Целина (Apium graveolens)
Целина, известна още като Ajmoda, е растение, чиито паднали листа и стъбла често се приемат като компонент на добре балансирана диета.(HR/1)
Целината е универсален зеленчук, който символизира “бързото действие”. Високото съдържание на вода в целината помага да се поддържа тялото хидратирано, като същевременно премахва токсините. Благодарение на високото си съдържание на фибри, той помага при лошо храносмилане и запек, като подобрява здравето на червата. Листата от целина помагат при загуба на тегло, като осигуряват усещане за ситост и предотвратяват преяждането. Противовъзпалителните свойства на целината също могат да помогнат за лечение на симптоми на подагра чрез намаляване на болката и възпалението. Поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, тя контролира нивата на холестерола чрез намаляване на общия холестерол в кръвта, както и на лошия холестерол (LDL). Преди лягане смесете 2-3 супени лъжици сок от целина с мед в чаша вода за релаксиращ ефект и за справяне с безсънието. Стръковете целина помагат при управлението на менструални болки, спазми и подуване на корема чрез увеличаване на урината поради своите диуретични свойства.
Целината е известна още като :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni
Целината се получава от :- растение
Използване и ползи от целина:-
Според няколко научни изследвания употребата и ползите от целина (Apium graveolens) са посочени по-долу(HR/2)
- Лошо храносмилане : Поради наличието на фитохимикали, целината може да бъде полезна за цялата ви храносмилателна система. В допълнение, високото съдържание на вода и фибри може да подпомогне храносмилането и да управлява запека
- Менструални болки : ” Известно е, че целината до известна степен помага при менструални болки. Поради високото си съдържание на вода целината може да помогне при подуване на корема по време на менструация. Според проучване целината може да помогне и при менструални спазми. 1. Като здравословна закуска яжте купа стръкове целина. 2. Съчетава се добре с пикантни дипове като фъстъчено масло.”
- Главоболие : Целината може да помогне при главоболие, което е леко до умерено. Когато кръвоносните артерии в мозъка се разширят, болковите медиатори се активират, което води до главоболие. Целината е естествено противовъзпалително средство. Намалява главоболието, като понижава активността на медиаторите на болката.
- подагра : Подагра се лекува с целина. Благодарение на своите противовъзпалителни свойства, целината може да бъде полезна при лечението на подагра. Apiin, естествен флавоноид, открит в целината, е отговорен за тази функция. Апиинът помага за облекчаване на болката и възпалението чрез намаляване на активността на медиаторите на болката.
- Безсъние : Доказано е, че целината подобрява качеството на съня. Целината съдържа 3,nbutylphthalide, който има успокояващ ефект върху централната нервна система и подпомага съня. 1. Смесете една чаша вода с 2-3 супени лъжици сок от целина. 2. Смесете 1 чаена лъжичка мед. 3. Изпийте го точно преди лягане. 4. Не забравяйте да изпразните пикочния си мехур преди лягане; в противен случай ходенето до тоалетната ще ви държи будни.
Video Tutorial
Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употребата на целина:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Целина (Apium graveolens):(HR/3)
-
Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Celery:-
Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Целина (Apium graveolens):(HR/4)
- Умерено лекарствено взаимодействие : Дефицитът на тиреоиден хормон се лекува с левотироксин. Приемането на целина с левотироксин може да намали ефективността на последния. Поради това трябва да потърсите клинично ръководство.
- Пациенти със сърдечни заболявания : Доказано е, че целината понижава високото кръвно налягане. Следователно, докато се използва целина с антихипертензивни лекарства, обикновено се препоръчва високото кръвно налягане да се проверява често.
Целината може да има диуретично въздействие (засилен резултат от урината). Следователно обикновено се препоръчва да се консултирате с вашия лекар, ако приемате други диуретици поради допълнителни резултати.
