זעפרן (קסאר) (Crocus sativus)

הצמח הטבעי זעפרן (Crocus sativus) גדל בהודו ובמרכיבים אחרים בעולם.^(HR/1)

לפרחי זעפרן יש סטיגמה בצבע אדום דמוי חוט המיובשת ומשמשת כתבלין בשל ריחו החזק, כמו גם בטיפולים איורוודיים. בשילוב עם דבש, זעפרן מסייע בהקלה על שיעול ואסטמה. זה יכול גם לעזור עם בעיות עם מערכת הרבייה, כגון הפרעות זיקפה אצל גברים וכאבי מחזור אצל נשים. זעפרן עם חלב מרגיע את מערכת העצבים, מה שמסייע בהפחתת החרדה ובמניעת חוסר שינה. זעפרן יכול גם לעזור בבעיות עור על ידי הגנה מפני נזקי השמש. שמן זעפרן המוסף לקרם הרגיל שלך עשוי לסייע במניעת פיגמנטציה ולשפר את הבהרת העור.

זעפרן (קסר) ידוע גם בשם :- Crocus sativus, Kesar, Zaffran, Kashmirajaman, Kunkuma, Kashmiram, Avarakta

זעפרן (קיסר) מתקבל :- צמח

שימושים ויתרונות של זעפרן (קסר):-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של זעפרן (קסר) (Crocus sativus) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• לְהִשְׁתַעֵל : על פי מחקרים מסוימים, הפעילות נגד שיעול של Safranal, שנמצאת בזעפרן, עשויה לסייע בטיפול בשיעול.
• אַסְתְמָה : חולי אסטמה עשויים להפיק תועלת מזעפרן. זעפרן מכיל את התרכובת ספרנאל, בעלת אפקט מרחיב סימפונות, מרגיע את השרירים החלקים של קנה הנשימה ומרחיב את דרכי הנשימה. זה עשוי להקל עליך לנשום.
  בגלל כוח האושנה וירייה (חם), זעפרן עשוי לעזור עם אסטמה וברונכיטיס. תפקוד ה- Rasayana (ההצערה) שלו עוזר גם להגביר את החסינות על ידי איזון קאפה. 1. לוקחים כ-4-5 חוטי זעפרן. 2. שלבו איתו 1 כפית דבש. 3. קח אותו פעמיים ביום, לאחר הארוחות. 4. המשך עד שתבחין בשינוי בתסמינים שלך.
• תפקוד לקוי של זיקפה : בשל נוכחותו של פיגמנט בשם קרוצין, לזעפרן יש איכויות אפרודיזיאק. יש לו פוטנציאל לשפר את הביצועים המיניים על ידי הגברת הפרשת הטסטוסטרון ואיכות הזרע. כתוצאה מכך, זה עשוי להיות שימושי בטיפול באי פוריות גברית ומחלות מין אחרות כגון הפרעות זיקפה.
  זעפרן (קסר) פועל כאפרודיזיאק ומסייע להגברת החשק המיני. 1. ב-1 כוס חלב חם ממיסים 5-6 חוטי זעפרן. 2. מניחים בצד לעשר דקות. 3. קח את זה לפני השינה בלילה. 4. אין לבשל זעפרן מכיוון שהוא יאבד שמנים נדיפים יקרי ערך.
• נדודי שינה : Safranal, מרכיב של זעפרן, יש השפעה היפנוטית ומגביר את הנוירונים המעודדים שינה במוח. לפי מחקר, זעפרן מרגיע את מערכת העצבים ועשוי לעזור לאנשים להתגבר על חרדה. זה יכול לעזור לך להימנע מלילות חסרי מנוחה או שינה.
  בשל תכונותיו האיזון של Vata, זעפרן מסייע בנדודי שינה הנגרמים על ידי מתח. 1. ב-1 כוס חלב חם ממיסים 5-6 חוטי זעפרן. 2. מניחים בצד לעשר דקות. 3. קח את זה לפני השינה בלילה.
• דִכָּאוֹן : חוסר האיזון ברמת הורמון הסרוטונין הוא אחד הגורמים לדיכאון. זעפרן פועל כנוגד דיכאון טבעי על ידי ויסות רמות הסרוטונין והקלה על תסמיני דיכאון.
  זעפרן מאזן את הוואטה דושה, המסייע בדיכאון. 1. בכוס חלב חם ממיסים 4-5 חוטי זעפרן (קיסר). 2. לצרוך אותו פעמיים ביום, שעתיים לאחר האכילה. 3. היצמד לזה לפחות 3-4 חודשים כדי לראות את ההשפעות הטובות ביותר.
• כאבי מחזור : לפי מחקרים, זעפרן מכיל תכונות נוגדות עוויתות ומסייע לשיכוך כאבים בתקופות.
  בשל תכונות האיזון שלו בוואטה, זעפרן עוזר להקל על זרימת הווסת ולנהל אי נוחות. טיפ 1: בכוס חלב מחומם ממיסים 4-5 חוטי זעפרן (קיסר). 2. לצרוך אותו פעמיים ביום, שעתיים לאחר האכילה. 3. היצמד לזה לפחות 3-4 חודשים כדי לראות את ההשפעות הטובות ביותר.
• תסמונת קדם וסתית : זעפרן עשוי לסייע בניהול תסמיני PMS כגון דיכאון ותקופות כואבות. זעפרן פועל כנוגד דיכאון טבעי על ידי ויסות רמות הסרוטונין וכך מקל על תסמיני דיכאון. יש לו גם תכונות נוגדות עוויתות, המסייעות בהקלה על כאבים בתקופות.
  בשל איזון Vata ומאפייני Rasayana, זעפרן מסייע בניהול תסמונת קדם וסתית. טיפ 1: קח 4-5 חוטי זעפרן. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפית דבש. 3. קח את זה לאחר ארוחות פעם או פעמיים ביום.
• מחלת אלצהיימר : הייצור של מולקולה בשם חלבון עמילואיד בטא עולה בחולי אלצהיימר, וכתוצאה מכך נוצרים פלאקים או אשכולות עמילואידים במוח. על פי מחקר, זעפרן יכול לעזור לחולי אלצהיימר לשפר את הזיכרון שלהם על ידי הפחתת ייצור הפלאק העמילואיד במוח.
  לזעפרן (קסאר) יש טעם של קאטו (חריף) וטיקטה (מריר), כמו גם עוצמה של אושנה ויריה (חמה), ומאזנת את שלוש הדושות ואטה, פיטה וקאפה. כתוצאה מכך, הסיכון לבעיות במערכת העצבים מופחת.
• סרטן : ניתן להשתמש בזעפרן בטיפול בסרטן כטיפול משלים. לפיטוכימיקלים זעפרן יש מאפיינים אפופטוגניים, הגורמים לאפופטוזיס או מוות של תאים בתאים ממאירים תוך השארת תאים לא סרטניים ללא פגע. כמו כן, יש לו תכונות אנטי-שגשוגיות ומעכב שגשוג תאי סרטן.
• מחלת לב : קרוצטין, שנמצא בזעפרן, הוא נוגד חמצון. הוא מסייע בהפחתת הכולסטרול בדם ובמניעת הצטברות פלאק בעורקים. כתוצאה מכך, הסיכון למחלות לב וכלי דם מופחת.
• איבוד שיער : זעפרן מאזן את הוואטה דושה ומקדם את התפתחות השיער על ידי מניעת יובש חמור.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בעת שימוש בזעפרן (קסר):-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות שלהלן בעת נטילת זעפרן (קסר) (Crocus sativus)^(HR/3)

