Ragi (Eleusine coracana)
Ragi, dodatno poznat kao Finger Millet, žitarica je bogata hranjivim tvarima.(HR/1)
Ovo jelo obiluje proteinima, vitaminima, mineralima i kalcijem. Smatra se izvrsnim za bebe zbog visoke vrijednosti vitamina i sadržaja vlakana. Ragi pomaže u kontroli razine glukoze u krvi, što ga čini korisnim za dijabetičare. Zbog uključivanja kalcija i minerala, također pomaže u zdravlju kostiju. Ragi je izvrstan za kontrolu kolesterola, prema Ayurvedi, jer smanjuje Amu (toksin). Zbog visokog sadržaja vlakana, za doručak se preporučuje jesti Ragi pahuljice i chapatis od Ragi brašna za mršavljenje. Bore se mogu smanjiti nanošenjem paste od Ragi brašna pomiješane s mlijekom na lice. Sadrži kolagen i antioksidanse koji sprječavaju pojavu bora.
Ragi je također poznat kao :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra
Ragi se dobiva iz :- Biljka
Upotreba i dobrobiti Ragija:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti Ragi (Eleusine coracana) navedene su u nastavku(HR/2)
- Osteoporoza : Osteoporoza je stanje kostiju koje uzrokuje propadanje gustoće kostiju tijekom vremena. Asthikshaya je ayurvedski izraz za nedostatak koštanog tkiva. To je povezano s nedostatkom hranjivih tvari kao rezultat pothranjenosti i neravnoteže Vata doshe. Ragi je dobar izvor kalcija iz prirodnih izvora. Pomaže u jačanju kostiju, a istovremeno uravnotežuje Vata. Zbog toga je rizik od osteoporoze smanjen. Savjeti: a. Izmjerite 3-4 žličice Ragi brašna u zdjelu za miješanje. c. Da biste napravili tijesto, dodajte malo vode. b. Uz pomoć valjka razvaljajte male chapatije. d. Dobro ih skuhajte i poslužite uz bilo koji prilog.
- Dijabetes : Dijabetes, također poznat kao Madhumeha, stanje je uzrokovano nedostatkom probave. Poremećena probava uzrokuje nakupljanje Ame (toksičnog otpada koji ostaje u tijelu kao rezultat pogrešne probave) u stanicama gušterače, smanjujući djelovanje inzulina. Ragi’s Laghu (lako probavljiv) priroda pomaže u ispravljanju pogrešne probave i uklanjanju Ame. Ovo pomaže u kontroli povišene razine šećera u krvi. a. Odmjerite 3-4 žličice Ragi brašna. c. Da biste napravili tijesto, dodajte malo vode. b. Uz pomoć valjka razvaljajte male chapatije. d. Dobro ih skuhajte i poslužite uz bilo koji prilog.
- Visok kolesterol : Neravnoteža Pachak Agnija uzrokuje visok kolesterol (probavna vatra). Višak otpadnih tvari ili Ama nastaje kada je probava tkiva poremećena (otrovni ostaci u tijelu zbog nepravilne probave). To dovodi do nakupljanja štetnog kolesterola i začepljenja krvnih arterija. Ragijeva svojstva smanjenja Ama pomažu u liječenju prekomjernog kolesterola. Također pomaže u uklanjanju zagađivača iz krvnih žila, što pomaže u uklanjanju začepljenja. Savjeti: a. Izmjerite 3-4 žličice Ragi brašna u zdjelu za miješanje. c. Da biste napravili tijesto, dodajte malo vode. b. Uz pomoć valjka razvaljajte male chapatije. d. Dobro ih skuhajte i poslužite uz bilo koji prilog.
- Protiv bora : Bore nastaju kao posljedica starenja, suhe kože i nedostatka vlage u koži. Pojavljuje se zbog pojačane Vate, prema Ayurvedi. Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, ragi pomaže u prevenciji bora. Ragi’s Rasayana (pomlađivanje) priroda također pomaže u uklanjanju mrtve kože i daje sjaj. a. Odmjerite 1-2 žličice Ragi brašna. c. Pomiješajte mlijeko da dobijete pastu. c. Koristite ovu pastu za nanošenje na lice i vrat. c. Ostavite sa strane 20-30 minuta da se okusi prožmu. c. Da biste dobili blistavu kožu bez bora, temeljito se operite vodom iz slavine. f. Učinite to barem jednom tjedno.
