Mung Daal (vyzařovaný ocet)
Mung Daal, v sanskrtu také označovaný jako „Gram šetrný k životnímu prostředí“, je druh čočky.(HR/1)
Luštěniny (semena a klíčky) jsou oblíbenou každodenní stravou, která obsahuje různé živiny a biologickou aktivitu. Antioxidační, antidiabetické, antimikrobiální, antihyperlipidemické a antihypertenzní účinky, protizánětlivé a protirakovinné, protinádorové a antimutagenní účinky jsou jen některé z účinků, které mají četné zdraví prospěšné bioaktivní chemikálie. Pravidelné požívání fazolí mungo může pomoci kontrolovat enterobakteriální flóru, omezit škodlivé vstřebávání léků a snížit riziko hypercholesterolémie a ischemické choroby srdeční. Fazole mungo jsou podle údajů vysoce účinné v různých odvětvích, včetně potravinářství, lékařství a kosmetiky.
Mung Daal je také známý jako :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moon, Green Gram, Hrnek, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.
Mung Daal se získává z :- Rostlina
Použití a výhody Mung Daal:-
Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy Mung Daal (Vigna radiata) zmíněny níže(HR/2)
- Špatné trávení : Trávicí potíže jsou způsobeny nedostatečným trávením zkonzumované potravy. Agnimandya je hlavní příčinou zažívacích potíží (slabý trávicí oheň). Díky své vlastnosti Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal posílit Agni (trávicí oheň) při léčbě dyspepsie. Mung Daal se velmi snadno tráví díky své kvalitě Laghu (light). Mung Daal může pomoci při zažívacích potížích přidáním špetky Hingu během vaření.
- Ztráta chuti k jídlu : Ztráta chuti k jídlu je v ájurvédě spojena s Agnimandya (špatné trávení) a je způsobena nerovnováhou dóš Vata, Pitta a Kapha a také psychologickými proměnnými. To způsobuje neefektivní trávení potravy a nedostatečné uvolňování žaludeční šťávy v žaludku, což má za následek ztrátu chuti k jídlu. Díky své přednosti Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal zlepšit Agni (trávicí oheň) a podporuje chuť k jídlu. Díky své kvalitě Laghu (light) je také považován za dobrý trávicí stimulant a chuťovku.
- Překyselení : Termín “hyperacidita” se týká přebytku kyseliny v žaludku. Pitta se zhoršuje, když je trávicí oheň poškozen, což má za následek nesprávné trávení potravy a tvorbu Ama (toxin zůstává v těle kvůli nesprávnému trávení). Překyselení je způsobeno hromaděním Ama v trávicím traktu. Díky svým vlastnostem Pitta a Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal zabránit nadměrné tvorbě kyselin a podporuje trávení a nabízí úlevu od překyselení.
- Průjem : Průjem, v ájurvédě také známý jako Atisar, je způsoben nerovnováhou dóši Vata. Váta se zhoršuje nevhodným jídlem, špinavou vodou, znečišťujícími látkami, duševním napětím a Agnimandya (slabý trávicí oheň). Tato zhoršená Vata nasává tekutinu do tlustého střeva z četných tělesných tkání a mísí ji s výkaly, což má za následek průjem (volné, vodnaté pohyby). Grahi (absorpční) vlastnost Mung Daala napomáhá vstřebávání přebytečné tekutiny ze střev a zabraňuje průjmu. Vezměte si Mung Daal na pomoc s průjmem-a. Průjem lze léčit pomocí Mung Daal ve formě mírného khichdi.
- Oční problémy : Nerovnováha Pitta a Kapha dóša je nejčastější příčinou očních poruch, jako je pálení, svědění nebo podráždění. Vlastnosti Mung Daal Pitta-Kapha a Netrya (oční tonikum) pomáhají při léčbě očních problémů. Pomáhá při prevenci zhoršení dóši a také zmírňuje příznaky, jako je pálení, svědění nebo podráždění očí.
