שום (Allium sativum)

באיורוודה, שום נקרא “רסונה”.^(HR/1)

“בשל ריחו החריף והיתרונות הטיפוליים שלו, הוא מרכיב בישול פופולרי. יש בו הרבה תרכובות גופרית, שמספקות לו הרבה יתרונות בריאותיים. שום מסייע לניהול משקל על ידי הגברת חילוף החומרים בגוף. מאז הורדת השומנים בדם. תכונותיו, הוא מועיל לבריאות הלב מכיוון שהוא שומר על איזון בין רמות הכולסטרול הטוב והרע. בגלל תכונותיו נוגדות החמצון, הוא מעכב יצירת פלאק ועוזר להרחיב כלי דם, הורדת לחץ דם. שום גם מגביר את החסינות ומעלה את יכולת הגוף כדי להילחם במחלות. זה עוזר להקל על תסמיני הצטננות ושיעול על ידי הגברת ייצור הריר במערכת הנשימה. יש לו רמת סידן גבוהה, שעשויה לעזור לבריאות העצם. תכונות נוגדי החמצון של השום עשויות לסייע בבעיות זיכרון על ידי הימנעות מנזק של רדיקלים חופשיים ל תאי מוח. זה גם מסייע בשיפור ביצועי הספורט על ידי שיפור זרימת החמצן לרקמות ולשרירים. משחת שום מעורבבת עם חלב , על פי האיורוודה, משפר את הבריאות המינית בשל תכונות הוואג’יקארנה (אפרודיזיאק). מיץ שום, רצוי על קיבה ריקה דבר ראשון בבוקר, מסייע לירידה במשקל. בליעת שן שום גולמית בבוקר היא טיפול עתיק יומין להורדת כולסטרול. התכונות האנטי-פטרייתיות והאנטיבקטריאליות של השום מסייעות בטיפול במצבי עור כגון זיהומים ואקנה. שמן שום יכול לשמש לטיפול בגזזת, יבלות וטפילים על העור. בגלל איכות ה-Snigdha (שמנונית), חבילת שיער המורכבת ממשחת שום ודבש מקדמת את התפתחות השיער ומקלה על יובש יתר. ראוי לציין ששום נא מקדם נשימה איומה. לאחר בליעת שום נא, מומלץ לצחצח שיניים או לצרוך מעט נענע כדי להיפטר מהריח הרע מהפה.

שום ידוע גם בשם :- Allium sativum, Rasona, Yavanesta, Maharu, Lasun, Lasan, Lassun, Lahasun, Bulluci, Vellulli, Nelluthulli, Vellaipoondu, Vellulli, Tellapya, Tellagadda, Lahsan, Seer.

שום מתקבל מ :- צמח

שימושים ויתרונות של שום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של שום (Allium sativum) מוזכרים להלן^(HR/2)