Как да приемате Целина:-
Според няколко научни изследвания целината (Apium graveolens) може да се използва в методите, посочени по-долу(HR/5)
- Сок от целина : Вземете няколко супени лъжици сок от целина в чаша. Включете изключително същото количество вода и също го консумирайте. Приемайте този сок 2 пъти на ден, след два часа хранене.
- Целина капсула : Вземете една до две капсули Целина. Приемайте го с вода два пъти на ден, след хранене.
- Целина на прах : Вземете половин до една чаена лъжичка целина на прах. Поглъщайте го с хладка вода два пъти на ден.
Колко целина трябва да се приема:-
Според няколко научни изследвания целината (Apium graveolens) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу(HR/6)
- Сок от целина : Две до три супени лъжици два пъти на ден.
- Целина капсула : Една до 2 капсули два пъти на ден.
- Целина на прах : Половин до една чаена лъжичка два пъти на ден.
Странични ефекти на Целина:-
Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните странични ефекти, докато се приема Целина (Apium graveolens):(HR/7)
- Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.
Често задавани въпроси, свързани с целината:-
Question. Можете ли да използвате листа от целина в супа?
Answer. Да, падналите листа от целина могат да се добавят към супата, за да подобрят вкуса, като същевременно дават много предимства за здравето и уелнеса, като понижаване на кръвното налягане, холестерола, дискомфорта на менструалния цикъл, намаляване на теглото, облекчаване на болката при артрит, а също и детоксикация.
Question. Каква е рецептата за супа от целина?
Answer. Супата от целина може да се приготви по различни начини: 1. Нарежете зеленчуците по избор, както и чаша прясна цяла целина. 2. В чайник с вряща вода гответе 10 минути. 3. Продължете да готвите още 5 минути. ИЛИ Друг вариант е да добавите листа от целина към любимата си пилешка или зеленчукова супа.
Question. Как съхранявате целина?
Answer. За да запазите целината хрупкава и свежа за няколко дни, покрийте я безопасно в алуминиево фолио и я съхранявайте в хладилника. Ако го държите твърде дълго, той ще изхвърли всичките си хранителни вещества.
Question. Можем ли да ядем корен от целина?
Answer. Произходът на целината, често наричан целина, е леко кафяв на цвят ядлив кореноплоден зеленчук. Има вкус на целина, както и нишестена текстура, подобна на картофи. Сваряването на целина с произход и след това добавянето й към супи или пасирането като картофи е лесен начин за консумация. Може да се яде и неварено.
Question. Какви са ползите от сока от целина и краставица?
Answer. Консумацията на алкохол, чаша целина, а също и сок от краставица, особено през горещините, ще бъде полезна за вашето здраве. Той ще овлажни тялото ви, както и ще детоксикира, както и ще почисти корема ви. Това в крайна сметка ще помогне при управлението на теглото.
Question. Каква рецепта трябва да използвам, за да направя сок от целина?
Answer. Следната процедура може да се използва за приготвяне на сок от целина: 1. Вземете колкото пресни листа от целина са ви необходими. 2. Изплакнете целината и изстискайте сока със сокоизстисквачка. 3. Отпийте глътка пресен сок от целина.
Question. Как се прави супа от целина?
Answer. Следват стъпките за приготвяне на супа от целина: 1. Нарежете прясна целина на малки парчета. 2. В тиган загрейте олиото. 3. Гответе целината, лука и чесъна в тиган, докато омекнат. 4. Напълнете съда с вода. 5. Оставете да заври на среден огън. 6. Изсипете го в чаша и му се насладете, докато е още горещ.
Question. Полезна ли е целината за отслабване?
Answer. Да, целината може да ви помогне да намалите теглото си, като засили храносмилането. Целината има много фибри, а също и вода. Поради това ще се почувствате изключително пълноценни и ще имате способността да отблъснете копнежа за апетит. Целината може да ви помогне да отслабнете до известна степен, като ви помогне да регулирате апетита си.