- Kožní problémy : “Mung Daal je dobrý pro pokožku a může pomoci s problémy včetně akné, pálení, svědění a zánětu.” Nerovnováha Pitta a Kapha dosha způsobuje tyto problémy. Díky svému vyvážení Pitta-Kapha, vlastnostem Sita (cool) a Kashaya (adstringentní) pomáhá Mung Daal v jejich řízení. Pomáhá při prevenci a zmírnění kožních onemocnění. a.Namočte 50 g Mung Daal přes noc do umyvadla a druhý den ráno jej rozdrťte na jemnou pastu, abyste získali zdravou zářící pleť. b. Do pasty přidejte 1 lžičku surového medu a 1 lžičku mandlového oleje. c. Rovnoměrně naneste tento zábal na obličej. d.Nechte jej působit 15-20 minut a poté jej smyjte čistou vodou. Aplikujte tento balíček každý druhý den, aby vaše pokožka získala zdravý lesk. a.Namočte 1/4 šálku Mung Daal přes noc a ráno jej rozdrťte na jemnou pastu, abyste se zbavili pupínků nebo akné. b.K pastě přidejte 2 lžíce ručně vyrobeného ghí. c. Aplikujte tuto pastu na pokožku pohybem nahoru. d. Aplikujte tuto pastu třikrát týdně, abyste udrželi akné a pupínky na uzdě.
Video Tutorial
Opatření, která je třeba přijmout při používání Mung Daal:-
Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání Mung Daal (Vigna radiata) dodržovat níže uvedená bezpečnostní opatření.(HR/3)
-
Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání Mung Daal:-
Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání Mung Daal (Vigna radiata) přijata zvláštní opatření.(HR/4)
- Alergie : Někteří lidé mohou po konzumaci mung daal získat mírné dráždivé reakce. Proto se obvykle doporučuje, abyste před začleněním Mung Daal do své stravy vyhledali lékařská doporučení.
Jak se Mung Daal užívá:-
Podle několika vědeckých studií lze Mung Daal (Vigna radiata) použít k metodám uvedeným níže(HR/5)
- Mung Daal : Vezměte 4 až 8 lžic Mung Daal. Přidejte k tomu vodu. Přidejte kurkumu spolu se solí podle vaší chuti. Daal pořádně uvařte v tlakovém hrnci. Pokrmy Delight In the Mung Daal 1 až 2krát denně pomáhají chránit vynikající trávení potravy.
- Mung Daal Halwa : Vezměte čtyři až pět lžic ghí na pánev. Přidejte k tomu deset až patnáct lžic pasty Mung Daal. Na středním plameni za stálého míchání řádně připravte pastu. Cukrovinka a k tomu zcela suché ovoce dle vaší chuti. Vychutnejte si chutnou Mung Daal halwa jako zdravou pochoutku. To také pomůže udržet skvělé trávení jídla, touhy a vnitřní výdrž.
- Mung Daal pasta : Vezměte pár lžiček pasty Mung Daal. Zahrňte do toho mléko. Používejte na obličej a dodatečně na tělo. Nechte to sedět čtyři až pět minut. Celé omyjte vodou z vodovodu. Používejte tuto kúru 2 až 3krát týdně, abyste se zbavili zcela suché a vážné pokožky.
- Mung Daal prášek : Vezměte pár lžiček prášku Mung Daal. Přidejte trochu vylezlé vody a také jablečný ocet, abyste vytvořili pastu. Aplikujte rovnoměrně na vlasy kromě pokožky hlavy. Nechte dvě až tři hodiny odpočívat. Čistěte šamponem i vodou. Použijte tento roztok jeden až dvakrát týdně, abyste získali hladké a lesklé vlasy.
