Χουρμάδες (Phoenix dactylifera)

Το χέρι ημέρας είναι ένα άλλο όνομα για τους χουρμάδες, ή το ευρέως γνωστό khajur.^(HR/1)

Είναι ένα νόστιμο βρώσιμο φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κάλιο, μαγγάνιο και σίδηρο, καθώς και μια σειρά από θεραπευτικά οφέλη. Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν την πέψη και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα. Βοηθούν επίσης στην ενδυνάμωση των οστών, καθώς περιέχουν μέταλλα όπως ασβέστιο και μαγνήσιο. Οι χουρμάδες θεωρούνται εξαιρετικοί για τους διαβητικούς όταν καταναλώνονται με μέτρο, καθώς έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν παράγουν ταχεία άνοδο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Λόγω των αντιοξειδωτικών τους ιδιοτήτων, οι χουρμάδες μπορούν επίσης να βοηθήσουν σε προβλήματα ψυχικής υγείας και μνήμης. Οι χουρμάδες περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν να δώσουν στο δέρμα λεία υφή και αποτρέπουν τις ενδείξεις γήρανσης. Οι χουρμάδες μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση της αναιμίας αυξάνοντας τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σίδηρο. Βοηθούν στη διατήρηση της γενικής υγείας και ζωτικότητας. Η εφαρμογή μιας πάστας από χουρμάδες, γάλα και μέλι στο δέρμα βοηθά στη μείωση των ρυτίδων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά. Οι χουρμάδες δεν πρέπει να καταναλώνονται υπερβολικά, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, γιατί είναι γκουρού (βαρύς) στη φύση και δύσκολα χωνεύονται.

Οι ημερομηνίες είναι επίσης γνωστές ως :- Phoenix dactylifera, khaji, χουρμαδιά, khajur

Οι ημερομηνίες λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη των Ημερομηνιών:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη των Χουρμάδων (Phoenix dactylifera) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Βήχας : Οι ημερομηνίες μπορεί να είναι αποτελεσματικές στη διαχείριση του βήχα, παρά την έλλειψη επαρκών επιστημονικών δεδομένων.
  Στην Αγιουρβέδα, ο βήχας αναφέρεται ως ασθένεια Kapha. Η συσσώρευση βλέννας στην αναπνευστική οδό είναι η πιο κοινή αιτία. Λόγω των εξισορροπτικών ιδιοτήτων Kapha, οι χουρμάδες βοηθούν στην απομάκρυνση της συσσωρευμένης βλέννας. Οι χουρμάδες βοηθούν επίσης στη βελτίωση του ανοσοποιητικού και στη διαχείριση του χρόνιου βήχα και του κρυολογήματος. Πάρτε λίγο ξηρούς χουρμάδες ως πρώτο βήμα. 2. Μουλιάστε τα όλη τη νύχτα σε νερό. 3. Φάτε τα πρώτα το πρωί με άδειο στομάχι για να βοηθήσετε με τα συμπτώματα του βήχα και του κρυολογήματος.
• Ρυτίδες : Οι χουρμάδες περιλαμβάνουν φυτοορμόνες, οι οποίες έχουν αντιοξειδωτικές και αντιγηραντικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των ρυτίδων και των λεπτών γραμμών.
  Οι χουρμάδες βοηθούν στην πρόληψη των ρυτίδων και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. Οι ρυτίδες προκαλούνται από ένα οξυμένο Vata, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Οι χουρμάδες έχουν εξισορροπητικό αποτέλεσμα Vata και η τοποθέτηση μιας πάστας χουρμάς στο δέρμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ρυτίδων. Λόγω του Snigdha (λιπαρού) χαρακτήρα του, αυξάνει την περιεκτικότητα σε υγρασία στο δέρμα. 1. Μουλιάστε μερικούς χουρμάδες χωρίς κουκούτσι στο γάλα για λίγα λεπτά. 2. Ανακατέψτε τα μαζί για μια νύχτα για να δημιουργήσετε μια παχύρρευστη πάστα με μέλι. 3. Απλώστε το στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 15-20 λεπτά. 4. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε με ένα μαλακό πανί. 5. Κάντε αυτό μία φορά την εβδομάδα για να κρατήσετε μακριά τις λεπτές γραμμές και τις ρυτίδες.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση των Ημερομηνιών:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Χουρμάδων (Phoenix dactylifera)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Dates:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη Χουρμάδων (Phoenix dactylifera)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Οι μέρες σε ποσότητες φαγητού είναι ασφαλείς για κατανάλωση. Ωστόσο, πριν από την κατανάλωση συμπληρωμάτων χουρμάδων κατά τη διάρκεια του θηλασμού, θα πρέπει να ρωτήσετε τον γιατρό σας.
  • Εγκυμοσύνη : Οι μέρες σε ποσότητες φαγητού είναι ακίνδυνες για κατανάλωση. Ωστόσο, πριν πάρετε τα συμπληρώματα Dates ενώ περιμένετε, πρέπει να δείτε το γιατρό σας.
  • Αλλεργία : Εάν το δέρμα σας είναι υπερευαίσθητο, ενσωματώστε τους χουρμάδες με ροδόνερο ή μέλι.

