ਸ਼ਹਿਦ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ)
ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।(HR/1)
ਇਸਨੂੰ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ “ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ” ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਖਾਂਸੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਤਕਲੀਫ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਵੇਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਪੀਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀ ਖਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਜਲਣ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਰਜ ਦੀ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਭਰੂਣ ਅਤੇ ਮਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਹਿਦ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ :- ਆਪਿਸ ਮੇਲਿਫੇਰਾ, ਸ਼ੇਹਦ, ਮਧੁ, ਤੇਨੁ, ਜੇਨੁ, ਮੋਧੁ, ਮੋ, ਤੇਨੇ, ਸ਼ਟ, ਮਧ, ਮੋਹੁ, ਤਿਗਾ, ਮੀ ਲਿੰਗ
ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ :- ਜਾਨਵਰ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ (Apis mellifera) ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਨ।(HR/2)
- ਖੰਘ : ਸ਼ਹਿਦ ਇੱਕ mucolytic ਏਜੰਟ ਹੈ. ਇਹ ਮੋਟੀ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਅਤੇ ਖੰਘ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਦੀਆਂ ਦੋ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ। 3. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਲਓ।
ਸ਼ਹਿਦ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕਫਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਛਾਤੀ ਦੀ ਭੀੜ ਅਤੇ ਖੰਘ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। - ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus (ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ ਟਾਈਪ 2) : ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਂਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ। ਸ਼ਹਿਦ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਸਾਧਾਰਨ ਖੰਡ ਦੀ ਥਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। 2. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਅਤੇ ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। - ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਉੱਚੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਐਲਡੀਐਲ (ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ (ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) (ਚੰਗਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਐਲਡੀਐਲ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਹੋਣ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 1. ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ ‘ਚ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 3 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ 1 ਚਮਚ ਲਓ। 3. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕਰੋ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੀਪਨ (ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ) ਪਾਚਨ (ਪਾਚਨ) ਗੁਣ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। - ਦਸਤ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਗੁਣ ਦਸਤ ਦੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਦਸਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ S.aureus ਅਤੇ C.albicans. 1. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. 1 ਚਮਚ ਦਹੀਂ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. 3. ਇਸ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਲਓ।
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਫੋੜੇ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਰ ਦੇ ਅਲਸਰ। ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣ ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਰਸਾਇਣ (ਰੀਜੁਵੇਨੇਟਿੰਗ) ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। - ਬਾਂਝਪਨ : ਸ਼ਹਿਦ ਪੁਨਰਜਨਮ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਉਪਜਾਊ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ 1 ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਲਓ।
- ਘਾਹ ਬੁਖਾਰ : ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਰਾਗ ਤਾਪ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਪਰਾਗ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਮਯੂਨੋਥੈਰੇਪੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਰਾਗ ਤਾਪ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੇਗੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਗਣਾ ਅਤੇ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਨੱਕ, ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਅੱਖਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ। 1. ਸਥਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਓ। 2. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਚਾਹ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। 3. ਬਿਹਤਰ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
- ਸੜਦਾ ਹੈ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਲਕੇ ਬਰਨ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਜਲਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਰਨ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। 1. ਬਿਨਾਂ ਰਗੜ ਕੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਦੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰੋ। 2. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਸ਼ਹਿਦ ਪਿਟਾ ਅਤੇ ਕਫਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੀਤਾ (ਠੰਡੇ) ਗੁਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੈ। - ਸਨਬਰਨ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਝੁਲਸਣ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। 2. 1-2 ਚਮਚ ਐਲੋਵੇਰਾ ਜੈੱਲ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾ ਲਓ। 3. ਇਸ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ। 4. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਠੰਢਕ ਦੇ ਗੁਣ ਸਨਬਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। - ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੁਨਰਜਨਮ : ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਛੋਟੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਖ਼ਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕਸ਼ਯ (ਕੱਟੜ) ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। - ਬਵਾਸੀਰ : ਸ਼ਹਿਦ ਬਵਾਸੀਰ ਦੀ ਤਕਲੀਫ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਦਰਦ ਵਿਚੋਲੇ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਵਾਸੀਰ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। 1. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੋਮ ਨੂੰ 1:1:1 ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। 2. ਬਵਾਸੀਰ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤੁਰੰਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ।
