สตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa)
สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงเข้มที่ยอดเยี่ยม คม และชุ่มฉ่ำ(HR/1)
วิตามินซี ฟอสเฟต และธาตุเหล็กมีมากในผลไม้ชนิดนี้ สตรอเบอร์รี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อและโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจึงช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจและช่วยในการลดคอเลสเตอรอลสูง สตรอเบอร์รี่อาจช่วยให้มีอาการท้องผูกเนื่องจากการปรับสมดุลของ Vata และลักษณะ Rechana (ยาระบาย) ตามอายุรเวท สตรอว์เบอร์รีมีประโยชน์ต่อผิวและใช้ในเครื่องสำอางหลายอย่าง เช่น น้ำยาล้างและโลชั่น ช่วยลดความมันของผิว ควบคุมการเกิดสิว และส่งเสริมความขาวใส
สตรอเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันว่า :- Fragaria ananassa
สตรอเบอร์รี่ได้มาจาก :- ปลูก
การใช้และประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง มีการกล่าวถึงการใช้และประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa) ตามด้านล่าง(HR/2)
- ท้องผูก : Vata dosha ที่กำเริบนำไปสู่อาการท้องผูก อาจเกิดจากการกินอาหารขยะบ่อยๆ ดื่มกาแฟหรือชามากเกินไป นอนดึก เครียด หรือสิ้นหวัง ตัวแปรทั้งหมดนี้เพิ่ม Vata และทำให้ท้องผูกในลำไส้ใหญ่ Vata balancing ของสตรอเบอร์รี่และ Rechana (ยาระบาย) ช่วยในการบรรเทาอาการท้องผูก เคล็ดลับ: ใช้ผงสตรอว์เบอร์รี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ หรือถ้ามีสตรอว์เบอร์รีสดก็ให้เลือกสตรอว์เบอร์รีสด ค. ผสมลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือโยเกิร์ต ค. เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรรับประทานวันละสองครั้ง
- คอเลสเตอรอลสูง : ความไม่สมดุลของ Pachak Agni ทำให้คอเลสเตอรอลสูง (ไฟย่อยอาหาร) ของเสียส่วนเกินหรือ Ama เกิดขึ้นเมื่อการย่อยของเนื้อเยื่อบกพร่อง (สารพิษยังคงอยู่ในร่างกายเนื่องจากการย่อยอาหารที่ไม่เหมาะสม) สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและการอุดตันของหลอดเลือดแดง คุณสมบัติลดอะมะของสตรอเบอร์รี่ช่วยในการรักษาคอเลสเตอรอลสูง นอกจากนี้ยังช่วยในการกำจัดมลพิษออกจากหลอดเลือดซึ่งช่วยในการขจัดสิ่งอุดตัน ก. ใช้ผงสตรอเบอรี่ 1-2 ช้อนชา หรือถ้ามีสตรอว์เบอร์รี่สดก็สตรอว์เบอร์รี่สด ค. ผสมลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือโยเกิร์ต ค. เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรรับประทานวันละสองครั้ง
- โรคข้ออักเสบเกาต์ : ในกรณีของกรดยูริกสูง เช่น โรคข้ออักเสบเกาต์ การบริโภคสตรอเบอร์รี่เป็นประจำจะเป็นประโยชน์ นี่เป็นเพราะคุณสมบัติของยาขับปัสสาวะ (Mutral) ช่วยเพิ่มการผลิตปัสสาวะและช่วยให้กำจัดกรดยูริกส่วนเกินได้ง่ายขึ้น ก. ใช้ผงสตรอเบอรี่ 1-2 ช้อนชา หรือถ้ามีสตรอว์เบอร์รี่สดก็สตรอว์เบอร์รี่สด ค. ผสมลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือโยเกิร์ต ค. เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรรับประทานวันละสองครั้ง
- ความดันโลหิตสูง : สตรอเบอร์รี่อาจช่วยลดความดันโลหิตได้หากบริโภคเป็นประจำ ความเข้มข้นของโพแทสเซียมสูงและผลกระทบของ Mutral (ยาขับปัสสาวะ) สำหรับเรื่องนี้ ส่งเสริมการสร้างปัสสาวะและการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งช่วยในการจัดการความดันโลหิตสูง ก. ใช้ผงสตรอเบอรี่ 1-2 ช้อนชา หรือถ้ามีสตรอว์เบอร์รี่สดก็สตรอว์เบอร์รี่สด ค. ผสมลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือโยเกิร์ต ค. เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรรับประทานวันละสองครั้ง
- สิว : “การเพิ่มขึ้นของการผลิตไขมันและการอุดตันของรูขุมขนเกิดจากการกำเริบของ Kapha ทั้งสีขาวและสิวหัวดำเกิดขึ้นจากสิ่งนี้ สตรอเบอรี่ช่วยควบคุมสิวโดยการขจัดน้ำมันส่วนเกินออกจากผิว อันเนื่องมาจากคุณภาพของ Amla (เปรี้ยว) ของ ผลไม้ เคล็ดลับ: ก. ตวงผงสตรอเบอรี่ 1-2 ช้อนชา ค. ใช้ทาครีมกับนม ค. แช่เย็น 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ง. ทาให้ทั่วใบหน้า จ. หลัง 15 นาที -20 นาที ล้างหน้าด้วยน้ำเปล่า ฉ. ใช้สตรอเบอรี่สุก 1-2 ผล ก. คลุกเคล้ากับน้ำผึ้ง ค. แช่เย็น 1-2 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ i. เกลี่ยให้ทั่วใบหน้า j. ล้างหน้าด้วยน้ำเปล่าหลังจากผ่านไป 15-20 นาที”
- รังแค : รังแคตามอายุรเวทเป็นโรคหนังศีรษะที่มีลักษณะเป็นสะเก็ดของผิวแห้ง เกิดจากความบริบูรณ์ของวาตะและปิตตะโดษะ สตรอเบอรี่ช่วยปรับสมดุลของ Vata และ Pitta doshas และป้องกันรังแค ก. นำสตรอเบอร์รี่สุก 6-7 ลูกมาบดให้ละเอียด ข. ทำแป้งให้เนียนด้วยกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ ข. ใช้ผลิตภัณฑ์กับผมของคุณ ง. สวมหมวกอาบน้ำคลุมศีรษะ อี ทิ้งไว้ 20 ถึง 30 นาที ฉ. ใช้แชมพูสูตรอ่อนโยน. ข. ทำเช่นนี้เดือนละสองครั้งเพื่อให้ผมของคุณเปล่งประกาย
Video Tutorial
ข้อควรระวังเมื่อใช้สตรอเบอร์รี่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่ทานสตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa)(HR/3)
-
ข้อควรระวังพิเศษเมื่อทานสตรอเบอร์รี่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ด้านล่างข้อควรระวังพิเศษในขณะที่ทานสตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa)(HR/4)
- ให้นมลูก : ไม่มีข้อมูลทางคลินิกเพียงพอที่จะสนับสนุนการใช้สตรอเบอร์รี่เมื่อให้นมลูก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานสตรอเบอรี่ในปริมาณอาหาร
- ปฏิสัมพันธ์อื่นๆ : 1. สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ดังนั้นจึงควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสตรอว์เบอร์รีร่วมกับยาต้านมะเร็ง 2. ทินเนอร์เลือดอาจทำปฏิกิริยากับสตรอเบอร์รี่ ดังนั้น หากคุณใช้สตรอเบอรี่ร่วมกับสารต้านการแข็งตัวของเลือดอื่นๆ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณล่วงหน้า
- การตั้งครรภ์ : ต้องการข้อมูลทางคลินิกเพื่อคงการใช้สตรอเบอรี่ในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานสตรอเบอรี่ในปริมาณอาหาร
วิธีทานสตรอว์เบอร์รี่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น สตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/5)
- ผงสตรอเบอร์รี่ : ใช้ผงสตรอเบอร์รี่ 1-2 ช้อนชา นำไปทำเครื่องดื่มได้ทุกประเภท สมูทตี้ โยเกิร์ต ใช้เวลาวันละสองครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ
- สตรอเบอรี่ดิบ : รับประทานสตรอว์เบอร์รี่ดิบตามความต้องการ
- แยมสตรอเบอร์รี่ : ใช้แยมสตรอเบอร์รี่ครึ่งถึงหนึ่งช้อนชาทาบนขนมปังหรือชื่นชมตามรสนิยมของคุณนอกเหนือจากความต้องการ
- สครับสตรอเบอร์รี่ : บดสตรอเบอร์รี่ 1-2 ลูก นวดเบาๆ ให้ทั่วใบหน้าเป็นเวลา 2 ถึง 4 นาที ล้างให้สะอาดด้วยน้ำก๊อก ใช้ตัวเลือกนี้ 2 ถึง 3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อขจัดความหมองคล้ำและสิวหัวดำเช่นเดียวกัน
สตรอเบอรี่ควรทานเท่าไหร่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น สตรอเบอรี่ (Fragaria ananassa) ควรได้รับในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง(HR/6)
- ผงสตรอเบอร์รี่ : หนึ่งถึง 2 ช้อนชาวันละครั้ง
- น้ำสตรอเบอร์รี่ : ร้อยละห้าสิบถึงหนึ่งถ้วยวันละสองครั้งหรือตามความต้องการของคุณ
ผลข้างเคียงของสตรอเบอร์รี่:-
จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่ทานสตรอเบอร์รี่ (Fragaria ananassa)(HR/7)
- ภูมิไวเกิน
- ลมพิษ
- กลาก
- โรคประสาทอักเสบ
- ติดต่อลมพิษ
คำถามที่ถามบ่อย เกี่ยวกับสตรอเบอรี่:-
Question. คุณควรกินสตรอเบอร์รี่กี่ลูก?