• טרשת עורקים (השקעת רובד בתוך העורקים) : שום מסייע בטיפול בטרשת עורקים. שום מכיל אליצין, בעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. שום מוריד את ספיגת הכולסטרול הרע ומעלה את רמות הכולסטרול הטוב בגוף. שום מונע היווצרות פלאק בעורקי הדם על ידי עיכוב שקיעת כולסטרול מזיק. שום מוריד את חמצון השומנים ואת הנזק לכלי הדם.
  שום מפחית את הכולסטרול המזיק, המסייע בניהול טרשת עורקים. הסיבה לכך היא שעליית כולסטרול נגרמת מחוסר איזון של Pachak Agni (אש במערכת העיכול). עודפי פסולת, או Ama, נוצרים כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) של שום מגבירים את Agni ומתקינים עיכול לקוי כאשר הם כלולים בתזונה הרגילה. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : שום מסייע בניהול סוכרת על ידי הורדת רמות הגלוקוז בדם.
  סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, נגרמת על ידי חוסר איזון Vata ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. צריכת שום על בסיס קבוע מסייעת בהתאוששות של עיכול איטי והפחתת אמה. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. שתו אותו פעם או פעמיים ביום.
• כולסטרול גבוה : שום מוריד את רמות הכולסטרול על ידי עיכוב ייצור הכולסטרול בכבד. זה מוריד את רמות הכולסטרול הרע תוך העלאת רמות הכולסטרול הטוב.
  חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). אמה נוצרת כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. שום מסייע בשיפור של Agni (אש עיכול) והפחתת Ama. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. בשל אופיו ה-Hrdya (הטוניק הלבבי), הוא גם מסייע בהסרת חסימות מכלי הדם על ידי סילוק רעלים. זה גם מסייע בשמירה על לב בריא. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה) : שום יכול לעזור עם לחץ דם גבוה. לשום יש השפעות נוגדות חמצון ונוגדות יתר לחץ דם. הוא מסייע בוויסות רמות השומנים ובמניעת נזקי רדיקלים חופשיים.
• סרטן הערמונית : הוכח ששום עוזר בטיפול בסרטן הערמונית. לשום יש השפעות אנטי-סרטניות, נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. שום מעכב שגשוג וגדילה של תאים סרטניים.
• סרטן הקיבה : הוכח ששום מוריד את הסיכון לסרטן הקיבה. יש לו תכונות נוגדות סרטן ונוגדי חמצון. שום מגביר את רמות נוגדי החמצון הטבעיים ומגן על ה-DNA מפני נזקים.
• הַשׁמָנָה : עלייה במשקל נגרמת מהרגלי אכילה לקויים ואורח חיים בישיבה, מה שגורם למערכת העיכול מוחלשת. זה גורם לחוסר איזון ב-meda dhatu על ידי הגברת הצטברות ה-Ama. שום יכול לעזור לך לרדת במשקל על ידי שיפור חילוף החומרים שלך והורדת רמות ה-Ama שלך. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. זה מפחית את ההשמנה על ידי איזון ה-Meda dhatu. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. מוסיפים לתערובת 1 כפית דבש. 3. יש לצרוך אותו פעם או פעמיים ביום כדי לשמור על משקל תקין.
• סרטן המעי הגס והרקטום : שום עשוי להיות שימושי בטיפול בסרטן המעי הגס. יש לו תכונות נוגדות סרטן ונוגדי חמצון. זה מגביר את כמות נוגדי החמצון הטבעיים בגוף ומגן על ה-DNA מפני נזק.
• תסמיני הצטננות נפוצים : שום, בין אם נכלל בתזונה היומיומית או נלקח עם דבש, מסייע בשליטה בשיעול הנגרם מהצטננות. שיעול הוא מחלה תכופה המתרחשת בדרך כלל כתוצאה מהצטננות. באיורוודה, היא מכונה מחלת קאפה. הצטברות ריר במערכת הנשימה היא הסיבה השכיחה ביותר לשיעול. תכונות האיזון של ה-Kapha של השום מסייעות להורדת ה-Kapha, בעוד שטבעו האושנה (החם) עוזר לפרוק ריר שנאסף מדרכי הנשימה. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. מוסיפים לתערובת 1 כפית דבש. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• גַזֶזֶת : גזזת, הידועה גם בשם Dadru, נגרמת על ידי חוסר איזון קאפה-פיטה דושה, הגורם לגירוד וצריבה. שום יכול לסייע בזיהומים פטרייתיים וגירוי הנגרם על ידי גזזת. זה נובע מהאיכויות שלו להרגעת הקאפא והקושטנה (מועיל במחלות עור). 1. קח 1 עד 2 כפיות של מיץ שום. 2. זורקים פנימה מעט שמן קוקוס. 3. יש למרוח על האזור הפגוע. 4. חזור פעם או פעמיים ביום כדי לשמור על גזזת.
• זיהום בהליקובקטר פילורי (H.Pylori). : כיבי הליקובקטר פילורי נגרמים על ידי חיידק הנקרא הליקובקטר פילורי (H. pylori).
• איבוד שיער : מיץ שום מועיל בטיפול בנשירת שיער (אלופציה אראטה).
  כאשר שום מוחל על הקרקפת, זה עוזר להפחית נשירת שיער ולעודד צמיחת שיער. זה נובע מהעובדה שנשירת שיער נגרמת בעיקר על ידי Vata dosha מגורה בגוף. שום עוזר למנוע נשירת שיער על ידי ויסות הוואטה דושה. בשל איכות ה-Snigdha (שמנונית), הוא גם מעודד התפתחות שיער ומקל על יובש יתר. 1. השתמשו ב-1/2 עד 1 כפית משחת שום. 2. באגן ערבוב מערבבים את הדבש. 3. בעזרת האצבעות מרחו את המשחה על השיער והקרקפת. 4. מניחים בצד ל-30 דקות לפחות. 5. לשטוף היטב בשמפו.
• תירס : תמצית שום עשויה להיות שימושית בטיפול בתירס. פעולה פיברינוליטית מוצגת בתמצית שום. הוא מסייע בניתוק רקמת הפיברין סביב התירס מהרקמה הראשונית.
• יבלות : שום עשוי להיות שימושי בטיפול ביבלות. שום עוצר תאים חולים להתרבות ומונע היבלות להופיע מחדש.
  באיורוודה, היבלות ידועות בשם צ’ארמקילה. צ’רמה מציינת עור, בעוד קילה מציינת צמיחה או התפרצות. יבלות נגרמות על ידי שילוב של וטה ו-Kapha vitiation. זה גורם להיווצרות של Charmaeela, שהם מבני ציפורניים קשים (יבלות). איכויות האיזון Vata ו-Kapha של השום מסייעות בשליטה על יבלות כאשר ניתנים לאזור הפגוע. טיפ 1. קולפים שן שום אחת וקוצצים אותה לשניים. 2. נוגעים בעדינות ביבלת עם הצד הפרוס של מנת שום. 3. עשה זאת במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן הנח סרט אתלטי על היבלת כדי לאטום את השום הטרי שנותר. 4. הנח את הסרט בלילה והסר אותו למחרת בבוקר.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בשום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/3)

