Černá sůl (Kala Namak)

Černá sůl, známá také jako „Kala namak“, je druh kamenné soli. Ájurvéda považuje černou sůl za klimatizační koření, které se využívá jako gastrointestinální a léčebný prostředek.^(HR/1)

Díky svým vlastnostem Laghu a Ushna černá sůl podle ájurvédy napomáhá trávení tím, že stimuluje produkci žluči v játrech. Pití černé soli s vodou nalačno ráno díky svým laxativním vlastnostem pomáhá odstraňovat toxiny z těla a poskytuje úlevu od zácpy. Při střídmé konzumaci je černá sůl prospěšná i pro diabetiky, protože pomáhá při kontrole hladiny cukru v krvi. Jemné drhnutí těla černou solí a kokosovým olejem pomáhá předcházet infekcím a zmírňuje záněty a bolestivost. Jiné kožní problémy, jako jsou ekzémy a vyrážky, lze léčit černou solí přidanou do vody ke koupání. Černá sůl by se neměla konzumovat v nadměrném množství, protože by mohla způsobit nevolnost a zvracení. Užívání velkého množství černé soli může způsobit zvýšení a snížení krevního tlaku.

Černá sůl je také známá jako :- Kala Namak, Himalájská černá sůl, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

Černá sůl se získává z :- Kov a minerál

Použití a výhody černé soli:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a výhody černé soli (Kala Namak) uvedeny níže^(HR/2)

• Špatné trávení : Zvyšováním produkce žluči v játrech se černá sůl používá k léčbě dyspepsie. Díky svým vlastnostem Laghu a Ushna (horké) také pomáhá snižovat nadýmání tím, že zvyšuje trávicí oheň.
• Zácpa : Díky svým Rechana (laxativním) vlastnostem je černá sůl prospěšná při zácpě. Změkčuje tvrdou stolici a usnadňuje vylučování.
• Obezita : Díky své (horké) síle Ushna může černá sůl pomoci řídit váhu tím, že tráví Ama (toxické zbytky v těle v důsledku nesprávného trávení) a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.
• Svalové křeče : Díky svým vlastnostem vyrovnávajícím Vata pomáhá černá sůl při řízení svalového spamu. Obsahuje také malé množství draslíku, který je nezbytný pro normální svalovou funkci.
• Vysoký cholesterol : Černá sůl díky svým vlastnostem snižujícím Ama (toxické zbytky v těle způsobené nesprávným trávením) pomáhá při léčbě vysoké hladiny cholesterolu. Je to proto, že podle ajurvédy je Ama primární příčinou zvýšeného cholesterolu, protože blokuje kanály oběhového systému.

Video Tutorial

Opatření, která je třeba dodržovat při používání černé soli:-

Podle několika vědeckých studií by měla být při užívání Black Salt (Kala Namak) přijata níže uvedená bezpečnostní opatření.^(HR/3)

• Černá sůl může v některých případech vyvolat nevolnost a zvracení.
• Použití Prášek z černé soli s kokosovým olejem, pokud je vaše pokožka přecitlivělá.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání Black Salt:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání černé soli (Kala Namak) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Pacienti s onemocněním srdce : Vzhledem k tomu, že černá sůl může ovlivnit váš krevní tlak, je výborným doporučením ji pravidelně vyšetřovat.

  Jak užívat černou sůl:-

  Podle několika vědeckých studií lze černou sůl (Kala Namak) použít k metodám uvedeným níže^(HR/5)

  • Černá sůl při vaření : Obsahuje černou sůl dle vlastního výběru v jídle pro mnohem lepší trávení.
  • Černá sůl s Trikatu churna : Do Trikatu churna zahrňte jednu až dvě špetky černé soli. Užívejte před jídlem dvakrát denně, abyste zlepšili touhy.
  • Černá sůl v podmáslí : Do jedné sklenice podmáslí přidejte jednu až 2 špetky černé soli. Pijte po obědě pro lepší trávení jídla.
  • Tělový peeling s černou solí : Vezměte padesát procent na jednu lžičku černé soli. Přidejte k tomu kokosový olejJemně ho vydrhněte na těle a poté omyjte vodou z kohoutku. Použijte tento lék jednou za 2 týdny ke kontrole svědění, zánětu a také otoku na těle.
  • Černá sůl ve vodě do koupele : Vezměte padesát procent na jednu lžičku černé soli. Zahrňte ji do jedné nádoby plné vody. Použijte tuto vodu do koupelny. Opakujte 2 až 3krát týdně, abyste se postarali o dermatitidu, vyrážky a také četné další kožní infekce.

