Brinjal (Solanum melongena)

Brinjal, také známý jako Baingan a také Vrintak v ájurvédě, je výživné jídlo, které má snížený obsah kalorií a vysoký obsah minerálů, vitamínů a vlákniny.^(HR/1)

Brinjal může pomoci při hubnutí díky svému nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vlákniny, která napomáhá trávení a metabolismu. Také se budete cítit déle sytí, což vám pomůže vyhnout se přejídání. Brinjal také pomáhá při řízení cholesterolu, což je prospěšné pro zdraví srdce. Jeho analgetické a protizánětlivé účinky mohou také pomoci snížit bolest a zánět. Brinjal by se neměl konzumovat ve velkém množství, protože by mohl způsobit bolest žaludku a gastrointestinální potíže.

Brinjal je také známý jako :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Lilek, Baadenjaan, Badinjan

Brinjal se získává z :- Rostlina

Použití a výhody Brinjal:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a přínosy Brinjal (Solanum melongena) zmíněny níže^(HR/2)

• Ztráta váhy : Brinjal je dobrý pro hubnutí, protože vám poskytuje pocit plnosti. Kvůli jeho Guru (těžkému) charakteru je tomu tak. Také se dlouho tráví a zanechává pocit sytosti. Tipy: a. Nakrájejte 1 nebo 2 Brinjal (fialový druh) na tenké plátky; b. plátky ochutíme solí a kurkumou. C. Plátky opečte na mělké pánvi. C. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
• Diabetes : Diabetes, také známý jako Madhumeha, je způsoben nerovnováhou Vata a špatným trávením. Porucha trávení způsobuje hromadění Ama (toxický odpad, který v těle zůstal v důsledku špatného trávení) v buňkách slinivky břišní, což zhoršuje aktivitu inzulínu. Díky své kvalitě Ushna (horká) pomáhá bílý Brinjal při obnově pomalého trávení. Snižuje také Ama a pomáhá udržovat zdravou hladinu cukru v krvi. A. Nakrájejte 1 nebo 2 bílé Brinjal na tenké plátky. b. Před podáváním plátky dochuťte solí a kurkumou. C. Plátky opečte na mělké pánvi. C. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
• Nespavost : Exacerbovaná Vata je spojena s Anidrou (nespavost). Brinjalova Vata-balancing a Guru (těžká) povaha pomáhá při léčbě nespavosti.
• Ztráta vlasů : Brinjal, když se aplikuje na pokožku hlavy, pomáhá snižovat vypadávání vlasů a podporuje růst vlasů. Je to dáno tím, že vypadávání vlasů je většinou způsobeno podrážděnou Vata dóšou v těle. Brinjal vyrovnává dóšu Vata, která zabraňuje vypadávání vlasů. Brinjal’s Vata balancing a Kshaya (adstringentní) vlastnosti pomáhají odstranit přebytečný maz a udržovat pokožku hlavy čistou. Nakrájet čerstvý Brinjal na kousky je dobrý začátek. b. Jemně rozetřete kousek Brinjal na pokožku hlavy. b. Brinjalovou šťávu odložte na několik minut. d. K mytí vlasů použijte šampon.
• Proti vráskám : Vrásky se objevují v důsledku stárnutí, suché pokožky a nedostatku vlhkosti v pokožce. Podle ájurvédy se to zdá být způsobeno zhoršenou Vátou. Vlastnosti Brinjal proti vráskám pocházejí z jeho vlastností vyrovnávajících Vata. V kombinaci s olivovým olejem také pomáhá rehydratovat pokožku. Vezměte čerstvý Brinjal a nakrájejte ho na malé klínky. b. Udělejte si pastu z olivového oleje a naneste ji na obličej. C. Odložte alespoň na 20-30 minut. d. Pro krásnou pleť omyjte dvakrát týdně studenou vodou.

