Ragi (Eleusine coracana)

Ang Ragi, na kilala rin bilang Finger Millet, ay isang nutrient-dense grain.^(HR/1)

Ang mga protina, bitamina, mineral, at kaltsyum ay marami sa ulam na ito. Ito ay itinuturing na mahusay para sa mga sanggol dahil sa mataas na halaga ng bitamina at nilalaman ng hibla. Tumutulong ang Ragi sa pagkontrol ng mga antas ng glucose sa dugo, na ginagawa itong kapaki-pakinabang sa mga diabetic. Dahil sa pagsasama ng calcium at mineral, nakakatulong din ito sa kalusugan ng buto. Ang Ragi ay mahusay para sa pamamahala ng kolesterol, ayon sa Ayurveda, dahil binabawasan nito ang Ama (toxin). Dahil sa mataas na fiber content nito, ang pagkain ng Ragi flakes para sa almusal at Ragi flour chapatis ay inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Maaaring mabawasan ang mga wrinkles sa pamamagitan ng paglalagay ng Ragi flour paste na hinaluan ng gatas sa mukha. Naglalaman ito ng collagen at antioxidants, na tumutulong upang maiwasan ang paglitaw ng mga wrinkles.

Kilala rin si Ragi bilang :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ang Ragi ay nakuha mula sa :- Halaman

Mga gamit at benepisyo ng Ragi:-

Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Ragi (Eleusine coracana) ay binanggit ayon sa ibaba^(HR/2)

• Osteoporosis : Ang Osteoporosis ay isang kondisyon ng buto na nagiging sanhi ng pagkasira ng density ng buto sa paglipas ng panahon. Ang Asthikshaya ay ang Ayurvedic na termino para sa bone tissue deficiency. Ito ay nauugnay sa kakulangan ng sustansya bilang resulta ng malnutrisyon at kawalan ng balanse ng Vata dosha. Ang Ragi ay isang magandang source ng calcium mula sa mga natural na pinagkukunan. Nakakatulong ito na palakasin ang mga buto habang binabalanse din ang Vata. Ang panganib ng osteoporosis ay nabawasan bilang resulta nito. Mga tip: a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi sa isang mangkok ng paghahalo. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Diabetes : Ang diabetes, na kilala rin bilang Madhumeha, ay isang kondisyon na sanhi ng kakulangan ng panunaw. Ang kapansanan sa panunaw ay nagdudulot ng akumulasyon ng Ama (nakalalasong basura na natitira sa katawan bilang resulta ng maling panunaw) sa mga selula ng pancreatic, na binabawasan ang pagkilos ng insulin. Ang kalikasan ni Ragi na Laghu (madaling matunaw) ay tumutulong sa pagwawasto ng maling panunaw at pagtanggal ng Ama. Nakakatulong ito sa pamamahala ng mataas na antas ng asukal sa dugo. a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Mataas na Cholesterol : Ang kawalan ng timbang ng Pachak Agni ay nagdudulot ng mataas na kolesterol (digestive fire). Ang mga labis na produkto ng basura, o Ama, ay nagagawa kapag ang tissue digestion ay may kapansanan (nakalalason na nananatili sa katawan dahil sa hindi tamang pagtunaw). Ito ay humahantong sa pagtatayo ng mapaminsalang kolesterol at ang pagbara ng mga arterya ng dugo. Nakakatulong ang Ragi’s Ama-reducing properties sa paggamot ng sobrang kolesterol. Nakakatulong din ito sa pag-alis ng mga pollutant mula sa mga daluyan ng dugo, na tumutulong sa pag-alis ng mga bara. Mga tip: a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi sa isang mangkok ng paghahalo. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Anti-Wrinkle : Lumalabas ang mga wrinkles bilang resulta ng pagtanda, tuyong balat, at kakulangan ng moisture sa balat. Lumilitaw ito dahil sa isang lumalalang Vata, ayon sa Ayurveda. Dahil sa Vata-balancing properties nito, nakakatulong ang ragi sa pag-iwas sa mga wrinkles. Ang Ragi’s Rasayana (rejuvenating) nature ay nakakatulong din sa pagtanggal ng patay na balat at nagbibigay ng glow. a. Sukatin ang 1-2 kutsarita ng harina ng Ragi. c. Paghaluin ang gatas para maging paste. c. Gamitin ang paste na ito para ilapat sa iyong mukha at leeg. c. Itabi sa loob ng 20-30 minuto upang hayaang maghalo ang mga lasa. c. Upang makakuha ng maliwanag, walang kulubot na balat, hugasan nang maigi gamit ang tubig na galing sa gripo. f. Gawin ito kahit isang beses sa isang linggo.
• Anti-balakubak : Ayon sa Ayurveda, ang balakubak ay isang sakit sa anit na tinukoy ng mga natuklap ng tuyong balat na maaaring sanhi ng isang lumalalang Vata o Pitta dosha. Ang Ragi ay may anti-dandruff effect at nakakatulong na balansehin ang Vata at Pitta doshas. Mga tip: a. Sukatin ang 1-2 kutsarita ng harina ng Ragi sa isang maliit na mangkok. b. Paghaluin ang langis ng niyog upang makagawa ng isang i-paste. c. Ilapat ang paste na ito sa iyong buhok at anit. d. Itabi ito sa loob ng ilang oras. e. Banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. f. Para mawala ang balakubak, gawin ito minsan o dalawang beses sa isang linggo.