  Πώς να πάρετε τις ημερομηνίες:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χουρμάδες (Phoenix dactylifera) μπορούν να ληφθούν υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Φρούτο χουρμά : Πάρτε δύο έως τέσσερα πράγματα του Days. Απολαύστε το ως σνακ όποτε θέλετε.
  • Χουρμάδες σε σκόνη : Πάρτε ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού Χουρμάδες σε σκόνη. Συμπεριλάβετε γάλα σε αυτό. Καταπιείτε το ιδανικά πριν πάρετε φαγητό.
  • Μάσκα προσώπου χουρμάδων : Πάρτε μερικές μέρες χωρίς σπόρους καθώς και εμποτίστε με γάλα. Αφήστε το βράδυ και ανακατέψτε τα για να γίνει μια παχύρρευστη πάστα με μέλι. Εφαρμόστε το στο πρόσωπο και κρατήστε το για δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά. Ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε τελείως. Επαναλάβετε κάθε εβδομάδα για να ρυθμίσετε φανταστικές γραμμές και επιπλέον πτυχές.

  Πόσες ημερομηνίες πρέπει να λαμβάνονται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χουρμάδες (Phoenix dactylifera) θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Χουρμάδες σε σκόνη : Ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.

  Παρενέργειες των Ημερομηνιών:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη Χουρμάδων (Phoenix dactylifera)^(HR/7)

  • Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες αυτού του βοτάνου.

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με τις ημερομηνίες:-

  Question. Μπορείτε να φάτε πάρα πολλούς χουρμάδες;

  Answer. Οι μέρες είναι θρεπτικές, ωστόσο η κατανάλωση πολλών από αυτές μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας καθώς και τις θερμίδες.

  Όταν καταναλώνετε πάρα πολλούς χουρμάδες, μπορεί να αντιμετωπίσετε ανησυχίες για την κοιλιά, όπως αέρια ή φούσκωμα. Αυτό οφείλεται στην πραγματικότητα ότι οι χουρμάδες είναι γκουρού (βαριές) και χρειάζονται επίσης χρόνο για να χωνευτούν. Ως αποτέλεσμα της κορυφαίας ποιότητας Madhur (ευχάριστης) του, οι μέρες μπορούν επίσης να αυξήσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα καθώς και το βάρος.

  Question. Μπορώ να φάω Χουρμάδες με γάλα;

  Answer. Οι μέρες είναι πραγματικά ένα είδος χώρου αποθήκευσης ενέργειας. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, σακχαρόζη και επίσης φρουκτόζη. Όταν συνδυάζεται με γάλα, γίνεται πολύ πιο αποτελεσματικό διατροφικά.

  Ναι, εάν η φωτιά του πεπτικού σας συστήματος (Agni) είναι σε καλή κατάσταση, οι μέρες μπορούν να καταναλωθούν με γάλα. Οι χουρμάδες και το γάλα, που αποτελούνται και τα δύο από υψηλές ιδιότητες Balya (τονωτικά), σίγουρα θα σας δώσουν δύναμη και θα ενισχύσουν την αντοχή σας.

