Кардамон (Elettaria cardamomum)

Кардамонът, често наричан кралицата на подправките, е вкусна и освежаваща езика подправка.^(HR/1)

Присъстват всички антимикробни, антиоксидантни и противовъзпалителни дейности. Кардамонът помага за предотвратяване на гадене и повръщане. Освен това облекчава болките в стомаха и помага при лошо храносмилане и газове. Кардамон на прах, смесен с мед, е ефикасно домашно лечение за кашлица и слуз. Чаят от кардамон е афродизиак и помага за повишаване на либидото. Sukshma Ela (Choti elaichi) и Bhrat Ela са две разновидности на кардамон (Badi elaichi). Черният кардамон, Bhrat Ela, има по-големи шушулки от зеления кардамон, Sukshma Ela.”

Кардамонът е известен още като :- Elettaria cardamomum, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka

Кардамонът се получава от :- растение

Използване и ползи от кардамон:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от кардамон (Elettaria cardamomum) са посочени по-долу^(HR/2)

• Кашлица със слуз : Кардамонът може да бъде полезен при лечение на кашлица и настинки. За това допринасят неговите отхрачващи, антимикробни и противовъзпалителни свойства. Подпомага разхлабването и изхвърлянето на слуз от дихателните пътища.
  Натрупването на слуз в дихателните пътища причинява кашлица, която е състояние на Кафа. Кардамонът действа, като балансира Кафа в тялото и подпомага изхвърлянето на слузта от белите дробове. Натрупването на слуз в дихателната система причинява кашлица, която е състояние на Кафа. Кардамонът действа, като балансира Кафа в тялото и подпомага изхвърлянето на слузта от белите дробове. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Вземете го два пъти на ден с мед след лека храна.
• Възпалено гърло : Благодарение на своите антибактериални и противовъзпалителни свойства, кардамонът може да бъде ефективен при лечението на възпалено гърло.
  Кардамонът облекчава възпаленото гърло, като намалява възпалението в гърлото и се бори с основната инфекция. Неговите сита (хладни) и расаяна (подмладяващи) характеристики отчитат това. Кардамонът също помага за облекчаване на сърбеж и дразнене в гърлото, причинени от обикновена настинка или влошена Кафа. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Вземете го два пъти на ден с мед след лека храна. или Пийте 1-2 чаши чай от кардамон всеки ден, докато болките в гърлото изчезнат.
• Метеоризъм (образуване на газове) : Газовете се образуват в резултат на лошо храносмилане. Кардамонът намалява лошото храносмилане и предотвратява образуването на газове, като действа като храносмилателен, газогонен и гастропротективен агент.
  Вата и Питта дошите са извън равновесие, което води до газове. Ниският храносмилателен огън поради ниската Питта доша и повишената Вата доша влошава храносмилането. Производството на газове или метеоризъм се причинява от проблем с храносмилането. Благодарение на функцията си Deepan (предястие), кардамонът на прах подпомага храносмилателния огън и инхибира образуването на газове. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Използвайте го, за да избегнете образуването на газове, като го смесите с вашата диета.
• киселини в стомаха : Киселините се предизвикват от повишена киселинност, причинена от лошо храносмилане. Кардамонът има противовъзпалително и спазмолитично действие. Подпомага храносмилането, намалява отделянето на стомашна киселина и предотвратява киселини.
  Киселините се причиняват от натрупване на киселина в стомаха. Храносмилателният огън се уврежда от възпалената Пита, което води до неправилно смилане на храната и образуване на Ама. Тази Ама се натрупва в храносмилателния тракт и предизвиква киселини. Благодарение на качеството си на Sita (студено), кардамонът на прах може да помогне за облекчаване на киселини чрез неутрализиране на излишната стомашна киселина. Благодарение на неговия Deepan характер, той също така подпомага храносмилането. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Включете го в редовната си диета.
• Стимулант на апетита : Въпреки че няма достатъчно доказателства, кардамон на прах, когато се комбинира с мед, може да помогне за стимулиране на апетита.
  Загубата на апетит се свързва с Агнимандия в Аюрведа (слабо храносмилане). Влошаването на дошите Вата, Питта и Кафа причинява загуба на апетит. Това води до неадекватно смилане на храната и недостатъчна секреция на стомашен сок. В резултат на това има липса на апетит. Кардамонът стимулира производството на стомашен сок и повишава апетита. Това се дължи на привлекателната му миризма и качеството на Deepan (предястие). 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Включете го в редовната си диета.
• Главоболие : Няма достатъчно научни данни, които да подкрепят ролята на кардамона при главоболието.
