Naut (Cicer arietinum)

Chana este încă un nume pentru năut.^(HR/1)

Are multe proteine și fibre. Nautul este bogat in proteine si poate fi folosit ca inlocuitor de carne in dietele vegetariene si vegane. Năutul este, de asemenea, bogat în minerale și vitamine. Consumul de năut este avantajos pentru sănătatea pielii datorită activității sale antioxidante semnificative. Nautul conține proteine și fibre care ajută la controlul foametei și favorizează digestia, ducând la pierderea în greutate. Năutul este deosebit de util pentru diabetici, deoarece crește secreția de insulină, care ajută la gestionarea nivelului de zahăr din sânge. Caracteristicile antioxidante și de scădere a lipidelor ale năutului pot ajuta la minimizarea riscului de boli de inimă. Nautul care nu a fost inmuiat in apa sau care a fost prajit poate induce gaze si balonare.

Nautul mai este cunoscut si ca :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Nautul se obtine din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale năutului:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile năutului (Cicer arietinum) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Diabet : Năutul ajută la menținerea sub control a nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru se datorează faptului că năutul are un răspuns glicemic distinct față de alte leguminoase. Carbohidrații de năut sunt digerați lent datorită naturii lor Guru (grele). Ca urmare, nu există o creștere a nivelului de glucoză din sânge după consumul de năut. A. Înmuiați năutul în apă peste noapte. b. Continuați să le fierbeți a doua zi până sunt bine făcute. c. După cum este necesar, adăugați legume precum ceapă, castraveți, roșii, porumb dulce și așa mai departe. d. Asezonați cu câteva picături de suc de lămâie și sare după gust. e. Consumați-l înainte sau concomitent cu mesele.
• Obezitatea : Nautul ajuta la mentinerea unei greutati corporale sanatoase prin reducerea poftelor de mancare. Nautul dureaza mult pentru a se digera si iti da o senzatie de satietate in stomac. Datorită caracteristicii sale Guru (grele), acesta este cazul. A. Înmuiați năutul în apă peste noapte. b. Continuați să le fierbeți a doua zi până sunt bine făcute. c. După cum este necesar, adăugați legume precum ceapă, castraveți, roșii, porumb dulce și așa mai departe. d. Asezonați cu câteva picături de suc de lămâie și sare după gust. e. Consumați-l înainte sau concomitent cu mesele.
• Acnee : „Când făina de năut este aplicată pe piele, ajută la atenuarea acneei. Agravarea Kapha, conform Ayurveda, determină creșterea producției de sebum și obstrucția porilor, rezultând atât formarea punctelor albe, cât și a punctelor negre. O altă componentă este agravarea Pitta, care se caracterizează prin formarea de papule roșii (umflături) și inflamație plină de puroi.Datorită caracteristicilor sale de echilibrare Pitta-Kapha, aplicarea făinii de năut în zona afectată ajută la minimizarea acneei.Natura sa Sita (rece) ajută și la ameliorarea inflamației.Sfaturi: a. Faceți o pastă din năut care a fost înmuiat peste noapte. b. Scoateți 1/2-1 linguriță de pastă. b. Adăugați puțină pudră de turmeric. d. Aplicați uniform pe față și pe gât. g. Dați deoparte pentru 15 -30 de minute pentru a permite aromelor să se topească f. Clătiți bine sub jet de apă b. Pentru a scăpa de acnee, folosiți această cură de 2-3 ori pe săptămână.
• Hiperpigmentare : Proprietățile de echilibrare Pitta ale năutului ajută la tratarea hiperpigmentării. Absoarbe excesul de ulei din piele și lasă pielea să arate mai strălucitoare și mai uniformă. Datorită funcției Ropan (vindecare), ajută și la vindecarea pielii. A. Măsurați 1 până la 2 lingurițe de făină de năut. b. Faceți o pastă cu sucul de lămâie și apă. b. Pune-l pe față. d. Acordați-i 15 până la 30 de minute. e. Spălați bine cu apă de la robinet, masând cu vârfurile degetelor într-o manieră circulară. f. Repetați de trei ori pe săptămână pentru a menține hiperpigmentarea sub control.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Nautului:-

Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsurile de precauție în timp ce luați Naut (Cicer arietinum)^(HR/3)

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Naut:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timpul tratamentului cu Naut (Cicer arietinum)^(HR/4)

  Cum să luați Naut:-

  Conform mai multor studii științifice, năutul (Cicer arietinum) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Salată de năut : Umpleți năutul peste noapte. Pune-le la abur până când ajung să fie gătite corespunzător. Adăugați legume precum ceapa, castraveții, roșii, porumb minunat etc., în funcție de nevoile dvs. Adaugă câteva scăderi de suc de lămâie și, de asemenea, sare în funcție de gustul tău. Luați-l înainte sau împreună cu mesele.
  • Pachet de față cu turmeric năut : Luați două-trei lingurițe de pastă de năut înmuiată. Includeți pudră de turmeric în el. Utilizați uniform pe față, pe lângă gât. Lăsați-l să stea timp de 5 până la 7 minute. Spălați bine cu apă de la robinet prin masaj cu activitate circulară. Utilizați acest remediu de două până la trei ori pe săptămână pentru a scăpa de acnee, precum și de locurile întunecate.