- Protiv peruti : Prema Ayurvedi, perut je bolest vlasišta definirana ljuskicama suhe kože koja može biti uzrokovana pogoršanjem Vata ili Pitta doshe. Ragi djeluje protiv peruti i pomaže uravnotežiti Vata i Pitta doshe. Savjeti: a. Izmjerite 1-2 žličice Ragi brašna u malu zdjelu. b. Umiješajte kokosovo ulje da dobijete pastu. c. Nanesite ovu pastu na kosu i vlasište. d. Ostavite sa strane nekoliko sati. e. Dobro isperite pod tekućom vodom. f. Da biste se riješili prhuti, učinite to jednom ili dva puta tjedno.
Video Tutorial
Mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok koristite Ragi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate Ragi (Eleusine coracana)(HR/3)
-
Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Ragi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza dok uzimate Ragi (Eleusine coracana)(HR/4)
- Alergija : Ragi ima klimatizirajuće i protuupalno djelovanje kada se nanese na kožu. Kao rezultat njegove Sita (chilly) učinkovitosti, to je slučaj. Ipak, ako imate preosjetljivu kožu, Ragi može izazvati alergijsku reakciju.
Kako uzimati Ragi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, Ragi (Eleusine coracana) može se uzeti u metode navedene u nastavku(HR/5)
- Čapati od ragi brašna : Uzmite tri do četiri žličice Ragi brašna. Dodajte malo vode da napravite tijesto. Napravite male čapatije uz pomoć valjka. Pripremite ih učinkovito, kao i uz bilo koju vrstu priloga.
- Ragi pahuljice : Uzmite tri do 4 žličice Ragi pahuljica. U to dodajte pola šalice vode. Isto tako dodajte med.
- Ragi brašno : Za kožu, uzmite jednu do dvije žličice Ragi brašna. U to uključite vodu za penjanje. Pažljivo umasirajte lice i vrat. Ostavite ga da se opusti 5 do sedam minuta. Potpuno očistite vodom iz slavine. Koristite ovu opciju za uklanjanje bora, kao i akni.
Koliko Ragija treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, Ragi (Eleusine coracana) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku(HR/6)
Nuspojave Ragi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju Ragija (Eleusine coracana) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.
Često postavljana pitanja vezana uz Ragi:-
Question. Je li Ragi hladan u prirodi?
Answer. Ragi smanjuje osjećaj pečenja u trbuhu kada se konzumira. To je zbog njegovog Sita (hladnog) karaktera, koji daje učinak hlađenja.
Question. Je li Ragi lako probavljiv?
Answer. Ragi je lako probavljivo povrće. To je zbog svoje Laghu (lako upijajuće) vrhunske kvalitete. Ako imate loš gastrointestinalni sustav, Ragi je prikladan izbor.
Question. Je li Ragi loš za vaše oči?
Answer. Ragi nije dobar za oči. Ljuska Raginog sjemena sadrži polifenole koji imaju učinkovit učinak protiv katarakte. Uzimanje ragija može pomoći u smanjenju opasnosti od katarakte.
Question. Uzrokuje li Ragi debljanje?
Answer. Ragi vas ne tjera na debljanje. Ragi je bogat vlaknima, što pomaže u kontroli težine.
Poremećena probava hrane dovodi do nakupljanja Ame (štetni ostaci u tijelu kao posljedica nepravilne probave), što je samo jedan od najčešćih izvora debljanja. Ragi pomaže u modifikaciji neispravne probave hrane kao i smanjenju Ame, čime pomaže u kontroli debljanja.
Question. Je li Ragi dobar za dijabetes?
Answer. Da, Ragi može biti koristan u terapiji dijabetesa. Sastoji se od vlakana i polifenola, koji pomažu u kontroli razine inzulina, kao i smanjene razine šećera u krvi. Može pomoći u praćenju dijabetesa, kao i problema koji ga prate.
Question. Je li Ragi dobar za bolesnike s bubrežnim poremećajima?
Answer. Ragi može biti koristan za bubrežne bolesnike zbog svojih nefroprotektivnih struktura, bez obzira na nedostatak kliničkih podataka.
SUMMARY
Zdravih proteina, vitamina, minerala, ali i kalcija ima u izobilju u ovom jelu. Smatra se izvrsnim za bebe zbog svoje visoke vitaminske vrijednosti i vlaknastog materijala.