  „Главоболието засяга цялата глава, част от главата, челото или очите и може да бъде леко, умерено или тежко. Главоболието се причинява от дисбаланс на Вата и Пита, според Аюрведа. Болката с Вата главоболие е периодично и симптомите включват безсъние, тъга и запек.Вторият тип главоболие е Питта, което причинява болка от едната страна на главата.Поради балансиращия си Вата ефект и Сита (студената) сила, редовната употреба на кардамон на прах помага при главоболие тип Вата и Пита Чаят от кардамон е чудесен вариант 1. Добавете 1-2 натрошени шушулки кардамон или 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах към обичайната си чаша чай, когато го приготвяте 2. Оставете водата да заври 3. Прецедете и консумирайте.
• Хипертония (високо кръвно налягане) : Благодарение на своите антиоксидантни свойства, кардамонът може да бъде ефективен при лечението на високо кръвно налягане. Той защитава сърдечните клетки чрез инхибиране на липидната пероксидация на сърдечната мембрана. Кардамонът притежава антиагрегантни и фибринолитични характеристики, които помагат за предотвратяване на кръвни съсиреци и намаляват риска от сърдечни заболявания. Кардамонът също има диуретични свойства, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане.
  В Аюрведа хипертонията се нарича Ракта Гата Вата, което се отнася до повишаване на кръвното налягане в артериите. Кардамонът намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и помага за регулиране на прекомерното кръвно налягане чрез поддържане на редовно кръвообращение. Това е така, защото има Хрудая (сърдечно тонизиращо) действие. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Приемайте го два пъти на ден, след леки хранения, с мед или хладка вода.
• Възпаление на дихателните пътища (бронхит) : Отхрачващите, антимикробните и противовъзпалителните качества на кардамона могат да го направят ефективен при лечението на бронхит и свързаните с него симптоми. Той облекчава бронхита, като разхлабва слузта и позволява да се евакуира от белите дробове.
  Бронхитът се нарича Касрога в Аюрведа и се причинява от лошо храносмилане. Натрупването на Ama (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане) под формата на слуз в белите дробове се причинява от лоша диета и недостатъчно отстраняване на отпадъците. Поради своята Deepan (храносмилателна) сила, кардамонът подпомага храносмилането и намалява Ama. Кардамонът също така има балансиращ ефект върху Кафа доша, която помага за изхвърлянето на излишната слуз от белите дробове и осигурява облекчение при бронхит. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на Вашия лекар. 2. Вземете го два пъти на ден с мед след лека храна.
• запек : Няма достатъчно научни данни, които да подкрепят ролята на кардамона при запек.
• епилепсия : Благодарение на успокояващия си ефект, фитосъставките в кардамона помагат при справянето със симптомите на епилепсия.
• Болка поради спазъм на гладката мускулатура : Благодарение на своите спазмолитични свойства, кардамонът може да бъде ефективен при лечението на чревни спазми.
• Синдром на раздразнените черва : Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на употребата на кардамон при лечението на синдром на раздразнените черва (IBS).
  Синдромът на раздразнените черва (IBS) е известен също като Grahani и се причинява от дисбаланс на Pachak Agni (храносмилателен огън). След това има диария, лошо храносмилане и напрежение. Благодарение на качеството си на Deepan (предястие), кардамонът помага за намаляване на симптомите на IBS чрез балансиране на Pachak Agni (храносмилателния огън). Успокоява стомаха, облекчава спазмите в червата и насърчава храносмилането. 1. Вземете 250 mg кардамон на прах или според указанията на лекар. 2. Включете го в ежедневната си диета.
• Чернодробно заболяване : Кардамонът е антиоксидантна, противовъзпалителна и антивирусна подправка, която може да помогне при проблеми с черния дроб.
• Следоперативно гадене и повръщане : Маслото от кардамон може да помогне при гадене и повръщане след операция. Етеричното масло от кардамон, нанесено върху шията, намалява симптомите на анестезия, като гадене и повръщане. Ароматерапията с масло от кардамон минимизира необходимостта от антиеметични лекарства след операция. 1. Комбинирайте равни части етерични масла от джинджифил и кардамон. 2. След операция нанесете сместа в областта на шията.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на кардамон:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема кардамон (Elettaria cardamomum):^(HR/3)

• Добра идея е да се свържете с лекар, докато приемате кардамон или неговите добавки, ако имате камъни в жлъчния мехур.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Кардамон:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема кардамон (Elettaria cardamomum):^(HR/4)

  • Друго взаимодействие : 1. Кардамонът има потенциал да наруши функцията на черния дроб. Ако използвате добавки с кардамон и хепатопротективни лекарства, добра идея е да следите чернодробните си ензими. 2. Кардамонът се свързва с повишен риск от кървене. Ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, добра идея е да се консултирате с Вашия лекар.
  • Алергия : Маслото от кардамон може да предизвика кожни реакции, така че ако видите някакъв вид зачервяване или обриви по кожата си, трябва да посетите лекар.
    Ако кожата ви е свръхчувствителна, смесете масло от кардамон с кокосово масло.

