Gurkemeje (Curcuma longa)
Gurkemeje er en gammel smag, der for det meste er blevet brugt i madlavning.(HR/1)
Det bruges til at behandle rheumatoid arthritis og slidgigt smerter og betændelse. Curcumin, som indeholder antiinflammatoriske egenskaber, er ansvarlig for dette. Gurkemeje hjælper også med at håndtere diabetes ved at reducere blodsukkerniveauet. Dens antioxidantegenskaber hjælper med at forebygge diabetiske problemer såsom sår, sår og nyreskader. Gurkemejepulverets antimikrobielle egenskaber hjælper med at håndtere hudlidelser som akne, når det bruges eksternt. Tumeric bør undgås i de varme måneder, fordi det kan forårsage dysenteri og diarré. Dette skyldes det faktum, at det har en høj styrke. Selvom gurkemeje er sikkert i små mængder i mad, skal du, hvis du bruger gurkemeje som medicin, vente 1-2 måneder, før du tager det igen.
Gurkemeje er også kendt som :- Curcuma longa, Varvnini, Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Pacchamannal, Indisk safran, Urukessuf, Kurkum, Zard chob, Haldi, Haridra, Jal, Haldar, Halade, Kanchni
Gurkemeje fås fra :- Plante
Anvendelser og fordele ved gurkemeje:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved gurkemeje (Curcuma longa) nævnt som nedenfor(HR/2)
- Rheumatoid arthritis : Gurkemejes curcumin nedsætter dannelsen af prostaglandin E2 og hæmmer funktionen af inflammatoriske proteiner som COX-2. Dette hjælper med at reducere leddegigt-relateret ubehag og hævelse i leddene.
“I Ayurveda kaldes leddegigt (RA) som Aamavata. Amavata er en lidelse, hvor Vata doshaen er skadet, og Ama akkumuleres i leddene. Amavata begynder med en svækket fordøjelsesbrand, hvilket resulterer i en ophobning af Ama (giftige forbliver i leddene). kroppen på grund af forkert fordøjelse). Vata transporterer denne Ama til forskellige steder, men i stedet for at blive absorberet, samler den sig i leddene. Gurkemejes Ushna (varm) styrke hjælper med at reducere Ama. Gurkemeje har også en Vata-balancerende effekt, som hjælper med at lindre symptomerne på leddegigt, såsom ledgener og hævelser 1. Tag en kvart tsk gurkemejepulver 2. Bland 1/2 tsk Amla og 1/2 tsk Nagarmotha i 3. Kog det i 5-6 minutter i 20-40 ml vand. 4. Stil det til side til afkøling til stuetemperatur. 5. Bland 2 teskefulde honning i. 6. Efter ethvert måltid skal du drikke 2 spiseskefulde af denne blanding to gange om dagen. 7. Gør dette i 1-2 måneder for at få de bedste fordele.” - Slidgigt : Gurkemeje indeholder curcumin, som undertrykker funktionen af inflammatoriske proteiner som interleukin. Slidgigt-relaterede ledsmerter og hævelser mindskes som følge heraf. Curcumin hjælper også med at forbedre mobiliteten hos slidgigtpatienter ved at hæmme aktiveringen af NF-B (et inflammatorisk protein).
Gurkemeje er en velkendt plante til at lindre forskellige former for smerter i kroppen. Ifølge Ayurveda er slidgigt, også kendt som Sandhivata, forårsaget af en stigning i Vata dosha. Det giver ubehag, hævelse og stivhed i leddene. Gurkemejes Vata-balancerende egenskaber giver lindring af symptomerne på slidgigt. 1. Tag en kvart teskefuld gurkemejepulver. 2. Bland en halv teskefuld Amla- og Nagarmotha-pulver sammen. 3. Kog det i 5-6 minutter i 20-40 mL vand. 4. Stil den til side til afkøling til stuetemperatur. 5. Bland 2 teskefulde honning i. 6. Efter ethvert måltid skal du drikke 2 spiseskefulde af denne blanding to gange om dagen. 7. Gør dette i 1-2 måneder for at se de bedste fordele. - Irritabelt tarmsyndrom : På trods af manglen på bevis hævder nogle undersøgelser, at curcumin kan forbedre mavesmerter og ubehag hos IBS-patienter på grund af dets betydelige antiinflammatoriske egenskaber.
