Brinjal (Solanum melongena)
Brinjal, juga dikenal sebagai Baingan dan Vrintak dalam Ayurveda, adalah makanan padat nutrisi yang rendah kalori serta tinggi mineral, vitamin, dan serat.(HR/1)
Brinjal dapat membantu penurunan berat badan karena kandungan kalori yang rendah dan kandungan serat makanan yang tinggi, yang membantu pencernaan dan metabolisme. Itu juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, yang membantu Anda menghindari makan berlebihan. Brinjal juga membantu pengelolaan kolesterol, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Efek analgesik dan anti-inflamasinya juga dapat membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan. Brinjal tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak karena dapat menyebabkan sakit perut dan ketidaknyamanan pencernaan.
Brinjal juga dikenal sebagai :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Mulai, Vange, Vangi, Valutina, Terong, Baadenjaan, Badinjan
Brinjal diperoleh dari :- Tanaman
Kegunaan dan manfaat Brinjal:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, kegunaan dan manfaat Brinjal (Solanum melongena) disebutkan di bawah ini(HR/2)
- Penurunan Berat Badan : Brinjal baik untuk menurunkan berat badan karena memberi Anda perasaan kenyang. Karena sifatnya yang Guru (berat), hal ini terjadi. Ini juga membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan membuat Anda merasa kenyang. Kiat: a. Iris 1 atau 2 Brinjal (jenis ungu) menjadi irisan tipis; b. bumbui irisan dengan garam dan bubuk kunyit. c. Goreng irisan dalam wajan dangkal. c. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Diabetes : Diabetes, juga dikenal sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan pencernaan yang buruk. Pencernaan yang terganggu menyebabkan akumulasi Ama (limbah beracun yang tertinggal di dalam tubuh sebagai akibat dari pencernaan yang salah) di sel pankreas, mengganggu aktivitas insulin. Karena kualitas Ushna (panas), Brinjal putih membantu pemulihan pencernaan yang lamban. Ini juga menurunkan Ama dan membantu menjaga kadar gula darah yang sehat. sebuah. Iris 1 atau 2 Brinjal putih menjadi irisan tipis. b. Bumbui irisan dengan garam dan bubuk kunyit sebelum disajikan. c. Goreng irisan dalam wajan dangkal. c. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Insomnia : Vata yang diperburuk terkait dengan Anidra (insomnia). Vata-balancing dan Guru (berat) alam Brinjal membantu dalam pengobatan sulit tidur.
- Rambut rontok : Brinjal, bila dioleskan ke kulit kepala, membantu mengurangi kerontokan rambut dan meningkatkan pertumbuhan rambut. Ini karena fakta bahwa rambut rontok sebagian besar disebabkan oleh vata dosha yang teriritasi di dalam tubuh. Brinjal menyeimbangkan Vata dosha, yang mencegah kerontokan rambut. Sifat penyeimbang Vata dan Kshaya (zat) Brinjal membantu menghilangkan minyak berlebih dan menjaga kulit kepala tetap bersih. Memotong Brinjal segar menjadi potongan-potongan adalah awal yang baik. b. Gosokkan potongan Brinjal dengan lembut pada kulit kepala. b. Sisihkan selama beberapa menit jus Brinjal. d. Gunakan sampo untuk mencuci rambut Anda.
- Anti-kerut : Kerutan muncul sebagai akibat dari penuaan, kulit kering, dan kurangnya kelembapan pada kulit. Tampaknya karena Vata yang diperburuk, menurut Ayurveda. Sifat anti-kerut Brinjal berasal dari sifat penyeimbang Vata. Ketika dikombinasikan dengan minyak zaitun, itu juga membantu untuk merehidrasi kulit. Ambil Brinjal segar dan potong menjadi irisan kecil. b. Buat pasta minyak zaitun dan oleskan pada wajah Anda. c. Diamkan minimal 20-30 menit. d. Untuk kulit yang cantik, cuci dengan air dingin dua kali seminggu.
Video Tutorial
Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Brinjal:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Brinjal (Solanum melongena)(HR/3)
-
Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Brinjal:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan khusus di bawah ini harus diambil saat mengambil Brinjal (Solanum melongena)(HR/4)
- Menyusui : Meskipun tidak ada informasi yang cukup, beberapa teori tradisional mengklaim bahwa Brinjal harus dicegah saat menyusui.
