കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris)

രാജ്മ, അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്‌നി ബീൻസ്, വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സുപ്രധാന പോഷകാഹാരമാണ്.^(HR/1)

പ്രോട്ടീനുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ കിഡ്‌നി ബീൻസിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പും ലിപിഡുകളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടഞ്ഞ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും. പ്രമേഹ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, കുതിർത്ത ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സവിശേഷതകളും പ്രമേഹ പ്രശ്‌നങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ എൽഡിഎൽ), ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിലനിർത്താനും കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുന്നു. കിഡ്‌നി ബീൻസ് വലിയ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ വായുവിനു കാരണമാകും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, കിഡ്‌നി ബീൻസിനൊപ്പം ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓക്കാനം, വയറുവേദന എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.

കിഡ്നി ബീൻസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു :- ഫാസിയോലസ് വൾഗാരിസ്, ബർബതി ബീജ്, സ്നാപ്പ് ബീൻ, ഗ്രീൻ ബീൻ, ഡ്രൈ ബീൻ, സ്ട്രിംഗ് ബീൻ, ഹരിക്കോട്ട് കമ്മ്യൂൺ, ഗാർട്ടൻബോൺ, രാജ്മ, സിഗപ്പു കാരമണി, ചിക്കുടുഗിഞ്ഞാലു, ലാൽ ലോബിയ

കിഡ്നി ബീൻസ് ലഭിക്കുന്നത് :- പ്ലാന്റ്

കിഡ്നി ബീൻസിന്റെ ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, കിഡ്നി ബീൻസിന്റെ (Phaseolus vulgaris) ഉപയോഗങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ചുവടെ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.^(HR/2)

