Mung Daal (zračeni ocat)

Mung Daal, koji se na sanskrtu naziva i “ekološki prihvatljiv gram”, vrsta je leće.^(HR/1)

Mahunarke (sjemenke i klice) popularna su svakodnevna prehrambena namirnica koja sadrži niz hranjivih tvari i biološku aktivnost. Antioksidativni, antidijabetički, antimikrobni, antihiperlipidemijski i antihipertenzivni učinak, protuupalni i antikancerogeni, antitumorski i antimutageni učinci samo su neka od djelovanja koja imaju brojne po zdravlje korisne bioaktivne kemikalije. Redovito konzumiranje mungo graha može pomoći u kontroli flore enterobakterija, ograničiti apsorpciju štetnih lijekova i smanjiti rizik od hiperkolesterolemije i koronarne bolesti srca. Mung grah je vrlo učinkovit u raznim sektorima, uključujući hranu, lijekove i kozmetiku, prema podacima.

Mung Daal je također poznat kao :- Vigna radiata, Phaseolus radiatus, Mungalya, Moong, Green Gram, Mug, Mag, Munga, Hesara, Hesoruballi, Cherupayar, Muga, Jaimuga, Mungi, Munga Pattchai Payaru, Pasi Payaru, Siru Murg, Pesalu, Pachha Pesalu, Moong.

Mung Daal se dobiva iz :- Biljka

Upotreba i dobrobiti Mung Daala:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti Mung Daala (Vigna radiata) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Probavne smetnje : Probavne smetnje nastaju zbog nedovoljne probave konzumirane hrane. Agnimandya je glavni uzrok probavnih smetnji (slaba probavna vatra). Zbog svog svojstva Deepan (predjelo), Mung Daal pomaže potaknuti Agni (probavnu vatru) u liječenju dispepsije. Mung Daal se vrlo lako probaviti zahvaljujući svojoj Laghu (laganoj) kvaliteti. Mung Daal se može koristiti kao pomoć kod probavnih smetnji dodavanjem prstohvata Hing dok se kuha.
• Gubitak apetita : Gubitak apetita je povezan s Agnimandyom (lošom probavom) u Ayurvedi, a uzrokovan je neravnotežom Vata, Pitta i Kapha dosha, kao i psiholoških varijabli. To uzrokuje neučinkovitu probavu hrane i nedovoljno oslobađanje želučanog soka u želucu, što rezultira gubitkom apetita. Zbog svoje Deepan (predjelo) vrline, Mung Daal pomaže u poboljšanju Agnija (probavne vatre) i potiče apetit. Zbog svoje Laghu (lagane) kvalitete, također se smatra dobrim probavnim stimulansom i predjelom.
• Hiperaciditet : Izraz “hiperaciditet” odnosi se na višak kiseline u želucu. Pitta se pogoršava kada je probavna vatra oštećena, što rezultira nepravilnom probavom hrane i stvaranjem Ame (toksin ostaje u tijelu zbog nepravilne probave). Hiperacidnost je uzrokovana nakupljanjem Ame u probavnom traktu. Zbog svojih Pitta balansirajućih i Deepan (predjelo) svojstava, Mung Daal pomaže u izbjegavanju prekomjernog stvaranja kiseline i potiče probavu, nudeći olakšanje od hiperaciditeta.
• Proljev : Proljev, također poznat kao Atisar u Ayurvedi, uzrokovan je neravnotežom Vata doshe. Vatu pogoršavaju neprikladna hrana, prljava voda, zagađivači, mentalna napetost i Agnimandya (slaba probavna vatra). Ova pogoršana Vata uvlači tekućinu u debelo crijevo iz brojnih tjelesnih tkiva i miješa je s izmetom, što dovodi do proljeva (labavi, vodenasti pokreti). Grahi (upijajuće) svojstvo Mung Daala pomaže u apsorpciji viška tekućine iz crijeva, sprječavajući proljev. Uzmite Mung Daal za pomoć kod dijareje-a. Proljev se može liječiti s Mung Daalom u obliku blagog Khichdija.
• Problemi s očima : Neravnoteža Pitta i Kapha doshe je najčešći uzrok poremećaja oka kao što su peckanje, svrbež ili iritacija. Mung Daalova svojstva balansiranja Pitta-Kapha i Netrya (tonik za oči) pomažu u rješavanju problema s očima. Pomaže u prevenciji pogoršanja doshe kao i smanjenju simptoma kao što su peckanje, svrbež ili iritacija u očima.
• Problemi s kožom : “Mung Daal je dobar za kožu i može pomoći kod problema uključujući akne, peckanje, svrbež i upalu.” Neravnoteža Pitta i Kapha doshe uzrokuje ove probleme. Zbog svojih Pitta-Kapha balansirajućih, Sita (hladnih) i Kashaya (astringentnih) svojstava, Mung Daal pomaže u njihovom upravljanju. Pomaže u prevenciji i ublažavanju kožnih poremećaja. a. Namočite 50 g Mung Daala preko noći u lavoru i zdrobite ga u finu pastu sljedećeg jutra kako biste dobili zdravu blistavu kožu. b. U pastu dodajte 1 žličicu sirovog meda i 1 žličicu bademovog ulja. c. Ravnomjerno nanesite ovaj paket za lice na lice. d. Ostavite da djeluje 15-20 minuta prije nego što isperete običnom vodom. Nanesite ovaj paket svaki drugi dan kako biste svojoj koži dali zdrav sjaj. a. Namočite 1/4 šalice Mung Daala preko noći i ujutro ga zdrobite u finu pastu kako biste se riješili prištića ili akni. b. U pastu dodajte 2 žlice ručno izrađenog gheeja. c. Nanesite ovu pastu na kožu pokretima prema gore. d. Nanesite ovu pastu tri puta tjedno kako biste spriječili akne i prištiće.