  Question. Πώς αποθηκεύετε τις ημερομηνίες;

  Answer. Οι ημερομηνίες έχουν περίπου έξι μήνες ζωής. Σίγουρα θα παραμείνει φρέσκο για περισσότερο από ένα χρόνο εάν το βάλετε σε κλειστό δοχείο ή αεροστεγές polybag και το διατηρήσετε στο ψυγείο.

  Question. Τα ραντεβού πάνε άσχημα;

  Answer. Οι ημερομηνίες έχουν τη δυνατότητα να πάνε άσχημα. Υπάρχουν μερικά σημάδια ότι δεν θα μπορείτε πλέον να τα χρησιμοποιείτε. 1. Οι χουρμάδες έχουν σχηματίσει καλούπια και έχουν αποχρωματιστεί. 2. Εάν υπάρχει άσχημη οσμή. 3. Εάν ανακαλυφθούν σφάλματα ή ακάρεα στα ραντεβού σας.

  Question. Οι χουρμάδες αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας;

  Answer. Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα που είναι εύκολα απορροφήσιμα, όπως γλυκόζη, φρουκτόζη και σακχαρόζη, μαζί με θρεπτικές ίνες. Ωστόσο, δεν συνιστάται η υπερβολική κατανάλωση γιατί μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σας και επίσης το βάρος.

  Δεδομένου ότι οι χουρμάδες είναι κατά προτίμηση Madhur (ευχάριστοι) καθώς και μετά το Vipaka, η κατανάλωση πολλών από αυτούς μπορεί να ανεβάσει βαθμούς γλυκόζης στο αίμα σας (μετά την πέψη του φαγητού). Το να αποτελείται από ημέρες στο καθημερινό σας πρόγραμμα διατροφής ή η υπερβολική κατανάλωση αυτών, μπορεί να αλλάξει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

  Question. Είναι καλό το ραντεβού για τον διαβήτη;

  Answer. Οι μέρες μπορεί να είναι ευεργετικές για τον διαβήτη. Αποτελούνται από βιοδραστικές ουσίες με αντιδιαβητικά σπίτια. Οι ημέρες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν προκαλούν σημαντικές αλλαγές στη γλυκόζη του αίματος. Αυτό βοηθά τους διαβητικούς στη διατήρηση των βαθμών σακχάρου στο αίμα τους.

  Question. Είναι καλό το ραντεβού για την υγεία;

  Answer. Ναι, οι χουρμάδες είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη με πολλά πλεονεκτήματα ευεξίας. Υδατάνθρακες, υγιεινές πρωτεΐνες, διαιτητικές ίνες, βιταμίνη Β, μέταλλα, καθώς και αντιοξειδωτικά αφθονούν στους χουρμάδες. Αποτελούνται από φυτοχημικά που θα μπορούσαν να προστατεύσουν έναντι μιας επιλογής επίμονων καταστάσεων, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και ο καρκίνος.

  Question. Είναι το ραντεβού καλό για την καρδιά;

  Answer. Ναι, οι μέρες μπορεί να είναι καλές για την καρδιά σας. Οι μέρες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, αντιφλεγμονώδεις ουσίες, αντιλιπιδαιμικούς παράγοντες και καρδιοπροστατευτικές ουσίες. Βοηθά στην ενδυνάμωση των καρδιακών μυών και μπορεί επίσης να προστατεύσει από μια ποικιλία καρδιαγγειακών διαταραχών.

  Question. Είναι καλός ο χουρμάς για τα νεφρά;

  Answer. Οι χουρμάδες μπορεί να είναι εξαιρετικοί για τα νεφρά. Η μελατονίνη, η βιταμίνη Ε, καθώς και το ασκορβικό οξύ είναι αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στους χουρμάδες. Οι χουρμάδες έχουν νεφροπροστατευτικό αποτέλεσμα, μειώνοντας τους βαθμούς κρεατινίνης αλλά και ουρίας.

