Blat (Triticum aestivum)

El blat és la planta de gra més expandida del món.^(HR/1)

Hi abunden els hidrats de carboni, la fibra dietètica, les proteïnes i els minerals. El segó de blat ajuda en la gestió del restrenyiment, afegint pes a les femtes i facilitant-ne el pas, gràcies a les seves propietats laxants. També es pot utilitzar per gestionar piles per les seves propietats laxants. Les dietes de blat poden ajudar a la pèrdua de pes proporcionant una sensació de sacietat i evitant menjar en excés. Els xapatis es fan sovint amb farina de blat. També s’utilitza en pans, fideus, pasta, civada i altres plats integrals. El blat té característiques antibacterianes i antiinflamatòries, de manera que pot ajudar amb cicatrius, cremades, picor i altres problemes de la pell. Per adquirir una pell neta i bella, barregeu farina de blat amb llet i mel i apliqueu-lo a la cara. Les propietats antioxidants de l’oli de germen de blat permeten utilitzar-lo a la pell per tractar la irritació de la pell, la sequedat i el bronzejat. El blat inclou gluten, que pot desencadenar al·lèrgies en algunes persones, per tant, les persones intolerants al gluten haurien d’evitar menjar blat o productes derivats del blat.

El blat també es coneix com :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

De blat s’obté :- Planta

Usos i beneficis del blat:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis del blat (Triticum aestivum) s’esmenten a continuació.^(HR/2)

• Restrenyiment : El segó de blat pot ser beneficiós en el tractament del restrenyiment. El segó de blat té un fort efecte laxant a causa de la important quantitat de fibra que conté. Espeseix les femtes, augmenta la freqüència del moviment intestinal i escurça el temps de trànsit intestinal. També ajuda a l’eliminació senzilla de residus del cos augmentant la humitat fecal.
  El blat és alt en fibra i aporta pes a les femtes, cosa que ajuda a alleujar el restrenyiment. A causa del seu caràcter de Guru (pesat), aquest és el cas. Per la seva naturalesa Sara (mobilitat), també augmenta les contraccions intestinals i els moviments peristàltics. Això facilita l’evacuació de les femtes i alleuja el restrenyiment. Consells: 1. Feu xapati amb farina de blat. 2. Serviu-lo entre les 14 i les 16 hores o segons sigui necessari durant el dia.
• Piles : El blat pot ajudar amb la gestió de la pila (també coneguda com a hemorroides). El segó de blat és ric en fibra, la qual cosa ajuda a estimular el moviment intestinal, humitejar i augmentar les excrements i facilitar-ne l’eliminació.
  l’Ayurveda, les piles es coneixen com a Arsh i són causades per una mala alimentació i un estil de vida sedentari. Els tres doshas, especialment Vata, es veuen danyats com a resultat d’això. El restrenyiment és causat per un Vata exacerbat, que té un foc digestiu baix. Això fa que les venes del recte s’expandeixin, donant lloc a la formació de piles. La funció Sara (mobilitat) del blat ajuda a disminuir el restrenyiment a la dieta. També redueix els símptomes de les piles equilibrant Vata a causa de la seva funció d’equilibri Vata. Consells: 1. Feu xapati amb farina de blat. 2. Teniu 2-4 o tants com necessiteu en un dia.
• Síndrome de l’intestí irritable : El blat pot ser beneficiós en el tractament de la síndrome de l’intestí irritable (SII). El blat té molta fibra, la qual cosa ajuda a estimular el moviment intestinal, humitejar i augmentar les excrements i facilitar-ne l’eliminació.
• Diabetis mellitus tipus 2 : El blat pot no ser beneficiós en el tractament de la diabetis tipus 2.
• Càncer d’estómac : El blat pot ser eficaç en el tractament del càncer d’estómac, malgrat la manca de proves científiques suficients. El blat és ric en fibra, àcids fenòlics, flavonoides i lignans, tots els quals tenen propietats anticancerígenes.
• Càncer de pulmó : El blat pot ser beneficiós en el tractament del càncer de mama. El blat té efectes antiproliferatius i antioxidants. Ajuda a eliminar les cèl·lules canceroses eliminant els radicals lliures. El blat també és alt en fibra, que es pot unir als carcinògens de la dieta, reduint el risc de càncer.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de blat:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren blat (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Algunes persones poden ser intolerants al blat, per la qual cosa podrien crear una malaltia celíaca. Per tant, es recomana consultar al vostre metge per obtenir substitucions de la dieta adequada.

