ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા)

ઓલિવ ઓઈલ એ આછા પીળાથી ઘેરા ઈકો-ફ્રેન્ડલી તેલ છે જેને ‘જૈતૂન કા ટેલ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.^(HR/1)

તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે અને રસોઈમાં થાય છે. ઓલિવ તેલ શરીરમાં કુલ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. તે બ્લડ સુગરના સ્તરને ઘટાડીને ડાયાબિટીસની સારવારમાં પણ મદદ કરે છે અને તેના રેચક ગુણધર્મોને લીધે, કબજિયાતના સંચાલનમાં મદદ કરે છે. આ સિવાય, તે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને રુમેટોઇડ સંધિવા વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરી શકે છે. ઓલિવ તેલ ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક છે. જ્યારે દરરોજ રાત્રે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે શુષ્કતાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને ત્વચાના એકંદર દેખાવને સુધારે છે. તેની બળતરા વિરોધી અને ઉપચારાત્મક ક્ષમતાઓ આ માટે જવાબદાર છે. આયુર્વેદ અનુસાર ઓલિવ તેલ, વાત-કફ અને કંઈક અંશે પિત્ત દોષને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે કેટલાક આવશ્યક તેલ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો ઉપયોગ નવજાત શિશુને માલિશ કરવા માટે કરી શકાય છે. ઓલિવ ઓઈલમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ખાંડના સ્તરમાં અચાનક ઘટાડો ટાળવા માટે ઓલિવ તેલનું સેવન કરતી વખતે તેમના રક્ત ખાંડના સ્તરનું વારંવાર નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ.

ઓલિવ ઓઈલ તરીકે પણ ઓળખાય છે :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Alivnu

જેમાંથી ઓલિવ ઓઈલ મળે છે :- છોડ

ઓલિવ ઓઈલ ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ:-

ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, Olive Oil (Olea europaea) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.^(HR/2)

• ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ : ઓલિઓકેન્થલ, ઓલિવ તેલમાં જોવા મળતું રસાયણ, શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે લોહીમાં કુલ કોલેસ્ટ્રોલ, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) અને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, ઓલિવ ઓઈલમાં રહેલા હાર્ટ-હેલ્ધી લિપિડ્સ સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે. પરિણામે, એથરોસ્ક્લેરોસિસનું જોખમ ઓછું થાય છે (પ્લેક બિલ્ડઅપને કારણે ધમનીઓનું સંકુચિત થવું).
  અગ્નિનું અસંતુલન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ (પાચન આગ)નું કારણ બને છે. જ્યારે પેશીઓનું પાચન ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો રહે છે) ત્યારે વધારાના કચરાના ઉત્પાદનો અથવા અમાનું ઉત્પાદન થાય છે. આનાથી ‘ખરાબ’ કોલેસ્ટ્રોલનું સંચય થાય છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) લક્ષણોને લીધે, ઓલિવ તેલનો દૈનિક ઉપયોગ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને અમાના પાચનમાં મદદ કરે છે. આ પદાર્થો સ્વસ્થ પાચન અગ્નિને ચાલુ રાખે છે અને હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલને વધતા અટકાવે છે. 1. રાંધણ હેતુઓ માટે, તમારા સામાન્ય વનસ્પતિ તેલને શુદ્ધ ઓલિવ તેલથી બદલો. 2. તમે સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે 1-2 ચમચી વર્જિન ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
• હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) : ઓલિવ તેલના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો હાઈ બ્લડ પ્રેશરના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે. ઓલિવ તેલ પરિભ્રમણમાં નાઈટ્રિક ઑકસાઈડની ઉપલબ્ધતા વધારીને બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે. નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડ રક્ત ધમનીઓને પહોળી કરે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. 1. રાંધણ હેતુઓ માટે, તમારા સામાન્ય વનસ્પતિ તેલને શુદ્ધ ઓલિવ તેલથી બદલો. 2. તમે સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે 1-2 ચમચી વર્જિન ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
• કબજિયાત માટે ઓલિવ તેલના ફાયદા શું છે? : તેના રેચક ગુણધર્મોને કારણે, ઓલિવ તેલ કબજિયાતની સારવારમાં અસરકારક હોઈ શકે છે. ઓલિવ તેલ આંતરડાને લુબ્રિકેટ કરીને આંતરડાની ગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઓલિવ તેલ મળને નરમ કરવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે તેને આંતરડામાંથી પસાર થવું સરળ બનાવે છે.
  વધતો વાટ દોષ કબજિયાત તરફ દોરી જાય છે. ખોરાક અને જીવનશૈલીના અસંતુલનથી મોટા આંતરડામાં વાટ વધી શકે છે, પરિણામે કબજિયાત થાય છે. તેના વાટા સંતુલન અને સારા (ગતિશીલતા) ગુણોને કારણે, ઓલિવ તેલનું નિયમિત સેવન કબજિયાતના સંચાલનમાં મદદ કરે છે. ઓલિવ તેલ આંતરડામાં શુષ્કતા દૂર કરે છે અને આ ગુણોને કારણે શરીરમાંથી મળને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ (પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2) : ઓલિવ તેલ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. આ તેની બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરોને કારણે છે. ઓલિવ તેલ કાર્બોહાઇડ્રેટ પાચનને ધીમું કરે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે. તે સ્વાદુપિંડના કોષોને ઈજાથી પણ રક્ષણ આપે છે અને ઇન્સ્યુલિન સ્ત્રાવ અને સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે. એક અભ્યાસ અનુસાર, ઓલિવ તેલમાં ઓલિક એસિડ ઉપવાસમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
  ડાયાબિટીસ, જેને મધુમેહા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાત દોષના અસંતુલન અને ખરાબ પાચનને કારણે થાય છે. અમા (ખોટી પાચનક્રિયાને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો) નબળા પાચનના પરિણામે સ્વાદુપિંડના કોષોમાં જમા થાય છે. આના પરિણામે ઇન્સ્યુલિનના કાર્યને નુકસાન થાય છે. ઓલિવ ઓઇલના વાટા સંતુલિત, દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) લક્ષણો નિયમિત ખાંડના સ્તરને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આ અમાને ઘટાડવામાં અને ઇન્સ્યુલિન ડિસફંક્શનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. 1. રાંધણ હેતુઓ માટે, તમારા નિયમિત વનસ્પતિ તેલને ઓલિવ તેલથી બદલો. 2. તમે સલાડ ડ્રેસિંગ તરીકે 1-2 ચમચી વર્જિન ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.
• સંધિવાની : ઓલિવ તેલ રુમેટોઇડ સંધિવા લક્ષણોની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. આ તેની બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરોને કારણે છે. ઓલિવ તેલમાં ઓલિઓકેન્થલ હોય છે, જે બળતરા પ્રોટીનના કાર્યને દબાવી દે છે. આ સારવારના પરિણામે રુમેટોઇડ સંધિવા સંબંધિત સાંધાની અગવડતા અને ઇડીમામાં ઘટાડો થાય છે.
• સ્તન નો રોગ : પૂરક ઉપચાર તરીકે કેન્સરની સારવારમાં ઓલિવ તેલ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઓલિવ તેલમાં ફેનોલિક રસાયણો હોય છે જે શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બળતરા વિરોધી એજન્ટો છે. તે કેન્સરના કોષોને એપોપ્ટોસિસ (સેલ મૃત્યુ)માંથી પસાર થવાનું કારણ બને છે જ્યારે બિન-કેન્સર કોષોને સહીસલામત છોડી દે છે. તેમાં એન્ટિ-પ્રોલિફેરેટિવ ગુણધર્મો પણ છે અને કેન્સર સેલના પ્રસારને અટકાવે છે.
• હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી (H.Pylori) ચેપ : ઓલિવ તેલ H. pylori બેક્ટેરિયા સામે અસરકારક હોઈ શકે છે. કારણ કે તેમાં ફિનોલિક કેમિકલ હોય છે, આ કિસ્સો છે. ઓલિવ ઓઈલ પેટના અલ્સર અને કેન્સરને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે.

Video Tutorial

ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ કરતી વખતે લેવાની સાવચેતી:-

ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/3)

• જો તમારા શરીરમાં અતિશય પિત્તા હોય તો બોડી મસાજમાં ઓલિવ તેલથી દૂર રહો.

