Celer (Apium graveolens)

Celer, poznat i kao Ajmoda, biljka je čije se opalo lišće i stabljika često uzimaju kao sastavni dio dobro uravnotežene prehrane.^(HR/1)

Celer je svestrano povrće koje simbolizira “brzo djelovanje”. Visoki sadržaj vode u celeru pomaže u održavanju hidratacije tijela, a istovremeno uklanja toksine. Zbog visokog sadržaja vlakana pomaže kod probavnih smetnji i zatvora jačajući zdravlje crijeva. Lišće celera pomaže pri mršavljenju pružajući osjećaj sitosti i sprječavajući prejedanje. Protuupalna svojstva celera također mogu pomoći u liječenju simptoma gihta smanjenjem boli i upale. Zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava kontrolira razinu kolesterola smanjenjem ukupnog kolesterola u krvi, kao i lošeg kolesterola (LDL). Prije spavanja pomiješajte 2-3 žličice soka od celera s medom u čaši vode za opuštajući učinak i pomoć pri nesanici. Stabljike celera pomažu u upravljanju menstrualnim bolovima, grčevima i nadutošću povećavajući mokrenje zbog svojih diuretičkih svojstava.

Celer je poznat i kao :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Celer se dobiva iz :- Biljka

Koristi i dobrobiti celera:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti celera (Apium graveolens) navedene su u nastavku.^(HR/2)

• Probavne smetnje : Zbog prisutnosti fitokemikalija, celer može biti koristan za cijeli probavni sustav. Osim toga, visok sadržaj vode i vlakana može pomoći probavi i upravljati zatvorom
• Menstrualni bolovi : ” Poznato je da celer donekle pomaže kod menstrualnih bolova. Zbog visokog sadržaja vode, celer može pomoći kod nadutosti tijekom menstruacije. Prema studiji, celer može pomoći i kod menstrualnih grčeva. 1. Kao zdrav međuobrok pojedite zdjelica stabljika celera. 2. Dobro ide uz slane umake poput maslaca od kikirikija.”
• Glavobolja : Celer može pomoći kod glavobolja koje su blage do umjerene. Kada se krvne arterije u mozgu prošire, aktiviraju se medijatori boli, što rezultira glavoboljom. Celer je prirodni protuupalni lijek. Smanjuje glavobolju smanjujući aktivnost medijatora boli.
• Giht : Giht se liječi celerom. Zbog svojih protuupalnih svojstava, celer može biti koristan u liječenju tegoba od gihta. Apiin, prirodni flavonoid koji se nalazi u celeru, odgovoran je za ovo svojstvo. Apiin pomaže ublažiti bol i upalu smanjujući aktivnost medijatora boli.
• Nesanica : Dokazano je da celer poboljšava kvalitetu sna. Celer sadrži 3,nbutilftalid koji djeluje umirujuće na središnji živčani sustav i pomaže spavanju. 1. Pomiješajte jednu čašu vode s 2-3 žlice soka od celera. 2. Pomiješajte 1 žličicu meda. 3. Popijte neposredno prije spavanja. 4. Ne zaboravite isprazniti mjehur prije spavanja; inače će vas odlasci u kupaonicu držati budnima.

Video Tutorial

Mjere opreza koje treba poduzeti dok koristite celer:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate celer (Apium graveolens):^(HR/3)

• Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja celera:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja celera (Apium graveolens) potrebno je poduzeti posebne mjere opreza u nastavku.^(HR/4)

  • Umjerena interakcija s lijekovima : Nedostatak hormona štitnjače liječi se levotiroksinom. Uzimanje celera s levotiroksinom može smanjiti učinkovitost potonjeg. Zbog toga trebate potražiti kliničko vodstvo.
  • Pacijenti sa srčanim bolestima : Dokazano je da celer snižava visoki krvni tlak. Posljedično, dok se celer koristi s antihipertenzivnim lijekovima, obično se preporučuje često provjeravanje visokog krvnog tlaka.
    Celer može imati diuretski učinak (poboljšan rezultat mokrenja). Stoga se općenito preporučuje konzultirati se s liječnikom ako uzimate druge diuretike zbog aditivnih rezultata.