• അമിതവണ്ണം : അതെ, കിഡ്നി ബീൻസ് നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ലെക്റ്റിനുകളും -അമൈലേസ് ഇൻഹിബിറ്ററുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് കൊഴുപ്പുകളും ലിപിഡുകളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നു. ഫാറ്റി ആസിഡ് ഓക്‌സിഡേഷനും കിഡ്‌നി ബീൻസ് തടയുന്നു. ഇതിന്റെ ഫലമായി ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് കുറയുന്നു.
  തെറ്റായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയുമാണ് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് ദഹനനാളത്തിന്റെ ദുർബലതയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് അമ ബിൽഡപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, മേദധാതുവിൽ അസന്തുലിതാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി പൊണ്ണത്തടി. കിഡ്‌നി ബീൻസ് ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ പ്രാഥമിക കാരണമായ അമ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു, അവയുടെ ഉഷ്‌ന (ചൂട്) സവിശേഷതയ്ക്ക് നന്ദി. 1. 1/2-1 കപ്പ് കിഡ്നി ബീൻസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. 2. കുതിർത്ത കിഡ്നി ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. 3. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, തക്കാളി, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുക. 4. ഇതിലേക്ക് അര നാരങ്ങ ചേർക്കുക. 5. രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 6. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താഴത്തിലോ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (ടൈപ്പ് 1 & ടൈപ്പ് 2) : പ്രമേഹരോഗികളെ അവരുടെ അവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും. പ്രമേഹ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഫൈറ്റോകോൺസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടുകൾ കിഡ്നി ബീൻസിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ അവ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്. ഇത് പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
  വാത അസന്തുലിതാവസ്ഥയും ദഹനക്കുറവും മൂലമാണ് മധുമേഹ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന പ്രമേഹം. ദഹനം തകരാറിലാകുന്നത് പാൻക്രിയാറ്റിക് കോശങ്ങളിൽ അമ (ദഹന തകരാറിന്റെ ഫലമായി ശരീരത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന വിഷ മാലിന്യങ്ങൾ) ശേഖരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഉഷ്‌ന (ചൂടുള്ള) വീര്യം കാരണം, മന്ദഗതിയിലുള്ള ദഹനം ശരിയാക്കാൻ കിഡ്‌നി ബീൻസ് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അമയെ കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് സാധാരണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
• ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ : ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിച്ചേക്കാം. ഇത് LDL (മോശം കൊളസ്ട്രോൾ), ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് എന്നിവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ലിപിഡുകളെ ഓക്സിഡൈസിംഗിൽ നിന്ന് തടയുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം ഇതിന് ഉണ്ട്. ഇത് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
  പച്ചക് അഗ്നിയുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന് (ദഹന തീ) കാരണമാകുന്നു. ടിഷ്യൂ ദഹനം തകരാറിലാകുമ്പോൾ (ശരിയായ ദഹനം മൂലം ശരീരത്തിൽ വിഷാംശം അവശേഷിക്കുന്നു) അധിക മാലിന്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അമാ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഹാനികരമായ കൊളസ്‌ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും രക്തധമനികളുടെ തടസ്സത്തിനും കാരണമാകുന്നു. കിഡ്നി ബീൻസ് അഗ്നി (ദഹന അഗ്നി) മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും അമയുടെ കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ അടിഞ്ഞുകൂടിയ ദോഷകരമായ കൊളസ്‌ട്രോളിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്ന ഉഷ്‌ന (ചൂട്) ഫലപ്രാപ്തിയാണ് ഇതിന് കാരണം.
• വൻകുടലിലെയും മലാശയത്തിലെയും ക്യാൻസർ : വൻകുടലിലെയും മലാശയത്തിലെയും അർബുദം കുറയ്ക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും. കിഡ്‌നി ബീൻ ഫിനോളിക് രാസവസ്തുക്കൾക്ക് ആന്റിമ്യൂട്ടജെനിക്, ആന്റികാർസിനോജെനിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവർ വിഷവസ്തുക്കളുമായി ഇടപഴകുകയും അവയെ തകർക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കിഡ്‌നി ബീൻസിന് ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
• ശ്വാസകോശ അർബുദം : ശ്വാസകോശ അർബുദ ചികിത്സയിൽ കിഡ്നി ബീൻസ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. സെലിനിയത്തിന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ ശ്വാസകോശാർബുദം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കിഡ്നി ബീനിൽ സെലിനിയം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശ്വാസകോശ അർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കിഡ്‌നി ബീൻ ഫിനോളിക് രാസവസ്തുക്കൾക്ക് ആന്റിമ്യൂട്ടജെനിക്, ആന്റികാർസിനോജെനിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവർ വിഷവസ്തുക്കളുമായി ഇടപഴകുകയും അവയെ തകർക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കിഡ്‌നി ബീൻസ് കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതായി അറിയപ്പെടുന്നു.
• മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകൾ (UTIs) : മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയെ സൂചിപ്പിക്കാൻ ആയുർവേദത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വിശാലമായ പദമാണ് മൂത്രക്കച്ച. മുദ്ര എന്നത് ഊസ് എന്നതിന്റെ സംസ്‌കൃത പദമാണ്, അതേസമയം ക്രിക്ര എന്നത് വേദനാജനകമായ സംസ്‌കൃത പദമാണ്. ഡിസൂറിയയ്ക്കും വേദനാജനകമായ മൂത്രമൊഴിക്കലിനും നൽകിയ പേരാണ് മുത്രക്ച്ര. കിഡ്നി ബീൻസിന് മ്യൂട്രൽ (ഡൈയൂററ്റിക്) സ്വാധീനമുണ്ട്, ഇത് മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധകളിൽ കത്തുന്ന സംവേദനങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് മൂത്രത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മൂത്രമൊഴിക്കുമ്പോൾ കത്തുന്നത് പോലുള്ള മൂത്രനാളി അണുബാധയുടെ ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു.
• വൃക്ക കല്ല് : വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ചികിത്സിക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും. കിഡ്‌നി ബീൻസിൽ സാപ്പോണിനുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

