Brokuły (Brassica oleracea odmiana italica)
Brokuły to pożywne, ekologiczne warzywo zimowe, które jest bogate w witaminę C oraz błonnik pokarmowy.(HR/1)
Jest również nazywany „Klejnotem Koronnym Odżywiania”, a część kwiatowa jest spożywana. Brokuły są zwykle gotowane lub gotowane na parze, chociaż można je również jeść na surowo. Brokuły są bogate w witaminy (K, A i C), wapń, fosfor i cynk, które przyczyniają się do budowy mocnych, zdrowych kości. Pomaga również w problemach skórnych, ponieważ chroni skórę przed promieniowaniem UV, a wysokie stężenie witaminy C (która ma właściwości przeciwstarzeniowe) sprzyja rozwojowi kolagenu i ogólnym zdrowiu skóry. Przeciwcukrzycowe działanie brokułów, które obejmuje zwiększenie wydzielania insuliny, również pomaga w zarządzaniu poziomem cukru we krwi. Sok z brokułów jest bogaty w składniki odżywcze i ma niską kaloryczność, co czyni go dobrym wyborem do utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia.
Brokuły są również znane jako :- Brassica oleracea odmiana italica, brokuły na kiełki, kalabryjskie
Brokuły pozyskiwane są z :- Zakład
Zastosowania i zalety brokułów:-
Zgodnie z kilkoma badaniami naukowymi, zastosowania i zalety brokułów (Brassica oleracea odmiana italica) są wymienione poniżej(HR/2)
- Rak pęcherza moczowego : Brokuły mogą pomóc w leczeniu raka pęcherza moczowego. Zawiera dużo izotiocyjanianów, które są substancjami chemicznymi. Izotiocyjaniany mają właściwości chemoprotekcyjne i hamują proliferację komórek rakowych.
- Rak piersi : Ze względu na obecność niektórych substancji bioaktywnych w brokułach może skutecznie zmniejszać ryzyko raka piersi. Zatrzymuje namnażanie komórek raka piersi.
- Rak okrężnicy i odbytnicy : Brokuły mogą pomóc w leczeniu raka jelita grubego. Posiada właściwości antyrakotwórcze dzięki obecności określonych bioaktywnych chemikaliów.
- Rak prostaty : Brokuły mogą być korzystne w leczeniu raka prostaty. Brokuły zawierają bioaktywne chemikalia, które mają właściwości chemoprotekcyjne. Powstrzymują tworzenie się komórek rakowych i wywoływanie stanu zapalnego w prostacie.
- Rak żołądka : Brokuły mogą być korzystne w leczeniu raka żołądka. Zawiera sulforafan, który ma właściwości przeciwnowotworowe.
- Fibromialgia : Brokuły mogą być korzystne w leczeniu fibromialgii. Zawiera substancję znaną jako askorbigen. Pomaga złagodzić objawy fibromialgii, w tym ból i sztywność mięśni.
Video Tutorial
Środki ostrożności, które należy podjąć podczas korzystania z brokułów:-
Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania brokułów (Brassica oleracea odmiana italica) należy zachować poniższe środki ostrożności.(HR/3)
-
Specjalne środki ostrożności, które należy podjąć podczas przyjmowania Brokułów:-
Jak wynika z kilku badań naukowych, poniżej należy zachować szczególne środki ostrożności podczas przyjmowania brokułów (Brassica oleracea odmiana italica)(HR/4)
- Karmienie piersią : Jeśli zażywasz brokuły podczas karmienia piersią, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.
- Ciąża : Jeśli zamierzasz spożywać brokuły w oczekiwaniu, najpierw porozmawiaj ze swoim lekarzem.
Jak zażywać brokuły?:-
Jak wynika z kilku badań naukowych, brokuły (Brassica oleracea odmiana italica) można uwzględnić w metodach wymienionych poniżej(HR/5)
- Sałatka ze świeżych brokułów : Wypierz, a także pokrój świeże brokuły. Spożywaj go na surowo lub pieczeń zgodnie z potrzebami i dodatkowo posmakuj.
- Tabletki z brokułami : Weź od jednego do dwóch tabletów z brokułami. Popijaj wodą jeden do dwóch razy dziennie po posiłku.
- Kapsułki z brokułami : Weź jedną do dwóch tabletek brokułów. Popijaj wodą 1-2 razy dziennie po posiłku.
Ile Brokułów należy wziąć:-
Jak wynika z kilku badań naukowych, brokuły (Brassica oleracea odmiana italica) należy uwzględnić w ilościach wymienionych poniżej(HR/6)
- Brokuły Tabletki : Jedna do dwóch tabletek brokułów dwa razy dziennie.
- Kapsułka z brokułami : Jedna do dwóch tabletek brokułów dwa razy dziennie.
Skutki uboczne Brokułów:-
Jak wynika z kilku badań naukowych, podczas przyjmowania brokułów (Brassica oleracea odmiana italica) należy wziąć pod uwagę poniższe działania niepożądane.(HR/7)
- Wysypki alergiczne
Często zadawane pytania związane z brokułami:-
Question. Jak je się brokuły na śniadanie?
Answer. Brokuły można spożywać na wiele sposobów, w tym sałatki, jajka, zupy, a także wiele innych. Brokuły najlepiej spożywać w 50% gotowanych, aby zachować swoje wartości odżywcze.
Question. Jak jesz surowe brokuły?