Video Tutorial

Mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok koristite Mung Daal:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate Mung Daal (Vigna radiata)^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Mung Daal:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja Mung Daala (Vigna radiata) potrebno je poduzeti sljedeće posebne mjere opreza:^(HR/4)

  • Alergija : Neki ljudi mogu dobiti blage iritirajuće reakcije nakon konzumiranja mung daala. Stoga se obično predlaže da potražite liječničke preporuke prije uključivanja Mung Daala u svoju prehranu.

  Kako uzimati Mung Daal:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, Mung Daal (Vigna radiata) može se uzeti u metode navedene u nastavku^(HR/5)

  • Mung Daal : Uzmite 4 do osam žličica Mung Daala. Dodajte mu vodu. Dodajte kurkumu i sol po svom ukusu. Daal pravilno skuhajte na pari u ekspres loncu. Delight In Mung Daal jela jednom do 2 puta dnevno kako bi se zaštitila izvrsna probava hrane.
  • Mung Daal Halwa : Uzmite četiri do pet žličica gheeja u tavu. U to dodajte deset do petnaest žličica Mung Daal paste. Pastu pravilno pripremite na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Pošećerite kao i potpuno suho voće po svom ukusu. Uživajte u ukusnoj Mung Daal halwi kao zdravoj poslastici. Ovo će također pomoći u održavanju dobre probave hrane, žudnje i opskrbe unutarnje izdržljivosti.
  • Mung Daal pasta : Uzmite nekoliko žličica Mung Daal paste. Uključite mlijeko u to. Koristiti na licu i dodatno na tijelu. Ostavite da odstoji četiri do pet minuta. Potpuno operite vodom iz slavine. Koristite ovaj tretman 2 do 3 puta tjedno kako biste se riješili potpuno suhe, kao i teške kože.
  • Mung Daal prah : Uzmite nekoliko žličica Mung Daal praha. Dodajte malo vode i jabučnog octa da dobijete pastu. Nanesite ravnomjerno na kosu osim na vlasište. Ostavite da se opusti dva do tri sata. Očistite šamponom kao i vodom. Koristite ovu otopinu jedan do dva puta tjedno kako biste dobili glatku i sjajnu kosu.