  Cât de mult năut trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, năutul (Cicer arietinum) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  Efecte secundare ale năutului:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați năut (Cicer arietinum)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de năut:-

  Question. Năutul are gust bun?

  Answer. Năutul are o aromă și un gust pozitiv. Este printre cele mai preferate bucătării din lume și poate fi preparat într-o selecție de metode.

  Question. Nautul sunt nuci?

  Answer. Năutul aparține familiei leguminoase și, de asemenea, nu este nuci.

  Question. Puteți îngheța năut înmuiat?

  Answer. Nautul, chiar si atunci cand este umed, poate fi congelat. Dacă este înghețat corespunzător, se va menține timp de 3-4 zile. Scăpați de fiecare dintre apa din năut și puneți-le într-un recipient impermeabil pentru a îngheța eficient.

  Question. Nautul este bogat in carbohidrati?

  Answer. Năutul este bogat în carbohidrați și proteine, reprezentând aproximativ 80% din greutatea totală a semințelor uscate. Nautul, atunci cand este uscat, are un continut de proteine de aproximativ 20%. Carbohidrații (61%) și, respectiv, grăsimile (5%), reprezintă majoritatea semințelor. Învelișul semințelor conține cea mai mare parte a fibrei brute.

  Question. Nautul este sigur daca este consumat in cantitati mari?

  Answer. Năutul, care este bogat în proteine și fibre, s-a dovedit a fi sigur de consumat în studiile de cercetare. Cu toate acestea, nu este sugerat să exagerați.

  Question. Nautul produce gaze?

  Answer. Da, dacă mănânci năut fără a-l satura foarte întâi sau dacă îl mănânci prăjit, pot genera gaze. Acest lucru se datorează casei sale Guru (grele), care durează ceva timp pentru a se absorbi. Ca urmare, se recomandă ca năutul să fie corect saturat și pregătit pentru a evita gazele și pentru a asigura o digestie normală a alimentelor.

  Question. Năutul este sănătos pentru pierderea în greutate?

  Answer. Nautul te poate ajuta sa slabesti, asa ca da-le o sansa. Nautul are un indice glicemic scazut, este bogat in fibre alimentare, proteine, precum si amidon rezistent, precum si are un indice glicemic redus. Prin urmare, se absoarbe treptat și te face să te simți cu adevărat plin pentru mai mult timp. De asemenea, năutul ajută la creșterea ratei metabolice a grăsimilor la persoanele supraponderale, reducând la minimum formarea de grăsime.

  Question. Nautul este un superaliment?

  Answer. Nautul este, de fapt, un Superaliment. Atunci când consumi superalimente, fie că sunt naturale sau produse, obții o mulțime de beneficii. Nautul este considerat super-alimente datorita faptului ca materialului lor ridicat de proteine esentiale sanatoase, aminoacizi, minerale, precum si vitamine. Au proprietăți rezidențiale antioxidante, antibacteriene, antiinflamatorii, hepatoprotectoare și anticancerigene, printre altele. Sunt excelente pentru controlul nivelului de zahăr din sânge, scăderea colesterolului și, de asemenea, pentru gestionarea greutății excesive, precum și a problemelor cardio.

  Question. Nautul este sanatos pentru diabetici?

  Answer. Nautul poate ajuta la monitorizarea diabetului zaharat. Nautul consta din amidon imun si amiloza, care sunt digerate lent in intestinul subtire. În consecință, cantitatea de zahăr lansată în sânge este redusă, reducând necesarul de insulină. Năutul are, de asemenea, un indice glicemic (IG) scăzut. Conform studiilor de cercetare, mesele cu un ajutor GI redus gestionează mai bine nivelurile de zahăr din sânge.

  Question. Nautul este bun pentru gastrita?

  Answer. Da, năutul poate ajuta la tratarea gastritei (numită și dispepsie), precum și a semnelor conexe, cum ar fi vântul.

  Question. Care sunt beneficiile consumului de năut în timpul sarcinii?

  Answer. Nautul este un aliment fantastic de consumat in timpul sarcinii datorita numeroaselor avantaje pentru sanatate. Este bogat în fier și ajută la generarea de energie și metabolism. Nautul contine folati, care protejeaza nou-nascutii de anomalii la nastere. De asemenea, conțin vitamina B6 și proteine, ambele fiind benefice pentru sănătatea bebelușului. Nautul contine fibre alimentare care ajuta la evitarea constipatiei.

  Question. Pot să mănânc năut noaptea?

  Answer. Da, puteți mânca năut noaptea; de fapt, le poți consuma oricând. Nautul este bogat in vitamina B6, magneziu si un material numit triptofan, care ajuta la odihna buna.

  SUMMARY

  Are o cantitate mare de proteine sănătoase, precum și fibre. Nautul este bogat in proteine sanatoase si poate fi folosit ca inlocuitor al carnii in dietele vegetariene si vegane. Năutul este, de asemenea, bogat în minerale, precum și în vitamine.