Ametlla (Prunus dulcis)
L’ametlla, anomenada popularment el “Rei dels fruits secs”, és un plat ric en nutrients que es pot trobar en dos sabors: agradable i amarg.(HR/1)
Les ametlles dolces tenen una pell fina i es prefereixen a les ametlles amargues per a la seva ingestió. Les ametlles amargues contenen àcid prussic (cianur d’hidrogen), que és perjudicial quan es consumeix; tanmateix, s’utilitza comercialment en la producció de perfums i cosmètics. A causa de les seves propietats que milloren la memòria, les ametlles ajuden a millorar les funcions cerebrals, com ara la memòria i la capacitat d’aprenentatge. A causa de les seves propietats antioxidants i hipolipemiants, poden ajudar a reduir el LDL (colesterol dolent) i augmentar el HDL (colesterol bo). Incloure unes quantes ametlles a la dieta diària ajuda a millorar la salut general i la resistència física dels homes. El mètode més fàcil per treure el màxim profit de les ametlles és posar-les en remull en aigua durant la nit i consumir-les l’endemà al matí després de pelar-les. L’oli d’ametlla es pot utilitzar sol o en combinació amb altres olis per ajudar amb les ulleres, la sequedat i la hiperpigmentació de la pell. També es pot utilitzar per augmentar el desenvolupament del cabell i millorar la textura del cabell aplicant-lo al cuir cabellut i al cabell.
També es coneix com a ametlla :- Prunus dulcis, Badam, Tapastaruvu, Kadubadami, Vadumai, Ketapag
De l’ametlla s’obté :- Planta
Usos i beneficis de l’ametlla:-
Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de l’ametlla (Prunus dulcis) s’esmenten a continuació.(HR/2)
- Colesterol alt : causa del seu baix contingut en greixos saturats i alta concentració de vitamina E, les ametlles poden ser eficaços per reduir el LDL (colesterol dolent) i augmentar el HDL (colesterol bo). També inclou àcids grassos insaturats (àcid oleic), fitoesterols, fibra i altres bioactius que ajuden al control del colesterol.
La digestió deteriorada a nivell dels teixits produeix un excés de residus o Ama (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió incorrecta), que condueix a l’acumulació de colesterol dolent al cos, que finalment bloqueja els vasos sanguinis. L’ametlla ajuda a controlar el colesterol alt a causa de la seva potència Ushna (calenta), així com la seva propietat reductora Ama (restes tòxiques al cos a causa d’una digestió incorrecta). 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Peleu la pell i mengeu-les amb l’estómac buit a primera hora del matí. - Restrenyiment : No hi ha dades científiques suficients per recolzar l’ús de l’ametlla en el tractament del restrenyiment.
El restrenyiment és una condició que es produeix quan el dosha Vata a l’intestí gros s’agreuja. L’oli d’ametlla, en lloc d’ametlla, pot ajudar a tractar el restrenyiment, ja que té un impacte equilibrador de Vata i Rechana (laxant) i pot ajudar a afluixar les femtes. 1. Barregeu 1/2 a 1 culleradeta d’oli d’ametlla en un bol petit. 2. Afegiu-hi un got de llet. 3. Fes-ho abans d’anar a dormir. 4. Continueu fent això fins que el restrenyiment no millori. - Pell esquerdada i irritada : No hi ha prou evidència científica per recolzar l’ús de les ametlles per tractar la pell esquerda.
La pell trencada i amb picor és causada per un augment del dosha Vata al cos, que fa que Kapha disminueixi, fent que la pell perdi humitat. A causa de les seves característiques Snigdha (olia) i Ropan (curativa), l’oli d’ametlles ajuda a tractar la pell esquerda i reduir la irritació de la pell quan s’aplica de manera regular. Aquestes propietats retenen la humitat, nodreixen la pell i la fan suau i brillant. 1. Afegiu 2-3 gotes d’oli d’ametlles als palmells. 2. Feu un suau massatge a la pell. 3. Prengui aquest medicament un cop al dia, preferiblement just abans d’anar a dormir.
Video Tutorial
Precaucions a prendre durant l’ús d’ametlla:-
Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren ametlla (Prunus dulcis)(HR/3)
-
Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren l’ametlla:-
Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren ametlla (Prunus dulcis)(HR/4)
- Pacients amb diabetis : Les ametlles poden ajudar a reduir els nivells de glucosa en sang. En conseqüència, mentre es pren l’ametlla amb altres medicaments antidiabètics, normalment es recomana comprovar els nivells de sucre en sang regularment.
