Ui

De ui, ook bekend als Pyaaz, heeft een sterke, aangrijpende geur en wordt gebruikt in een aantal methoden om voedsel op smaak te brengen.^(HR/1)

Uien zijn er in verschillende kleuren en maten, waaronder witte, rode en lente-uitjes, die vers in salades kunnen worden gegeten. Bij het snijden van uien komt een vluchtige, zwavelrijke olie vrij die tranende ogen veroorzaakt. Het zorgt ervoor dat tranen worden geproduceerd door de traanklieren in onze ogen te activeren. Tijdens de zomer is het opnemen van rauwe uien in uw dieet de meest effectieve manier om een zonnesteek te voorkomen. Uien helpen ook bij het beheersen van verschillende spijsverteringsziekten door de stoelgang te vergemakkelijken. De lustopwekkende eigenschappen van ui, volgens Ayurveda, kunnen helpen bij het verbeteren van de erectietijd. Vanwege de Snigdha (vette) en Ropan (genezende) eigenschappen, helpt externe toepassing van uiensap, pasta of olie overmatige droogheid te verminderen, haaruitval te verminderen en haar te bevorderen groei. Het is belangrijk om te onthouden dat het eten van te veel uien spijsverteringsproblemen kan veroorzaken, vooral bij mensen met het prikkelbare darm syndroom (PDS).

Ui is ook bekend als :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Tuinui, Gemeenschappelijke Ui, Besala

Ui wordt verkregen uit :- Plant

Gebruik en voordelen van Ui:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van ui (Allium cepa) hieronder vermeld:^(HR/2)