Video Tutorial

Mga pag-iingat na dapat gawin habang ginagamit ang Ragi:-

Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/3)

• Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Ragi:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/4)

  • Allergy : Ragi ay may air conditioning pati na rin ang anti-namumula aktibidad kapag ilagay sa balat. Bilang resulta ng pagiging epektibo ng Sita (maginaw), ito ang kaso. Kung mayroon kang hypersensitive na balat, gayunpaman, maaaring magdulot ng allergic reaction si Ragi.

  Paano kunin si Ragi:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ragi (Eleusine coracana) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba^(HR/5)

  • Ragi flour chapati : Kumuha ng tatlo hanggang apat na kutsarita ng harina ng Ragi. Isama ang ilang tubig upang makagawa ng kuwarta. Gumawa ng maliliit na chapatis sa tulong ng roller. Ihanda ang mga ito nang mabisa at isama ito sa anumang uri ng side meal.
  • Ragi flakes : Kumuha ng tatlo hanggang 4 na kutsarita ng Ragi flakes. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig dito. Gayundin, magdagdag ng pulot dito.
  • Ragi Flour : Para sa balat, Kumuha ng isa hanggang dalawang tsp ng Ragi flour. Isama ang inakyat na tubig dito. Maingat na masahe ang therapy sa mukha at gayundin sa leeg. Pahintulutan itong makapagpahinga ng 5 hanggang pitong minuto. Linisin nang lubusan gamit ang tubig ng gripo. Gamitin ang pagpipiliang ito upang maalis ang mga wrinkles pati na rin ang acnes.

  Gaano karaming Ragi ang dapat kunin:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ragi (Eleusine coracana) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba^(HR/6)

  Mga side effect ng Ragi:-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/7)

  • Wala pang sapat na siyentipikong data tungkol sa mga side effect ng herb na ito.

  Mga tanong na madalas na may kaugnayan sa Ragi:-

  Question. Malamig ba si Ragi sa kalikasan?

  Answer. Binabawasan ni Ragi ang nasusunog na pakiramdam sa tiyan kapag natupok. Ito ay dahil sa karakter nitong Sita (malamig), na nagbibigay ng epekto sa paglamig.

  Question. Madali bang matunaw si Ragi?

  Answer. Ang Ragi ay isang simpleng digest na gulay. Ito ay dahil sa Laghu (madaling ma-absorb) nitong pinakamataas na kalidad. Kung mayroon kang masamang gastrointestinal system, ang Ragi ay isang angkop na pagpipilian.

  Question. Masama ba sa mata mo si Ragi?

  Answer. Hindi maganda sa mata si Ragi. Ang seed coat ni Ragi ay may polyphenols, na may mabisang resulta ng anti-cataract. Ang paggamit ng ragi ay maaaring makatulong upang mabawasan ang panganib ng mga katarata.

  Question. Nagdudulot ba ng pagtaas ng timbang si Ragi?

  Answer. Hindi ka pinapataba ni Ragi. Ang Ragi ay mataas sa fiber, na tumutulong sa pamamahala ng timbang.

  Ang may kapansanan sa panunaw ng pagkain ay humahantong sa pagbuo ng Ama (nakakapinsalang mga tira sa katawan bilang resulta ng maling pagtunaw), na isa lamang sa mga pinakakaraniwang pinagmumulan ng pagtaas ng timbang. Tumutulong ang Ragi sa pagbabago ng depektong panunaw ng pagkain pati na rin ang pagbaba ng Ama, kaya nakakatulong sa pagkontrol ng pagtaas ng timbang.

  Question. Mabuti ba ang Ragi para sa diabetes?

  Answer. Oo, maaaring maging kapaki-pakinabang si Ragi sa therapy ng diabetes. Binubuo ito ng hibla at gayundin ng mga polyphenol, na tumutulong na pamahalaan ang mga antas ng insulin pati na rin ang mga pinababang antas ng asukal sa dugo. Maaaring makatulong ito sa pagsubaybay sa diabetes pati na rin sa mga isyung nagtatampok dito.

  Question. Ang Ragi ba ay mabuti para sa mga pasyente ng sakit sa bato?

  Answer. Maaaring maging kapaki-pakinabang ang Ragi sa mga pasyente ng kidney condition bilang resulta ng mga nephroprotective na gusali nito, anuman ang kakulangan ng klinikal na data.

  SUMMARY

  Ang mga malusog na protina, bitamina, mineral, at kaltsyum ay sagana sa ulam na ito. Isinasaalang-alang ang natitirang para sa mga sanggol bilang resulta ng mataas na halaga ng bitamina nito at pati na rin ang fiber material.