myös toipumaan virtsarakon infektioista.
Mutral- (diureettisten) ominaisuuksiensa ansiosta Mooli-mehu voi auttaa lievittämään virtsateiden sairauksien oireita. Se lisää virtsan tuotantoa sekä lievittää virtsatiejärjestelmän ongelmien merkkejä.
Question. Mitä hyötyä Mooli-mehusta on?
Answer. Mooli (retiisi) mehun sisältämien tiettyjen mineraalien ansiosta se tarjoaa useita erinomaisia terveys- ja hyvinvointietuja. Diureettisten asuin- tai kaupallisten ominaisuuksiensa ansiosta se rentouttaa ruoansulatusjärjestelmää ja auttaa myös poistamaan myrkkyjä kehosta. Mooli-mehu auttaa lievittämään hengityselinten tukkoisuutta. Se auttaa myös vatsakipuihin, yskimiseen ja myös vilustumiseen.
Ushna (kuuma) luonteensa ansiosta moolimehu on hyödyllinen lääke ruoansulatukseen sekä hengityselinten ongelmiin. Se poistaa vatsan, yskän ja viileät oireet. Mutral (diureettiset) asuin- tai kaupalliset kiinteistöt Moolissa auttavat virtsaamisolosuhteiden seurannassa lisäämällä virtsan määrää.
Question. Lievittääkö valkoinen Mooli (retiisi) hikkausta?
Answer. Siellä halutaan tieteellistä tietoa, joka viittaa valkoisen Moolin rooliin hikkauksessa.
Question. Voiko Mooli (retiisi) auttaa hallitsemaan silmäsairauksia?
Answer. Kyllä, B-vitamiinin olemassaolo Moolissa (retiisi) saattaa auttaa silmäsairauksien hoidossa. B-vitamiini auttaa silmämunan muodostumisessa ja auttaa ylläpitämään hyvää näköä.
Question. Mihin Retiisin lehtiä käytetään?
Answer. Moolin pudonneiden lehtien uskotaan olevan ravitseva voimavara. Ne sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mikä auttaa vastustuskykyä. Niissä on lisäksi runsaasti kalsiumia, mikä auttaa luuston kasvussa. Mooli-lehdissä on myös runsaasti kuituverkkoa, joka auttaa puhdistamaan maksan ja hoitaa myös ruoansulatuskanavan toimintaa.
Kun Mooli (Retiisi) -lehdet sisällytetään ruokavalioon, ne ovat yhtä hyviä kuin Mooli-juuri. Rechan (laksatiivisen) ominaisuutensa ansiosta Mooli-lehtien nauttiminen auttaa edistämään ruoansulatusta ja myös hoitamaan epäsäännöllisyyttä.
Question. Voinko syödä Moolia raskauden aikana?
Answer. Kyllä, koska Moolissa on runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, sitä voidaan syödä koko raskauden ajan. Mukana on kalsiumia, joka edistää luuston kehittymistä. Moolin mausteisuus auttaa puhdistamaan poskionteloita ja vähentämään pahoinvointia tai oksentelua, joka vallitsee kolmen ensimmäisen raskauskuukauden aikana. Se auttaa lisäksi vähentämään liiallista mahahapon tuotantoa.
Question. Mitkä ovat Molin (retiisin) sivuvaikutukset?
Answer. Niille, joilla on kilpirauhasen, sappirakon, munuaisten tai maksan toimintahäiriöitä, mooli (retiisi) mehua ei suositella. Ennen alkoholin nauttimista Mooli-mehu on yleensä suositeltavaa käydä lääkärissä.
Moolilla ei yleensä ole minkäänlaisia merkittäviä vahingollisia tuloksia. Ushna (lämpimän) luonteensa vuoksi Moolin nauttimista ennen ruoan nauttimista ei kuitenkaan suositella, koska se voi aiheuttaa polttavaa tunnetta vatsassa. Ayurvedan mukaan maitoa ei pidä ottaa Moolin nauttimisen jälkeen, koska se on väärä ravitsemusyhdistelmä.
Question. Onko Moolista hyötyä painonpudotuksessa?
Answer. Kyllä, vähäkalorisen verkkosisällön vuoksi Moolin (retiisi) väitetään auttavan painonpudotuksessa. Siinä on paljon karkearehua (kuitua) sekä paljon vettä, mikä saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi ja auttaa sinua pysymään erossa ylensyömisestä.
Ushna (lämpimän) luonteensa ansiosta Mooli auttaa hallitsemaan painoa, kun se osallistuu ruokavalioon. Se auttaa vähentämään Aman (elimistöön jääneet myrkylliset jäämät ruoansulatushäiriön seurauksena), joka on painonnousun tärkein lähde. Mutral (diureettisen) ominaisuutensa ansiosta Mooli auttaa lisäksi painon seurannassa poistamalla ylimääräistä nestettä kehosta.
Question. Miten Mooli on hyödyllinen silsan hoidossa?
Answer. Vaikka tieteellistä tietoa halutaan ylläpitää Moolin arvoa silsassa, sen sieniä torjuvat asuin- tai kaupalliset ominaisuudet voivat hillitä joidenkin silsatartuntaa aiheuttavien sienten kasvua.
Question. Mitä hyötyä Mooli- (retiisi)öljystä on iholle?
Answer. Kasvoille levitettynä mooli (retiisi)öljy on erinomainen iholle, koska se auttaa hoitamaan mustapäitä ja pisamia. Sillä on lisäksi asuin- tai kaupallisia antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään ikääntymisprosessia.
SUMMARY
Poikkeuksellisen ravitsemuksellisen arvonsa ansiosta sitä voidaan kuluttaa tuoreena, kypsennettynä tai marinoituna. Intiassa se on yksi suosituimmista kasviksista koko kylmän sään.