- Pacients amb malaltia renal : Si teniu càlculs renals, manteniu-vos lluny de les ametlles a causa del seu alt grau d’oxalat, que podria intensificar el problema de salut.
- Al·lèrgia : Tant si la teva pell és excessivament greixosa, prova una petita àrea amb oli d’ametlla per veure si tens al·lèrgia. Si la teva pell és molt greixosa, fes-ho servir sota assessorament mèdic.
Si la teva pell és increïblement sensible, barreja la pols d’ametlla amb llet o mel.
Com prendre l’ametlla:-
Segons diversos estudis científics, l’ametlla (Prunus dulcis) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació(HR/5)
- Ametlla en remull : Preneu de 4 a 5 ametlles i també ompliu-les durant la nit. Peleu la pell a més de consumir-los a primera hora del matí amb la panxa buida. Repetiu-ho de manera regular per a la seva memòria que millora les propietats domèstiques o comercials residencials o comercials.
- Ametlla en pols amb llet : Preneu una quarta o mitja culleradeta d’ametlla en pols. Preneu-lo amb llet o mel idealment després d’un plat, un cop al dia.
- Càpsula d’oli d’ametlla : Preneu una pastilla d’oli d’ametlla després de dinar a més del sopar amb llet.
- Oli d’ametlla : Preneu oli d’ametlla de dos a cinc ml amb un got de llet al vespre abans de dormir.
- Gotes d’oli d’ametlla : L’àrea d’una a dues disminucions a cada fossa nasal dues vegades al dia per disminuir l’obstrucció nasal.
- Pasta d’ametlla amb llet : Preneu la meitat a una culleradeta de pasta d’ametlla. Barrejar-ho amb llet. Aplicar a la cara i al coll durant cinc o set minuts. Preneu la meitat a una culleradeta de pasta d’ametlla. Barrejar-ho amb llet. Utilitzeu-lo a la cara juntament amb el coll durant cinc a set minuts. Esbandida amb aigua de l’aixeta. Repetiu una o tres vegades per setmana per reduir la hiperpigmentació. Rentar amb aigua de l’aixeta. Repetiu una o tres vegades per setmana per reduir la hiperpigmentació.
- Oli d’ametlla per a les ulleres : Prengui un parell de disminucions d’oli d’ametlla. Feu-lo massatges a la pell suau que apareix a sota dels ulls per reduir el cercle fosc. Utilitzeu aquesta solució tan aviat com cada dia idealment abans d’anar a descansar.
- Pack facial de mel d’ametlla : Preneu la meitat a una cullerada d’ametlla en pols. Barrejar-lo amb mel i utilitzar-lo uniformement a la cara i també al coll. Deixeu-lo reposar entre 5 i set minuts. Rentar amb aigua de l’aixeta. Utilitzeu aquesta solució un parell de vegades per setmana per obtenir una pell brillant.
Quanta ametlla s’ha de prendre:-
Segons diversos estudis científics, l’ametlla (Prunus dulcis) s’ha de prendre en les quantitats esmentades a continuació(HR/6)
- Ametlla en pols : HR7/XD1/E/S1
- Càpsula d’ametlla : HR7/XD2/E/S1
- Oli d’ametlla : HR7/XD3/E/S1
Efectes secundaris de l’ametlla:-
Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren l’ametlla (Prunus dulcis)(HR/7)
- Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.
Preguntes freqüents relacionades amb l’ametlla:-
Question. Quina marca d’oli d’ametlla és millor a l’Índia?
Answer. A continuació es mostren algunes de les millors marques d’oli d’ametlla disponibles a l’Índia: 1. Hamdard Roghan Badam Shirin Sweet Almond Hair Oil 2. Hamdard Roghan Badam Shirin Sweet Almond Hair Oil 3. Hamdard Roghan Badam Shirin Sweet Almond Hair Oil 4. Hamd 2. Badam Tail Dabur 3. Oli d’ametlles dolces Morfema 6. Oli d’ametlles dolces Khadi 4. Inatur 5. HealthVit 7. Oli d’ametlles dolces destil·lat d’àloe Veda Patanjali Badam Hair Oil (Patanjali Badam Hair Oil) (Patanjali
Question. Com fer llet d’ametlla?
Answer. La llet d’ametlla és senzilla de fer i plena de vitamines. És més fàcil de digerir que la llet de vaca i és apta per a joves intolerants a la lactosa. 1. Col·loqueu les ametlles prèviament en remull en un recipient (preferiblement durant la nit). 2. Peleu la capa exterior i combineu-la en una pasta llisa. 3. Per aconseguir una consistència semblant a la llet, afegiu-hi aigua freda i un polsim de sucre/mel al gust. 4. Servir immediatament o mantenir refrigerat durant 1-2 dies.
