ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) (ਕ੍ਰੋਕਸ ਸੈਟੀਵਸ)

ਕੁਦਰਤੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਕੇਸਰ (Crocus sativus) ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।^(HR/1)

ਕੇਸਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਾਗੇ ਵਰਗਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਕਲੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਇਲਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੇਸਰ ਖੰਘ ਅਤੇ ਦਮੇ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦਰਦ। ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨਾ ਆਉਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਨਿਯਮਤ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੇਸਰ ਦਾ ਤੇਲ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਕ੍ਰੋਕਸ ਸੈਟੀਵਸ, ਕੇਸਰ, ਜ਼ਫਰਾਨ, ਕਸ਼ਮੀਰਰਾਜਮਾਨ, ਕੁੰਕੁਮਾ, ਕਸ਼ਮੀਰਮ, ਅਵਰਕਤ

ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਪੌਦਾ

Saffron (ਕੇਸਰ) ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।^(HR/2)

• ਖੰਘ : ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਫਰਾਨਲ ਦੀ ਐਂਟੀਟਿਊਸਿਵ ਗਤੀਵਿਧੀ, ਖੰਘ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
• ਦਮਾ : ਅਸਥਮਾ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੇਸਰ ਦਾ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਸੈਫਰਾਨਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਬ੍ਰੌਨਕੋਡਿਲੇਟਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਵਾ ਦੀ ਪਾਈਪ ਦੀਆਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਚੌੜਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਾਹ ਲੈਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਇਸਦੀ ਊਸ਼ਨਾ ਵਿਰੀਆ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਦਮੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਰਸਾਇਣ (ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ) ਕਾਰਜ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਲਗਭਗ 4-5 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ ਲਓ। 2. ਇਸ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਲਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਓ। 4. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ।
• ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ : ਕ੍ਰੋਸੀਨ ਨਾਮਕ ਰੰਗਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਮਰਦ ਬਾਂਝਪਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਨਸੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਰੈਕਟਾਈਲ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਇੱਕ ਅਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਕੱਪ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ 5-6 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ ਘੋਲ ਲਓ। 2. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 3. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। 4. ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਨਾ ਪਕਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੀਮਤੀ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ।
• ਇਨਸੌਮਨੀਆ : ਸੇਫਰਾਨਲ, ਕੇਸਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਇੱਕ ਹਿਪਨੋਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਿਊਰੋਨਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਚੈਨ ਜਾਂ ਨੀਂਦ ਵਾਲੀਆਂ ਰਾਤਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਤਣਾਅ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਕੱਪ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ 5-6 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ ਘੋਲ ਲਓ। 2. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 3. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
• ਉਦਾਸੀ : ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਅਸੰਤੁਲਨ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ ਡਿਪ੍ਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  ਕੇਸਰ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ, 4-5 ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ। 2. ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਰੋ। 3. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।
• ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ : ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸਪਾਜ਼ਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ 1: ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਵਿੱਚ, 4-5 ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦੇ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ। 2. ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਕਰੋ। 3. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ।
• ਪ੍ਰੀਮੇਨਸਟ੍ਰੂਅਲ ਸਿੰਡਰੋਮ : ਕੇਸਰ PMS ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਦੌਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀ ਡਿਪ੍ਰੈਸੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  ਇਸ ਦੇ ਵਾਟਾ ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਸਰ ਮਾਹਵਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਿਪ 1: 4-5 ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ ਲਓ। 2. ਮਿਸ਼ਰਣ ‘ਚ 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। 3. ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਓ।
• ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ : ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਐਮੀਲੋਇਡ ਬੀਟਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਅਣੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਐਮੀਲੋਇਡ ਪਲੇਕਸ ਜਾਂ ਕਲੱਸਟਰ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਐਮੀਲੋਇਡ ਪਲੇਕਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਵਿੱਚ ਕਟੂ (ਤਿੱਖਾ) ਅਤੇ ਟਿੱਕਾ (ਕੌੜਾ) ਸੁਆਦ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਊਸ਼ਨਾ ਵਿਰਿਆ (ਗਰਮ) ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਦੋਸ਼ਾਂ ਵਾਤ, ਪਿਟਾ ਅਤੇ ਕਫ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਕੈਂਸਰ : ਕੇਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਪੂਰਕ ਥੈਰੇਪੀ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਦੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲਸ ਵਿੱਚ ਅਪੋਪਟੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਗੈਰ-ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਛੱਡਦੇ ਹੋਏ ਖਤਰਨਾਕ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪੋਪਟੋਸਿਸ ਜਾਂ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀ-ਪ੍ਰੋਲੀਫੇਰੇਟਿਵ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
• ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ : ਕਰੌਸੇਟਿਨ, ਜੋ ਕੇਸਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਲੇਕ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ : ਕੇਸਰ ਵਾਤ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Video Tutorial

ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/3)

• ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਇੱਕ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

• ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।^(HR/4)

  • ਐਲਰਜੀ : “ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਵਿੱਚ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਸਸ਼ਨ (ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਗਰਮ) ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਾਅ ਕਰੋ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ ਤਾਂ ਬਾਹਰੀ ਥੈਰੇਪੀ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।”

  ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) (ਕ੍ਰੋਕਸ ਸੈਟੀਵਸ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।^(HR/5)

  • ਕੇਸਰ ਦੇ ਧਾਗੇ : ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਸਤਰ ਲਓ।
  • ਕੇਸਰ ਕੈਪਸੂਲ : ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਲਓ।
  • ਕੇਸਰ ਦੀ ਗੋਲੀ : ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਟੈਬਲੇਟ ਕੰਪਿਊਟਰ ਸਿਸਟਮ ਲਓ।
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ ਦਾ ਤੇਲ : ਕੇਸਰ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਲਾਕਾਰ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਮਾਲਸ਼ ਕਰੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ।

  Saffron (Kesar) ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) (ਕ੍ਰੋਕਸ ਸੈਟੀਵਸ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/6)

  • ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਕੈਪਸੂਲ : ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦੀ ਗੋਲੀ : ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ.
  • ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦਾ ਤੇਲ : ਇੱਕ ਤੋਂ 3 ਅਸਵੀਕਾਰ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ।

  Saffron (Kesar) ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-

  ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, Saffron (Kesar) (Crocus sativus) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।^(HR/7)

  • ਕੇਸਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ, ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਪੀਲੇ ਦਿੱਖ, ਉਲਟੀਆਂ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਖੂਨੀ ਦਸਤ, ਨੱਕ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ, ਪਲਕਾਂ, ਸੁੰਨ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੈ।
  • ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਨੂੰ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

  ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-

  Question. ਕੇਸਰ ਚਾਹ ਕੀ ਹੈ?

  Answer. ਕੇਸਰ ਚਾਹ ਸਿਰਫ ਕੇਸਰ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਚਾਹ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਚਾਹ ਨੂੰ 1 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਕੇਸਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 80 ਮਿਲੀਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੇਸਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਚਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੀ ਚਾਹ, ਕਾਹਵਾ ਚਾਹ, ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ।

  Question. ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?

  Answer. ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਭੇਦ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ, ਹਨੇਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਖੇਤਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

  Answer. ਕੇਸਰ ਦੂਧ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ, ਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇਸਰ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਭਾਫ ਲਓ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਕੇਸਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ। ਗਰਮ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਵੀ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।

  ਕੇਸਰ (ਕੇਸਰ) ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ।

  Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਦੇ ਆਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੀ ਹਨ?

  Answer. ਪਤੰਜਲੀ ਕੇਸਰ, ਸ਼ੇਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਕੇਸਰ, ਬੇਬੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕੇਸਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਕੇਸਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

  Question. ਕੇਸਰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ?

  Answer. ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕੇਸਰ ਪਾਊਡਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਸਰ ਦੀਆਂ ਤਾਰਾਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

  Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕੇਸਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ?

  Answer. ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੇਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ 250 ਰੁਪਏ ਅਤੇ 300 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

  Question. ਕੀ ਕੇਸਰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

  Answer. ਇਸਦੇ ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੇਸਰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

  SUMMARY

  ਕੇਸਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਾਗੇ ਵਰਗਾ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਕਲੰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਇਲਾਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੇਸਰ ਖੰਘ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦਮੇ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।