Question. Полезна ли е целината за болка при артрит?
Answer. Поради своите противовъзпалителни свойства, целината се смята за полезна при лечението на артритни болки. Apiin, естествен флавоноид, намиращ се в целината, е отговорен за тази функция. Apiin помага за облекчаване на дискомфорта и подуването в тялото, като намалява задачата на медиаторите на дискомфорта.
Question. Добре ли е стръкът целина при високо кръвно налягане?
Answer. Стръкът целина може да се използва за подпомагане на намаляването на високото кръвно налягане чрез стабилизиране на Вата, както и Кафа дошите.
Question. Полезна ли е целината за бъбреците?
Answer. Целината има високо съдържание на сол, както и съдържание на калий, което помага за управление на телесните течности, засилва потока на урината и също така премахва замърсителите от тялото. Това помага за предотвратяване на камъни в бъбреците, както и поддържа бъбреците здрави и балансирани.
Целината има способността да елиминира излишната вода, причинена от несъответствията на Kapha, заедно с рекламирането на циркулацията на урината и също така подобрява бъбречната функция.
Question. Може ли целината да убие рака?
Answer. Целината не лекува рак, но намалява опасността от него. Лутеолинът, открит в целината, има антипролиферативни свойства и също така инхибира размножаването на раковите клетки. Целината също се състои от апигенин, химикал с противоракови способности, който предизвиква смъртта на раковите клетки.
Question. Полезна ли е целината за мъжете?
Answer. Смята се, че целината е от полза за мъжете, тъй като може да подпомогне мъжката плодовитост и също така да намали вероятността от еректилна дисфункция. Целината се състои от андростенон и андростенол, които могат да помогнат на мъжете да имат допълнително сексуално желание.
Целината притежава качеството Vrishya (афродизиак), което предполага, че може да бъде полезна при лечението на сексуални проблеми при мъжете. 1. След хранене вземете 1/2 чаена лъжичка целина (Ajmoda) на прах с вода. 2. За най-добър ефект, повтаряйте два пъти на ден в продължение на поне три месеца.
Question. Може ли сокът от целина да помогне за лечението на акне?
Answer. Въпреки че няма достатъчно клинични доказателства в подкрепа на употребата на сок от целина за лечение на акне, той може да помогне при специфични кожни заболявания.
Question. Колко полезна е целината в ежедневната храна?
Answer. Целината е с високо съдържание на витамини, които повишават устойчивостта, както и подготвят тялото да се бори с условията. Листата от целина могат да се консумират редовно и също така се използват за подправка на храна, както и напитки.
Question. Полезна ли е целината за детоксикация на черния дроб?
Answer. Целината е превъзходна за черния дроб, защото съдържа хепатопротективни елементи. Семената от целина са с високо съдържание на антиоксиданти (като флавоноиди), които се борят с допълнителните радикали и предпазват чернодробните клетки от нараняване.
Question. Какви са ползите от чая от семена на целина?
Answer. Семената от целина са с високо съдържание на редица хранителни вещества. Чаят от семена от целина допълнително се състои от омега мазнини, както и полиненаситени мазнини, като и двете помагат за намаляване на холестерола. Помага ви да се отпуснете, както и да си починете по-добре.
Question. Как целината помага за намаляване на възпалението?
Answer. Противовъзпалителните свойства на целината спомагат за намаляване на възпалението, заедно с болката и подуването в увредената област.
Question. Какви са ползите от целината при подагра?
Answer. Целината е добра при подагра поради факта, че има противовъзпалителни свойства, които помагат за облекчаване на болката, както и подуването, което причинява болката от подагра. Той също така има ревитализиращи нервите резултати, които помагат за подобряване на притока на кръв към ставите и мускулната маса.
SUMMARY
Целината е функционален зеленчук, който символизира „бързо действие. Висоководният материал на целината помага да се поддържа тялото овлажнено, като същевременно елиминира замърсителите.