Answer. Brokuły najlepiej je się na surowo, ale można je dodatkowo podsmażyć w kilku kroplach oliwy z oliwek lub ugotować do połowy w wodzie, aby wzmocnić smak. Do częściowego ugotowania można wykorzystać gotowanie na parze, gotowanie, pieczenie, smażenie, a także różne inne metody.
Question. Jak zrobić pieczone brokuły w całości?
Answer. Umyte i oczyszczone brokuły włożyć na patelnię. Spryskaj brokuły oliwą z oliwek. Gotuj przez 2 do 3 minut. Okres do smaku z solą i aromatami.
Question. Ile kalorii ma sałatka z brokułów i kalafiora?
Answer. Jeśli użyje się 1 kubka brokułów, sałatka ma około 70-80 kalorii. Z drugiej strony kalafior ma średnio 80-100 kalorii. Jeśli wchodzisz na plan diety, zaleca się ich spożywanie ze względu na korzyści zdrowotne.
Question. Jak czyścić surowe brokuły?
Answer. Brokuły można myć pod bieżącą wodą. Nie zaleca się moczenia go w wodzie przez dłuższy czas, ponieważ może dojść do utraty składników odżywczych.
Question. Jak rozpoznać zepsuty Brokuł?
Answer. Brokuły, które faktycznie się zepsuły, można rozpoznać po ich silnym zapachu. Ponadto, jeśli scenariusz jest poważny, ekologiczny kolor zmieni kolor na żółty.
Question. Czy brokuły mogą stracić swoje właściwości podczas gotowania?
Answer. Właściwości przeciwutleniające brokułów mogą zostać utracone podczas gotowania. Przygotowanie żywności może zmienić cechy, niszcząc antyoksydanty. Brokuły muszą w rezultacie być spożywane jako sałatka lub na wpół ugotowane.
Question. Czy brokuły są dobre na tarczycę?
Answer. Tak, brokuły mogą pomóc w problemach z tarczycą. Zawiera substancje chemiczne zwane glukozynolanami, które działają przeciwtarczycowo.
Question. Czy brokuły są dobre na odchudzanie?
Answer. Brokuły mogą pomóc w redukcji wagi, ale nie ma odpowiednich danych naukowych.
Question. Czy brokuły są dobre dla diabetyków?
Answer. Brokuły zawierają bioaktywną substancję chemiczną zwaną sulforafanem, która może pomóc w leczeniu problemów z cukrzycą. Wzmacnia działanie antyoksydacyjne, a także zmniejsza poziom insuliny we krwi, a także insulinooporność.
Question. Czy są jakieś korzyści z brokułów dla skóry?
Answer. Brokuły mają dobroczynny wpływ na skórę. Zawiera glukorafaninę, substancję chroniącą skórę przed uszkodzeniami spowodowanymi promieniowaniem UV-B. Może również pomóc w uniknięciu raka skóry.
Question. Czy brokuły są bogate w białko?
Answer. Tak, brokuły to żywność wysokobiałkowa. Brokuły zawierają 2,82 grama białka na 100 gramów.
Question. Czy brokuły to węglowodany?
Answer. Brokuły to warzywo o niskiej zawartości sieci węglowodanów. Brokuły zawierają 6,64 grama węglowodanów na 100 gramów.
Question. Czy brokuły działają gastroochronnie?
Answer. Brokuły mają działanie gastroprotekcyjne. Brokuły zawierają izotiocyjaniany, które działają przeciwbakteryjnie w stosunku do H. pylori. Brokuły mogą zatem być korzystne w leczeniu zapalenia żołądka, ropnia żołądka, a także komórek raka brzucha.
Question. Czy brokuły są dobre na nerki?
Answer. Brokuły mogą być korzystne dla nerek. Zawiera przeciwutleniacze, antocyjany, witaminę A i witaminę C, z których każdy chroni nerki przed dodatkowymi ekstremalnymi uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Question. Czy brokuły pomagają promować zdrowe kości i stawy?
Answer. Tak, brokuły korzystnie wpływają na kości i stawy. Brokuły składają się z pierwiastka (sulforafan), który hamuje enzym wywołujący stan zapalny, a także ból stawów, co pomaga zmniejszyć obrzęk i ból stawów. W rezultacie brokuły są korzystne w leczeniu zapalenia stawów, a także problemów kostnych wywołanych ćwiczeniami fizycznymi.
Question. Czy brokuły wspomagają pracę mózgu?
Answer. W rzeczywistości brokuły mogą odpowiednio wspomagać pracę umysłu. Spożywanie brokułów poprawia pamięć i poprawia krążenie krwi w mózgu, poprawiając w ten sposób funkcjonowanie umysłu. Brokuły zawierają przeciwutleniacze, które chronią komórki mózgowe przed uszkodzeniem, a także pomagają zatrzymać utratę pamięci.
Question. Jakie są zalety brokułów na włosy?
Answer. Brokuły są bogate w witaminę C, witaminę A, a także wapń, z których każdy jest korzystny dla wzrostu włosów. Zawiera dodatkowo kwas foliowy, który pomaga zachować zdrową skórę głowy, co skutkuje lepszą ogólną kondycją włosów, a także połyskiem.
SUMMARY
Nazywany jest również „Klejnotem Koronnym Odżywiania”, a część kwiatową jest spożywana. Brokuły są zwykle gotowane na parze lub na parze, chociaż można je również spożywać na surowo. Brokuły są bogate w witaminy (K, A i C), wapń, fosfor , a także cynk, z których każdy dodaje mocnych, zdrowych kości.