Gurkemeje hjælper med at håndtere symptomer på irritabel tyktarm (IBS). Irritabel tyktarm (IBS) er også kendt som Grahani i Ayurveda. En ubalance af Pachak Agni forårsager Grahani (fordøjelsesbrand). Gurkemeje’s Deepan (appetitvækker) og Pachan (fordøjelse) kvaliteter hjælper med at øge Pachak Agni (fordøjelsesbrand). Dette hjælper med at håndtere IBS-symptomer. 1. Tag en kvart teskefuld gurkemejepulver. 2. Bland med en kvart teskefuld amlapulver. 3. Kombiner begge ingredienser i 100-150 mL lunkent vand. 4. Drik det efter hvert måltid to gange om dagen. 5. Gør dette i 1-2 måneder for at se de bedste fordele. - Mavesår : Gurkemejes antioxidantegenskaber kan hjælpe med at lindre symptomerne på mavesår. Gurkemeje indeholder curcumin, som hæmmer inflammatoriske enzymer, herunder COX-2, lipoxygenase og iNOS. Dette reducerer ubehag og hævelse forårsaget af mavesår.
Gurkemeje hjælper i behandlingen af mavesår forårsaget af hyperaciditet. Dette tilskrives en forværret Pitta, ifølge Ayurveda. Gurkemejemælk hjælper med at balancere Pitta og sænke syreniveauet i maven. Det tilskynder også såret til at hele hurtigt. På grund af dets Ropan (helbredende) egenskaber er dette tilfældet. 1. Tag en kvart teskefuld gurkemejepulver. 2. Tilsæt 1/4 tsk lakridspulver (mulethi). 3. Bland alle ingredienserne i et glas mælk. 4. Tag det en eller to gange om dagen på tom mave. 5. For at opnå de bedste virkninger skal du gøre dette i mindst 15 til 30 dage. - Alzheimers sygdom : Ifølge en undersøgelse kan curcumin fundet i gurkemeje mindske produktionen af amyloide plaques i Alzheimers-patientes hjerner. Curcumin har også antiinflammatoriske egenskaber og kan hjælpe med at mindske nervecelleirritation. Dette kan hjælpe patienter med Alzheimers sygdom med at forbedre deres hukommelse.
Hukommelsestab, forvirring, rystelser, revnet og rystende stemme og en bøjet rygsøjle er alle tegn på Alzheimers sygdom, en neurodegenerativ lidelse. Disse tegn og symptomer peger på en Vata-ubalance i din krop. Gurkemejes Vata-balancerende egenskaber gør den effektiv i behandlingen af Alzheimers sygdom. 1. Tag en kvart teskefuld gurkemejepulver. 2. Bland det grundigt med 1 glas varm mælk. 3. Inden du går i seng, drik denne gurkemejemælk. 4. Gør dette i 1-2 måneder for at se de bedste fordele. - Kræft i tyktarm og endetarm : Curcumin besidder anti-cancer og anti-proliferative egenskaber, hvilket får kræftceller til at dø og forhindrer kræftceller i at sprede sig. Curcumin er også anti-inflammatorisk og reducerer væksten af tumorer hos kolorektal cancerpatienter.
- Acne : Gurkemeje indeholder ifølge undersøgelser curcumin, som har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det sænker rødmen og betændelsen forbundet med acne ved at hæmme væksten af acne-fremkaldende bakterier (S. aureus).