Kolik Mung Daal by se mělo užívat:-
Podle několika vědeckých studií by měl být Mung Daal (Vigna radiata) užíván v množstvích uvedených níže(HR/6)
- Mung dal pasta : Dvě až tři lžičky nebo podle vašeho požadavku.
- Mung dal prášek : 2 až 3 lžičky nebo podle potřeby.
Vedlejší účinky Mung Daal:-
Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání Mung Daal (Vigna radiata)(HR/7)
- Podrážděnost
- Únava
- Netrpělivost
- Průjem
- Nevolnost
- Křeče v břiše
Často kladené otázky související s Mung Daalem:-
Question. Je škrob Mung Daal zdravý?
Answer. Ano, škrob Mung Daal je prospěšný pro vaše zdraví. Mung Daal škrob je prospěšný pro břicho a střeva. Má vysoký obsah živin a může být použit k posílení různých zdravých a vyvážených dietních režimů. Je zvláště prospěšný pro osoby s poškozeným trávicím systémem.
Question. Můžete jíst syrové fazole mungo?
Answer. Fazole mungo jsou v syrovém stavu docela pevné, takže je obtížné je vstřebat a také odstranit. To je důvod, proč je ideální jíst je poté, co byly skutečně nasycené a/nebo dušené.
Question. Musíte fazole mungo před vařením namočit?
Answer. Fazole mungo je třeba před přípravou nasytit. Nasycení fazolí mungo ve vodě na několik minut usnadňuje jejich vaření.
Question. Je Mung Daal dobrý na cukrovku?
Answer. Díky svým antioxidačním a také protizánětlivým vlastnostem může Mung Daal pomáhat při monitorování diabetes mellitus. Chrání beta-buňky slinivky břišní před poškozením a také zvyšuje spouštění inzulínu a snižuje hladinu glukózy v krvi.
Diabetes, také známý jako Madhumeha, je vyvolán nesrovnalostí Vata-Kapha dóša a také nedostatečným trávením potravy. Poškozené trávení spouští akumulaci Ama (toxický odpad, který v těle zůstal v důsledku špatného trávení) v buňkách slinivky břišní, což zhoršuje aktivitu inzulínu. Navzdory své Madhur (úžasné) chuti pomáhá Mung Daal při podávání diabetes mellitus tím, že udržuje pravidelnou hladinu inzulínu díky vyvažování Kapha a také kashaya (adstringentní) vlastnosti. To napomáhá k udržení normální hladiny krevního cukru v těle, z tohoto důvodu chrání před diabetes mellitus.
Question. Pomáhá Mung Daal udržovat zdraví?
Answer. Ano, rezidenční nebo komerční nemovitosti společnosti Mung Daal Deepan (předkrm) a Balya (dodavatel síly) pomáhají udržovat zdraví. Napomáhá trávení zvýšením chuti k jídlu a také dodává tělu vnitřní houževnatost, což pomáhá udržovat silné kosti a svalovou hmotu.
Question. Jsou fazole mungo dobré pro zvládání vysokých hladin kyseliny močové v těle?
Answer. Díky svým špičkovým vlastnostem Laghu (lehký) a Deepan (předkrm) jsou fazole mungo účinné při snižování hladiny kyseliny močové v těle. Nadměrná kyselina močová je problém, ke kterému dochází, když ledviny nejsou schopny provádět normální vylučovací léčbu z důvodu slabého nebo nedostatečného trávení. Fazole mungo nebo Mung Daal napomáhají trávení potravy a pohodlně se vstřebávají, což pomáhá zachovat typickou hladinu kyseliny močové.
Question. Jsou fazole mungo dobré pro játra?
Answer. Díky svým špičkovým vlastnostem Laghu (lehký) a také Deepan (předkrm) jsou fazole mungo prospěšné pro játra a také některá onemocnění související s játry, jako je dyspepsie. Pomáhá zlepšit Agni (oheň trávicího systému) a zlepšit trávení potravy, což vede ke zdravým játrům.