Video Tutorial

Opatření, která je třeba přijmout při používání Brinjal:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání přípravku Brinjal (Solanum melongena) dodržovat níže uvedená bezpečnostní opatření.^(HR/3)

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání přípravku Brinjal:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání Brinjal (Solanum melongena) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Kojení : Ačkoli není dostatek informací, některé tradiční teorie tvrdí, že Brinjal by se mělo při kojení zabránit.
  • Pacienti s onemocněním ledvin : Brinjal má hodně oxalátů. Ledvinové kameny jsou spouštěny viditelností oxalátů v těle. Z tohoto důvodu by se pacienti s ledvinovými kameny měli vyhýbat pravidelnému pojídání Brinjalu.
  • Těhotenství : Ačkoli není dostatek údajů, některé typické koncepty říkají, že Brinjal je třeba se vyhýbat během těhotenství. Skládá se z řady látek, které jsou pro dítě potenciálně nebezpečné.

  Jak se Brinjal užívá:-

  Podle několika vědeckých studií lze Brinjal (Solanum melongena) použít k metodám uvedeným níže^(HR/5)

  • Brinjal salát : Odřízněte tenké předměty z jednoho Brinjala. Položky Brinjal marinujte solí a podobně kurkumovým práškem. Kusy opečte na pánvi. Můžete přidat jednu nakrájenou okurku, polovinu zmenšeného rajčete a polovinu cibule nakrájenou na kroužky. Podle chuti osolíme a také opepříme.
  • Brinjal Chips : Velmi opatrně uřízněte jednoho Brinjala. Posypte sůl na každý kousek Brinjal a také nechte přes noc. Ráno slijte libovolnou vyvinutou vodu. V jiné misce smíchejte 2 až 3 lžíce olivového oleje, špetku kurkumy, sůl a navíc černý pepř. Naneste tuto směs na každý kousek Brinjalu. Položte kousky Brinjal na tác na přípravu jídla. Vložte do trouby a pečte při teplotě 80 °C po dobu třiceti až čtyřiceti minut. Připravte do lehce nahnědlé a také dodatečně křupavé.
  • Brinjal pro kůži : Vezměte si čerstvý Brinjal a také udělejte malé plátky. Vmasírujte do pokožky kruhovou aktivitou po dobu tří až 5 minut. Nechte šťávu Brinjal na kůži asi patnáct minut. Vyčistěte jej relaxační vodou.
  • Brinjal na vlasy : Čerstvý Brinjal nakrájejte na porce. Pečlivě masírujte kousek Brinjal na pokožce hlavy. Nechte Brinjal šťávu několik minut. Umyjte si vlasy šamponem.
  • Brinjalový olej : Vezměte dva až pět poklesů ropy Brinjal. Zahrňte do toho olivový olej. Používejte na postižené místo jednou až dvakrát denně.

  Kolik Brinjal by se mělo užívat:-

  Podle několika vědeckých studií by měl být Brinjal (Solanum melongena) užíván v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Brinjalový olej : 2 až pět kapek denně nebo podle potřeby.

  Vedlejší účinky Brinjalu:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání Brinjal (Solanum melongena)^(HR/7)

  • Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.

  Často kladené otázky související s Brinjalem:-

  Question. Můžete jíst syrový Brinjal?

  Answer. Ne, jíst syrový Brinjal se nedoporučuje. Brinjal má chemickou látku zvanou solanin, která může ve velkém množství vyvolat neurologickou a žaludeční toxicitu. Nevolnost nebo zvracení, zvracení, migrény a závratě jsou některé z příznaků.

  Question. Je Brinjal superpotravina?

  Answer. Brinjal má zvláštní vzhled a chuť, která umožňuje jeho použití v řadě prostředků. Může být připravena různými způsoby, včetně vaření, pečení, dušení, grilování a integrace s různými dalšími druhy zeleniny. Brinjal má vysoký obsah důležitých živin, vlákniny, vitaminu B-komplexu, antioxidantů a stopových prvků, ale má také snížený obsah kalorií a také sodíku. Díky tomu je vhodně označována jako superpotravina.

  Question. Můžete jíst kůži Brinjal?

  Answer. Brinjal kůži lze konzumovat. Může se jíst v malých množstvích, ale pokud máte slabý trávicí systém, velké množství může být obtížné vstřebat.

  Question. Je Brinjal špatný, když je uvnitř hnědý?

  Answer. Pokud je uvnitř Brinjal nahnědlý, musí být okamžitě zlikvidován.

  Question. Proč namáčíš Brinjal ve slané vodě?