• Diabetes mellitus (Type 1 & Type 2) : Ui kan helpen bij diabetesmanagement. De antidiabetische en antioxiderende effecten van uien zijn bekend. Het verbetert de insulinegevoeligheid en het glucosemetabolisme. Ui helpt een piek in de bloedsuikerspiegel na een maaltijd te voorkomen. Ui bevat quercetine, dat vrije radicalen bestrijdt en het risico op diabetesproblemen verlaagt.
  Diabetes, ook wel bekend als Madhumeha, wordt veroorzaakt door een vata-onbalans en een slechte spijsvertering. Een gestoorde spijsvertering veroorzaakt een ophoping van Ama (giftig afval dat in het lichaam achterblijft als gevolg van een gebrekkige spijsvertering) in de pancreascellen, waardoor de insulineactiviteit wordt aangetast. Ui verzacht een geïrriteerde Vata en bevordert de spijsvertering. Het stimuleert de stofwisseling en houdt de insulinespiegel onder controle. Dit helpt bij de controle van de bloedglucosespiegels.
• Hypertensie (hoge bloeddruk) : Ui kan helpen bij de behandeling van hoge bloeddruk. Ui is ontstekingsremmend, antioxidant en antihypertensief. Ui bevat quercetine, dat de bloeddruk verlaagt en de bloedvaten beschermt tegen schade door vrije radicalen. Hierdoor bevat Ui hartbeschermende eigenschappen.
• Diarree : In de Ayurveda wordt diarree Atisar genoemd. Het wordt veroorzaakt door slechte voeding, vervuild water, verontreinigende stoffen, mentale spanning en Agnimandya (zwak spijsverteringsvuur). Al deze variabelen dragen bij aan de verergering van Vata. Deze verslechterde Vata zuigt vloeistof uit tal van lichaamsweefsels in de darm en mengt het met de uitwerpselen. Dit veroorzaakt een losse, waterige stoelgang of diarree. Ui is nuttig voor het balanceren van ontstoken Vata, het regelen van de bewegingsfrequentie en het oplossen van maagproblemen. Ui daarentegen is moeilijk te verteren vanwege zijn Guru (zware) aard, dus het moet met mate worden gebruikt.
• Prostaatkanker : De ui kan het risico op prostaatkanker helpen verminderen. Ui bevat antikanker- en ontstekingsremmende stoffen zoals quercetine, apigenine en fisetine. Het voorkomt dat kankercellen zich vermenigvuldigen en groeien. Het zorgt er ook voor dat kankercellen afsterven door apoptose te induceren. Uien eten helpt de prostaat onder controle te houden en verkleint de kans op prostaatkanker.
• Astma : Astmapatiënten kunnen baat hebben bij uien. Antioxiderende, ontstekingsremmende en antihistaminische eigenschappen zijn allemaal te vinden in uien. Ui bevat quercetine, dat helpt om ontstekingen en allergieën te verlichten.
  Ui kan astmasymptomen helpen verminderen en verlichting bieden bij kortademigheid. De belangrijkste dosha’s die geassocieerd worden met astma, volgens de Ayurveda, zijn Vata en Kapha. In de longen komt de aangetaste ‘Vata’ samen met de verstoorde ‘Kapha dosha’, die de ademhalingsweg belemmert. Ademen wordt hierdoor moeilijk. Swas Roga is de naam voor deze aandoening (astma). Ui is goed voor het kalmeren van Vata en het verwijderen van extra slijm uit de longen. Astmasymptomen worden hierdoor verlicht.
• Atherosclerose (afzetting van plaque in de slagaders) : De ui kan nuttig zijn bij de behandeling van atherosclerose. Ui heeft ontstekingsremmende, antioxiderende en hypolipidemische effecten. Ui helpt het schadelijke cholesterolgehalte te verlagen. Ui beschermt de bloedvaten door de schade veroorzaakt door lipideperoxidatie te verminderen.
• Hoesten : In de Ayurveda wordt hoesten Kapha-probleem genoemd en wordt veroorzaakt door ophoping van slijm in de luchtwegen. Omdat het verzameld slijm uit de longen reinigt, helpen uien om hoest te verlichten wanneer ze worden gebruikt na het bakken met Ghee. Tips: 1. Neem een paar rauwe uien en snijd ze doormidden. 2. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. 3. Fruit de ui in 1/2 theelepel ghee. 4. Eet het bij uw maaltijden om van uw hoest af te komen.
• Eetluststimulans : Anorexia, vaak bekend als verlies van eetlust, wordt gekenmerkt door een gebrek aan verlangen om te eten, zelfs als men honger heeft. Anorexia wordt in de Ayurveda Aruchi genoemd en wordt veroorzaakt door de ophoping van Ama (giftige resten in het lichaam als gevolg van een onjuiste spijsvertering). Ama veroorzaakt anorexia door de gastro-intestinale wegen van het lichaam te blokkeren. Het eten van ui verbetert Agni (spijsvertering) en vermindert Ama, wat de belangrijkste oorzaak is van verlies van eetlust. Vanwege de Anushna-functie (niet erg heet) is dit het geval.
• Haaruitval : Vanwege hun hoge zwavelgehalte kunnen uien haaruitval helpen voorkomen. Het helpt bij de synthese van eiwitten, met name keratine, door meer zwavel (het eiwitbestanddeel van haar) te leveren. Ui stimuleert ook de haargroei door de collageensynthese te bevorderen. Uiensap dat op de hoofdhuid wordt aangebracht, kan de bloedcirculatie naar de haarzakjes helpen verbeteren en haaruitval voorkomen.
  “Bij toepassing op de hoofdhuid helpt ui of uiensap haaruitval te voorkomen en de haargroei te bevorderen. Dit komt doordat haaruitval meestal wordt veroorzaakt door een geïrriteerde Vata-dosha in het lichaam. Ui helpt haaruitval te voorkomen door het reguleren de Vata dosha.Het stimuleert ook de ontwikkeling van verse haren en elimineert droogheid.Dit heeft te maken met de eigenschappen van Snigdha (vet) en Ropan (genezend).Tips: 2. Meet 2 theelepels uiensap af. 2. Meng 2 eetlepels kokosnoot olie of honing 3. Voeg 5 druppels tea tree olie toe aan het mengsel 4. Mix alles tot het helemaal glad is 5. Masseer het product een paar minuten in de hoofdhuid 6. Wacht 30-60 minuten voor het mengsel om te rusten 7. Gebruik een zachte shampoo om je haar te wassen 8. Doe dit nog een paar keer om te voorkomen dat het haar uitvalt.

Video Tutorial

Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van Onion:-

Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Ui (Allium cepa)^(HR/3)

• Zwavelstoffen die aanwezig zijn in Onion hebben een antitrombotische taak. Mensen die een chirurgische ingreep moeten ondergaan, wordt geadviseerd uien niet te consumeren, omdat dit het risico op extreme bloedingen kan vergroten.
• Hoewel Ui veilig is als het in voedselhoeveelheid wordt ingenomen, kunnen Uiensupplementen het bloed dunner maken. Het is dus raadzaam om Uiensupplementen in te nemen nadat u met een arts heeft gesproken als u anticoagulantia of bloedverdunners gebruikt.
• Ui bevat onverteerbare koolhydraten die kunnen bijdragen aan verschillende gastro-intestinale problemen. Personen die vatbaar zijn voor IBS worden aangemoedigd om niet te veel rauwe ui te consumeren.

• Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Onion:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Ui (Allium cepa)^(HR/4)

  • Borstvoeding : Ui is risicovrij om in kleine doseringen te eten. Desalniettemin moet u uw arts raadplegen voordat u Onion-supplementen inneemt terwijl u borstvoeding geeft.
  • Matige medicijninteractie : 1. Ui heeft de mogelijkheid om te interageren met CZS-medicijnen. Neem daarom contact op met uw arts voordat u uien- of uiensupplementen met geneesmiddelen voor het centraal zenuwstelsel gebruikt. 2. Ui kan bloedstolsels helpen voorkomen. Neem daarom contact op met uw arts voordat u Uien of Uiensupplementen met anticoagulantia/bloedplaatjesaggregatieremmers gebruikt.
  • Patiënten met diabetes : Uien kunnen helpen om de bloedsuikerspiegel te minimaliseren. Daarom wordt het aanbevolen om de bloedglucosespiegels te controleren tijdens het gebruik van Ui-supplementen en antidiabetica. Ui daarentegen is risicovrij om in kleine doses te eten.
  • Patiënten met hartaandoeningen : Het is aangetoond dat uien de bloeddruk verlagen. Daarom is het een goed idee om uw bloeddruk in de gaten te houden wanneer u uiensupplementen en bloeddrukverlagende medicijnen gebruikt. Ui daarentegen is veilig om in kleine doseringen te consumeren.
  • Zwangerschap : Ui is veilig om in kleine doses te consumeren. Desalniettemin moet u uw arts raadplegen voordat u uiensupplementen gebruikt tijdens de zwangerschap.
  • Allergie : Om te evalueren op waarschijnlijke allergische acties, brengt u in eerste instantie uienverwijderingsgel of -sap aan op een kleine locatie.

  Hoe ui in te nemen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan ui (Allium cepa) worden gebruikt in de onderstaande methoden:^(HR/5)

  • Uiencapsule : Neem een tot twee uienpillen. Slik het door met water na het nemen van de lunch en ook het avondeten.
  • Uien poeder : Neem een 4e tot een halve theelepel Uienpoeder. Combineer met water of honing en drink het na de lunch en ook als avondeten.
  • Uiensalade : Schil en snij ook de ui. Snijd komkommers en tomaten. Voeg uien, komkommers en ook tomaten samen toe. Voeg het aantal verlagingen van citroensap toe op basis van uw smaak. Winkel een paar minuten in de koelkast. Garneer met koriander en ook zwarte peper voor het aanbieden.
  • Uiensap : Maak schoon en verwijder ook een paar uien. Snijd ze voorzichtig in plakjes. Doe de fijngesneden ui in een sapcentrifuge of blender of keukenmachine. Zeef de gemengde ui met een mousseline stof om het sap te benadrukken. Bewaar het uiensap in een glazen pot. Neem 2 tot 3 theelepels twee keer per dag na verdunning in water voor een veel betere spijsvertering.
  • Uien Olie : Neem twee tot vijf druppels uienolie of volgens uw vraag. Een keer aanbrengen op de hoofdhuid voordat u ‘s nachts gaat slapen. Reinig je haar de volgende ochtend met een milde shampoo. Herhaal dit zo snel als een week om roos te elimineren en om reclame voor haarontwikkeling te maken.
  • Uiensap voor de huid : Was en schil twee tot drie uien. Snijd ze voorzichtig. Doe de zorgvuldig gesneden ui in een sapcentrifuge of mixer. Zeef de gemengde ui met een mousseline doek/kaasdoek om het sap te benadrukken. Bewaar het uiensap in een glazen pot. Voor gebruik het sap met water verzwakken.
  • Uiensap voor haargroei : Neem twee theelepels uiensap. Voeg 2 theelepels kokosolie of honing toe. Voeg 5 druppels tea tree olie toe. Maak een glad mengsel. Gebruik op de hoofdhuid als aanvulling op massagetherapie gedurende een aantal minuten. Laat de mix gedurende 30 minuten zorgeloos intrekken. Was je haar met een lichte haarshampoo.