• שום עשוי להגביר את הסיכון לאובדן דם. לכן, בדרך כלל מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך בזמן הנטילה. שום עם תרופות נוגדות קרישה. הימנע מנטילת שום אם יש לך בעיות בבטן.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/4)

  • הנקה : שום נטול סיכון לאכילה בכמויות קטנות. עם זאת, לפני נטילת תוספי שום בזמן הנקה, עליך לראות את הרופא שלך.
  • אינטראקציה רפואית מתונה : שום עלול לעכב את ספיגת הגלולות למניעת הריון. בגלל זה, אם אתה נוטל שום עם גלולות למניעת הריון, עליך לדבר עם הרופא שלך מראש. לשום יש אפשרות להפריע לספיגה של תרופות מדכאות חיסון. בגלל זה, אם אתה נוטל שום עם תרופות מדכאות חיסון, עליך לדבר עם הרופא שלך בתחילה.
  • חולי סוכרת : שום התגלה למעשה כמוריד את דרגות הגלוקוז בדם. כתוצאה מכך, אם אתה משתמש בשום עם תרופות שונות אחרות נגד סוכרת, אתה צריך לפקוח עין על רמת הגלוקוז שלך בדם.
  • חולים במחלות לב : שום עשוי לסייע בהורדת לחץ הדם. לכן, אם אתה משתמש בשום עם תרופות שונות נגד יתר לחץ דם, אתה צריך לפקוח עין על לחץ הדם הגבוה שלך.
  • הֵרָיוֹן : שום בטוח לאכילה בכמויות קטנות. עם זאת, לפני נטילת תוספי שום בזמן ציפייה, אתה צריך לראות את הרופא שלך.
  • אינטראקציה רפואית חמורה : שום עלול להפריע לספיגת תרופות נגד שחפת. לכן, בדרך כלל מומלץ לבדוק את הרופא לפני השימוש בשום עם תרופות נגד שחפת. שום עלול לעכב את ספיגת תרופות HIV/איידס. כתוצאה מכך, נהוג להציע שתבדוק את איש המקצוע הרפואי שלך לפני השימוש בשום עם תרופות ל-HIV/איידס. שום עלול להפריע לספיגת תרופות אנטי-ויראליות. כתוצאה מכך, בדרך כלל מומלץ לבדוק את הרופא שלך לפני השימוש בשום עם תרופות אנטי-ויראליות.
  • אַלֶרגִיָה : מכיוון שלשום יש מאפייני טיקשנה (מוצק) וגם אושנה (חמים), יש להשתמש בו עם מי ורדים או שמן קוקוס אם למישהו יש עור רגיש.