- Penderita penyakit ginjal : Brinjal memiliki banyak oksalat. Batu ginjal dipicu oleh visibilitas oksalat dalam tubuh. Karena itu, pasien dengan latar belakang batu ginjal harus menghindari makan Brinjal secara teratur.
- Kehamilan : Meskipun tidak ada cukup data, beberapa konsep umum mengatakan bahwa Brinjal perlu dihindari saat hamil. Ini terdiri dari sejumlah zat yang berpotensi berbahaya bagi anak.
Cara mengambil Brinjal:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Brinjal (Solanum melongena) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini(HR/5)
- Salad Brinjal : Potong item ramping dari satu Brinjal. Bumbui item Brinjal dengan garam dan juga bubuk kunyit. Goreng potongannya. Anda dapat memasukkan satu irisan mentimun, setengah tomat yang dikurangi, serta setengah bawang bombay yang dipotong menjadi cincin. Taburi garam dan juga merica sesuai pilihan.
- Keripik Brinjal : Sangat hati-hati memotong satu Brinjal. Taburkan garam pada setiap potongan terong dan biarkan semalaman. Tiriskan semua jenis air matang di pagi hari. Dalam hidangan lain, campurkan 2 hingga 3 sendok makan minyak zaitun, sejumput bubuk kunyit, garam, dan juga lada hitam. Oleskan campuran ini pada setiap potongan Brinjal. Tempatkan potongan Brinjal di atas nampan persiapan makanan. Tempatkan dalam oven bersama dengan masak pada suhu 80 selama tiga puluh hingga empat puluh menit. Masak hingga agak kecoklatan dan juga garing.
- Brinjal untuk kulit : Ambil brinjal segar dan buat irisan kecil. Pijat ke kulit dalam aktivitas bulat selama tiga sampai 5 menit. Biarkan jus Brinjal pada kulit selama sekitar lima belas menit. Bersihkan dengan air yang menenangkan.
- Brinjal untuk rambut : Potong Brinjal segar menjadi beberapa bagian. Pijat dengan hati-hati potongan Brinjal di kulit kepala. Biarkan jus Brinjal selama beberapa menit. Cuci rambut Anda dengan sampo.
- minyak brinjal : Ambil dua sampai lima penurunan minyak Brinjal. Tambahkan minyak zaitun ke dalamnya. Gunakan di tempat yang terkena satu atau dua kali sehari.
Berapa banyak Brinjal yang harus diambil?:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Brinjal (Solanum melongena) harus diambil ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini(HR/6)
- minyak brinjal : 2 sampai lima tetes sehari atau berdasarkan kebutuhan.
Efek samping dari Brinjal:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Brinjal (Solanum melongena)(HR/7)
- Belum ada cukup data ilmiah yang tersedia tentang efek samping dari ramuan ini.
Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Brinjal:-
Question. Bisakah Anda makan Brinjal mentah?
Answer. Tidak, makan Brinjal mentah tidak disarankan. Brinjal memiliki bahan kimia yang disebut solanin, yang dapat menghasilkan toksisitas neurologis dan perut dalam jumlah besar. Mual atau muntah, muntah, migrain, dan pusing adalah beberapa gejalanya.
Question. Apakah Brinjal Makanan Super?
Answer. Brinjal memiliki penampilan dan rasa tertentu yang memungkinkannya digunakan dalam berbagai cara. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, termasuk merebus, memanggang, merebus, memanggang, dan memadukannya dengan berbagai sayuran lainnya. Brinjal tinggi nutrisi penting, serat, vitamin B kompleks, anti-oksidan, dan elemen, tetapi juga rendah kalori dan natrium. Akibatnya, itu tepat disebut sebagai makanan super.
Question. Bisakah Anda makan kulit Brinjal?
Answer. Kulit terong dapat dikonsumsi. Itu bisa dimakan dalam jumlah kecil, namun jika Anda memiliki sistem pencernaan yang lemah, jumlah besar mungkin sulit untuk diserap.
Question. Apakah Brinjal buruk jika bagian dalamnya berwarna cokelat?
Answer. Jika bagian dalam Brinjal berwarna kecoklatan, harus segera dibuang.
Question. Mengapa Anda merendam Brinjal dalam air garam?
Answer. Brinjal dapat dikurangi kepahitannya serta dijaga agar tetap kuat dengan merendamnya dalam air garam sebelum dimasak.