• יש ליטול זעפרן במינון מומלץ ולמשך זמן מומלץ בהנחיית רופא איורוודי.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת זעפרן (קסר):-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת זעפרן (קסר) (Crocus sativus)^(HR/4)

  • אַלֶרגִיָה : “לזעפרן (קסאר) יש את התכונה של אושאנה (חם בחוזק) לפי האיורוודה, לכן נקטו באמצעי הבטיחות הבאים בעת השימוש בו: השתמש בזעפרן (קסאר) עם חלב לטיפול חיצוני אם העור שלך רגיש יתר על המידה.”

  איך לקחת זעפרן (קסר):-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת את זעפרן (קסר) (Crocus sativus) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • חוטי זעפרן : קח חמישה עד 6 חוטים עם חלב כמה פעמים ביום.
  • קפסולת זעפרן : קח כדור אחד 2 פעמים ביום עם חלב לאחר נטילת ארוחת צהריים, כמו גם ארוחת ערב.
  • טאבלט זעפרן : קח מערכת מחשב טאבלט אחת פעמיים ביום עם חלב לאחר נטילת ארוחת צהריים יחד עם ארוחת הערב.
  • שמן זעפרן עם שמן זית : קח שתיים עד שלוש ירידה של שמן זעפרן. ערבבו אותו עם שמן זית בנוסף לעסות את הפנים בפעילות מעגלית למשך חמש עד עשר דקות. חזור על זה פעם בשבוע כדי להפחית עור יבש לחלוטין, כמו גם לקבל עור זוהר בדרך כלל.