Question. Jsou fazole mungo dobré pro děti?
Answer. Neexistují dostatečné klinické důkazy, které by potvrdily výhody Mung Daal pro novorozence.
Question. Jsou fazole mungo dobré na dnu?
Answer. Dna artritida je způsobena nesrovnalostí Vata dóša kromě špatného trávení potravy, což má za následek zvýšení hladiny kyseliny močové. Díky svým vlastnostem Laghu (lehký) a také Deepan (předkrm) jsou fazole mungo cenné pro snižování hladiny kyseliny močové v těle. Extrémní kyselina močová je problém, ke kterému dochází, když ledviny nejsou schopny provádět normální vylučovací léčbu z důvodu slabého nebo nedostatečného trávení potravy. Fazole mungo nebo Mung Daal napomáhají trávení a jsou také snadno stravitelné, což pomáhá udržovat pravidelnou hladinu kyseliny močové a následně zastavit dnu.
Question. Je Mung Daal dobrý na artritidu?
Answer. Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti Mung Daal mohou pomoci při podávání artritických příznaků a symptomů. Mung Daal obsahuje látky, které brání funkci zánětlivého zdravého proteinu, který vytváří otoky. To zklidňuje bolesti kloubů související s artritidou a také záněty.
Ano, Mung Daal může fungovat při léčbě artritidy. Zánět kloubů je způsoben nedostatečným nebo nedostatečným trávením. Mung Daal je rychle vstřebatelný díky své Laghu (světelné) osobnosti. Mung Daal je také užitečný při artritidě vzhledem k tomu, že má kvalitu Deepan (předkrm), která napomáhá trávení potravy.
Question. Jsou fazole mungo dobré na cholesterol?
Answer. Ano, domovy Mung Daal na snížení cholesterolu mohou pomoci s monitorováním cholesterolu. Snižuje celkový cholesterol, triglyceridy a také špatný cholesterol (lipoprotein s nízkou hustotou) v těle a zároveň zvyšuje vysoký cholesterol (lipoprotein s vysokou hustotou).
Nesoulad Agni vytváří vysoký cholesterol (trávicí oheň). Nadbytečné toxické látky ve formě Ama (škodlivé zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení potravy) ucpávají kapiláru z důvodu nedostatečného trávení potravy. Díky funkci Deepan (předkrm) napomáhá Mung Daal trávení a omezuje produkci toxinů v těle.
Question. Je Mung Daal dobrý na vysoký krevní tlak?
Answer. Mung Daal může pomoci kontrolovat krevní tlak blokováním aktivity enzymu, který způsobuje hypertenzi, ale není dostatek klinických informací, které by to podpořily.
Question. Jsou fazole mungo dobré pro pacienty s ledvinami?
Answer. Není dostatek klinických údajů, které by podpořily použití fazolí mungo u pacientů s problémy s ledvinami.
Question. Pomáhá Mung Daal snižovat zánět?
Answer. Ano, špičkové protizánětlivé vlastnosti Mung Daal mohou pomoci snížit zánět. Snižuje nepohodlí a také otoky v těle tím, že zabraňuje vlastnostem konkrétních arbitrů, které způsobují otoky.
Zánět je normálně způsoben nerovností dóši Vata-Pitta. Díky svým harmonizujícím budovám Pitta pomáhá Mung Daal při prevenci a snížení zánětu.
Question. Pomáhá Mung Daal zvládat obezitu?
Answer. Ano, Mung Daal je dobrý pro osoby s nadváhou, protože má snížený obsah tuku a také vysoký obsah vlákniny. Díky tomu se opravdu cítíte sytí a zároveň snižuje vaše chutě. Navíc má snížený obsah kalorií a má určité složky, které vám pomohou spálit další kalorie, což napomáhá hubnutí.