Acne og bumser er almindelige hos dem med en Kapha-Pitta dosha-hudtype. Kapha-forværring fremmer ifølge Ayurveda talgproduktionen, som tilstopper porerne. Både hvide og hudorme opstår som følge af dette. Pittaforværring resulterer også i røde papler (knopper) og pusfyldt betændelse. Gurkemeje hjælper på trods af sin Ushna (varme) natur med at balancere Kapha og Pitta, samtidig med at den fjerner blokeringer og betændelse. 1. Tag 1 tsk gurkemejepulver og bland det i en lille skål. 2. Kombiner 1 tsk citronsaft eller honning med det. 3. Tilsæt et par dråber rosenvand for at danne en glat pasta. 4. Fordel jævnt over ansigtet. 5. Lad 15 minutter gå. 6. Skyl grundigt med koldt vand og håndklædetørt.
Video Tutorial
Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger gurkemeje:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager gurkemeje (Curcuma longa)(HR/3)
- Hold dig fri af gurkemejeekstrakttilskud eller gurkemejepulver i en høj dosis, hvis du har GERD, halsbrand og også mavebyld.
- Selvom gurkemeje er sikkert, hvis det tages i fødemængde, kan gurkemejetilskud skabe opstramning af galdeblæren. Så det er en god idé at tage gurkemejetilskud lige efter at have søgt råd fra en læge, hvis du har galdesten eller galdevejsblokering.
- Selvom gurkemejeekstrakt er sikkert, hvis det tages i fødemængde, kan en høj dosis af gurkemejetilskud forstyrre optagelsen af jern i kroppen. Så det er en god idé at kontakte en læge, inden du tager gurkemejetilskud, hvis du har jernmangel.
-
Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager gurkemeje:-
I henhold til flere videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager gurkemeje (Curcuma longa)(HR/4)
- Moderat medicininteraktion : Gurkemejeekstrakt kan sænke lavdensitetslipoprotein (LDL-dårligt kolesterol) grader, mens det hæver højdensitetslipoproteingrader i blodet (HDL-godt kolesterol). Så hvis du tager gurkemeje sammen med medicin mod kolesterol, er det et godt koncept at holde øje med dit kolesteroltal (selvom gurkemejeekstrakt er sikkert, når det indtages i små mængder).
- Patienter med hjertesygdomme : Gurkemejeekstrakt har faktisk vist sig at sænke blodtrykket. Hvis du bruger gurkemejetilskud (selvom gurkemejeekstrakt er sikkert i madmængder) og også antihypertensiv medicin, er det en god idé at inspicere dit høje blodtryk regelmæssigt.
- Allergi : Brug gurkemejeekstraktpulver kombineret med mælk eller sandeltræpulver, hvis din hud er overfølsom.
Sådan skal du tage gurkemeje:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan gurkemeje (Curcuma longa) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor(HR/5)
- Gurkemeje juice : Tag 3 til fire tsk gurkemejeekstraktjuice i et glas. Fyld op til et glas med hyggevand eller mælk. Drik det to gange om dagen.
- Gurkemeje te : Tag 4 krus vand i en pandeTilsæt en tsk revet gurkemejeekstrakt eller en fjerde teskefuld gurkemejeekstraktpulver til det.Kog det på et minimeret bål i 10 minutter. Si det og pres halvtreds procent citron samt bestå af en teskefuld honning til det.
- Gurkemeje mælk : Tag en fjerdedel tsk gurkemejepulver. Tilføj det til et glas lækker mælk sammen med bland godt.Drik det, før du sandsynligvis går i seng. Fortsæt dette i en til to måneder for langt bedre slutresultater.
- Gurkemeje æterisk olie : Tag 2 til fem nedgange af gurkemeje fjern æterisk olie og inkorporer med kokosolie. Påfør det jævnt rundt om det berørte sted. Brug det hele aftenen, du skal sove.
- Med rosenvand : Tag en til 2 teskefulde gurkemejepulver. Tilsæt 2 tsk rosenvand og lav en jævn pasta. Påfør det på ansigtet udover at vedligeholde det i ti til femten minutter. Rengør med almindeligt vand og tør det også helt. Gentag et par gange om ugen.