• ઓલિવ ઓઈલ લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ:-

  ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/4)

  • સ્તનપાન : ખોરાકના પ્રમાણમાં ઓલિવ તેલ લેવા માટે સુરક્ષિત છે. જો તમે સ્તનપાન કરાવતા હોવ, તેમ છતાં, તમારે ઓલિવ ઓઇલ સપ્લીમેન્ટ્સ લેતા પહેલા તમારા ચિકિત્સકને મળવું જોઈએ.
  • ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : ઓલિવ ઓઇલમાં બ્લડ સુગરની ડિગ્રી ઘટાડવાની ક્ષમતા હોય છે. જો તમે વિવિધ અન્ય એન્ટી-ડાયાબિટીક દવાઓ સાથે ઓલિવ ઓઈલ સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છો, તો તમારા બ્લડ સુગર લેવલ પર નજર રાખવાનો શ્રેષ્ઠ વિચાર છે.
  • હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : ઓલિવ તેલ ખરેખર બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે જાહેર કરવામાં આવ્યું છે. જો તમે એન્ટી-હાયપરટેન્સિવ દવા સાથે ઓલિવ ઓઈલ સપ્લીમેન્ટ્સ લઈ રહ્યા છો, તો તમારા હાઈ બ્લડ પ્રેશર પર ધ્યાન રાખવાનું એક સરસ સૂચન છે.
  • ગર્ભાવસ્થા : ખોરાકની ટકાવારીમાં ઓલિવ તેલ લેવા માટે સુરક્ષિત છે. તેમ છતાં, ગર્ભવતી વખતે ઓલિવ તેલના પૂરક લેતા પહેલા, તમારે તમારા ચિકિત્સકને મળવું જોઈએ.

  ઓલિવ તેલ કેવી રીતે લેવું:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા) નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.^(HR/5)

  • ઓલિવ તેલ કેપ્સ્યુલ્સ : ઓલિવ ઓઈલની ગોળીનું એક કેપ્સ્યુલ લો અથવા મેડિકલ પ્રોફેશનલ દ્વારા ટ્રાન્સમિટ કરો.
  • પાણી સાથે ઓલિવ તેલ : એકથી 2 ચમચી ઓલિવ તેલ અથવા ડૉક્ટરની સલાહ મુજબ લો. હૂંફાળું પાણીના ગ્લાસ દ્વારા તેને અનુસરો. અસમાન શૌચની કાળજી લેવા માટે તેને રાત્રે સૂતા પહેલા પ્રાધાન્યમાં લો.
  • રસોઈમાં ઓલિવ તેલ : દરરોજ ખોરાક બનાવવા માટે પાંચથી છ ચમચી ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરો. તમે તમારા આહારના નિયમો અનુસાર તેલના વપરાશની માત્રાને વધારી અથવા ઘટાડી શકો છો અને તે જ રીતે માંગ પણ કરી શકો છો.
  • ઓલિવ તેલ સલાડ ડ્રેસિંગ : એક મોટા બાઉલમાં થોડા કપ સમારેલા શાકભાજી જેવા કે ડુંગળી, ગાજર, કાકડી, અદ્ભુત મકાઈ, બીટરૂટ વગેરે લો. કાપેલા શાકભાજીમાં બે થી ત્રણ ચમચી ઓલિવ તેલ ઉમેરો. તેવી જ રીતે, એક ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગરનો સમાવેશ કરો. તમારી પસંદગી અનુસાર કાળા મરી અને વધુમાં મીઠું ઉમેરો. બધા ઊર્જાસભર ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો અને સાથે સાથે તેને પહેલા અથવા સમગ્ર વાનગીઓમાં પણ રાખો.
  • મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ક્રીમ સાથે ઓલિવ તેલ : કોઈપણ પ્રકારની હાઈડ્રેટિંગ ક્રીમમાં એકથી બે ચમચી ઓલિવ તેલનો સમાવેશ કરો. તમારી ત્વચાને સુધારવા તેમજ ક્રિઝની કાળજી લેવા માટે દિવસમાં એકવાર તમારી ત્વચા પર તેનો ઉપયોગ કરો. જો તમારી પાસે તૈલી તેમજ ખીલ જોખમી ત્વચા હોય તો કૃપા કરીને તમારા તબીબી વ્યાવસાયિકની સલાહ લો.
  • ઓલિવ ઓઈલથી માલિશ કરો : થી 3 ચમચી ઓલિવ ઓઈલ લો. તેને થોડું ગરમ કરો અને દિવસમાં એક કે બે વાર પીડાદાયક સ્થાન પર મસાજ ઉપચાર પણ કરો. સંધિવાના સંપર્કમાં સોજો સાથે અગવડતાનો સામનો કરવા માટે દરરોજ પુનરાવર્તન કરો.
  • લીંબુના રસ સાથે ઓલિવ તેલ : બે ચમચી ઓલિવ તેલ લો. તેમાં અડધુ લીંબુ નીચોવીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. ખીલના નિશાનને નિયંત્રિત કરવા માટે તેને તમારી ત્વચા પર લાગુ કરો, પ્રાધાન્યમાં સૂતા પહેલા. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કર્યા પછી બહાર તડકામાં જવાનું ટાળો કારણ કે તે તમારી ત્વચાને ટેન કરી શકે છે. આ આપવામાં આવે છે કે લીંબુ સર્વ-કુદરતી વિરંજન પ્રતિનિધિ તરીકે કામ કરે છે. આ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સંભવતઃ સાંજે.