  Question. Είναι καλό το ραντεβού για την υψηλή αρτηριακή πίεση;

  Answer. Οι χουρμάδες μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης λόγω των αντιυπερτασικών ιδιοτήτων τους. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες, αλάτι και επίσης κάλιο, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τους υπερτασικούς ανθρώπους να μειώσουν την υψηλή αρτηριακή τους πίεση.

  Question. Είναι οι χουρμάδες καλοί για τη δυσκοιλιότητα;

  Answer. Ναι, οι μέρες μπορεί να είναι επωφελείς για τη θεραπεία των ακανόνιστων κινήσεων του εντέρου. Η σακχαρόζη καθώς και οι φαινολικές χημικές ουσίες υπάρχουν σε αφθονία σε ημέρες. Αυξάνουν τον χρόνο διέλευσης του εντερικού σωλήνα ενισχύοντας το έργο του εντερικού σωλήνα (Χρόνος που απαιτείται για να φύγει η τροφή από το στομάχι και να ταξιδέψει μέσω των εντερικών οδών προκαλώντας απέκκριση).

  Μια έξαρση Vata Dosha οδηγεί σε ανωμαλία του εντέρου. Αυτό μπορεί να προκληθεί με την τακτική κατανάλωση πρόχειρου φαγητού, την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, τον καφέ ή το τσάι, την ανάπαυση αργά το βράδυ, το άγχος ή τη δυστυχία. Όλες αυτές οι μεταβλητές ενισχύουν το Vata καθώς και δημιουργούν ανωμαλίες στο παχύ έντερο. Λόγω της εξισορρόπησης Vata και των υψηλών ιδιοτήτων Rechana (καθαρτικού), οι χουρμάδες βοηθούν στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Προσφέρει όγκο στα κόπρανα καθώς και βοηθά στην πολύ πιο εύκολη έκκριση απαλλάσσοντας την υπερβολική ξηροδερμία από το έντερο.

  Question. Είναι καλό το ραντεβού για ύπνο;

  Answer. Ναι, οι ημερομηνίες μπορεί να σας βοηθήσουν να ξεκουραστείτε καλύτερα. Οι χουρμάδες έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα που μπορεί να παρατείνει τον ύπνο και επίσης να μειώσει τον χρόνο που απαιτείται για να μπείτε σε βαθύ ύπνο.

  Question. Είναι καλός ο χουρμάς για τον πονόλαιμο;

  Answer. Ναι, οι χουρμάδες μπορεί να είναι χρήσιμοι στη θεραπεία του πονόλαιμου. Αυτό οφείλεται στα στυπτικά κτίρια ορισμένων χημικών ουσιών που ανακαλύφθηκαν εδώ και μέρες.

  Ναι, οι μέρες μπορούν να βοηθήσουν με έναν πόνο στον λαιμό. Ως αποτέλεσμα των χαρακτηριστικών σταθεροποίησης Kashaya (στυπτικό) και Kapha, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και μειώνει τον βήχα.

  Question. Είναι οι χουρμάδες καλοί για τη μείωση των επιπέδων της υψηλής χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης;

  Answer. Ναι, οι ημερομηνίες έχουν αποκαλυφθεί ότι βοηθούν στη μείωση των βαθμών χοληστερόλης. Οι χουρμάδες είναι χαμηλοί σε λιπαρά καθώς και σε χοληστερόλη, και επίσης πλούσιοι σε φυτικές ίνες. Βοηθά στη μείωση των τριγλυκεριδίων του πλάσματος, της ολικής χοληστερόλης και της LDL χοληστερόλης. Οι μέρες περιέχουν επίσης μια υγιή ποσότητα αλατιού, το οποίο βοηθά στη μείωση του κινδύνου υπέρτασης.

  Question. Είναι καλό να τρώμε χουρμάδες το βράδυ;

  Answer. Ναι, λόγω της ηρεμιστικής επίδρασης (ηρεμίας), οι μέρες μπορεί να βοηθήσουν στον έλεγχο των προβλημάτων ύπνου και επίσης στις διακοπές ύπνου τη νύχτα.