  איך לקחת שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת שום (Allium sativum) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • שום נא : קח כמה שיני שום. יש לבלוע אותו עם מים נעימים, רצוי על בטן פנויה בשעות הבוקר המוקדמות.
  • מיץ שום : קח כפית עד שתיים של מיץ שום. כלול את אותה כמות מים בדיוק. מומלץ לצרוך אותו על בטן לא מאוכלסת בשעות הבוקר המוקדמות.
  • קפסולת שום : קח אחד עד 2 כדורים של שום. יש לבלוע אותו עם מים פעמיים ביום, רצוי לאחר הכלים.
  • טבלית שום : קח טבלית שום אחת עד 2. יש לבלוע אותו עם מים 2 פעמים ביום, רצוי לאחר הארוחות.
  • שמן שום : קח 2 עד חמש ירידה של שמן שום. כלול לזה שמן קוקוס. טיפול בעיסוי בדיוק כמו על העור בזמן השינה. השתמש בתרופה זו 2 עד 3 פעמים בשבוע כדי לקבל זיהומים חיידקיים כמו גם פטרייתיים.

  כמה שום צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת שום (Allium sativum) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • מיץ שום : אחת עד 2 כפית פעם או פעמיים ביום.
  • אבקת שום : רבע עד חצי כפית פעמיים ביום.
  • קפסולת שום : כדור אחד עד 2 פעמיים ביום.
  • טבלית שום : טבליה אחת עד שתיים פעמיים ביום.
  • שמן שום : עד 5 טיפות או לפי הדרישה שלך.

  תופעות לוואי של שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/7)

  • ריח רע מפה
  • תחושת צריבה בפה או בבטן
  • צַרֶבֶת
  • גַז
  • בחילה
  • הֲקָאָה
  • ריח גוף
  • שִׁלשׁוּל
  • אַסְתְמָה
  • גירוי חמור בעור

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לשום:-

  Question. מה קורה כשאוכלים שום על בטן ריקה?

  Answer. שום הופך לאנטיביוטיקה יעילה כאשר הוא נצרך על בטן ריקה. מומלץ לאכול אותו לפני ארוחת הבוקר כתוצאה מתכונותיו האנטיבקטריאליות המאבטחות את מערכת העיכול.

  שום מסייע להגביר את אש מערכת העיכול כאשר הוא נצרך על בטן פנויה. כתוצאה מאיכויות ה-Deepan (מתאבן), הוא מסייע בנוסף לעיכול המזון.

  Question. האם עדיף לאכול שום חי או מבושל?

  Answer. שום הוא הטוב ביותר שנלקח בגולמי עבור יתרונות בריאות ובריאות אידיאליים. זה נובע מהמציאות שהשום הגולמי משיק את אליצין, המרכיב העיקרי עם יתרונות בריאות.

  ניתן לקחת שום גולמי לקבלת התוצאות הטובות ביותר. עם זאת, אם יש לך בעיות עיכול כגון חומציות יתר, עליך לצרוך לאחר בישול המזון. השום נושא את נכסי המגורים או המסחר של תיקשנה (חזק) וגם אושנה (חם).

  Question. איך אוכל לאכול שום מבלי לקבל ריח רע מהפה?

  Answer. שלבו שום גולמי עם כל סוג של שמן, כמו שמן זית או שמן חמניות. לאחר אכילת שום חי, אכלו כמה מטהרי פה כמו נענע טרייה, הל או שומר. יש לקחת כוס חלב צנועה, תה ידידותי לסביבה או קפה.

  Question. איך אוכלים שום בבוקר?

  Answer. שום הוא אידיאלי נספג בבוקר על ידי בליעת 2-3 קליפות שום עם מים פושרים.

  Question. האם שום צלוי בריא כמו שום נא?

  Answer. באופן אידיאלי יש ליטול שום גולמי כדי לקצור את היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר. זה נובע מהמציאות ששום גולמי משחרר אליצין, החלק העיקרי עם יתרונות בריאותיים ואיכותיים.

  Question. מה היתרון של שום עם דבש?

  Answer. מטפח את העור, מבטל הצטננות ותגובות אלרגיות, מגביר עמידות, בעל תכונות מגורים או מסחריות אנטי-מיקרוביאליות, וגם מפחית את הכולסטרול הרע. הגוף עובר ניקוי רעלים.

  Question. איך אפשר להכין מרק שום?