  ઓલિવ ઓઈલ કેટલું લેવું જોઈએ:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા) નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવા જોઈએ.^(HR/6)

  • ઓલિવ તેલ કેપ્સ્યુલ : એક ગોળી દિવસમાં બે વાર અથવા ચિકિત્સક દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ.
  • ઓલિવ તેલ તેલ : દિવસમાં એકવાર અથવા તબીબી વ્યાવસાયિકના માર્ગદર્શન મુજબ એક થી બે ચમચી.

  ઓલિવ ઓઈલની આડ અસરો:-

  ઘણા વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, ઓલિવ ઓઈલ (ઓલિયા યુરોપા) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.^(HR/7)

  • આ ઔષધિની આડ અસરો વિશે હજુ સુધી પૂરતી વૈજ્ઞાનિક માહિતી ઉપલબ્ધ નથી.

  ઓલિવ ઓઈલને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-

  Question. ઓલિવ તેલ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?

  Answer. ઓલિવ તેલને સૂકી, અંધારાવાળી જગ્યાએ વિસ્તારના તાપમાને રાખી શકાય છે. તેમ છતાં, જો ભેજવાળી અને ગરમ સેટિંગ્સમાં જાળવવામાં આવે, તો તે બગડી શકે છે.

  Question. ઓલિવ તેલની કિંમત શું છે?

  Answer. ઓલિવ તેલના ભાવ બ્રાન્ડના નામ પર આધાર રાખીને બદલાય છે. રાંધવા માટે વપરાતા ઓલિવ તેલના 1 લીટર કન્ટેનરની કિંમત લગભગ રૂ. 600. ફિગારો ઓલિવ ઓઈલ (1 લીટર) બોટલની કિંમત આશરે રૂ. 550, જ્યારે વધારાના વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ (500 મિલી)ની કિંમત લગભગ રૂ. 400.

  Question. શું એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ અન્ય કરતા અલગ છે?

  Answer. રાસાયણિક દબાણના વિરોધમાં યાંત્રિક પ્રેસિંગનો ઉપયોગ વર્જિન ઓલિવ તેલ બનાવવા માટે થાય છે. લાયકાત પહેલા, સ્વાદનો સ્વાદ ચાખવામાં આવે છે, તેમજ એસિડિક સ્તર 0.8 ટકા કરતા ઓછું હોય છે. વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના ઉપયોગની શ્રેણી છે, જેમાં ત્વચાની સંભાળ, વાળની સારવાર અને રસોઈનો સમાવેશ થાય છે.

  Question. પોમેસ ઓલિવ ઓઈલ ના ઉપયોગો શું છે?

  Answer. પોમેસ ઓલિવ તેલમાં ત્વચા તેમજ વાળની સંભાળ સહિત વિવિધ પ્રકારની એપ્લિકેશનો છે. તેનો ઉપયોગ રસોઈ વિસ્તારમાં પણ થઈ શકે છે.