Přibývání na váze (obezita) je způsobeno špatnými stravovacími návyky a také méně aktivním způsobem života, což má za následek poškození trávicího traktu. Kapha dóša, když nabobtná, přispívá k nezdravému nárůstu hmotnosti. Toxiny ve formě lipidů i Ama se tvoří a hromadí v důsledku nedostatečného nebo chybějícího trávení. Díky svým harmonizačním vlastnostem Kapha a také Deepan (předkrm) pomáhá Mung Daal v prevenci toxických látek v těle, tedy pomáhá při sledování obezity.
Question. Jak Mung Daal pomáhá při léčbě gastrointestinálních poruch?
Answer. Antimikrobiální a antibakteriální vlastnosti Mung Daal mohou pomoci při léčbě střevních problémů. Mung Daal obsahuje látky, které snižují růst bakterií, které spouštějí střevní onemocnění.
Nerovnováha pitta dosha, která spouští kyselé trávení, je jednou z nejčastějších příčin střevních problémů. Výsledkem jeho vyvážení Pitta a kvality Deepan (předkrm), včetně Mung Daal ve vašem typickém dietním režimu, pomáhá trávení jídla, což pomáhá kontrolovat žaludeční potíže.
Question. Je Mung Daal užitečný v případech sepse?
Answer. Otrava krve je problém, který se objevuje, když imunitní systém těla reaguje na infekci. Skládá se z antibakteriálních domovů, které omezují postup bakterií a zároveň uvolňují sloučeniny k boji s infekcí a chrání před otravou krve.
Question. Může Mung Daal (fazole) způsobit alergie?
Answer. Ano, Mung Daal může způsobit alergie u konkrétních lidí. Tváří v tvář, které nemají rády Mung Daal, může jeho konzumace posílit spuštění určitých arbitrů, které podporují alergickou reakci.
Question. Způsobují fazole mungo zánět?
Answer. Neexistují dostatečné klinické údaje k udržení funkce Mung Daal při otocích.
Question. Je Mung Daal dobrý pro pokožku?
Answer. Ano, Mung Daal může být prospěšný pro pokožku, protože obsahuje prvky (flavony), které mají bělící účinky v obytných nebo komerčních prostorách. Vzhledem k existenci flavonů se používá jako kosmetická přísada.
Ano, Mung Daal je dobrý pro vaši pokožku. Díky vyvážení Pitta-Kapha, Kashaya (stahující) a také Sita (skvělé) vlastnostem dodává pleti zdravý jas a zároveň ji udržuje bez akné/pupínků.
Question. Jsou fazole mungo dobré na ekzém?
Answer. Díky svým protizánětlivým vlastnostem je Mung Daal považován za cenný při léčbě ekzémů. V souvislosti s pokožkou tiší bolest a zánět spojený s dermatitidou. Navíc pomáhá při zmírnění svědění.
Ekzém je kožní onemocnění, které je způsobeno nerovností Pitta dosha. Způsobuje příznaky a symptomy, jako je svědění, podrážděnost a v některých případech i bolest. Díky svým Pitta harmonizujícím, Kashaya (adstringentní), stejně jako Sita (úžasným) vysokým vlastnostem, může Mung Daal pomoci zmírnit příznaky dermatitidy, jako je podráždění, podráždění a také nepohodlí. Dodatečně poskytuje klimatizaci a také uklidňující účinek na postižené místo.
Question. Jsou fazole mungo dobré na vlasy?
Answer. Výhody fazolí mungo pro vlasy nejsou vědecky podloženy.
SUMMARY
Luštěniny (semena i klíčky) jsou významným každodenním nutričním produktem, který obsahuje řadu živin i organickou aktivitu. Antioxidační, antidiabetický, antimikrobiální, antihyperlipidemický a také antihypertenzní účinek, protizánětlivý, ale i protirakovinný, protinádorový, ale i antimutagenní účinek jsou jen některé z činností, které mají četné zdraví prospěšné bioaktivní chemikálie. .