  Hoeveel ui moet worden ingenomen?:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet ui (Allium cepa) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden:^(HR/6)

  • Uiencapsule : Tweemaal daags één tot twee pillen.
  • Uien poeder : Tweemaal daags een 4e tot halve theelepel.
  • Uien Olie : Twee tot vijf afnames of op basis van uw behoefte.

  Bijwerkingen van ui:-

  Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen bij het gebruik van Ui (Allium cepa)^(HR/7)

  • Oog irritatie
  • Huiduitslag

  Veel gestelde vragen met betrekking tot de ui:-

  Question. Hoe maak je uienpoeder thuis?

  Answer. 1. Maak de uien schoon door ze te wassen en te schillen. 2. Hak ze fijn en leg ze op een ovenschaal. 3. Bak ze 30 minuten op 150°C en zet ze opzij om af te koelen. 4. Om poeder te vormen, plet u ze met de hand of met een vijzel en stamper. 5. Bewaar het uienpoeder in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats (bevries eventuele restjes).

  Question. Wat zijn de manieren om ui te eten?

  Answer. Uien kunnen rauw, gebakken, gebakken, gebakken, gekookt, gebarbecued of in poedervorm worden gegeten. Rauwe ui kan alleen of als onderdeel van een salade worden geconsumeerd. Uien kunnen in verschillende recepten worden gebruikt.

  Question. Hoe kom je van een slechte adem door ui af?

  Answer. Tips: 1. Eet een appel, sla of munt: Appels helpen geuren te elimineren door geurveroorzakende chemicaliën af te breken. Sla heeft een verfrissende smaak en ontgeurt de uienadem, terwijl het frisse aroma van munt de scherpe uiengeur verbergt, waardoor de mond verfrist wordt. 2. Drink melk: Melk helpt bij het deodoriseren van uienadem door het aantal geurveroorzakende chemicaliën te verminderen. 3. Poets en flos na de maaltijd: Bacteriën en geurveroorzakende stoffen kunnen zich ophopen in de tandvleesrand en tanden. Hierdoor kan er plak ontstaan. Poetsen en flossen na de maaltijd kan helpen om een slechte adem veroorzaakt door uien te elimineren. 4. Citroen: Citroenen bevatten veel citroenzuur, wat kan helpen de geur van uien te neutraliseren. Het heeft ook antimicrobiële eigenschappen en kan micro-organismen elimineren die geurtjes veroorzaken. a. Pers 1 eetlepel citroensap in een kleine kom. b. Meng het grondig met een kopje water. c. Spoel je mond 2-3 keer met dit citroenwater totdat de vieze geur verdwenen is. 5. Appelciderazijn, verdund: De aanwezigheid van pectine in appelciderazijn bevordert de groei van nuttige micro-organismen. Het helpt bij het elimineren van slechte adem veroorzaakt door uien. a. Meng 1-2 theelepels appelciderazijn in een kleine kom. b. Meng het grondig in een kopje water. c. Drink het na de maaltijd op of spoel je mond ermee gedurende 10-15 seconden. 6. Suiker: Suikerkorrels helpen bij het verwijderen van geurveroorzakende uienmetabolieten en bacteriën die een slechte adem veroorzaken. Leg voordat je gaat kauwen een paar seconden een paar suikerkorrels in je mond.

  Question. Zijn uien rijk aan koolhydraten?

  Answer. Uien, zowel rauw als ook bereid, hebben een gehalte aan koolhydraten van 9-10%. Basissuikers bestaande uit glucose, fructose en ook sucrose, naast vezels, vormen de meeste koolhydraten in uien. Het totale opneembare koolhydraatgehalte van 100 gram ui is 7,6 gram, met 9,3 gram koolhydraten en 1,7 gram vezels.

  Question. Wat zijn de gevaren van het dagelijks eten van grote hoeveelheden uien?

  Answer. Er wordt gedacht dat het schadelijk is om elke dag grote hoeveelheden uien binnen te krijgen. Ui bevat koolhydraten die gasproblemen kunnen veroorzaken. Ze hebben geen invloed op het cholesterolgehalte en verhogen de body mass index. Uien kunnen misselijkheid veroorzaken en ook overgeven bij mensen die ze niet verdragen.