  Question. શું ઓલિવ ઓઈલ દરરોજ લઈ શકાય?

  Answer. હા, દરરોજ ઓલિવ ઓઈલનું સેવન કરી શકાય છે. ઓલિવ તેલ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. તે હાર્ટ પ્રોબ્લેમ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની શક્યતાઓને ઘટાડે છે. તેમ છતાં, તમારે ઓલિવ તેલ ઓછી માત્રામાં (દરરોજ 1-2 ચમચી) ખાવું જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો તબીબી સલાહ લેવી જોઈએ.

  Question. શું ઓલિવ તેલ તમને માઇક્રોબાયલ ચેપથી બચાવી શકે છે?

  Answer. હા, ઓલિવ તેલ તમને વિવિધ પ્રકારના જંતુઓથી બચાવી શકે છે. ઓલિવ તેલ આંતરડા અને ફેફસાંમાં રોગ પેદા કરતા જીવાણુઓ સામે લડે છે.

  Question. શું ઓલિવ ઓઇલની મદદથી ડિપ્રેશનનો સામનો કરવો શક્ય છે?

  Answer. હા, ઓલિવ તેલનો સામાન્ય ઉપયોગ ક્લિનિકલ ડિપ્રેશનની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. ઓલિવ તેલ ખરેખર સેરોટોનિન ડિગ્રીને વધારવા માટે જાહેર થયું છે, એક ન્યુરોટ્રાન્સમીટર જે ક્લિનિકલ ડિપ્રેશનમાં મદદ કરી શકે છે.

  વાતા ચેતાતંત્રની વિશેષતાઓ સાથે તમામ શારીરિક હિલચાલનું નિરીક્ષણ કરે છે. જ્યારે આપણો વાત દોષ સંતુલિત થઈ જાય છે, ત્યારે આપણે હતાશ થઈ જઈએ છીએ. ઓલિવ તેલના વાટા સંતુલિત ગુણધર્મો જ્યારે નિયમિતપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે ત્યારે ચિંતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું ઓલિવ તેલ પીડા રાહત તરીકે કામ કરી શકે છે?

  Answer. તેના બળતરા વિરોધી ઇમારતોના પરિણામે, અગવડતાને સરળ બનાવવા માટે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઓલિઓકેન્થલ, ઓલિવ તેલમાં જોવા મળતો પદાર્થ, અસ્વસ્થતા આર્બિટ્રેટર્સના સક્રિયકરણને વશ કરે છે. આના કારણે શરીરમાં સોજો અને દુખાવો ઓછો થાય છે.

  અગવડતાને આયુર્વેદમાં શૂલ રોગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમજ તે વાત દોષની ચિંતાને કારણે થાય છે. ઓલિવ ઓઈલ વાત દોષને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે તેથી તેનો નિયમિત ઉપયોગ કરવાથી અગવડતા ઓછી થાય છે.

  Question. શું ઓલિવ તેલ ત્વચા માટે સારું છે?

  Answer. ઓલિવ તેલ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ઇમારતોના પરિણામે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામિન A, D, E અને Kનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે ત્વચાને ખતરનાક યુવી કિરણોથી બચાવવા તેમજ તેને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.

  ઓલિવ ઓઈલમાં સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત), રોપન (હીલિંગ) અને રસાયણ જેવા લક્ષણો છે જે ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે (કાયાકલ્પ કરનાર). જ્યારે દૈનિક ધોરણે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઓલિવ તેલ ત્વચાને કુદરતી ચમક આપે છે. 1. તમારા હાથની હથેળીમાં ઓલિવ તેલના 3-4 ટીપાં મૂકો. 2. તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, ચહેરાને સારી રીતે મસાજ કરો. 3. એક સુસંગત ત્વચા ટોન માટે, દરરોજ રાત્રે ઉપયોગ કરો.

  Question. શું ઓલિવ તેલ ત્વચાની વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે?