  Как да приемате кардамон:-

  Според няколко научни изследвания кардамонът (Elettaria cardamomum) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Зелен кардамон : Вземете екологично чисти люспи от кардамон. Яжте, когато поискате. Можете да приемате няколко Atmosphere до приятен кардамон на ден за свеж дъх, както и за добро храносмилане.
  • Кардамон на прах (Churna) : Вземете два 50 милиграма кардамон на прах (чурна) или според съветите на лекаря. Приемайте го с мед или мляко два пъти на ден след лека храна.
  • Таблетка кардамон (Eladi Vati) : Вземете една таблетка кардамон или както е препоръчано от лекар. Приемайте го с вода два пъти на ден след лека храна.
  • Кардамон капсула : Вземете една капсула кардамон или както е препоръчано от лекаря. Приемайте го с вода два пъти на ден след лека храна.
  • Чай от кардамон : Докато обичате рутината си, включете една или две натрошени люспи кардамон или половин чаена лъжичка кардамон на прах. Оставете го да заври. Прецедете, както и напитка.
  • Кардамон с кокосово масло : Вземете 2 до 5 капки масло от кардамон. Смесете го с кокосово масло и го нанесете върху кожата. Изчакайте пет до шест минути. Измийте обилно с прясна вода. Използвайте тази терапия няколко пъти седмично, за да се погрижите за контрол на кожни инфекции като дерматит, както и псориазис

  Колко кардамон трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания кардамонът (Elettaria cardamomum) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  • Кардамон на прах : 250 милиграма два пъти на ден или както е препоръчано от медицински специалист.
  • Таблетка кардамон : Един таблет два пъти на ден или както е препоръчано от медицински специалист.
  • Кардамон капсула : Едно хапче два пъти на ден или както е препоръчано от лекаря.
  • Масло от кардамон : 2 до пет отказа или според вашите изисквания.

  Странични ефекти на кардамон:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема кардамон (Elettaria cardamomum):^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани с кардамона:-

  Question. Къде може да се използва кардамон?

  Answer. Кардамонът е функционален аромат, който може да се намира в кафе, храни, както и месни и рибни ястия по целия свят. За да подобрите вкуса на кухнята, използвайте пресни шушулки кардамон, които са смлени.

  Question. Какъв е вкусът на кардамона?

  Answer. Вкусът на кардамона е приятен, както и ароматен, а също така се смесва добре с други аромати. Следователно, често се използва като опреснителен курс и подправка в индийските храни.

  Question. Каква е разликата между зеления и черния кардамон?

  Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) и Bhrat Ela са 2 разновидности на кардамон (Badi elaichi). Черният кардамон, Bhrat Ela, има по-големи обвивки от зеления кардамон, Sukshma Ela.

  Question. Добър ли е кардамонът за отслабване?

  Answer. Кардамон на прах може да помогне за намаляване на теглото, въпреки че няма достатъчно информация. Може да помогне за намаляване на копнежа и също за подобряване на скоростта на метаболизма на мазнините. Кардамонът съдържа мелатонин, който подпомага процеса на изгаряне на мазнини в тялото.

  Дисбалансът в диетата и начина на живот са две от най-честите причини за наддаване на тегло. Това намалява храносмилателния огън и увеличава натрупването на Ама, което води до дисбаланс на Меда дхату и накрая до затлъстяване. Чрез увеличаване на храносмилателния огън и премахване на излишната Ама от тялото, кардамонът на прах помага при регулиране на теглото. Това се дължи на факта, че има Deepan (предястие) свойства. Вземете 250 милиграма кардамон на прах. 2. Вземете го два пъти на ден с мед след лека храна.

  Question. Може ли кардамонът да се използва за лечение на диабет?

  Answer. Кардамонът може да бъде полезен при лечението на диабет. Кардамонът е с високо съдържание на антиоксиданти. Той предпазва клетките на панкреаса от нараняване, както и контролира екстремните нива на кръвната захар. Той също така има ефект върху това как мускулната маса, както и други клетки в тялото използват глюкоза.