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸੀਤਾ (ਠੰਡੇ) ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਮੋਰੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। - ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ : Gingivitis ਇੱਕ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਹੈ ਜੋ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੀਟਾਣੂ ਪਲੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ‘ਤੇ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਸੂੜੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ‘ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪਲੇਕ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਸੂੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ gingivitis ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ‘ਚ ਪਾ ਦਿਓ। 2. ਇਸ ‘ਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। 3. ਦਿਨ ‘ਚ ਦੋ ਵਾਰ ਗਾਰਗਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। 4. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਹਰਪੀਜ਼ ਲੇਬੀਲਿਸ : ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਹਰਪੀਜ਼ ਸਿੰਪਲੈਕਸ ਵਾਇਰਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜ਼ਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਸਾਈਟ ‘ਤੇ ਦਰਦ ਵਿਚੋਲੇ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। 2. ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਫੋੜੇ ‘ਤੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। 3. ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਜਿੰਨੀ ਵਾਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਦੁਹਰਾਓ।
Video Tutorial
ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਨੀ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/3)
- ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਸੋਖਣ ਕਾਰਨ ਦਸਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੇਚੈਨੀ, ਉੱਪਰ ਸੁੱਟਣਾ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਢਿੱਲੇਪਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਗੁਰੂ (ਭਾਰੀ) ਸੁਭਾਅ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਘਿਓ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਤੋਂ ਸਾਫ ਰਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੱਟ, ਪਿੱਤ ਅਤੇ ਕਫ ਦੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਸਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ, ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਨਾ ਉਬਾਲੋ। ਮੂਲੀ (ਮੂਲੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਰੋਕੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
-
ਸ਼ਹਿਦ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਨੀ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਖਾਸ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਵਰਤਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।(HR/4)
- ਐਲਰਜੀ : ਸ਼ਹਿਦ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਸੈਲਰੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਐਲਰਜੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਵਾਬਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਚਮੜੀ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਰੇਕਆਊਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਦਭੁਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ। - ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ : ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ C.botulinum ਅਤੇ grayanotoxins, ਜੋ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ : ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ ਹੋ ਜਾਂ ਐਂਟੀ-ਡਾਇਬੀਟਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।
- ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ : ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਹੋਰ ਐਂਟੀਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੀ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਆਪਣੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ।
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ : ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ C.botulinum ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਯਾਨੋਟੌਕਸਿਨ, ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਭਰੂਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।(HR/5)
- ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ : ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸਾ ਦੁੱਧ ਲਓ। 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸਥਾਈ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪੀਓ.
- ਲੂਕਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ : ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਲਓ। 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਬਿਹਤਰ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।
- ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ : ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੰਘ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੇਰੇ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਲਓ।
- ਸ਼ਹਿਦ-ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ : ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਨਿਚੋੜੋ। ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ‘ਤੇ ਪੀਓ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ।
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ : ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਓ। ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ‘ਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਲਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਸੁੱਕੀ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਸ ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਮੁਲਤਾਨੀ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ : 2 ਚਮਚ ਮੁਲਤਾਨੀ ਮਿੱਟੀ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਦੋ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਵੀ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕਸਾਰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਹੱਥਾਂ ਸਮੇਤ ਚਿਹਰੇ, ਗਰਦਨ ‘ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਫਿਣਸੀ ਲਈ ਮੁਫਤ ਕਰੋ, ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਰਮ ਵੀ।
- ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ : ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਲਓ। ਇਸ ‘ਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ। ਵਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਰੱਖੋ। ਨਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਹਿਦ : ਇਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਘਰਾਂ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ‘ਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ।
ਸ਼ਹਿਦ ਕਿੰਨਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਹਿਦ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ) ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/6)
- ਹਨੀ ਜੈੱਲ : ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚੇ.
ਹਨੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:-
ਕਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਨੀ (ਏਪੀਸ ਮੇਲੀਫੇਰਾ) ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।(HR/7)
- ਇਸ ਔਸ਼ਧੀ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਡੇਟਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ:-
Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?