Answer. สตรอเบอร์รี่ 8 ลูกในหนึ่งวันจะเพียงพอต่อความต้องการวิตามินซีของคุณ
Question. คุณจะได้เมล็ดจากสตรอเบอร์รี่สดได้อย่างไร?
Answer. 1. บดสตรอเบอร์รี่สุกสองสามชิ้นด้วยส้อม 2. คัดเมล็ดออก 3. ทำความสะอาดเมล็ดให้แห้งและเช็ดให้แห้ง 4. เมล็ดสตรอเบอรี่สามารถหาได้จากตลาดโดยตรง
Question. สตรอเบอร์รี่ต้องการแสงแดดเต็มที่เพื่อเติบโตหรือไม่?
Answer. สตรอเบอร์รี่ต้องการแสงแดดประมาณ 8 ชั่วโมงจึงจะเติบโต ในกรณีของสตรอเบอร์รี่ สภาพอากาศมีความสำคัญต่อการพัฒนาที่เหมาะสมและความก้าวหน้า
Question. พืชสตรอเบอร์รี่ต้องรดน้ำบ่อยแค่ไหน?
Answer. พืชสตรอเบอร์รี่ต้องโรยอย่างสม่ำเสมอ แทนที่จะโรยในตอนเย็น ให้ทาตลอดทั้งวัน
Question. ทาสตรอเบอรี่บนใบหน้าได้ไหม?
Answer. สตรอเบอร์รี่เป็นยาธรรมชาติสำหรับการฟื้นฟูและการจัดการสิวที่สามารถใช้ได้บนใบหน้า มาในรูปของสครับ คลีนเซอร์ และมอยส์เจอไรเซอร์ที่สามารถใช้ได้บนใบหน้า ใช้สตรอเบอร์รี่ 2-3 ลูกเป็นจุดเริ่มต้น ค. ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น ค. ผสมกับโลชั่นนวดของคุณ ง. นวดหน้าและลำคอเบาๆ วันละ 2-3 ครั้ง
Question. ฉันจะทำมาส์กหน้าสตรอเบอร์รี่ที่บ้านได้อย่างไร?
Answer. มาส์กสตรอว์เบอร์รี่สามารถทำเองได้ที่บ้านตามขั้นตอนด้านล่าง: ตวงผงสตรอเบอร์รี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ ค. ผสมกับนม ค. แช่เย็น 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ ง. เกลี่ยให้ทั่วใบหน้า อี พักไว้ 4-5 นาที เพื่อผิวกระจ่างใส ไร้สิว ให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาด
Question. สตรอเบอร์รี่ทำให้เสียดท้องหรือไม่?
Answer. สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูง มีรสเปรี้ยวซึ่งหากรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้
Question. สตรอเบอร์รี่ช่วยในการเจริญเติบโตของเส้นผมหรือไม่?
Answer. สตรอเบอร์รี่อาจช่วยส่งเสริมการพัฒนาของเส้นผม แต่ไม่มีข้อมูลทางคลินิกเพียงพอที่จะสำรองข้อมูล สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วมีวิตามินซี 84.7 กรัม (กรดแอสคอร์บิก) ซึ่งอาจช่วยในเรื่องการพัฒนาของเส้นผม
Question. สตรีมีครรภ์ทานสตรอว์เบอร์รี่ได้หรือไม่?
Answer. ไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอที่จะอ้างว่าสตรีมีครรภ์สามารถรับประทานสตรอว์เบอร์รีได้หรือไม่ ในทางกลับกัน สตรอเบอร์รี่นั้นดีต่อสุขภาพโดยทั่วไปเพราะมีวิตามินสูงและสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่สามารถช่วยในการเลือกปัญหาสุขภาพได้
Question. สตรอเบอร์รี่ดีต่อฟันหรือไม่?
Answer. ไม่มีการเปิดเผยทางการแพทย์ว่าสตรอเบอร์รี่ให้ประโยชน์ในช่องปาก การฟอกสีฟันสตรอเบอร์รี่เป็นความเข้าใจผิด แต่ในบางสถานการณ์ก็นำไปสู่การเสื่อมสภาพของเคลือบฟัน
SUMMARY
วิตามินซี ฟอสเฟต และธาตุเหล็กมีมากในผลไม้ชนิดนี้ สตรอเบอรี่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานรวมทั้งช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อและความผิดปกติต่างๆ