  Диабетът, известен също като Madhumeha, се причинява от дисбаланс на Вата и лошо храносмилане. Ама (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане) се натрупва в клетките на панкреаса в резултат на лошо храносмилане. Функцията на инсулина е нарушена в резултат на това. Кардамонът помага за поддържането на здравословно ниво на кръвната захар. Повишава храносмилателната топлина и промива тялото от допълнителната ама. Това се дължи на факта, че има Deepan (предястие) свойства. Вземете 250 милиграма кардамон на прах. 2. Приемайте го два пъти на ден с хладка вода след леки хранения.

  Question. Може ли кардамонът да понижи високите нива на холестерола?

  Answer. Ако се приема често, кардамонът на прах може да помогне за намаляване на високия холестерол. Неговите антиоксидантни и понижаващи липидите въздействия компенсират това.

  Question. Може ли кардамонът да намали риска от гастроентерит?

  Answer. Да, кардамонът може да помогне за избягване на гастроентерит. Като уврежда бактериалната клетъчна мембрана, кардамонът предпазва от вирус, причиняващ гастроентерит като Campylobacter spp. Това е резултат от неговите антимикробни жилищни свойства.

  Question. Действа ли кардамонът като афродизиак?

  Answer. Да, кардамонът е ефикасен афродизиак. Кардамонът подобрява сексуалното здраве както на мъжете, така и на жените, като подобрява кръвообращението в гениталните органи.

  Съвет за чай с кардамон 1. Добавете 1-2 натрошени шушулки кардамон или 1/2 чаена лъжичка кардамон на прах към обичайната си чаша чай. 2. Оставете водата да заври. 3. Прецедете и консумирайте.

  Question. Кардамонът помага ли ви да спите?

  Answer. Благодарение на своите успокояващи свойства, фитокомпонентите, открити в кардамона, помагат за възстановяването на почивката.

  Question. Кардамонът антидепресант ли е?

  Answer. В резултат на видимостта на фитосъставките в маслото от кардамон, то може да се използва за подобряване на състоянието на ума, както и за контролиране на тревожността. Според Sudies, маслото от кардамон помага за растежа на нивата на серотонин в мозъка, популярно наричан щастлив химикал.

  Question. Кардамонът повишава ли тестостерона?

  Answer. Да, карадамонът помага за повишаване на нивата на тестостерон чрез редица процедури. Според изследвания есенцията от кардамон повишава активността на антиоксиданта глутатион. Повишените нива на глутатион водят до по-високи нива на гонадотропин-освобождаващ хормон (GnRH). Хипофизната жлеза се стимулира от GnRH да стартира лутеинизиращ хормонален агент (LH). В крайна сметка LH повишава секрецията на тестостерон от клетките на Leydig.

  Question. Полезен ли е кардамонът за зрението?

  Answer. Да, когато се приема с мед, кардамонът помага за подобряване на зрението.

  Question. Кардамонът слабително ли е?

  Answer. Кардамон на прах е слабително средство, което може да помогне при нередовни черва. Вземете 250 mg кардамон на прах с чаша топла вода преди лягане вечер или според указанията на вашия медицински специалист.

  Question. Полезен ли е кардамонът за оралното здраве?

  Answer. Да, кардамонът може да ви помогне да поддържате зъбите си в добра форма. Кардамонът съдържа цинеол, който има антибактериални и дезинфекционни резултати, както и елиминира опасните за устната кухина микроорганизми. Вкусът му, както и грубото покритие на повърхността му, увеличават производството на слюнка и спомагат за подредени зъби. Поради това яденето на кардамон може да помогне за премахването на неприятния дъх и различни други орални инфекции.

  Question. Добре ли е маслото от кардамон за кожни проблеми?

  Answer. Маслото или пастата от кардамон може да се използва за лечение на рани, обриви, както и различни други кожни заболявания. Той рекламира бързо изцеление и също така доставя охлаждащо изживяване в случай на всякакъв вид усещане за парене. Неговите най-добри качества Ropan (възстановяване), както и Sita (охлаждане) представляват това.

  Question. Кардамонът алерген ли е?

  Answer. Когато се консумира в препоръчителната доза и продължителност, кардамонът рядко предизвиква алергия. Ако сте свръхчувствителни към кардамон или ако го приемате във високи дози, той може да причини кожни алергии.

  SUMMARY

  Антимикробни, антиоксидантни и противовъзпалителни задачи съществуват. Кардамонът помага за предотвратяване на гадене или повръщане и повръщане.