ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ)
ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਭਾਰਤੀ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।(HR/1)
ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ-ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮਾੜੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮੂਤਰਿਕ ਗੁਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ, ਤੇਜਪਤ, ਤੇਜਪਤਾ, ਵਜ਼ਨਯੀਲਾ, ਤਾਮਲਪੱਤਰਾ, ਬਿਰਯਾਨੀ ਆਕੂ, ਬਘੜੱਕੂ, ਤਮਾਲਾ ਪੱਤਰ, ਡੇਵੇਲੀ, ਤੇਜਪੱਤਰਾ, ਤਮਾਲਾ ਪੱਤਰ, ਦਲਚੀਨੀ ਏਲੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਨ, ਤਾਜਪੱਤਰਾ, ਕਰੂਵਪੱਟਾ ਪੱਤਰਮ, ਤਾਮਲਪੱਤਰਾ, ਤਮਾਲਪੱਤਰ, ਤਜਪਤਾ, ਤੇਜਪੱਤਰੀ, ਤੇਜਪੱਤਰ।
ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ
Tejpatta ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (ਤੇਜਪੱਟਾ) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus : ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇੰਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਬੀਟਾ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੱਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮਧੂਮੇਹਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਟਾ ਅਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਪਾਚਨ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮਾ (ਨੁਕਸਦਾਰ ਪਾਚਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ) ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜਦੋਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਦੀ ਉਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਅੱਗ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ‘ਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ। - ਸਰਦੀ ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ, ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੇਜਪੱਤਾ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੰਘ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਛਿੱਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ‘ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕਰੋ। - ਦਮਾ : ਦਮੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਹਨ।
ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਮੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਮੁੱਖ ਦੋਸ਼ ਵਾਤ ਅਤੇ ਕਫ ਹਨ। ਫੇਫੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਵਾਟਾ ਦੋਸ਼ ਇੱਕ ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਸਾਹ ਨਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਵਾਸ ਰੋਗ ਇਸ ਵਿਕਾਰ (ਦਮਾ) ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਕਫ ਅਤੇ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਊਸ਼ਨਾ (ਗਰਮ) ਗੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੁਝਾਅ: 1. 14 ਤੋਂ 12 ਚਮਚੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ।
Video Tutorial
ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
- ਤੇਜਪੱਤਾ (ਭਾਰਤੀ ਬੇਲੀਫ) ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰਜੀਕਲ ਓਪਰੇਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਜੀਕਲ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ 2 ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
-
ਤੇਜਪੱਤਾ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
- ਐਲਰਜੀ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੇਪਟਾ ਤੇਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਰਫ਼ ਡਾਕਟਰੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਧੀਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। - ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਕੋਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ।
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੇਜਪੱਤਾ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਤੇਜਪੱਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
ਤੇਜਪੱਤਾ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਕੱਚਾ ਸੁੱਕਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੱਤਾ : ਇੱਕ ਤੋਂ 2 ਕੱਚੇ ਸੁੱਕੇ ਤੇਜਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਓ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ 4 ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ ਲਓ। ਆਮ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਗਲ ਲਓ।
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ 2 ਤੋਂ 5 ਕਮੀਆਂ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਕਿੰਨਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਤਮਾਲਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/6)
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਪੱਤੇ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ।
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਪਾਊਡਰ : ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ।
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗੋਲੀ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ।
- ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਤੇਲ : ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਗਿਰਾਵਟ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਮੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ.
Tejpatta ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Tejpatta (Cinnamomum tamala) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੇਜਪੱਟਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬੇ ਪੱਤੇ ਚਬਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
Answer. ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Question. ਮੈਂ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਾਂ?
Answer. ਬੇ ਪੱਤੇ 3 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ: ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ। ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਲਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਸਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ, ਬੇ ਫਾਲਨ ਲੀਵ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਬੇ ਪੱਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ?
Answer. ਬੇ ਫਾਲਨ ਲੀਵ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗੁਣ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੇ ਫਾਲਨ ਲੀਵ ਦਾ ਤਾਜਾ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਤਾਜ਼ੀ ਤੁਲਸੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਸਾਰੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ?
Answer. ਬੇ ਪੱਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੇ-ਵਰਗੇ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਾਮ ਹਨ ਜੋ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਪਹਾੜੀ ਲੌਰੇਲ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਲੌਰੇਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੇ-ਵਰਗੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪੌਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਮੈਂ ਕੱਚਾ ਸੁੱਕਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਘੁੱਟਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰਾ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਿਗਲ ਲਿਆ ਜਾਵੇ।
ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ (ਬੇ ਫਲਨ ਲੀਵ) ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਤਿੱਖੇ ਪਾਸੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਮੈਂ ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਕਾਕਰੋਚ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਇੱਕ ਕਾਕਰੋਚ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ-ਕੁਦਰਤੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰੋਚਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਤੇਜਪੱਟਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਬਦਬੂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਸਹਿ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਕਰੋਚ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
Question. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੇਜਪੱਤਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲੀਅਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਘਰ ਹਨ.
Question. ਕੀ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦਸਤ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਤੇਜਪੱਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਦਸਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੈ.
Question. ਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
SUMMARY
ਇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ, ਮਿਰਚ, ਲੌਂਗ-ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਗੁਣ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਐਲਰਜੀ : ਤੇਜਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੇਜਪੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।