  Answer. હા, નિયમિત ધોરણે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરી શકે છે. ઓલિવ ઓઈલમાં પોલીફેનોલ્સ તેમજ વિટામીન E અને K હોય છે, જે બંને શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટ છે. તે ઝીણી રેખાઓ અને કરચલીઓ ઘટાડે છે, જે ત્વચાને અકાળ વૃદ્ધત્વથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ટીપ: 1. એક ગ્લાસ પાણીમાં ઓલિવ તેલના 3-4 ટીપાં ઉમેરો. 2. તમારા ચહેરા પર લગાવો અને તમારી આંગળીના ટેરવે 5-10 મિનિટ સુધી મસાજ કરો. 3. દરરોજ રાત્રે સૂતા પહેલા આ કરો.

  Question. ઓલિવ તેલ વાળ માટે સારું છે?

  Answer. વાળની સંભાળમાં ઓલિવ ઓઇલની ભૂમિકા બહુ ઓછા વૈજ્ઞાનિક પુરાવાઓ દ્વારા સમર્થિત છે. ઓલિવ ઓઈલમાં જોવા મળતા બે મુખ્ય રાસાયણિક ઘટકો ઓલીક એસિડ અને પામમેટિક એસિડ છે. આને સારા ઈમોલિયન્ટ્સ માનવામાં આવે છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ત્વચાને નરમ પાડે છે. ઓલિવ તેલનો નિયમિત ઉપયોગ કરવાથી તમારા વાળને પોષણ અને મજબૂત બનાવવામાં મદદ મળી શકે છે. 1. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલના 4-5 ચમચી લો, અથવા જરૂર મુજબ. 2. તેલને થોડીવાર ગરમ થવા દો. 3. આ ગરમ તેલને તમારા માથા અને વાળમાં 10 થી 15 મિનિટ સુધી મસાજ કરો. 4. તેને આખી રાત રહેવા દો અને બીજા દિવસે સવારે શેમ્પૂ કરો. 5. રેશમી, ચમકદાર વાળ માટે, અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એકવાર પુનરાવર્તન કરો.

  Question. શું ઓલિવ ઓઈલ ત્વચાને ગોરી કરવામાં મદદ કરે છે?

  Answer. હકીકત એ છે કે ઓલિવ તેલ ત્વચાની ચમકમાં વધારો કરતું નથી, તેમ છતાં, તેમાં એક તત્વ શામેલ છે જે ત્વચાને નુકસાનકારક યુવી કિરણોથી સુરક્ષિત કરે છે, કુદરતી સન બ્લોક તરીકે કામ કરે છે. તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ટોચના ગુણો પણ છે, જે ત્વચાને સૂર્ય પ્રેરિત ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે. આ ત્વચાના કુદરતી રંગને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે તેમજ સન ટેનિંગને અટકાવે છે.

  જો કે ઓલિવ તેલ ત્વચાને ચમકાવતું નથી, તે ત્વચાને સૂર્યપ્રકાશના જોખમી યુવી કિરણો તેમજ સનબર્નથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ત્વચા પર લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે કુદરતી સન બ્લોક તરીકે કાર્ય કરે છે, ત્વચાના સર્વ-કુદરતી રંગને સુરક્ષિત કરે છે અને વિકૃતિકરણને પણ અટકાવે છે. આ સત્યને કારણે છે કે તે રોપન (પુનઃપ્રાપ્તિ) છે.

  Question. શુષ્ક, ફાટેલા હોઠને નિયંત્રિત કરવા માટે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય?

  Answer. જો કે ત્યાં પૂરતા ક્લિનિકલ પુરાવા નથી, ઓલિવ તેલ શુષ્કતા તેમજ ફાટેલા હોઠમાં મદદ કરી શકે છે. તે સામાન્ય રીતે લિપ બામ જેવા કોસ્મેટિક્સમાં જોવા મળે છે.

  ઓલિવ તેલ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે અને તેના સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) તેમજ રોપન (હીલિંગ) ગુણોને કારણે સંપૂર્ણપણે શુષ્ક, ફાટેલા હોઠના સંચાલનમાં પણ મદદ કરે છે, જે ત્વચાને નરમ ગુણો જાળવવામાં મદદ કરે છે અને ફાટેલા હોઠને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

  SUMMARY

  તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર સલાડના કપડાં તરીકે અને રસોઈમાં પણ થાય છે. ઓલિવ તેલ શરીરમાં કુલ તેમજ નકારાત્મક કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, જે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.