Question. Per què s’han de posar les ametlles en remull amb aigua?
Answer. Com que la pell de l’ametlla és difícil de digerir, s’ha de prendre amb aigua abans de consumir-la. Saturar-lo millora la digestió dels aliments i també el valor dietètic. Si consumeixes ametlles sense saturar-les abans, poden agreujar Pitta i provocar hiperacidesa. Satura’ls durant la nit i després treu-les la pell abans de menjar-les al matí.
Question. Quantes ametlles puc menjar en un dia?
Answer. Les ametlles s’han de consumir en funció de la duresa del vostre Pachak agni (foc del sistema digestiu). Comenceu amb 4-5 ametlles a la vostra dieta diària si el vostre Pachak agni es redueix.
Question. Com fer oli d’ametlla a casa?
Answer. Seguiu aquestes instruccions per crear oli d’ametlla a casa: 1. Barregeu un grapat d’ametlles a baixa velocitat en una batedora. 2. Continueu triturant fins a obtenir una pasta llisa. 3. Afegiu-hi una o dues cullerades d’oli d’oliva (opcional). 4. Posar la pasta en un recipient hermètic i reservar dues setmanes a temperatura ambient. Quan l’oli es separi de la pasta, ho notareu. 5. Recollir l’oli amb cura i guardar-lo en una ampolla. Aquest mètode d’extracció produeix un oli que es pot utilitzar tant a la pell com al cabell.
Question. Com puc utilitzar l’oli d’ametlla a la cara?
Answer. A la cara, l’oli d’ametlla es pot utilitzar de les següents maneres: 1. Afegiu 2-3 gotes d’oli d’ametlla a les palmes. 2. Feu un massatge suau a la pell. 3. Prengui aquest medicament un cop al dia, preferiblement just abans d’anar a dormir.
Question. Quantes ametlles pot menjar un diabètic en un dia?
Answer. Un client diabètic pot tenir aproximadament 43 g d’ametlles al dia, segons una investigació. La ingesta d’ametlles ajuda els clients amb diabetis mellitus a mantenir el seu perfil lipídic, pes corporal i gana.
Question. Quina és la millor manera de menjar ametlles per perdre pes?
Answer. Remull les ametlles amb aigua és el millor mitjà per menjar-les per perdre pes. Les ametlles són riques en fibra, proteïnes saludables, greixos insaturats, vitamina E i vitamina A, cadascuna de les quals pot ajudar a controlar el pes i la gana mantenint-vos satisfet durant més temps. Les ametlles, en canvi, no són totalment absorbides per l’organisme si es consumeixen senceres, per tant, primer s’han de saturar.
Question. Les ametlles milloren la teva pell?
Answer. Les ametlles són riques en antioxidants, especialment vitamina E, un antioxidant soluble en greixos. La ingesta interna d’ametlles protegeix les cèl·lules de la tensió oxidativa (dany cel·lular), que pot provocar l’envelliment i també les cèl·lules canceroses de la pell. Segons els estudis, les ametlles contenen alfa-tocoferol i polifenols, que tenen propietats residencials o comercials fotoprotectores, el que significa que ajuden a protegir contra els danys provocats per la radiació UV.
causa de la seva qualitat Snigdha (oliosa), l’ametlla minimitza el dany cel·lular i elimina la sequedat excessiva. A causa de les seves característiques pacificants Vata i Pitta i potenciadores de Kapha, l’oli d’ametlla també ajuda a hidratar, nodrir i millorar la textura natural de la pell. 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Retirar la pell i consumir-les amb l’estómac buit a primera hora del matí. 3. Fes-ho diàriament per aconseguir una pell brillant.
Question. L’ametlla pot ajudar a la pèrdua de greix del ventre?
Answer. Les ametlles poden ajudar a eliminar el greix abdominal augmentant la sacietat (sensació de volum). Això es deu a la veritat que les ametlles són riques tant en proteïnes saludables com en fibra, que són dos elements d’un règim dietètic reconeguts per generar plenitud, de manera que us ajuden a superar qualsevol desig de gana.
L’augment de pes comença amb canvis en la dieta i l’estil de vida que debiliten el foc digestiu, donant lloc a una acumulació d’Ama. Això condueix a un desequilibri en el Meda dhatu, que condueix a l’obesitat. A causa de la seva qualitat Ushna (calenta), l’ametlla t’ajuda a perdre pes millorant el teu Pachak Agni (foc digestiu) i eliminant Ama. A causa de la seva naturalesa Guru (pesada), l’ametlla també crea una sensació de plenitud i inhibeix menjar en excés. 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Retirar la pell i consumir-les amb l’estómac buit a primera hora del matí. 3. Mantenir un creixement de pes saludable.