- Gurkemejejuice i kokosolie : Tag en til 2 teskefulde gurkemeje fjern saft i kokosolie. Påfør på hovedbunden, når du går i seng. Hold det natten over. Vask med en beskeden hårshampoo om morgenenBrug denne opløsning et par gange om ugen.
Hvor meget gurkemeje skal tages:-
henhold til flere videnskabelige undersøgelser bør gurkemeje (Curcuma longa) tages i de mængder, der er nævnt nedenfor(HR/6)
- Gurkemeje Churna : En 4. teskefuld to gange om dagen eller som anbefalet af lægen.
- Gurkemeje olie : 2 til 5 fald eller i henhold til dit krav.
- Gurkemeje pulver : Halvtreds procent til en teskefuld eller efter dit behov.
Bivirkninger af gurkemeje:-
Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager gurkemeje (Curcuma longa)(HR/7)
- Ondt i maven
- Kvalme
- Svimmelhed
- Diarré
Ofte stillede spørgsmål relateret til gurkemeje:-
Question. Hvordan laver man gurkemeje te?
Answer. 1. Tag et frisk stykke gurkemeje og skær det i halve (3-4 tommer). 2. Bring det i kog i en kedel med vand. 3. Si væsken og drik den, når du er færdig med dit måltid. 4. Gør dette to gange om dagen for at forbedre fordøjelsen.
Question. Skal jeg tage gurkemeje som krydderi eller som kosttilskud?
Answer. Gurkemejeekstrakt tilbydes desuden som et supplement. Ikke desto mindre bør du kun tage en lille mængde eller som anvist af din læge. Gurkemejeekstrakt har ligeledes en reduceret absorptionspris, ligesom sort peber menes at hjælpe med dets absorption. Gurkemejepiller skal tages kort efter indtagelse af fødevarer indeholdende sort peber for at øge optagelsen.
Ja, gurkemejeekstrakt kan tages som et supplement eller bruges som krydderi i madlavning. På grund af dens Deepan (appetitvækker) og også Pachan (gastrointestinale) funktioner hjælper den madfordøjelsen og sulten.
Question. Skal jeg bruge gurkemejepulver eller frisk gurkemejejuice til at lave gurkemejemælk?
Answer. Gurkemejemælk kan laves med enten gurkemejepulver eller juice, ikke desto mindre anbefales økologisk gurkemejepulver.
Question. Er det sikkert at anvende gurkemejemælk i ansigtet dagligt?
Answer. Ja, at bruge gurkemejemælk i dit ansigt hver dag vil helt sikkert bidrage til at forbedre din hudtone såvel som hudtekstur. Hvis du har fedtet eller akneudsat hud, skal mælken alligevel erstattes af aloe vera gel eller Multani mitti.
Question. Er for meget gurkemeje dårligt for dig?
Answer. Alt for meget kan være skadeligt for din krop. Gurkemejeekstrakt er sikkert, når det spises i små mængder, men det er bedst at bruge gurkemejetilskud under vejledning af en læge og kun i den anbefalede dosis og tid.
Gurkemejeekstrakt har en solid Katu (stikkende) smag såvel som er Ushna (varm), som kan generere fordøjelsesbesvær, hvis den indtages i store mængder.
Question. Kan gurkemeje forbedre skjoldbruskkirtlens sundhed?
Answer. Curcumin, en energisk komponent, der findes i gurkemejeekstrakt, er faktisk blevet modtaget dyreforskning for at have antioxidantbygninger, hvilket reducerer truslen om oxidativ spænding. Dette hjælper med at overvåge skjoldbruskkirtlens sundhed.
Question. Er gurkemeje godt mod forhøjet blodtryk?
Answer. Gurkemejeekstrakt indeholder curcumin, som hjælper med at kontrollere højt blodtryk ved at kontrollere aktiviteten af angiotensin-receptorer. Ifølge en anden forskningsundersøgelse kan curcumin afslappe blodårerne, så blodet kan flyde endnu nemmere og sænke blodtrykket til en vis grad.