  כמה זעפרן (קסר) צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת זעפרן (קסר) (Crocus sativus) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • קפסולת זעפרן (קיסר). : כדור אחד פעם או פעמיים ביום.
  • טבלית זעפרן (קיסר). : טבליה אחת פעם או פעמיים ביום.
  • שמן זעפרן (קיסר). : דחייה אחת עד שלוש או על סמך הדרישה שלך.

  תופעות לוואי של זעפרן (קסר):-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת זעפרן (קסר) (כרכום סאטיב)^(HR/7)

  • נטילת כמויות גדולות יותר של זעפרן עשויה להיות לא בטוחה ועלולה לגרום למראה צהוב של העור, העיניים והריריות, הקאות, סחרחורת, שלשול דמי, דימום מהאף, השפתיים, העפעפיים, חוסר תחושה.
  • עקוב אחר לחץ הדם שלך בזמן נטילת זעפרן (קסאר) אם אתה כבר נוטל תרופות להורדת לחץ דם מכיוון שיש לו נטייה להורדת דם.
  • ניתן ליטול זעפרן (קסאר) במהלך ההריון אך יש להקפיד על המינון ומשך הזמן כפי שהומלץ על ידי הרופא ויש להימנע מטיפול תרופתי עצמי.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לזעפרן (קסר):-

  Question. מהו תה זעפרן?

  Answer. תה זעפרן הוא רק עירוי מים של שערות זעפרן. חוטי זעפרן מתווספים למים ומאדים, כאשר השירות המתקבל משמש כתערובת או תה. תה זעפרן נעשה על ידי ערבוב של 1 מ”ל מי זעפרן עם 80 מ”ל מים. ניתן להוסיף תערובת זעפרן לתה שונים אחרים, כגון תה ירוק, תה קאהווה או תה מסאלה.

  Question. איך לאחסן זעפרן?

  Answer. זעפרן צריך להישמר בכלי אטום וכן לשמור באזור קריר וחשוך, רצוי בטמפרטורת החדר. כאשר משיגים אותו מהמקרר וגם נשמרים ברמת טמפרטורת האזור לשימוש, הוא נוטה לאסוף רטיבות.

  Question. איך מכינים חלב זעפרן (קסאר)?

  Answer. Kesar doodh הוא מתכון בסיסי שניתן להכין בביתכם. חלב, סוכר, הל, וגם שערה או יותר של זעפרן הם כל מה שאתה צריך. מאודים חלב, לאחר מכן מוסיפים סוכר, אבקת הל וקסר וממשיכים לבשל כמה דקות. כשהוא חם, מוזגים אותו לכוס וגם צורכים אותו.

  אסור להכין זעפרן (קסאר) עם חלב כי הוא יאבד כמה מהשמנים הלא יציבים השימושיים שלו.

  Question. מהם המותגים הנפוצים של זעפרן בהודו?

  Answer. קטנג’לי קיסר, סתוונית אריה, זעפרן מותג בייבי ושמות מותג זעפרן הודי אחרים מועדפים.

  Question. כמה זמן מחזיק זעפרן?

  Answer. זעפרן יכול להישמר לאורך זמן אם שומרים בזהירות רבה בכלי אטום וגם תחת בעיות מושלמות. אבקת זעפרן, לעומת זאת, יכולה לעבור עד שישה חודשים בעוד שחרוזות זעפרן יכולות להחזיק מעמד שלוש עד 5 שנים.

  Question. מה המחיר של זעפרן בהודו?

  Answer. זעפרן יכול להחזיר אותך לכל מקום בין 250 רופי וגם 300 רופי לגרם בהודו, תלוי במותג וגם ברמת הטוהר.

  Question. האם זעפרן טוב לכבד?

  Answer. כתוצאה מתכונותיו המגינות על הכבד, זעפרן עשוי להועיל לכבד. זה מסייע בנוסף לעיכול מזון בריא ומאוזן וגם מפחית את כמות הכימיקלים המסוכנים בכבד.

  SUMMARY

  לפריחת הזעפרן יש סטיגמה בצבע אדום דמוי חוט המיובשת וכן משמשת כתבלין לריח החזק שלה, יחד עם טיפולים איורוודיים. כאשר הוא משולב עם דבש, זעפרן מסייע בהקלה על שיעול כמו גם אסטמה.