Question. Menjar ametlles ajuda el teu cabell a créixer?
Answer. Les ametlles tenen un alt contingut de magnesi, que és una part important per a la salut del cabell. Les ametlles també tenen un alt contingut en vitamina E, que ajuda a protegir el cabell de l’estrès oxidatiu (danys produïts pels radicals totalment lliures) o de la llum solar, aturant el gris.
Segons l’Ayurveda, la caiguda del cabell és causada per un dosha Vata irritat. A causa de les seves propietats equilibradores de Vata, el consum regular d’ametlla ajuda a prevenir la caiguda excessiva del cabell. A causa de la seva qualitat Snigdha (olia), l’ametlla també ajuda a pal·liar la sequedat excessiva, que és la causa de la caiguda del cabell. 1. Barregeu 1/2-1 culleradeta d’oli d’ametlla en un bol petit. 2. Afegiu-hi un got de llet. 3. Beveu-lo al matí després d’esmorzar.
Question. Les ametlles són bones per a la digestió?
Answer. S’ha trobat que l’ametlla té beneficis prebiòtics prospectius en estudis de recerca. Ajuda a l’estimulació de gèrmens sans i a la contenció de microorganismes nocius en el sistema digestiu. Això ajuda a mantenir un sistema digestiu sa i equilibrat.
A causa de la seva potència Ushna (calenta), l’ametlla ajuda a mantenir un intestí sa millorant el Pachak Agni (foc digestiu). A causa de la seva qualitat Snigdha (olia), les ametlles també poden ajudar a suavitzar les femtes i corregir el restrenyiment. 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Retirar la pell i consumir-les amb l’estómac buit a primera hora del matí. 3. Fes-ho diàriament per mantenir un sistema digestiu saludable.
Question. El consum regular d’ametlla pot curar l’anèmia?
Answer. Tot i que no s’ha identificat el procediment exacte, l’ametlla pot ajudar a manejar l’anèmia ja que té coure i ferro, que ajuden a la formació d’hemoglobina.
El ferro es troba a les ametlles, que ajuda a augmentar els nivells d’hemoglobina. A causa de la seva qualitat Balya (proveïdor de força), proporciona força i manté el cos funcionant correctament. 1. Barregeu 1/2-1 culleradeta d’oli d’ametlla en un bol petit. 2. Afegiu-hi un got de llet. 3. Fes-ho abans d’anar a dormir.
Question. L’ametlla pot tractar el SOP (síndrome d’ovari poliquístic)?
Answer. El SOP és una malaltia hormonal, així com menjar ametlles pot ajudar a alleujar el problema. MI pertany a la vitamina B complicada que ajuda en la política dels agents hormonals, així com la característica ovàrica. Les ametlles són un subministrament dietètic natural abundant d’una forma gratuïta de MI (àcid fític), que pot ajudar amb els signes de PCOS.
Question. L’ametlla és bona per augmentar la memòria?
Answer. Les ametlles són riques en tocoferol, folat, polifenols, així com greixos mono i poliinsaturats, per citar alguns nutrients. En experiments amb animals s’ha demostrat que l’ús rutinari d’ametlles eleva els nivells d’acetilcolina al cervell i el protegeix davant les discapacitats de memòria relacionades amb l’edat. Segons un estudi més d’investigació, els antioxidants (alfa-tocoferol) situats a les ametlles podrien ajudar a reduir l’inici de la malaltia d’Alzheimer.
Les principals causes d’una memòria deficient o un trastorn de memòria són la falta de son i l’estrès. A causa de les seves característiques d’equilibri Vata i Balya (proveïdor de força), l’ametlla s’utilitza com a tònic cerebral per augmentar la concentració i la memòria. Ajuda a reduir l’estrès i dormir adequadament a causa de les seves propietats d’equilibri Vata. A causa de la seva propietat Balya (proveïdor de força), també protegeix les cèl·lules cerebrals de lesions i ajuda a la recuperació d’energia. 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Retirar la pell i consumir-les amb l’estómac buit a primera hora del matí. 3. Practica de manera regular per millorar la teva memòria.
Question. L’ametlla és bona per a malalties cardiovasculars?
Answer. Quan es consumeixen regularment, les ametlles poden ajudar a reduir el risc de patir malalties del cor. A causa del fet que a causa del seu contingut reduït de greixos saturats i de l’alta concentració de vitamina E, les ametlles ajuden a reduir el LDL (colesterol negatiu) així com augmentar el HDL (colesterol excel·lent). També consta de greixos insaturats (àcid oleic), fitoesterols, fibra i altres bioactius que ajuden al control del colesterol.