Video Tutorial

കിഡ്‌നി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:-

നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/3)

• കിഡ്‌നി ബീൻസ് കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന പ്രത്യേക മുൻകരുതലുകൾ എടുക്കേണ്ടതാണ്.^(HR/4)

  • മോഡറേറ്റ് മെഡിസിൻ ഇടപെടൽ : രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻ സഹായിക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, പ്രമേഹ വിരുദ്ധ മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ പ്രൊഫഷണലിനെ പരിശോധിക്കാൻ സാധാരണയായി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

  കിഡ്നി ബീൻസ് എങ്ങനെ എടുക്കാം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris) താഴെ പറയുന്ന രീതികളിൽ എടുക്കാവുന്നതാണ്.^(HR/5)

  • കിഡ്നി ബീൻസ് സാലഡ് : നനച്ച കിഡ്‌നി ബീൻസ് പകുതി മുതൽ ഒരു കപ്പ് വരെ എടുക്കുക. പൂരിത കിഡ്നി ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മുറിച്ച സവാള, തക്കാളി, മറ്റ് വിവിധ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് അര നാരങ്ങ അമർത്തുക. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണന അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
  • കിഡ്നി ബീൻസ് കാപ്സ്യൂളുകൾ : കിഡ്നി ബീൻസ് ഒന്ന് മുതൽ 2 വരെ ഗുളികകൾ എടുക്കുക. ദിവസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഇത് വെള്ളത്തിൽ കഴിക്കുക.
  • കിഡ്നി ബീൻ പേസ്റ്റ് : ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ പൂരിത കിഡ്നി ബീൻസ് പേസ്റ്റ് എടുക്കുക. അതിൽ തേൻ ചേർത്ത് മുഖത്ത് ഒരേപോലെ ഉപയോഗിക്കുക. മൂന്നോ നാലോ മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പൂർണ്ണമായും കുഴൽ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. മുഖക്കുരുവും അടയാളങ്ങളും ഇല്ലാതാക്കാൻ ഈ പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കുക.

  എത്ര തുക കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിക്കണം:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris) താഴെ പറയുന്ന അളവിൽ എടുക്കണം.^(HR/6)

  • കിഡ്നി ബീൻസ് കാപ്സ്യൂൾ : ഒന്നോ രണ്ടോ ഗുളികകൾ ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ.

  Kidney Beans-ന്റെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ:-

  നിരവധി ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, കിഡ്നി ബീൻസ് (Phaseolus vulgaris) കഴിക്കുമ്പോൾ താഴെയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.^(HR/7)

  • വയറുവേദന
  • ഓക്കാനം
  • ഛർദ്ദി
  • വയറിളക്കം

  കിഡ്‌നി ബീൻസുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ:-

  Question. എനിക്ക് കിഡ്നി ബീൻസ് പാകം ചെയ്യാതെ കഴിക്കാമോ?

  Answer. അസംസ്കൃത കിഡ്നി ബീനിൽ ലെക്റ്റിൻ എന്ന ഹാനികരമായ രാസവസ്തു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. ഛർദ്ദിയും വയറുവേദനയും വേവിക്കാത്ത ബീൻസ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് ലെക്റ്റിൻ വിഘടിപ്പിക്കാനും കൂടുതൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നു. സ്ട്രെസ് ഫുഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കിഡ്‌നി ബീൻസ് കുറഞ്ഞത് 7-8 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് പൂരിതമാക്കുക.

  Question. 1 ഗ്രാം കിഡ്‌നി ബീൻസിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

  Answer. കിഡ്നി ബീൻസിൽ ഒരു ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 3.3 കലോറി ഉണ്ട്.

  Question. കിഡ്നി ബീൻ വായുവിനു കാരണമാകുമോ?