  Koliko Mung Daala treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, Mung Daal (Vigna radiata) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku^(HR/6)

  • Mung dal pasta : Dvije do tri žličice ili prema vašim zahtjevima.
  • Mung dal prah : 2 do 3 žličice ili prema vašim potrebama.

  Nuspojave Mung Daala:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja Mung Daala (Vigna radiata) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Razdražljivost
  • Umor
  • Nestrpljivost
  • Proljev
  • Mučnina
  • Grčevi u trbuhu

  Često postavljana pitanja u vezi s Mung Daalom:-

  Question. Je li Mung Daal škrob zdrav?

  Answer. Da, Mung Daal škrob je koristan za vaše zdravlje. Mung Daal škrob blagotvorno djeluje na trbuh i crijeva. Ima visok sadržaj hranjivih tvari i može se koristiti za poboljšanje raznih zdravih i uravnoteženih režima prehrane. Posebno je koristan za osobe s oštećenim probavnim sustavom.

  Question. Možete li jesti sirovi Mung grah?

  Answer. Mung grah je prilično čvrst kada je sirov, što ga čini teškim za apsorbiranje i uklanjanje. Zbog toga je idealno jesti ih nakon što su zapravo zasićeni i/ili kuhani na pari.

  Question. Morate li namočiti Mung grah prije kuhanja?

  Answer. Mung grah treba zasititi prije pripreme. Zaslađivanje Mung graha u vodi na nekoliko minuta čini ga jednostavnijim za kuhanje.

  Question. Je li Mung Daal dobar za dijabetes?

  Answer. Zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava, Mung Daal može pomoći u praćenju dijabetes melitusa. Štiti beta stanice gušterače od ozljeda, kao i povećava lansiranje inzulina, smanjujući razinu glukoze u krvi.

  Dijabetes, također poznat kao Madhumeha, pokreće se neusklađenošću Vata-Kapha doše kao i neadekvatnom probavom hrane. Oštećena probava izaziva nakupljanje Ame (toksičnog otpada koji ostaje u tijelu kao rezultat pogrešne probave) u stanicama gušterače, smanjujući aktivnost inzulina. Unatoč svom Madhur (prekrasnom) okusu, Mung Daal pomaže u liječenju dijabetes melitusa održavanjem redovnog stupnja inzulina zahvaljujući Kapha balansiranju i također Kashaya (astringentnim) svojstvima. To pomaže u održavanju normalne razine šećera u krvi u tijelu, zbog čega štiti od dijabetes melitusa.

  Question. Pomaže li Mung Daal u očuvanju zdravlja?

  Answer. Da, stambene ili poslovne nekretnine tvrtke Mung Daal Deepan (predjelo) i Balya (dobavljač snage) pomažu u održavanju zdravlja. Pomaže probavi povećavajući želju za hranom, a također daje unutarnju snagu tijelu, što pomaže u održavanju jakih kostiju i mišićne mase.

  Question. Je li Mung grah dobar za kontrolu visoke razine mokraćne kiseline u tijelu?

  Answer. Zbog svojih vrhunskih kvaliteta Laghu (lagano) i Deepan (predjelo), Mung grah je učinkovit u smanjenju razine mokraćne kiseline u tijelu. Prekomjerna mokraćna kiselina je problem koji se događa kada bubrezi nisu u stanju obaviti normalan tretman pražnjenja zbog slabe ili neadekvatne probave. Mung grah ili Mung Daal pomaže probavi hrane i dobro se apsorbira, što pomaže u očuvanju tipične razine mokraćne kiseline.

  Question. Je li Mung grah dobar za jetru?

  Answer. Zbog svojih Laghu (laganih) i također Deepan (predjelo) vrhunskih svojstava, Mung grah je koristan za jetru, ali i za neke bolesti povezane s jetrom kao što je dispepsija. Pomaže u poboljšanju Agnija (vatra probavnog sustava) i poboljšanju probave hrane, što rezultira zdravom jetrom.

  Question. Je li Mung grah dobar za bebe?