Question. Er gurkemeje godt for dit hjerte?
Answer. Gurkemejeekstrakt er gavnligt for hjertet. Curcumin, som besidder anti-koagulerende boligejendomme, er ansvarlig for dette. Ved at reducere udviklingen af thromboxan, sænker det truslen om blodkoagulering og også arteriesammentrækning. Curcumin har desuden antioxidanthjem, som sikrer kapillærskader og reducerer også usikre kolesterolniveauer. Gurkemejeekstrakt hjælper også med at kontrollere højt blodtryk ved at modulere angiotensinreceptoraktivering. Dette garanterer, at blodet flyder let til hjertet, hvilket gør det i stand til at fungere effektivt.
Question. Kan du tage gurkemeje på tom mave?
Answer. Gurkemejeekstrakt kan give en brændende følelse, når den spises i store doser på en ledig mave på grund af dens varme styrke. Brug gurkemejeekstrakt med Amla Juice til at stabilisere kulde- og varmebygningerne i gurkemejeekstrakt.
Question. Kan jeg tage gurkemeje, hvis jeg har galdeblæreproblemer?
Answer. Selvom gurkemejeekstrakt er risikofrit at indtage i procenter, hvis du har galdesten, bør du se en læge, før du bruger gurkemejetilskud. Dette skyldes, at curcumin i gurkemeje kosttilskud har mulighed for at generere alvorligt abdominalt ubehag hos personer, der har galdeblæresten.
Selvom gurkemejeekstrakt er risikofrit i procenter i måltider, på grund af dets Ushna (varme) natur, bør høje doser af gurkemejetilskud undgås i tilfælde af galdeblæresten.
Question. Er gurkemejemælk godt mod diabetes?
Answer. Gurkemejemælk er gavnligt for diabetikere. Det hjælper med at reducere blodsukker og også insulin grader. Curcumin, som har antioxidant og også anti-inflammatoriske resultater, er ansvarlig for dette.
Gurkemejemælk er gavnligt for diabetikere. Det hjælper med at håndtere forhøjede blodsukkerniveauer. På grund af dens Deepan (appetitvækker) samt Pachan (gastrointestinale) kvaliteter, hjælper den med at øge stofskiftet. Desuden reducerer det risikoen for diabetes mellitus vanskeligheder.
Question. Hjælper gurkemeje mod PMS?
Answer. Præmenstruel lidelse er en stressrelateret psykofysiologisk tilstand kvalificeret af et ude af balance neuralt system. Gurkemeje har curcumin, som har anti-inflammatoriske bolig- eller kommercielle egenskaber. Det har en beroligende effekt på nervesystemet og hjælper med at reducere angst. Dette hjælper med at lindre PMS-symptomer.
PMS er en cyklus af fysiske, psykologiske og også adfærdsmæssige symptomer, der sker før menstruation. Ifølge Ayurveda fordeler en ubalanceret Vata såvel som Pitta sig i adskillige veje i hele kroppen, hvilket producerer PMS-symptomer. Gurkemejeekstrakts Vata-balancerende boligejendomme hjælper med at reducere PMS-tegn.
Question. Er gurkemeje blodfortyndende?
Answer. Curcumin, en polyphenol opdaget i gurkemejeekstrakt, er faktisk blevet modtaget dyreforsøg for at have antikoagulerende bolig- eller erhvervsejendomme. Det forhindrer blodpropper i at skabe.
Question. Er gurkemeje gavnligt i tilfælde af hoste?
Answer. Gurkemeje er blevet testet for at hjælpe med at reducere hoste, især i tilfælde af astma. Eliminering af spyt, hostelindring og også forebyggelse af bronkial astma er alle fordelene ved den ustabile olie.
SUMMARY
Det er brugt til at behandle leddegigt betændelse og slidgigt smerter og også hævelse. Curcumin, som har anti-inflammatoriske bygninger, er ansvarlig for dette.