  Kako uzimati celer:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, celer (Apium graveolens) može se koristiti u dolje navedenim metodama^(HR/5)

  • Sok od celera : Uzmite nekoliko žličica soka od celera u čašu. Uključite vrlo istu količinu vode i također je konzumirajte. Ovaj sok uzimajte 2 puta dnevno, nakon dva sata obroka.
  • Kapsula celera : Uzmite jednu do dvije kapsule celera. Pijte ga s vodom dva puta dnevno, nakon jela.
  • Celer u prahu : Uzmite pola do jedne žličice celera u prahu. Progutajte ga s mlakom vodom dva puta dnevno.

  Koliko celera treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, celer (Apium graveolens) treba uzimati u dolje navedenim količinama^(HR/6)

  • Sok od celera : Dvije do tri žličice dva puta dnevno.
  • Kapsula celera : Jedna do 2 kapsule dva puta dnevno.
  • Celer u prahu : Pola do jedne žličice dva puta dnevno.

  Nuspojave celera:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju celera (Apium graveolens) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi sa celerom:-

  Question. Možete li koristiti lišće celera u juhi?

  Answer. Da, otpalo lišće celera može se dodati u juhu kako bi se poboljšao okus, a isto tako daje mnoge prednosti za zdravlje i dobrobit, poput snižavanja krvnog tlaka, kolesterola, smetnji menstrualnog ciklusa, smanjenja tjelesne težine, ublažavanja bolova kod artritisa i detoksikacije.

  Question. Koji je recept za juhu od celera?

  Answer. Juha od celera može se napraviti na razne načine: 1. Nasjeckajte povrće po izboru, kao i šalicu svježeg cijelog celera. 2. U kotlu kipuće vode kuhajte 10 minuta. 3. Nastavite kuhati još 5 minuta. ILI Druga mogućnost je da lišće celera dodate svojoj omiljenoj pilećoj ili vegetarijanskoj juhi.

  Question. Kako čuvate celer?

  Answer. Kako biste celer sačuvali hrskavim i svježim nekoliko dana, pokrijte ga u aluminijsku foliju i čuvajte u hladnjaku. Ako ga držite predugo, izgubit će sve svoje hranjive tvari.

  Question. Možemo li jesti korijen celera?

  Answer. Podrijetlo celera, koji se često naziva i celer, blago je smeđe obojeno jestivo korjenasto povrće. Ima okus poput celera, a ima i škrobnu teksturu poput krumpira. Kuhanje podrijetla celera i zatim dodavanje u juhe ili zgnječenje poput krumpira jednostavan je način konzumiranja. Može se jesti i nekuhana.

  Question. Koje su prednosti soka od celera i krastavca?

  Answer. Konzumacija alkohola, čaša celera i sok od krastavca, posebno tijekom vrućina, bit će korisni za vaše zdravlje. Navlažit će vaše tijelo, detoksicirati i očistiti vaš trbuh. To će u konačnici pomoći u kontroli težine.

  Question. Po kojem receptu napraviti sok od celera?

  Answer. Sok od celera možete napraviti na sljedeći način: 1. Uzmite onoliko svježih listova celera koliko vam je potrebno. 2. Celer operite i sokovnikom iscijedite sok. 3. Popijte gutljaj svježeg soka od celera.

  Question. Kako napraviti juhu od celera?

  Answer. Slijede koraci za pripremu juhe od celera: 1. Nasjeckajte svježi celer na male komadiće. 2. U tavi zagrijte ulje. 3. Kuhajte celer, luk i češnjak u tavi dok ne omekšaju. 4. Napunite posudu vodom. 5. Zakuhajte na srednjoj vatri. 6. Ulijte ga u šalicu i uživajte dok je još vruć.

  Question. Je li celer koristan za mršavljenje?

  Answer. Da, celer vam može pomoći u mršavljenju tako što pospješuje probavu. Celer ima veliku količinu vlakana, ali i vode. Zbog toga ćete se osjećati potpuno potpuni i moći ćete se oduprijeti žudnji za apetitom. Celer vam može donekle pomoći da smršavite tako što će vam pomoći da regulirate želju za hranom.