  Answer. പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വലിയ അളവിൽ കിഡ്നി ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് അനാവശ്യ വാതക ഭീഷണി ഉയർത്തും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, കിഡ്‌നി ബീൻസ് കൂടാതെ ആവശ്യത്തിന് നാരുകൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ, കിഡ്‌നി ബീൻസ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, ദഹിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ അവ അനാവശ്യ വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കും.

  Question. നിങ്ങളുടെ ഊർജം വർധിപ്പിക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. ഇരുമ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത കാരണം കിഡ്നി ബീൻസ് ഒരു പവർ ബൂസ്റ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കിഡ്‌നി ബീൻസിൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തിനും ഊർജ്ജ ഉൽപാദനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാൽ ആർത്തവചക്ര സ്ത്രീകൾക്ക് കിഡ്നി ബീൻസ് പ്രത്യേകിച്ചും ഗുണം ചെയ്യും.

  Question. മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. അതെ, ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ കൂടുതലായതിനാൽ കിഡ്നി ബീൻസ് ക്രമക്കേടിനെ സഹായിക്കും. വെള്ളം നിലനിർത്തുകയോ കുതിർക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഉയർന്ന ഫൈബർ മെറ്റീരിയൽ മലം കൂട്ടാനും മൃദുവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

  Question. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. അതെ, ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീനുകളും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും (വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി 6, അതുപോലെ ഫോളേറ്റ് ബി 9) അടങ്ങിയതിനാൽ കിഡ്‌നി ബീൻസ് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

  Question. എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. അതെ, കിഡ്നി ബീൻസിലെ വിറ്റാമിൻ ഇ, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയുടെ ദൃശ്യപരത എല്ലുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. എല്ലുകളെ ദൃഢമായി നിലനിർത്തുന്ന ധാതുവായ കാൽസ്യം ഈ വിറ്റാമിനുകളിൽ നിന്നാണ് നൽകുന്നത്.

  Question. കിഡ്നി ബീൻസ് ആസ്ത്മ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?

  Answer. ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ കാരണം ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മയിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും. അവ ചാനൽ ക്ലിയർ ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ ശ്വാസകോശത്തിലെ വേദനയും വീക്കവും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ശ്വസനം സങ്കീർണ്ണമാക്കുന്നു.

  Question. ഗർഭകാലത്ത് കിഡ്‌നി ബീൻസ് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ?

  Answer. ഗർഭകാലത്ത് കിഡ്‌നി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിന് ക്ലിനിക്കൽ തെളിവ് ആവശ്യമാണ്. തൽഫലമായി, നിങ്ങളുടെ ഗർഭകാല ഭക്ഷണത്തിൽ കിഡ്‌നി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുന്നത് സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

  Question. കിഡ്‌നി ബീൻസ് പ്രകൃതിദത്തമായ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാമോ?

  Answer. കിഡ്‌നി ബീൻസ് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്ന വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ശാസ്ത്രീയ വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ല.

  Question. ബോഡി ബിൽഡിംഗിൽ ചുവന്ന കിഡ്നി ബീൻസ് എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

  Answer. പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ചുവന്ന കിഡ്നി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ മതിയായ ക്ലിനിക്കൽ ഡാറ്റയില്ല.

  Question. റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് സമയത്ത് വേദന ഒഴിവാക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കുമോ?

  Answer. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, കിഡ്‌നി ബീൻസ് റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ പരിപാലിക്കാൻ സഹായിക്കും. കോശജ്വലന ആരോഗ്യമുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തടയുന്ന ഒരു സംയുക്തം കിഡ്‌നി ബീൻസിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് അസ്വസ്ഥത കുറയ്ക്കുകയും റൂമറ്റോയ്ഡ് ജോയിന്റ് വീക്കവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

  SUMMARY

  പ്രോട്ടീനുകൾ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, കൂടാതെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയും കിഡ്നി ബീൻസിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പുകളും ലിപിഡുകളും അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടഞ്ഞ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കിഡ്നി ബീൻസ് സഹായിക്കും.