  Answer. Brinjal lze snížit jeho hořkost a také jej udržet pevný tím, že jej před vařením namočíte do slané vody.

  Question. Je Brinjal dobrý na hromady?

  Answer. Bez ohledu na nedostatek klinických důkazů by Brinjal mohl pracovat při kontrole hromad.

  Question. Je Brinjal dobrý na cukrovku?

  Answer. Vzhledem k existenci polyfenolických chemikálií může být Brinjal prospěšný při podávání diabetických problémů. Kontrolovaná absorpce glukózy může pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Brinjal také obsahuje hodně vlákniny a má také nízkou hladinu rozpustných sacharidů.

  Question. Je Brinjal dobrý na vysoký krevní tlak?

  Answer. Brinjal může být prospěšný pro osoby s hypertenzí. Skládá se ze sníženého obsahu sodíku a také vysokého obsahu draslíku, což může pomoci při kontrole vysokého krevního tlaku.

  Question. Je Brinjal dobrý na onemocnění jater?

  Answer. Brinjal může být cenný při léčbě zdravotních problémů jater. To je přičítáno viditelnosti hepatoprotektivních fenolů, flavonoidů a antioxidantů.

  Question. Je Brinjal dobrý na žaludeční potíže?

  Answer. Brinjal má karminativní budovy. Možná cenné při léčbě gastrointestinálních problémů, jako je větrnost.

  Question. Je Brinjal dobrý na dnu?

  Answer. Brinjal může pomoci zvládnout akumulaci kyseliny močové, ale neexistuje dostatek vědeckých důkazů, které by to podpořily. Protože je zásadité povahy, může pomoci odstranit kyselinu močovou z těla.

  Question. Je Brinjal dobrý pro hubnutí?

  Answer. Ačkoli nejsou k dispozici dostatečné klinické informace, Brinjal může pomoci při hubnutí. Má hodně vlákniny a také se velmi dlouho tráví. V důsledku toho můžete jíst Brinjal, abyste se cítili sytí po dlouhou dobu.

  Question. Způsobuje Brinjal průjem?

  Answer. Brinjal pomáhá udržovat zdravé a vyvážené Agni (trávicí oheň) a také úpravu špatně fungujícího trávicího traktu. Nicméně vzhledem k jeho guruovské (těžké) povaze může příliš mnoho Brinjalu způsobit nadýmání a průjem.

  Question. Způsobuje Brinjal nadýmání a kyselý reflux?

  Answer. Navzdory nedostatku dostatečných klinických informací může Brinjal fungovat při léčbě pálení žáhy (dodatečně nazývané gastroezofageální reflux nebo GERD).

  Brinjal pomáhá při udržování zdravého Agni (gastrointestinální oheň) a také při úpravě špatně fungujícího trávicího systému. Nicméně kvůli budovám Ushna (horké) a Expert (těžké) může nadměrné užívání Brinjalu vyvolat nadýmání nebo kyselý reflux.

  Question. Je Brinjal špatný na artritidu?

  Answer. Brinjal se skládá z materiálu označovaného jako solanin. Nadměrná konzumace brinjalu může způsobit akumulaci solaninu, což může způsobit artritické příznaky, jako je zánět, bolest a ztuhlost. V důsledku toho se obvykle doporučuje, aby se jedinci se zánětem kloubů vyhýbali požívání Brinjalu.

  Pokud máte artritidu, neměli byste jíst nadměrné množství Brinjalu, protože jeho vstřebání trvá velmi dlouho. To způsobuje nahromadění Ama, které zesiluje artritické příznaky a symptomy.

  Question. Je Brinjal dobrý na akné?

  Navzdory nedostatku klinických informací může být Brinjal účinný při léčbě akné.

  Question. Je Brinjal dobrý na psoriázu?

  Brinjal může pomoci s monitorováním psoriázy, ale neexistují dostatečné vědecké informace.

  SUMMARY

  Brinjal může napomáhat spalování tuků díky svému nízkému obsahu kalorií a také vysokému obsahu vlákniny, která napomáhá trávení a také metabolickým procesům. Stejně tak se budete cítit opravdu déle sytí, což vám pomůže vyhnout se přejídání.