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren blat:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren blat (Triticum aestivum)^(HR/4)

  • Al·lèrgia : El blat conté proteïnes saludables de gluten, que poden crear al·lèrgies en algunes persones. Té la possibilitat de desencadenar l’asma del forner així com la rinitis. En conseqüència, si estableixes al·lèrgies després de consumir blat, has de buscar assessorament clínic.
  • Lactància materna : El blat és un aliment segur per menjar durant la lactància.
  • Embaràs : El blat és segur de consumir durant l’embaràs.
  • Al·lèrgia : Algunes persones que entren en contacte amb el blat poden experimentar respostes al·lèrgiques. La urticària és un signe i símptoma d’una reacció al·lèrgica (o urticària). Per tant, si tens reaccions al·lèrgiques després d’entrar en contacte amb Blat, has de buscar assessorament clínic.

  Com prendre el blat:-

  Segons diversos estudis científics, el blat (Triticum aestivum) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Farina de blat rostida : Rostit sec sobre una quarta tassa de farina de blat en una paella a foc lent durant vint-i-cinc a trenta minuts. Incloeu dues cullerades de sucre mòlt i barregeu també bé. Rostir durant un o dos minuts més. Afegiu dues cullerades d’ametlla mòlta i també ⅛ cullerada de cardamom. Afegiu-hi una mica d’aigua i deixeu-ho preparar una estona tot barrejant constantment. Decoreu amb ametlles, panses i també festucs.
  • Xapati de blat : Filtreu una tassa de farina de blat integral i, a més, una mica de sal en un bol. Afegiu-hi una culleradeta d’oli d’oliva i una quarta tassa d’aigua. Pastar fins companyia a més de flexible. Dividiu la farina massajada directament en boles i feu servir cada nivell d’esfera juntament amb la rodona fent servir un corró. Escalfeu una paella amb la calor de l’eina i col·loqueu-hi la farina enrotllada. Coure per ambdós costats fins que estigui daurat a marró (aproximadament un minut per cada costat). Prepareu-vos per uns quants segons a la flama recta. Incloeu un parell de gotes d’oli sobre el xapati preparat (opcional).
  • Màscara facial de blat : Afegiu 3 cullerades de llet en una paella i deixeu-ho bullir. Desfer-se de la placa de cuina. Refredar-lo a la temperatura del lloc i afegir també dues culleradetes de mel. Afegiu una quarta o mitja tassa de farina de blat sencera. Mantingueu la barreja per fer una pasta espessa. Aplicar igualment a la cara i al coll. Deixeu que s’assequi completament amb normalitat. Rentar-lo amb aigua normal.

  Quant de blat s’ha de prendre:-

  Segons diversos estudis científics, el blat (Triticum aestivum) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  • Blat en pols : Una quarta o mitja tassa al dia o segons la vostra demanda.
  • Pasta de blat : Una quarta a mitja tassa o segons les vostres necessitats.

  Efectes secundaris del blat:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren blat (Triticum aestivum)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb el blat:-

  Question. És millor el blat que l’arròs?

  Answer. El blat i l’arròs tenen el mateix contingut en calories i carbohidrats, però els seus perfils dietètics són molt diversos. El blat té més fibra, proteïnes i minerals que l’arròs, però triga més a absorbir-se. El blat és molt millor per als diabètics que l’arròs ja que té un índex glucèmic més baix.

  El blat i l’arròs són tots dos elements vitals del nostre pla de dieta. Tanmateix, si el vostre Agni (foc de la digestió) és feble, és preferible l’arròs sobre el blat. El blat és difícil d’absorbir donat que té qualitats Expert (pesat) i també Snigdha (oliós o enganxós).

  Question. Quin país és el major productor de blat?

  Answer. La Xina és el principal productor mundial de blat, a la qual s’adhereixen l’Índia i també Rússia. En una superfície d’uns 24 milions d’hectàrees, la Xina produeix aproximadament 126 milions de tones mètriques de blat cada any.

  Question. Què és l’oli de germen de blat?

  Answer. El segó (capa més externa), l’endosperma (cèl·lules que voregen l’embrió de la llavor), així com el germen són les 3 seccions d’una llavor de blat (embrió). El germen de blat s’utilitza per obtenir oli de bacteris del blat. Es troba en una varietat d’articles comercials, que consisteixen en cremes per a la pell, locions, sabó i també xampú per al cabell.

  Question. El blat causa flatulència?