Answer. ਪਤੰਜਲੀ, ਬੀਜ਼ ਅਤੇ ਹਿਮਾਲਿਆ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ। ਬੈਦਿਆਨਾਥ ਨੂੰ #4, ਹਿਤਕਾਰੀ #5, ਅਤੇ ਝੰਡੂ ਸ਼ੁੱਧ #6 ਹੈ। ਡਾਬਰ ਸੂਚੀ ‘ਚ ਸੱਤਵੇਂ ਨੰਬਰ ‘ਤੇ ਹੈ।
Question. ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਚਡੀਐਲ, ਜਾਂ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਆਮ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮਿਕ ਦੋਵਾਂ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਡੀਐਲ (ਬੁਰਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ) ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ LDL ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ HDL ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। 1. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 2. ਇਸ ‘ਚ 12 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ। 3. ਅੰਤ ‘ਚ 1-2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। 4. ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਪੀਓ।
Question. ਮਨੂਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਮਨੁਕਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: 1. ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘਟਾਉਣਾ 2. ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ 3. ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ 4. ਅੱਖਾਂ, ਕੰਨਾਂ ਅਤੇ ਸਾਈਨਸ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ 5. ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ 6. ਛੋਟੇ ਕੱਟਾਂ ਅਤੇ ਜਲਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ
Question. ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕੀ ਹੈ?
Answer. ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲਾਗਤ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਕਮ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੈਕ ਲਈ, ਕੀਮਤਾਂ (50-70 ਰੁਪਏ) ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
Question. ਆਰਗੈਨਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਬਨਾਮ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਹੜਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
Answer. ਜੈਵਿਕ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 1. ਜੈਵਿਕ ਸ਼ਹਿਦ: ਇਹ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸਾਇਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਥਿਤ ਹਨ। 2. ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ: ਸ਼ਹਿਦ ਜੋ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਛੱਤੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਅ ਕੱਢਣਾ, ਨਿਪਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਕਰਨਾ ਹੈ।
Question. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਮੌਜੂਦ ਹਨ?
Answer. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 64 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਸ਼ਹਿਦ ਸੀਰਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। 1. 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ‘ਚ ਮਿਲਾ ਲਓ। 2. ਇਸ ‘ਤੇ 1 ਗਲਾਸ ਕੋਸਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। 3. ਇਸ ‘ਚ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਮਿਲਾਓ। 4. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ। 5. ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2-3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਕਫਾ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਮਾ (ਅੱਧਾ-ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਅਚਨਚੇਤ ਭੋਜਨ) ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕਫਾ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਪਾਚਕ ਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮਾ ਦੀ ਕਮੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ?
Answer. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਨਾਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਾਗ ਦਾਣੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
Question. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
Answer. ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੋਖਣ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
Answer. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਵਜੰਮੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵੀ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਥਾਪਤ ਬੱਚੇ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਕੱਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪਰਾਗ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਗ੍ਰੇਨੋਟੌਕਸਿਨ ਜ਼ਹਿਰ, ਅਤੇ ਪਾਗਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆ ਵੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਕਲਪ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣ (ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤ੍ਰਿਦੋਸ਼ਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਗੁਣ ਹਨ, ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
Question. ਕੀ ਸ਼ਹਿਦ ਚਿਹਰੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?
Answer. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਚਮੜੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹੋਏ ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਮੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੁਝਾਅ: 1. ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ ਲਈ 1 ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਲਗਾਓ। 2. 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। 3. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਪੂੰਝੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਮਾਸਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: 1. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਮਾਸਕ 2. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਮਾਸਕ 3. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਐਲੋਵੇਰਾ ਮਾਸਕ 4. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਾਸਕ 5. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦਾ ਮਾਸਕ
Question. ਚਿਹਰੇ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
Answer. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਾਗ-ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ‘ਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪਿਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1. ਬੇਸਿਨ ‘ਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। 2. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀਆਂ 3-4 ਬੂੰਦਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ। 3. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੇ ਚਿਹਰੇ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। 4. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ। 5. ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਸਾਫ਼ ਰੰਗ ਦੇ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ।
SUMMARY
ਇਸਨੂੰ “ਸਵੀਟਿਨ ਆਯੁਰਵੇਦ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਹਿਦ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਖੰਘ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਖੰਘ ਅਤੇ ਗਲੇ ਦੀ ਤਕਲੀਫ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਐਲਰਜੀ : ਸ਼ਹਿਦ, ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਸੈਲਰੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਐਲਰਜੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ।