લસણ (એલિયમ સેટીવમ)

આયુર્વેદમાં લસણને “રસોના” કહેવામાં આવે છે.^(HR/1)

“તેની તીક્ષ્ણ ગંધ અને ઉપચારાત્મક ફાયદાઓને લીધે, તે એક લોકપ્રિય રસોઈ ઘટક છે. તેમાં ઘણાં સલ્ફર સંયોજનો છે, જે તેને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. લસણ શરીરના ચયાપચયને વેગ આપીને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. તેના લિપિડ-ઘટાડાને કારણે ગુણધર્મો, તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે સારા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરો વચ્ચે સંતુલન જાળવી રાખે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને કારણે, તે પ્લેકની રચનાને અટકાવે છે અને રક્તવાહિનીઓને વિસ્તૃત કરવામાં મદદ કરે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. લસણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે અને શરીરની ક્ષમતાને વધારે છે. બીમારીઓ સામે લડવા માટે. તે શ્વસનતંત્રમાં લાળનું ઉત્પાદન વધારીને શરદી અને ઉધરસના લક્ષણોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલ્શિયમનું ઊંચું સ્તર હોય છે, જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરી શકે છે. લસણના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ફ્રી રેડિકલ નુકસાનને ટાળીને મેમરીની સમસ્યાઓમાં સંભવિતપણે મદદ કરી શકે છે. મગજના કોષો. તે પેશીઓ અને સ્નાયુઓમાં ઓક્સિજનના પ્રવાહમાં સુધારો કરીને રમતગમતના પ્રદર્શનને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે. દૂધ સાથે મિશ્રિત લસણની પેસ્ટ , આયુર્વેદ મુજબ, તેના વજીકરણ (કામોત્તેજક) ગુણધર્મોને લીધે જાતીય સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે. લસણનો રસ, પ્રાધાન્ય સવારે ખાલી પેટ પર, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કાચા લસણની લવિંગને સવારે સૌથી પહેલા ગળી જવી એ વર્ષો જૂની કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની સારવાર છે. લસણના એન્ટિફંગલ અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણો ત્વચાની સ્થિતિ જેમ કે ચેપ અને ખીલની સારવારમાં મદદ કરે છે. લસણના તેલનો ઉપયોગ ત્વચા પર દાદ, મસાઓ અને પરોપજીવીઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે. તેની સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) ગુણવત્તાને લીધે, લસણની પેસ્ટ અને મધનો સમાવેશ થતો હેર પેક વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને અતિશય શુષ્કતાને દૂર કરે છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કાચા લસણ ભયંકર શ્વાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. કાચા લસણને ગળી લીધા પછી, શ્વાસની દુર્ગંધથી છુટકારો મેળવવા માટે તમારા દાંત સાફ કરવા અથવા ફુદીનાનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

લસણ તરીકે પણ ઓળખાય છે :- એલિયમ સતીવુમ, રસોના, યવનેસ્તા, મહારુ, લાસુન, લાસન, લસુન, લાહસુન, બુલુસી, વેલ્લુલી, નેલ્લુથુલ્લી, વેલ્લઈપુંડુ, વેલ્લુલી, ટેલ્લાપ્યા, તેલ્લાગદ્દા, લહસન, સીર.

લસણમાંથી મળે છે :- છોડ

લસણ ના ઉપયોગો અને ફાયદા:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સૅટીવમ) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.^(HR/2)

• એથરોસ્ક્લેરોસિસ (ધમનીની અંદર તકતી જમા થવું) : લસણ એથરોસ્ક્લેરોસિસની સારવારમાં મદદ કરે છે. લસણમાં એલિસિન હોય છે, જે બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. લસણ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડે છે અને શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે. લસણ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલના જથ્થાને અટકાવીને રક્તની ધમનીઓમાં તકતીની રચનાને અટકાવે છે. લસણ લિપિડ પેરોક્સિડેશન અને રક્ત વાહિનીઓના નુકસાનને ઘટાડે છે.
  લસણ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આનું કારણ એ છે કે એલિવેટેડ કોલેસ્ટ્રોલ પાચક અગ્નિ અસંતુલન (પાચન આગ) ને કારણે થાય છે. જ્યારે પેશીઓનું પાચન ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો રહે છે) ત્યારે વધારાના કચરાના ઉત્પાદનો અથવા અમાનું ઉત્પાદન થાય છે. આ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું નિર્માણ અને રક્ત ધમનીઓના અવરોધ તરફ દોરી જાય છે. લસણના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) લક્ષણો અગ્નિમાં વધારો કરે છે અને નિયમિત આહારમાં સામેલ કરવામાં આવે ત્યારે ખામીયુક્ત પાચનને સુધારે છે. 1. અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ લો. 2. તેને દૂધમાં ઉકાળવામાં આવ્યું હતું. 3. દિવસમાં એક કે બે વાર તેનું સેવન કરો.
• ડાયાબિટીસ મેલીટસ (પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2) : લસણ બ્લડ ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડીને ડાયાબિટીસના સંચાલનમાં મદદ કરે છે.
  ડાયાબિટીસ, જેને મધુમેહા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે વાટાના અસંતુલન અને ખરાબ પાચનને કારણે થાય છે. ક્ષતિગ્રસ્ત પાચન સ્વાદુપિંડના કોષોમાં અમા (ક્ષતિયુક્ત પાચનના પરિણામે શરીરમાં રહેલો ઝેરી કચરો) ના સંચયનું કારણ બને છે, જે ઇન્સ્યુલિનની પ્રવૃત્તિને નબળી પાડે છે. લસણનું નિયમિત સેવન સુસ્ત પાચનક્રિયા અને આમાના ઘટાડામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. ટિપ્સ: 1. નાના બાઉલમાં 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટને માપો. 2. તેને દૂધમાં ઉકાળવામાં આવ્યું હતું. 3. તેને દિવસમાં એક કે બે વાર પીવો.
• ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ : લસણ લીવરમાં કોલેસ્ટ્રોલના ઉત્પાદનને અટકાવીને કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે જ્યારે સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે.
  પચક અગ્નિનું અસંતુલન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ (પાચન અગ્નિ)નું કારણ બને છે. જ્યારે પેશીના પાચનમાં અવરોધ આવે ત્યારે અમા ઉત્પન્ન થાય છે (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો રહે છે). આ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું નિર્માણ અને રક્ત ધમનીઓના અવરોધ તરફ દોરી જાય છે. લસણ અગ્નિ (પાચનની અગ્નિ) સુધારવામાં અને અમાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. તેના હૃદય (કાર્ડિયાક ટોનિક) પાત્રને લીધે, તે ઝેર દૂર કરીને રક્ત વાહિનીઓમાંથી અવરોધોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તે સ્વસ્થ હૃદયની જાળવણીમાં પણ મદદ કરે છે. 1. અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ લો. 2. તેને દૂધમાં ઉકાળવામાં આવ્યું હતું. 3. દિવસમાં એક કે બે વાર તેનું સેવન કરો.
• હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) : લસણ હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં મદદ કરી શકે છે. લસણમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-હાયપરટેન્સિવ અસર હોય છે. તે લિપિડ સ્તરના નિયમન અને મુક્ત રેડિકલ નુકસાનને રોકવામાં મદદ કરે છે.
• પ્રોસ્ટેટ કેન્સર : પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની સારવારમાં લસણ મદદરૂપ સાબિત થયું છે. લસણમાં કેન્સર વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો હોય છે. લસણ કેન્સરના કોષોના પ્રસાર અને વૃદ્ધિને અટકાવે છે.
• પેટનું કેન્સર : લસણ પેટના કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરે છે. તે કેન્સર વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. લસણ કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્તરને વધારે છે અને ડીએનએને નુકસાનથી બચાવે છે.
• સ્થૂળતા : વજનમાં વધારો એ ખરાબ ખાવાની આદતો અને બેઠાડુ જીવનશૈલીને કારણે થાય છે, જેના પરિણામે પાચનતંત્ર નબળી પડી જાય છે. આ અમા બિલ્ડઅપને વધારીને મેડા ધતુમાં અસંતુલનનું કારણ બને છે. લસણ તમારા ચયાપચયમાં સુધારો કરીને અને તમારા અમાના સ્તરને ઘટાડીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. તે મેદા ધતુને સંતુલિત કરીને સ્થૂળતા ઘટાડે છે. ટિપ્સ: 1. નાના બાઉલમાં 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટને માપો. 2. મિશ્રણમાં 1 ચમચી મધ ઉમેરો. 3. સ્વસ્થ વજન જાળવી રાખવા માટે દિવસમાં એક કે બે વાર તેનું સેવન કરો.
• કોલોન અને ગુદામાર્ગનું કેન્સર : આંતરડાના કેન્સરની સારવારમાં લસણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. તે કેન્સર વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે શરીરમાં કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોની માત્રામાં વધારો કરે છે અને ડીએનએને નુકસાનથી બચાવે છે.
• શરદીના સામાન્ય લક્ષણો : લસણ, ભલે તે વ્યક્તિના રોજિંદા આહારમાં શામેલ હોય અથવા મધ સાથે લેવામાં આવે, સામાન્ય શરદીને કારણે થતી ઉધરસને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. ખાંસી એ વારંવારની બિમારી છે જે સામાન્ય રીતે શરદીના પરિણામે થાય છે. આયુર્વેદમાં તેને કફ રોગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. શ્વસનતંત્રમાં લાળ જમા થવું એ ઉધરસનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે. લસણના કફા સંતુલિત ગુણધર્મો કફાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે તેની ઉષ્ના (ગરમ) પ્રકૃતિ શ્વસન માર્ગમાંથી એકત્રિત લાળને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. 1. અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ લો. 2. મિશ્રણમાં 1 ચમચી મધ ઉમેરો. 3. દિવસમાં એક કે બે વાર તેનું સેવન કરો.
• દાદ : દાદરુ તરીકે પણ ઓળખાતા દાદર, કફ-પિટ્ટા દોષના અસંતુલનને કારણે થાય છે, જે ખંજવાળ અને બર્નિંગનું કારણ બને છે. લસણ ફંગલ ઇન્ફેક્શન અને દાદના કારણે થતી બળતરામાં મદદ કરી શકે છે. આ તેના કફને શાંત કરનાર અને કુષ્ટઘ્ના (ત્વચાની બીમારીમાં મદદરૂપ) ગુણોને કારણે છે. 1. લસણનો રસ 1 થી 2 ચમચી લો. 2. કેટલાક નાળિયેર તેલમાં નાખો. 3. પીડિત વિસ્તાર માટે અરજી કરો. 4. રિંગવોર્મને દૂર રાખવા માટે દરરોજ એક કે બે વાર પુનરાવર્તન કરો.
• હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી (H.Pylori) ચેપ : હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી અલ્સર હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી (એચ. પાયલોરી) નામના બેક્ટેરિયમને કારણે થાય છે.
• વાળ ખરવા : વાળ ખરતા (એલોપેસીયા એરેટા)ની સારવારમાં લસણનો રસ ફાયદાકારક છે.
  જ્યારે લસણને ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે વાળ ખરતા ઘટાડવામાં અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે વાળ ખરવાનું મોટાભાગે શરીરમાં બળતરાયુક્ત વાટ દોષને કારણે થાય છે. લસણ વાટ દોષને નિયંત્રિત કરીને વાળ ખરતા અટકાવવામાં મદદ કરે છે. તેની સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) ગુણવત્તાને લીધે, તે વાળના વિકાસને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે અને અતિશય શુષ્કતા દૂર કરે છે. 1. 1/2 થી 1 ચમચી લસણની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરો. 2. એક મિશ્રણ બેસિનમાં, મધ ભેગું કરો. 3. તમારી આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને, તમારા વાળ અને માથાની ચામડી પર પેસ્ટ લાગુ કરો. 4. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો. 5. શેમ્પૂ સાથે સારી રીતે કોગળા.
• મકાઈ : મકાઈની સારવારમાં લસણનો અર્ક ઉપયોગી થઈ શકે છે. લસણના અર્કમાં ફાઈબ્રિનોલિટીક ક્રિયા દર્શાવવામાં આવી છે. તે પ્રાથમિક પેશીમાંથી મકાઈની આસપાસના ફાઈબ્રિન પેશીઓને અલગ કરવામાં મદદ કરે છે.
• મસાઓ : મસાઓની સારવારમાં લસણ ઉપયોગી થઈ શકે છે. લસણ રોગગ્રસ્ત કોષોને ગુણાકાર કરતા અટકાવે છે અને મસાઓ ફરીથી દેખાવાથી અટકાવે છે.
  આયુર્વેદમાં મસાઓને ચર્મકીલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ચર્મ ત્વચા સૂચવે છે, જ્યારે કીલા વૃદ્ધિ અથવા વિસ્ફોટ સૂચવે છે. વાટ અને કફ વિટીએશનના મિશ્રણથી મસાઓ થાય છે. આના પરિણામે ચર્મકીલાની રચના થાય છે, જે નખની સખત રચના (મસાઓ) છે. લસણના વાટ અને કફના સંતુલન ગુણો જ્યારે અસરગ્રસ્ત વિસ્તારમાં આપવામાં આવે ત્યારે મસાઓને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ટીપ 1. લસણની એક લવિંગને છોલીને તેને અડધી કાપી લો. 2. લસણના એક ભાગની કાતરી બાજુથી મસાને હળવા હાથે સ્પર્શ કરો. 3. 1-2 મિનિટ માટે આ કરો, પછી બાકીના તાજા લસણમાં સીલ કરવા માટે મસો પર એથ્લેટિક ટેપ લાગુ કરો. 4. રાત્રે ટેપ લગાવો અને બીજા દિવસે સવારે તેને દૂર કરો.