  Kolik černé soli je třeba užívat:-

  Podle několika vědeckých studií by měla být černá sůl (Kala Namak) přijímána v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Černá sůl churna : Podle vašich preferencí, ale ne více než jednu lžičku (šest gramů) denně.
  • Prášek z černé soli : Půl až jedna lžička nebo podle vašeho požadavku.

  Nežádoucí účinky černé soli:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání černé soli (Kala Namak)^(HR/7)

  • Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.

  Často kladené otázky související s černou solí:-

  Question. Jaké je chemické složení černé soli?

  Answer. Chlorid sodný je hlavní částí černé soli se stopovými množstvími síranu sodného, hydrogensíranu sodného, hydrogensiřičitanu sodného, sulfidu sodného, sulfidu železa a také sirovodíku. Sůl má růžovošedý odstín díky existenci železa a také dalším aspektům.

  Question. Jak černou sůl skladovat?

  Answer. Jinak je černá sůl, stejně jako jakákoli jiná sůl, hygroskopická a může absorbovat vlhkost z okolí. Proto se obvykle doporučuje uchovávat černou sůl v zabezpečených nádobách.

  Question. Je černá sůl a kamenná sůl stejná?

  Answer. Kamenná sůl je dostupná ve formě černé soli. V Indii se kamenná sůl nazývá Sendha namak a granule jsou často velké. Pro svou čistotu se kamenná sůl používá během náboženských půstů i oslav.

  Question. Může černá sůl způsobit průjem?

  Answer. Vzhledem ke své Rechana (laxativní) povaze může černá sůl způsobit průjem, pokud se jí ve velkém množství.

  Question. Může černá sůl způsobit pálení žáhy?

  Answer. Ano, pokud je absorbována nadbytek, černá sůl může způsobit pálení žáhy jako výsledek její síly Ushna (horká).

  Question. Můžete konzumovat černou sůl každý den?

  Answer. Ano, černou sůl můžete jíst každý den. Užívání první věci ráno na lačný žaludek má různé výhody, včetně: pomáhá při odstraňování toxinů (jako jsou těžké kovy) z těla. Pomáhá při očistě střev. Pomáhá při léčbě kožních onemocnění. Pomáhá udržovat pH těla. Pomáhá také zmírnit zácpu.

  Ano, malý kousek černé soli lze konzumovat každý den. Díky svým vlastnostem Deepan (předkrm) a Pachan (zažívání) napomáhá trávení a zvyšuje chuť k jídlu. Pomáhá při trávení Amy, protože zlepšuje trávení (toxické zbytky v těle kvůli neúplnému trávení). Tip: Pro pročištění organismu vypijte ráno nalačno směs kombinované vody s černou solí (nechané přes noc).

  Question. Je užívání tvarohu s černou solí dobré pro vaše zdraví?

  Answer. Neexistují dostatečné klinické údaje pro udržení výhod konzumace tvarohu s černou solí.

  Question. Je černá sůl dobrá na vysoký krevní tlak?

  Answer. V důsledku vysokého obsahu soli je sůl jakéhokoli druhu nebezpečná, pokud se jí ve velkém množství. Nadbytek sodíku způsobuje zadržování tekutin a stoupá krevní tlak. Přestože používání soli jakéhokoli druhu by mělo být pod kontrolou, černá sůl je o něco lepší než sůl bílá.

  SUMMARY

  V důsledku svých atributů Laghu a Ushna černá sůl podle ajurvédy napomáhá trávení potravy tím, že podporuje produkci žluči v játrech. Ranní konzumace černé soli s vodou na prázdném břiše v důsledku jejích projímavých vlastností pomáhá odstraňovat toxické látky z těla a také nabízí lék na nepravidelnosti střev.