  Answer. להלן מתכון למרק שום: 1. למדוד 12 כוסות שיני שום. 2. מסירים את שיני השום מקליפתן וטוחנים אותן. 3. ממיסים את החמאה במחבת. 4. קוצצים 12 כוסות בצל. לאחר מכן, על מבער נמוך, מטגנים את הבצל והשום עד שהם רכים ושחומים בהירים. 5. מוסיפים לתערובת 1 כף קמח רגיל ומקציפים 3-4 דקות. 6. יוצקים את ציר הירקות/עוף ומחממים לרתיחה. 7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. 8. מבשלים 20-25 דקות על אש נמוכה. 9. מעבירים את המרק לקערת הגשה ומעליו גבינה מגוררת.

  Question. איך מכינים אבקת שום?

  Answer. ניתן להשתמש בשיטה הבאה להכנת אבקת שום בבית: 1 כוס תרמילי שום, קלופים (או לפי דרישה). 2. קולפים וקוצצים את שיני השום לאחר הפרדתן מתרמילי השום. 3. מייבשים את שיני השום הקלופות והפרוסות בשמש במשך 4-5 ימים, או עד לייבוש יסודי. 4. בבלנדר, מעבד מזון או מטחנת קפה טוחנים את השום המיובש. 5. הוכנה אבקת שום. 6. הימנעו מחשיפת אבקת שום ללחות על ידי אחסונה בכלי אטום. 7. אם מתפתחים גושים, מכסים אותו בניילון פלסטיק או במגבת כותנה דקה נקייה ומרחים עליו שכבה דקה של אבקת שום. מניחים אותו בשמש עד שהלחות מתאדה, ואז טוחנים אותו פעם אחת כדי לשבור את הגושים. 8. במקום שמש אפשר לייבש שום בתנור מוכן בחום של 150 מעלות.

  Question. האם שום יכול לגרום לחומציות יתר או לקלקול קיבה?

  Answer. אם אתה לוקח כמות עצומה של שום או אם יש לך היסטוריה של חומציות יתר, זה יכול לפתח תחושת צריבה או אי נוחות בבטן. זה נובע ממאפייני התיקשנה של השום (מוצק) כמו גם אושנה (חמים).

  Question. האם שום יכול לגרום לנזק לכבד?

  Answer. שום שומר על הכבד ממגוון מצבים בכך שהוא מתפקד כנוגד חמצון ומגן על הכבד.

  שום, לעומת זאת, מסייע לעיכול כמו גם לתכונת הכבד על ידי שמירה על אגני בריאה (אש עיכול). מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (מערכת העיכול) שלו עוזרים לעיכול מזון מהיר. בנוסף, הוא נפטר מהרשתות וכן מגרה אנזימים שעוזרים לכבד לשטוף מזהמים.

  Question. האם שום יכול להחמיר את הסרטן?

  Answer. שום, לעומת זאת, עשוי להפחית את שכיחות הסרטן. יש לו מגוון משמעותי של כימיקלים ביו-אקטיביים עם אפשרות אנטי-סרטנית. הוכח כי שום משפיע על שלבים רבים של קצב חילוף החומרים של תאים סרטניים, המורכבים ממוטגנזה, ניקוי רדיקלים חופשיים, התרחבות תאים והתמיינות, על פי מחקרים.

  Question. האם שום משפר את הבריאות המינית?

  Answer. חוסר תפקוד מיני של גברים יכול להתבטא באובדן חשק המיני, או חוסר חשק לעסוק בפעילות מינית. אפשר גם לקבל זקפה קצרה או שהזרע יורד זמן קצר לאחר פעילות מינית. זה ידוע גם בשם שפיכה מוקדמת או פריקה מוקדמת. שום מסייע בטיפול בהפרעות בתפקוד המיני של גברים וכן בשיפור הסיבולת. זה נובע מתכונות האפרודיזיאק (Vajikarana) שלו. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. מביאים לרתיחה עם חלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.

  Question. כיצד שום יכול להועיל במחלת אלצהיימר?

  Answer. המבנים הנוירו-פרוקטיבים של השום עשויים להפוך אותו לבעל ערך בטיפול במחלת האלצהיימר. נוגדי חמצון נלחמים ברדיקלים חופשיים לחלוטין וגם מגנים על תאים מפני נזק. זה יכול לעזור לאנשים לגלות בצורה מוצלחת יותר ובמקביל להפחית את הסכנה של דמנציה. שום יכול גם לסייע בטיפול באמנזיה על ידי הפחתת היווצרות של חלבון בריא הקשור למחלת אלצהיימר.