  Answer. Ne postoji dovoljno kliničkih dokaza koji potvrđuju prednosti Mung Daala za novorođenčad.

  Question. Je li Mung grah dobar za giht?

  Answer. Artritis gihta uzrokovan je neslaganjem Vata doshe uz lošu probavu hrane, što rezultira povećanjem razine mokraćne kiseline. Kao rezultat svojih Laghu (laganih) i također Deepan (predjela) kvaliteta, mungo grah je vrijedan za smanjenje razine mokraćne kiseline u tijelu. Ekstremna mokraćna kiselina je problem koji se događa kada bubrezi nisu u stanju provesti normalan tretman izlučivanja zbog slabe ili neadekvatne probave hrane. Mung grah ili Mung Daal pomaže u probavi i također je jednostavan za probavu, što pomaže u održavanju redovite razine mokraćne kiseline i posljedično zaustavljanju gihta.

  Question. Je li Mung Daal dobar za artritis?

  Answer. Vrhunska antioksidativna i protuupalna svojstva Mung Daala mogu pomoći u liječenju artritičnih znakova i simptoma. Mung Daal sadrži tvari koje sprječavaju djelovanje upalnog zdravog proteina koji stvara otekline. To smiruje bolove u zglobovima povezane s artritisom, kao i upalu.

  Da, Mung Daal može djelovati u liječenju artritisa. Do upale zglobova dolazi zbog nedostatka ili nedovoljne probave. Mung Daal se brzo upija zbog svoje Laghu (svjetlosti) osobnosti. Mung Daal je također koristan za artritis s obzirom na to da ima Deepan (predjelo) kvalitetu koja pomaže probavu hrane.

  Question. Jesu li Mung grah dobre za kolesterol?

  Answer. Da, domovi za snižavanje kolesterola Mung Daala mogu pomoći u praćenju kolesterola. Smanjuje ukupni kolesterol, trigliceride, kao i loš kolesterol (lipoprotein niske gustoće) u tijelu dok podiže veliki kolesterol (lipoprotein visoke gustoće).

  Neusklađenost Agnija stvara visok kolesterol (požar probave). Višak toksičnih tvari u obliku Ame (štetnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave hrane) začepljuje kapilaru zbog neadekvatne probave hrane. Zbog svoje Deepan (predjelo) funkcije, Mung Daal pomaže probavu, ograničavajući proizvodnju toksina u tijelu.

  Question. Je li Mung Daal dobar za visoki krvni tlak?

  Answer. Mung Daal bi mogao pomoći u kontroli krvnog tlaka blokiranjem aktivnosti enzima koji uzrokuje hipertenziju, ali nema dovoljno kliničkih podataka koji bi to potvrdili.

  Question. Je li Mung grah dobar za bubrežne bolesnike?

  Answer. Nema dovoljno kliničkih podataka koji bi poduprli korištenje Mung graha kod pacijenata s problemima s bubrezima.

  Question. Pomaže li Mung Daal smanjiti upalu?

  Answer. Da, vrhunska protuupalna svojstva Mung Daala mogu pomoći u smanjenju upale. Smanjuje nelagodu i oticanje u tijelu tako što sprječava pojavu određenih arbitara koji izazivaju oticanje.

  Upala je obično izazvana nejednakošću Vata-Pitta doše. Zbog svojih struktura koje usklađuju Pittu, Mung Daal pomaže u prevenciji i smanjenju upale.

  Question. Pomaže li Mung Daal u kontroli pretilosti?

  Answer. Da, Mung Daal je dobar za osobe s prekomjernom tjelesnom težinom jer ima smanjen udio masnoće i visok sadržaj vlakana. Čini da se doista osjećate sitima i smanjuje želju. Dodatno je smanjen u kalorijama i ima određene komponente koje vam pomažu u sagorijevanju dodatnih kalorija, što pomaže mršavljenju.