  Question. Je li celer dobar za bolove od artritisa?

  Answer. Zbog svojih protuupalnih svojstava, celer se smatra korisnim u terapiji artritičnih tegoba. Apiin, prirodni flavonoid koji se nalazi u celeru, zaslužan je za to svojstvo. Apiin pomaže u ublažavanju nelagode i oteklina u tijelu smanjujući zadaću medijatora nelagode.

  Question. Je li stabljika celera dobra za visoki krvni tlak?

  Answer. Stabljika celera može se koristiti za smanjenje visokog krvnog tlaka stabiliziranjem Vata kao i Kapha dosha.

  Question. Je li celer dobar za bubrege?

  Answer. Celer ima visok sadržaj soli kao i kalija, što pomaže u upravljanju tjelesnim tekućinama, pospješuje protok urina, a također se rješava zagađivača iz tijela. To pomaže u sprječavanju bubrežnih kamenaca, kao i održava bubrege zdravim i uravnoteženim.

  Celer ima sposobnost eliminirati višak vode uzrokovan diskrepancijom Kapha, zajedno s reklamiranjem cirkulacije mokrenja i poboljšati funkciju bubrega.

  Question. Može li celer ubiti rak?

  Answer. Celer ne liječi rak, ali umanjuje opasnost od njega. Luteolin, otkriven u celeru, ima antiproliferativna svojstva i također inhibira razmnožavanje stanica raka. Celer se također sastoji od apigenina, kemikalije s antikancerogenim svojstvima koja potiče odumiranje stanica raka.

  Question. Je li celer koristan za muškarce?

  Answer. Vjeruje se da celer koristi muškarcima jer može pomoći kod muške plodnosti i također smanjiti mogućnost erektilne disfunkcije. Celer se sastoji od androstenona i androstenola, koji bi mogli pomoći muškarcima da imaju dodatnu seksualnu želju.

  Celer posjeduje svojstvo Vrishya (afrodizijak), što sugerira da bi mogao biti koristan u liječenju muških seksualnih problema. 1. Nakon jela uzeti 1/2 žličice celera (ajmoda) u prahu s vodom. 2. Za najbolje učinke ponavljajte dva puta dnevno tijekom najmanje tri mjeseca.

  Question. Može li sok od celera pomoći u liječenju akni?

  Answer. Iako nema dovoljno kliničkih dokaza koji podržavaju korištenje soka od celera za liječenje akni, on bi mogao pomoći kod specifičnih stanja kože.

  Question. Koliko je celer dobar u svakodnevnom obroku?

  Answer. Celer je bogat vitaminima koji jačaju otpornost i pripremaju tijelo za borbu s uvjetima. Listovi celera mogu se jesti redovito, a koriste se i za začinjanje hrane, ali i pića.

  Question. Je li celer dobar za detoksikaciju jetre?

  Answer. Celer je odličan za jetru jer sadrži hepatoprotektivne tvari. Sjemenke celera bogate su antioksidansima (kao što su flavonoidi), koji se bore protiv dodatnih radikala i štite stanice jetre od ozljeda.

  Question. Koje su dobrobiti čaja od sjemenki celera?

  Answer. Sjemenke celera bogate su brojnim nutrijentima. Čaj od sjemenki celera dodatno se sastoji od omega masti, kao i višestruko nezasićenih masti, a obje pomažu u smanjenju kolesterola. Pomaže vam da se opustite i bolje odmorite.

  Question. Kako celer pomaže u smanjenju upale?

  Answer. Protuupalna svojstva celera pomažu u smanjenju upale, boli i oticanja u zahvaćenom području.

  Question. Koje su dobrobiti celera za giht?

  Answer. Celer je dobar za giht zbog činjenice da ima protuupalna svojstva koja pomažu u ublažavanju boli, kao i oteklina koje uzrokuju giht. Također ima rezultate revitalizacije živaca, koji pomažu poboljšati protok krvi u zglobovima i mišićnoj masi.

  SUMMARY

  Celer je funkcionalno povrće koje simbolizira “brzo djelovanje. Visoka količina vode u celeru pomaže u održavanju vlažnosti tijela dok dodatno eliminira zagađivače.