  מחלת אלצהיימר היא בעיה נוירולוגית שיש לה השפעה ישירה על תפקוד הנפש. מחלת אלצהיימר, על פי האיורוודה, נגרמת על ידי אי התאמה של Vata dosha, אשר יכול לעורר סימנים כגון אובדן זיכרון כמו גם עוויתות. נכסי המגורים המאזנים ואטה של שום עוזרים להפחית את הסימנים והתסמינים של מצב אלצהיימר. תכונות הבאליה (נושא קשיחות) ו-Medhya (טוניק המוח) של השום עוזרות גם הן לחזק את מערכת העצבים וגם להגביר את הזיכרון, ובכך להקל על התסמינים הללו.

  Question. האם תוספי שום משפרים ביצועים ספורטיביים?

  Answer. כדורי שום עשויים לעזור לשפר את ביצועי הספורט, המושפעים בעיקר מצפיפות הדם. העלאת חמצן וגם לוח הזמנים של הזנה לתאי רקמת שריר אנרגטית מושגת כאשר צפיפות הדם מופחתת, וכתוצאה מכך יעילות ספורטיבית משופרת. שום מעלה את קצב חילוף החומרים של הגלוקוז כמו גם את משלוח החמצן לתאים באמצעות קידום דילול הדם (בשל הבתים הפיברינוליטים שלו). זה כולל גם חלקים מסוימים המסייעים להפחית את העייפות הפיזית בעת פעילות גופנית וגם להגביר את הכוח הפיזי.

  Question. האם שום יכול לשפר את בריאות העצמות?

  Answer. התכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של השום עשויות לסייע בפרסום בריאות העצם ובריאותו. שום מכיל תרכובות החוסמות את התכונה של חלבון דלקתי, מפחיתות כאבי פרקים כמו גם נפיחות. שום מורכב בנוסף מסידן, מינרל שפועל כאבן בניין לעצמות חזקות ובריאות.

  Question. האם שום יכול להגביר חסינות?

  Answer. כן, בגלל קיומם של היבטים מסוימים, כמו אלאין, המסייע במאבק מול מיקרואורגניזמים גורמי זיהום, שום עשוי לשפר את מערכת החיסון של הגוף. אלמנטים אלה משפרים את המערכת החיסונית על ידי קידום המשוב של לויקוציטים כאשר הם מותקפים על ידי וירוסים.

  Question. האם שום עוזר בירידה במשקל?

  Answer. שום מסייע בניהול משקל בשל העובדה שיש לו תכונות נוגדות השמנת יתר. זה מפחית את הכולסטרול הכללי תוך העלאת רמות הכולסטרול הגדולות. זה גם משפר את קצב חילוף החומרים בגוף וגם מסייע לאיבוד שומן. תכולת הסיבים הגבוהה של השום מעלה את מסת הצואה כמו גם את התדירות, וכתוצאה מכך שריפת שומנים יעילה.

  עלייה במשקל היא מצב הנובע כתוצאה מעיכול מזון לקוי או חסר, מה שמוביל להתפתחות כמו גם הצטברות של שומן נוסף או חומרים רעילים בצורת אמה (חומר רעיל ממשיך להיות בגוף כתוצאה מכך של הפרעות עיכול חומצית). טבע האושנה (החם) של השום מסייע לעלייה במשקל על ידי שיפור אש העיכול (Agni) וכן שיפור עיכול המזון הודות ליכולות ה-Deepan (מתאבן) שלו. זה נשאר נקי מייצור של מזהמים, מה שמאפשר לאדם לשמור על משקל בריא ומאוזן.

  Question. האם אנחנו יכולים לאכול שן שום גולמית?

  Answer. ניתן לצרוך שיני שום גולמיות. שום טרי צריך להיות נצרך בכמויות של 1-2 שיני כל יום. מעיכה או קיצוץ של שיני שום טריות מסייעות לשמור על רמות הכולסטרול בשליטה. זה גם עוזר לשפר את המערכת החיסונית של הגוף על ידי הגברת שחרור האנזים alliinase.