  Overmatig gebruik van uien kan de Pitta- en Kapha-dosha-niveaus in het lichaam verhogen, waardoor problemen zoals gastritis, misselijkheid en overgeven in verband met deze dosha’s verergeren.

  Question. Kan ui maagklachten veroorzaken?

  Answer. Ja, het consumeren van veel te veel uien kan de symptomen van indigestie verergeren, zoals een indigestie.

  Ja, uien kunnen buikpijn veroorzaken als ze in grote hoeveelheden worden gegeten. Dit komt door Onion’s Master (zware) aard, dat maakt het moeilijk om te absorberen. Als gevolg van zijn Ushna-effect (heet), kan het bovendien een branderig gevoel in de maag veroorzaken.

  Question. Waarom moet je huilen van het hakken van een ui?

  Answer. Wanneer een ui wordt gesneden, wordt een gas gelanceerd dat traanvocht wordt genoemd. Dit gas werkt irriterend in de ogen en zorgt voor een prikkelende ervaring. Er worden scheuren in de ogen gemaakt om de prikkelbaarheid te verwijderen.

  Vanwege het Tikshna (sterke) karakter kun je huilen van het snijden van een ui. Het veroorzaakt tranen door de traanklieren (traanklieren) te verergeren.

  Question. Is het schadelijk om ‘s avonds Ui te eten?

  Answer. Nee, u kunt ‘s avonds uien eten, maar als u last heeft van brandend maagzuur of indigestie, kan dit uw probleem verergeren. Dit geldt zowel door zijn Tikshna (scherpe) als Ushna (warme) hoge kwaliteiten. Als gevolg hiervan is het het beste om uien, vooral rauwe uien, een paar uur voordat u naar bed gaat te voorkomen.

  Question. Is ui goed voor de lever?

  Answer. Ja, ui kan helpen bij het beheer van niet-alcoholische leververvetting. Uienflavonoïden bevatten ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Het niveau van glucose, lipiden, cholesterol en leverenzymen in het bloed wordt ook gecontroleerd door uien. Voor de behandeling van niet-alcoholische leververvetting moet de consumptie van uien gepaard gaan met een gezond dieet.

  Question. Kan Ui worden gebruikt bij tuberculose?

  Answer. Ja, ui werkt bij de behandeling van tuberculose. De antituberculaire en ook antibacteriële residentiële of commerciële eigenschappen van uien zijn algemeen bekend. Ui helpt bij het voorkomen van consumptie door de groei van tuberculose-veroorzakende bacteriën te voorkomen.

  Question. Helpen uien het testosteronniveau bij mannen te verhogen?

  Answer. Ja, uien kunnen mannen helpen hun niveaus van het geslachtshormoon testosteron te verhogen met een verscheidenheid aan processen. Verschillende van de mogelijke mechanismen bestaan uit de solide antioxiderende eigenschappen van Ui, die helpen in de strijd tegen volledig vrije radicalen in de teelballen en celbeschadiging stoppen, samen met het stimuleren van de insulineresistentie en het verbeteren van de productie van een hormoon genaamd luteïniserend hormoon, dat testosteron stimuleert fabricage.

  Ui helpt in feite bij het beheersen van de testosteronniveaus. Bij mannen zorgt een onbalans in de Vata-dosha voor hormonale onevenwichtigheden. Onion’s Vajikarana (afrodisiacum) woningen helpen bij het beheer van deze aandoening en verbeteren de functie van het voortplantingssysteem.

  Question. Wat zijn de voordelen van Onion voor een man?

  Answer. Uiensap helpt bij het verhogen van de antioxidantconcentratie van het lichaam, die vrije radicalen bestrijdt. Dit helpt bovendien bij de productie van meer sperma. Het werkt bovendien als een afrodisiacum en versterkt het seksuele verlangen.

  Vanwege de Vajikarana (afrodisiacum) eigenschap, is ui goed voor mannen vanwege het feit dat het de kwaliteit van het sperma verhoogt en ook seksuele zwakte vermindert.

  Question. Wat zijn de voordelen van Uienthee?

  Answer. Uienthee heeft ontstekingsremmende en antioxiderende effecten. Het bestrijdt volledig vrije radicalen terwijl het ook de zwelling op de getroffen locatie vermindert. Hoge temperatuur, hoofdpijn, diarree, maar ook cholera zijn hier allemaal tegen beschermd.