Question. Apakah Brinjal baik untuk wasir?
Answer. Terlepas dari tidak adanya bukti klinis yang cukup, Brinjal mungkin bekerja dalam pengendalian tumpukan.
Question. Apakah Brinjal baik untuk diabetes?
Answer. Karena adanya bahan kimia polifenol, Brinjal mungkin bermanfaat dalam mengatasi masalah diabetes. Penyerapan glukosa terkontrol dapat membantu meminimalkan kadar gula darah. Brinjal juga mengandung banyak serat dan juga memiliki tingkat karbohidrat larut yang rendah.
Question. Apakah Brinjal baik untuk tekanan darah tinggi?
Answer. Brinjal mungkin bermanfaat bagi orang yang memiliki hipertensi. Ini terdiri dari natrium berkurang serta konten web kalium tinggi, yang dapat membantu dengan kontrol tekanan darah tinggi.
Question. Apakah Brinjal baik untuk penyakit hati?
Answer. Brinjal mungkin berharga dalam pengobatan masalah kesehatan hati. Hal ini dikaitkan dengan visibilitas fenol hepatoprotektif, flavonoid, dan anti-oksidan.
Question. Apakah Brinjal baik untuk gangguan lambung?
Answer. Brinjal memang memiliki bangunan karminatif. Mungkin berharga dalam terapi masalah pencernaan seperti berangin.
Question. Apakah Brinjal baik untuk asam urat?
Answer. Brinjal dapat membantu mengelola akumulasi asam urat, namun tidak ada cukup bukti ilmiah untuk mendukungnya. Karena bersifat basa, mungkin membantu menghilangkan asam urat dari tubuh.
Question. Apakah Brinjal baik untuk menurunkan berat badan?
Answer. Meskipun tidak ada informasi klinis yang cukup, Brinjal dapat membantu penurunan berat badan. Ini memiliki banyak serat serta membutuhkan waktu yang sangat lama untuk dicerna. Akibatnya, makan Brinjal bisa membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Question. Apakah Brinjal menyebabkan diare?
Answer. Brinjal membantu dalam pemeliharaan Agni yang sehat dan seimbang (api pencernaan) dan juga modifikasi saluran pencernaan yang tidak berfungsi. Meskipun demikian, karena sifat Gurunya (berat), terlalu banyak mengonsumsi Brinjal dapat menyebabkan kembung dan diare.
Question. Apakah Brinjal menyebabkan kembung dan refluks asam?
Answer. Meskipun tidak ada informasi klinis yang cukup, Brinjal dapat bekerja dalam terapi mulas (disebut juga kondisi refluks gastroesofagus atau GERD).
Brinjal membantu dalam pemeliharaan Agni yang sehat (api gastrointestinal) serta modifikasi sistem pencernaan yang tidak berfungsi. Namun demikian, karena bangunan Ushna (panas) dan Ahli (berat), mengonsumsi Brinjal secara berlebihan dapat memicu kembung atau refluks asam.
Question. Apakah Brinjal buruk untuk radang sendi?
Answer. Brinjal terdiri dari bahan yang disebut sebagai solanin. Mengkonsumsi brinjal secara berlebihan dapat menyebabkan akumulasi solanin, yang dapat menyebabkan gejala rematik seperti peradangan, nyeri, dan kekakuan. Akibatnya, biasanya disarankan agar individu dengan peradangan sendi menghindari konsumsi Brinjal.
Jika Anda menderita radang sendi, Anda harus menghindari makan Brinjal berlebihan karena membutuhkan waktu yang sangat lama untuk diserap. Hal ini menyebabkan penumpukan Ama, yang mengintensifkan tanda dan gejala rematik.
Question. Apakah Brinjal baik untuk jerawat?
Terlepas dari tidak adanya informasi klinis yang cukup, Brinjal mungkin efektif dalam terapi jerawat.
Question. Apakah Brinjal baik untuk psoriasis?
Brinjal dapat membantu pemantauan psoriasis, namun tidak ada informasi ilmiah yang memadai.
SUMMARY
Brinjal dapat membantu pembakaran lemak karena kandungan kalorinya yang rendah dan juga kandungan serat makanan yang tinggi, yang membantu pencernaan dan juga proses metabolisme. Itu juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, yang membantu Anda menghindari makan berlebihan.