  כן, אתה יכול לאכול שיני שום גולמיות כדי להפחית את רמות הכולסטרול שלך. כולסטרול היא מחלה המופעלת על ידי חומרים רעילים הנאספים בצורת אמה בכלי הדם כתוצאה מעיכול לא יעיל או חסר. איכויות האושנה (חמה) והדיפאן (מתאבן) של השום עוזרות במתן דרגות כולסטרול גבוהות. בתים אלה עוזרים לשפר את האש במערכת העיכול שלך ולעזור לעיכול, תוך הימנעות מחומרים רעילים מהצטברות.

  Question. האם שום משפיע על השינה שלך?

  Answer. ואטה דושה מוחרפת, לפי האיורוודה, הופכת את העצבים לעדינים, וכתוצאה מכך אנידרה (קושי לישון). ההשפעות המרגיעות החזקות של השום הופכות אותו לבעל ערך עבור אנשים המתקשים לישון. זאת בשל יכולתו לאזן את Vata.

  Question. מהם היתרונות של שמן שום?

  Answer. לשמן שום יש תכונות אנטי פטרייתיות המעכבות את גדילת הפטריות על העור. זה גם עוזר בטיפול בגזזת, טפילים, כמו גם יבלות. שמן שום, המקדם את מנגנון ההגנה של הגוף, עשוי לשמש כדי לווסת בעיות בריאותיות מסוימות.

  תכונת ה-Snigdha (שמנונית) של השום יכולה לסייע בטיפול בבעיות עור מסוימות כגון עור יבש, זיהום פטרייתי, כמו גם גזזת. שום עוזר גם הוא לשמור על גוון עור טבעי לחלוטין הודות לסגולתו הוורניה (מגבירה את גוון העור).

  Question. האם שום מועיל לעור?

  Answer. השום מועיל לעור בגלל האיכויות האנטי-בקטריאליות והאנטי-ויראליות שלו. זה מעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים, כמו גם מגן על העור מפני נציגים זיהומיים. עם זאת, יש לציין כי מריחת שום טרי או מיובש לחוויה כואבת עלולה להוביל לחריכה. בגלל זה, הכי טוב לדבר עם הרופא שלך לפני השימוש בשום לעור שלך.

  מאפייני ה-Varnya של השום (משפר את גוון העור) כמו גם Rasayana (התחדשות) עושים אותו טוב לעור. תרכובות אלו עוזרות לשפר את גוון העור הטבעי של העור, לחדש אותו ולספק לו ברק בריא.

  Question. האם ניתן להשתמש בשמן שום לכאבי אוזניים?

  Answer. שמן שום יכול לשמש לטיפול בכאבי אוזניים מכיוון שהוא מעכב את פעולתם של חומרים מסוימים הגורמים לזיהום ומגן על האוזן מפני הפרעות מסוימות. זה מאוד שימושי כאשר מתמודדים עם ילדים. ניתן להשתמש בשמן שום לטיפול בכאבי אוזניים בדרכים הבאות: 1. מניחים 2-4 טיפות שמן שום על צמר גפן. 2. על מנת להקל על כאבי אוזניים, הניחו צמר גפן זה באוזן.

  ההרמוניה של השום ותכונות אושנה (חמות) עשויות לסייע בהתמודדות עם כאבי אוזניים שנוצרו על ידי ואטה דושה לא מאוזנת. זה עוזר להקל על כאבי אוזניים על ידי הפחתת כאב ומתן חום לאזור הפגוע.

  Question. האם שום יכול למנוע אקנה?

  Answer. כן, תכונות המגורים האנטי-בקטריאליות, האנטי-פטרייתיות והאנטי-ויראליות של מיץ שום עוזרות להימנע מאקנה. לשום יש חומר בשם alliin המעכב את התפתחותם של חיידקים המעוררים אקנה. שום עוזר גם להפחית דלקת וכן לשפר את זרימת הדם.

  אקנה היא הפרעת עור הנגרמת מחוסר איזון קאפה דושה. תכונות הקאפא המאזנות של השום עשויות לסייע בטיפול באקנה. מלבד זאת, תכונת ה- Rasayana (התחדשות) של השום עוזרת להחיות את העור, ומספקת הקלה על אקנה. טיפים לעור רגיש יתר על המידה, שלבו שמן שום או משחה עם שמן קוקוס.

  SUMMARY

  בשל ריחו החריף והיתרונות המרפאים שלו, הוא מהווה מרכיב פעיל בולט לבישול. יש בו הרבה חומרי גופרית, המספקים לו הרבה יתרונות בריאותיים ואיכותיים.