  Ναι, λόγω της υψηλής ποιότητάς τους σε Snigdha (ελαιώδες), οι χουρμάδες μπορεί να βοηθήσουν στη διαφήμιση ενός υγιούς ύπνου εάν καταναλωθούν τη νύχτα. Οι χουρμάδες έχουν επίσης ένα χαρακτηριστικό εξισορρόπησης Vata που βοηθά στην ανακούφιση του στρες και του άγχους, το οποίο είναι μια τυπική πηγή αϋπνίας και προκαλείται από ένα μη ισορροπημένο Vata dosha.

  Question. Ποιος είναι ο ρόλος των Χουρμάδων στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος;

  Answer. Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες (νευροπροστατευτικά). Οι νευροπροστατευτικές κατοικίες του Days βοηθούν στη θεραπεία νευρολογικών ασθενειών όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, η νόσος του Χάντινγκτον (HD), καθώς και η άνοια.

  Ως αποτέλεσμα της οικιστικής ιδιοκτησίας Balya (παροχέας υπηρεσιών αντοχής), οι ημερομηνίες μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του νευρικού συστήματος. Επίσης, θρέφει τα νεύρα, τα οποία ξηραίνονται ως αποτέλεσμα μιας ανισορροπίας Vata dosha. Αυτό οφείλεται στα εναρμονιστικά χαρακτηριστικά Snigdha (ελαιώδες) και Vata.

  Question. Οι χουρμάδες βοηθούν στην αύξηση βάρους;

  Answer. Δεν υπήρχε επιστημονική απόδειξη που να υποστηρίζει αυτόν τον ισχυρισμό. Ωστόσο, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, η λήψη σε πολλές ημέρες μπορεί να προκαλέσει στομαχικές ενοχλήσεις.

  Ναι, λόγω των κορυφαίων ιδιοτήτων Madhur (γλυκό) και Balya (φορέας αντοχής), οι χουρμάδες μπορεί να βοηθήσουν στην αύξηση βάρους. Αυτό ενισχύει το βάρος σας αυξάνοντας το επίπεδο ενέργειάς σας και θρέφοντας το Rasa dhatu.

  Question. Είναι τα ραντεβού χρήσιμα για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου;

  Answer. Ναι, οι μέρες μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της ευεξίας του μυαλού. Οι μέρες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τραυματισμό (νευροπροστατευτικά). Τα νευροπροστατευτικά κτίρια του Days βοηθούν στη θεραπεία νευρολογικών ασθενειών όπως η κατάσταση του Αλτσχάιμερ, η νόσος του Πάρκινσον, η νόσος του Χάντινγκτον (HD), καθώς και η ψυχική επιδείνωση.

  Question. Πόση πρωτεΐνη υπάρχει στα Χουρμάδες;

  Answer. Οι φρέσκοι και αποξηραμένοι χουρμάδες έχουν μέση υγιεινή πρωτεΐνη 1,50 και 2,14 g/100 g, συγκεκριμένα.

  Question. Είναι οι χουρμάδες καλοί για το δέρμα;

  Answer. Ναι, οι χουρμάδες μπορεί να κάνουν καλό στο δέρμα σας. Οι πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά χουρμάδες προσφέρουν αντιγηραντικές, αναζωογονητικές, χαλαρωτικές, αλλά και συσφιγκτικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των πτυχών και στην ανανέωση της υγείας του δέρματος.

  Question. Είναι οι χουρμάδες καλοί για τη μείωση της γήρανσης;

  Answer. Ναι, οι χουρμάδες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της διαδικασίας γήρανσης. Ιδιαίτερα χημικά που βρίσκονται στους χουρμάδες έχουν αντιοξειδωτικά, αναγεννητικά, καθώς και αντιγηραντικά κτίρια.

  SUMMARY

  Είναι ένα νόστιμο βρώσιμο φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κάλιο, μαγγάνιο και επίσης σίδηρο, καθώς και μια σειρά από θεραπευτικά οφέλη. Οι χουρμάδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, η οποία βοηθά στην πέψη και σταματά τις ανωμαλίες.