Un desequilibri de Pachak Agni provoca colesterol alt (foc digestiu). L’excés de residus o Ama (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una mala digestió) es produeix per una digestió dels teixits deteriorada, que condueix a una acumulació de colesterol dolent a l’organisme, que finalment obstrueix els vasos sanguinis. A causa de la seva potència Ushna (calent) i Ama (residus tòxics al cos a causa d’una digestió incorrecta) propietat de reducció, l’ametlla ajuda en el tractament del colesterol alt. L’ametlla també ajuda a eliminar els bloquejos dels vasos sanguinis eliminant toxines i reduint la formació de colesterol nociu. 1. Remull 4-5 ametlles durant la nit en aigua. 2. Peleu la pell i mengeu-les amb l’estómac buit a primera hora del matí.
Question. Es pot prendre l’ametlla durant l’embaràs i la lactància?
Answer. Les ametlles tenen un alt contingut en components importants com el folat, que és especialment essencial durant l’embaràs. El folat també pot ajudar a evitar la pèrdua del nadó per néixer així com l’autisme. Durant l’embaràs i també la lactància, el millor és consultar al metge abans de consumir ametlles.
Question. Puc prendre l’ametlla amb medicaments amb recepta i sense recepta?
Answer. No hi ha evidència científica que l’ametlla interaccioni amb medicaments amb recepta o sense recepta.
Question. És bo menjar ametlles amb l’estómac buit?
Answer. Sí, menjar ametlles amb la panxa buida és valuós, ja que permet que el teu cos en absorbeixi la màxima quantitat de nutrients. Tanmateix, si el vostre Pachak agni (incendi del sistema digestiu) és baix o teniu altres problemes de digestió, hauríeu d’incorporar-lo amb altres aliments com la llet, els cereals o les verdures.
Question. L’oli d’ametlla es pot prendre per via oral?
Answer. L’oli d’ametlla es pot trobar en dues gammes: l’oli d’ametlla meravellós i l’oli d’ametlla amarga. És només el menjar ensucrat oli d’ametlla que es pot menjar.
Question. L’oli d’ametlla és bo per a les ulleres?
Answer. L’oli d’ametlles és ric en vitamina E, que se sap que ajuda amb una varietat de problemes de la pell, que consisteixen en cercles foscos sota els ulls. Això es deu a les seves qualitats antioxidants, que protegeixen la pell del dany dels radicals lliures totalment.
Question. L’oli d’ametlla és bo per a la pell?
Answer. L’oli d’ametlla és alt en greixos, el que el converteix en un excel·lent hidratant tant per a la pell seca com per a la normal. També pot ajudar amb la psoriasi i la dermatitis, que són problemes de pell completament seques. En realitat, també s’ha demostrat que l’oli d’ametlla ajuda amb taques i marques postoperatòries en alguns assaigs. L’ús d’oli d’ametlla regularment ajudarà a millorar la teva pell i el to general de la pell.
L’oli d’ametlla pot ajudar amb una varietat de problemes de pell, com ara la pell seca i amb picor, erupcions cutànies i la psoriasi. A causa de les seves qualitats Snigdha (olia) i Ropan (curativa), ofereix capacitats antioxidants, antienvelliment, hidratants, lubricants, nutritives i suavitzants. 1. Afegiu 2-3 gotes d’oli d’ametlles als palmells. 2. Feu un massatge suau a la cara i el coll. 3. Deixeu-ho durant la nit i renteu-lo l’endemà al matí amb aigua tèbia. 4. Repetiu aquest procediment un cop al dia.
Question. L’oli d’ametlla ajuda a blanquejar la pell?
Answer. Sí, l’oli d’ametlla us pot ajudar a aclarir la pell. L’oli d’ametlla pot ajudar a la recuperació de la pell que ha estat danyada pels raigs UV. L’oli d’ametlla conté vitamines que ajuden a preservar un to de pell clar i uniforme.
L’exposició directa contínua als raigs UV del sol pot causar estralls en l’aspecte de la pell i també en el color natural. Per les seves propietats terapèutiques, l’oli d’ametlla és excel·lent en aquesta circumstància.
SUMMARY
Les ametlles meravelloses tenen una pela fina i s’escullen sobre les ametlles amargues per al seu consum. Les ametlles amargues inclouen l’àcid prussic (cianur d’hidrogen), que és perjudicial quan es consumeix; no obstant això, s’utilitza comercialment en la fabricació de fragàncies i cosmètics.