  Thee gemaakt van uien kan ook worden geconsumeerd. Het helpt bij het verminderen van oedeem of zwelling in elk deel van het lichaam. Een onbalans van Vata- of Pitta-dosha veroorzaakt deze symptomen. De Shothhar (ontstekingsremmende) bouw helpt bij het monitoren van bepaalde ziekten. Dit helpt bij het verminderen van zwelling of zwelling, waardoor verlichting wordt veroorzaakt.

  Question. Wat zijn de voordelen van het eten van rauwe uien?

  Answer. Consumptie van rauwe uien helpt bij de behandeling van gebitsproblemen. Het voorkomt dat bacteriën groeien en elimineert bacteriën in de mond. Als je kiespijn hebt, doe dan een klein stukje ui in je mond om het ongemak te verlichten.

  Vanwege de Vata-balancerende eigenschappen kan rauwe ui helpen bij tand- en tandvleesongemakken en zwellingen. De eigenschap Balya (krachtleverancier) helpt bij het beheer van iemands volledige gezondheid. Tips 1. Bereid de ui voor door deze te schillen en in plakjes te snijden. 2. Snijd komkommers en tomaten in dunne plakjes. 3. Combineer de uien, komkommers en tomaten in een mengkom. 4. Proef en voeg eventueel een paar druppels citroensap toe. 5. Zet een paar minuten opzij in de koelkast. 6. Garneer voor het serveren met koriander en zwarte peper.

  Question. Welke voordelen kan ik halen uit het drinken van uiensap?

  Answer. Vanwege de slijmoplossende eigenschappen helpt uiensap bij het voorkomen van hoest. Het helpt bij de verdrijving van sputum uit de luchtwegen door sputumsecretie te bevorderen. Dit vergemakkelijkt een moeiteloze ademhaling. Het kan ook worden gebruikt om verkoudheid en griep te behandelen. Tips: 1. Combineer gelijke delen uiensap en honing in een mengkom. 2. Neem driemaal daags 3-4 theelepels van deze combinatie.

  Question. Hoe helpt ui bij de haargroei?

  Answer. Ui is onthuld om de haargroei te ondersteunen. De ui is een goede bron van zwavel in de voeding. Het helpt bij de synthese van gezonde eiwitten, met name keratine, door meer zwavel (eiwitbestanddeel van haar) te leveren. Ui motiveert ook de haarontwikkeling door reclame te maken voor collageensynthese. Het aanbrengen van uiensap op de hoofdhuid kan de haargroei helpen stimuleren door de bloedtoevoer naar de haarzakjes te verhogen.

  Haaruitval wordt veroorzaakt door een verhoogde Vata-dosha in het lichaam, volgens de Ayurveda. Ui vermindert haaruitval en verbetert de haargroei door Vata Dosha te stabiliseren.

  Question. Wat zijn de voordelen van het toepassen van uiensap?

  Answer. Vanwege zijn antibacteriële en ook schimmelwerende eigenschappen, wordt uiensap gebruikt om microbiële en schimmelinfecties te voorkomen wanneer het op het oppervlak wordt toegediend. Het kan worden gebruikt om verwondingen en ook beten op de huid te behandelen. Uiensap dat op de hoofdhuid wordt aangebracht, bevordert ook de haarontwikkeling. Wanneer het in het oor wordt geplaatst, verlicht warm uiensap bovendien oorpijn.

  Het aanbrengen van uiensap op de ogen helpt bij oogpijn, ontstekingen en insectenbeten die worden veroorzaakt door een onevenwichtige Vata-dosha. Dit komt door de Ropana (genezende) en Vata-balancerende mogelijkheden van uiensap. Tips 1. Schil en was 2-3 uien 2. Hak ze fijn. 3. Hak de ui fijn in een sapcentrifuge of blender. 4. Zeef het sap van de gepureerde ui met een neteldoek/kaasdoek. 5. Giet het uiensap in een glazen pot en bewaar het daar. 6. Verdun het sap voor gebruik met water.

  SUMMARY

  Uien zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en maten, bestaande uit witte, rode en ook lente-uitjes, die vers in salades kunnen worden gegeten. Bij het snijden van uien komt een vluchtige, zwavelrijke olie vrij die tranende ogen veroorzaakt.