  Debljanje (pretilost) uzrokovano je lošim prehrambenim navikama, ali i manje aktivnim načinom života, što za posljedicu ima oštećenje probavnog sustava. Kapha dosha, kada je natečena, doprinosi nezdravom rastu težine. Toksini u obliku lipida kao i Ama nastaju i nakupljaju kao rezultat nedovoljne ili nedostatne probave. Zbog svojih Kapha harmonizirajućih kao i Deepan (predjelo) svojstava, Mung Daal pomaže u prevenciji toksičnih tvari u tijelu, stoga pomaže u praćenju pretilosti.

  Question. Kako Mung Daal pomaže u upravljanju gastrointestinalnim poremećajima?

  Answer. Antimikrobna i antibakterijska svojstva Mung Daala mogu pomoći u liječenju crijevnih problema. Mung Daal sadrži tvari koje smanjuju rast bakterija koje uzrokuju crijevne bolesti.

  Neravnoteža Pitta doshe, koja izaziva probavne smetnje, jedan je od najčešćih uzroka crijevnih problema. Kao rezultat njegovog balansiranja Pitte kao i Deepan (predjelo) kvaliteta, uključujući Mung Daal u vašem tipičnom režimu prehrane pomaže probavi hrane, što pomaže u kontroli želučanih problema.

  Question. Pomaže li Mung Daal u slučajevima sepse?

  Answer. Trovanje krvi je problem koji nastaje kada imunološki sustav tijela reagira na infekciju. Sastoji se od antibakterijskih domova koji ograničavaju napredovanje bakterija dok dodatno otpuštaju spojeve za borbu protiv infekcije, štiteći od trovanja krvi.

  Question. Može li Mung Daal (grah) izazvati alergije?

  Answer. Da, Mung Daal može izazvati alergije kod određenih ljudi. Licima u lica koja ne vole Mung Daal, jedući ga može pojačati pokretanje određenih arbitara koji potiču alergijsku reakciju.

  Question. Uzrokuju li Mung grah upalu?

  Answer. Nema dovoljno kliničkih podataka koji bi potvrdili funkciju Mung Daala kod oteklina.

  Question. Je li Mung Daal dobar za kožu?

  Answer. Da, Mung Daal bi mogao biti koristan za kožu jer sadrži elemente (flavone) koji imaju svojstva izbjeljivanja kože u stambenim ili poslovnim prostorima. Zbog postojanja flavona koristi se kao kozmetički sastojak.

  Da, Mung Daal je dobar za vašu kožu. Zbog svojih Pitta-Kapha balansirajućih, Kashaya (astringentnih), a također i Sita (izvrsnih) svojstava, pruža koži zdrav sjaj i održava je bez akni/prištića.

  Question. Je li Mung grah dobar za ekcem?

  Answer. Zbog svojih protuupalnih tvorevina, Mung Daal se smatra vrijednim u terapiji ekcema. Kada se odnosi na kožu, smiruje bol i upalu povezanu s dermatitisom. Dodatno pomaže u ublažavanju svrbeža.

  Ekcem je stanje kože koje je uzrokovano nejednakošću Pitta doshe. Uzrokuje znakove i simptome kao što su svrbež, razdražljivost, kao i bol u nekim slučajevima. Zbog svojih Pitta harmonizirajućih, Kashaya (astringentnih), kao i Sita (strašnih) visokih kvaliteta, Mung Daal može pomoći u ublažavanju znakova dermatitisa kao što su iritacija, iritacija, kao i nelagoda. Dodatno osigurava klimatizaciju i umirujući učinak na zahvaćeno mjesto.

  Question. Jesu li Mung grah dobre za kosu?

  Answer. Prednosti Mung graha za kosu nisu dobro potkrijepljene znanstvenim studijama.

  SUMMARY

  Mahunarke (sjemenke kao i klice) istaknuti su svakodnevni prehrambeni proizvod koji sadrži niz hranjivih tvari kao i organsku aktivnost. Antioksidativni, antidijabetički, antimikrobni, antihiperlipidemijski i antihipertenzivni učinak, protuupalni, ali i antikancerogeni, antitumorski, kao i antimutageni učinci samo su neke od aktivnosti koje imaju brojne po zdravlje korisne bioaktivne kemikalije .