  Answer. El blat pot provocar vent (o gas) com a resultat de la malabsorció dels carbohidrats.

  El blat pot generar gas no desitjat en persones que tenen un Agni feble (incendi de la digestió). El blat és difícil d’absorbir ja que té qualitats Expert (pesada) i Snigdha (oliosa o enganxosa). La flatulència es produeix com a resultat d’això.

  Question. El blat provoca inflamació intestinal?

  Answer. El blat, en augmentar la permeabilitat intestinal i també desencadenar una reacció immune proinflamatòria, pot anunciar inflor a les vies intestinals.

  Question. La farina de blat és dolenta per a la salut?

  Answer. Al llarg dels anys, la cria selectiva ha donat lloc al desenvolupament de cultivars de blat potenciats. Algunes persones poden experimentar pics de sucre i intolerància al gluten com a resultat d’aquests rangs. A més, tots els nutrients crucials s’han extret d’aquests moderns conreus de blat, deixant-los amb molt pocs beneficis de benestar.

  La farina de blat, en canvi, és un aliment saludable amb una sèrie de beneficis per a la salut. No obstant això, si el vostre Agni (foc digestiu) és feble, podria provocar angoixa tolerant i intestins irritables. És difícil d’absorbir ja que conté qualitats Master (pesada) i Snigdha (oliosa o enganxosa).

  Question. El blat és bo per baixar de pes?

  Answer. El blat us pot ajudar a baixar de pes, per tant, és una bona idea incorporar-lo directament al vostre pla de dieta. El blat conté fibra, que augmenta la sacietat alhora que disminueix el consum d’energia. El material ric en fibra també pot ajudar a perdre pes tenint cura de la gana.

  El blat ajuda a controlar el pes. El blat anuncia la plenitud i també redueix els desitjos. A causa de la seva naturalesa Guru (pesada), triga molt de temps a digerir-se.

  Question. El blat és bo per a la salut?

  Answer. El blat és ric en fibra nutricional, proteïnes, minerals i vitamines del grup B, cadascuna de les quals és beneficiosa per a la salut i el benestar. Pot ajudar en el tractament de malalties com les cèl·lules del càncer de mama i de còlon, el pes excessiu, les intoxicacions alimentàries i les malalties del cor.

  Question. El chapati de blat és bo per als diabètics?

  Answer. A causa de la seva capacitat per reduir els graus de sucre en sang, el chapati de blat pot ser valuós en el seguiment de la diabetis mellitus. Tanmateix, pot ser ineficaç quan es tracta de diabetis mellitus tipus 2.

  Question. El blat és bo per al càncer de còlon i recte?

  Answer. El blat pot ser beneficiós en el tractament de cèl·lules de càncer de còlon i recte. El blat és ric en fibra i també en lignans, que tenen edificis anticancerígens. Anuncia l’apoptosi a les cèl·lules mortals, la qual cosa en redueix el creixement i la multiplicació.

  Question. La pols de blat pot causar al·lèrgia a la pell quan s’aplica externament?

  Answer. Quan s’aplica externament, la pols de blat no desencadena cap al·lèrgia a la pell. Les seves qualitats superiors Ropan (recuperació) i també Snigdha (olioses) ajuden a calmar la inflamació i també eliminar la sequedat.

  Question. El blat és bo per a la pell?

  Answer. De fet, el germen de blat consisteix en riboflavina, vitamina E i una selecció de micronutrients. L’oli de bacteris de blat és ric en vitamina E, D i també A, així com proteïnes i lecitina. L’oli de bacteris de blat utilitzat tòpicament pot ajudar a alleujar la irritació de la pell provocada per la pell seca. L’oli de germen de blat també és alt en greixos i té propietats residencials o comercials antioxidants. Pot ajudar a anunciar el flux sanguini i també a protegir contra els impactes perjudicials de la llum solar quan s’aplica a la pell. A més, pot ser útil en el tractament dels signes de dermatitis.

  Question. La farina de blat és bona per a la cara?

  Answer. La farina de blat pot ser beneficiosa per a la pell. La farina de blat és antimicrobiana i també antiinflamatòria. Es pot ruixar sobre marques, cremades, picor, així com altres malalties de la pell per prevenir infeccions i també reduir la inflamació.

  SUMMARY

  Hi abunden els hidrats de carboni, la fibra dietètica, les proteïnes saludables i els minerals. El segó de blat ajuda a controlar el restrenyiment en incloure pes a les femtes i també afavorir el seu pas, a causa dels seus laxants llars.