Video Tutorial

લસણનો ઉપયોગ કરતી વખતે લેવાની સાવચેતી:-

કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સેટીવમ) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/3)

• લસણ લોહીની ખોટનું જોખમ વધારી શકે છે. તેથી, સામાન્ય રીતે લેતી વખતે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ દવાઓ સાથે લસણ. જો તમને પેટની સમસ્યા હોય તો લસણ લેવાનું ટાળો.

• લસણ લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સેટીવમ) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.^(HR/4)

  • સ્તનપાન : લસણ ઓછી માત્રામાં ખાવા માટે જોખમ રહિત છે. જો કે, સ્તનપાન કરાવતી વખતે લસણના પૂરક લેતા પહેલા, તમારે તમારા ડૉક્ટરને મળવું જોઈએ.
  • મધ્યમ દવા ક્રિયાપ્રતિક્રિયા : લસણ જન્મ નિયંત્રણ ગોળીના શોષણને અવરોધી શકે છે. આ કારણે, જો તમે ગર્ભનિરોધક ગોળી સાથે લસણ લઈ રહ્યા છો, તો તમારે તમારા તબીબી વ્યાવસાયિક સાથે અગાઉથી વાત કરવી જોઈએ. લસણમાં ઇમ્યુનોસપ્રેસિવ દવાઓના શોષણમાં દખલ કરવાનું શક્ય છે. આ કારણે, જો તમે ઇમ્યુનોસપ્રેસિવ દવાઓ સાથે લસણ લઈ રહ્યા છો, તો તમારે શરૂઆતમાં તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ.
  • ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : લસણ વાસ્તવમાં લોહીમાં શર્કરાનું પ્રમાણ ઘટાડતું હોવાનું બહાર આવ્યું છે. પરિણામે, જો તમે અન્ય વિવિધ એન્ટિ-ડાયાબિટીક દવાઓ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે તમારા બ્લડ ગ્લુકોઝ પર નજર રાખવી જોઈએ.
  • હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : લસણ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી, જો તમે અન્ય વિવિધ એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ દવાઓ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો, તો તમારે તમારા હાઈ બ્લડ પ્રેશર પર નજર રાખવાની જરૂર છે.
  • ગર્ભાવસ્થા : લસણ ઓછી માત્રામાં ખાવા માટે સલામત છે. તેમ છતાં, અપેક્ષા કરતી વખતે લસણના પૂરક લેતા પહેલા, તમારે તમારા તબીબી વ્યાવસાયિકને જોવાની જરૂર છે.
  • ગંભીર દવાઓની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા : લસણ એન્ટિ-ટ્યુબરક્યુલર ડ્રગના શોષણમાં દખલ કરી શકે છે. તેથી, સામાન્ય રીતે સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે એન્ટિ-ટ્યુબરક્યુલર દવાઓ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની તપાસ કરો. લસણ HIV/AIDS દવાના શોષણને અવરોધી શકે છે. પરિણામે, સામાન્ય રીતે એવું સૂચવવામાં આવે છે કે તમે HIV/AIDS દવાઓ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા તબીબી વ્યાવસાયિકની તપાસ કરો. લસણ એન્ટિવાયરલ દવાના શોષણને અવરોધી શકે છે. પરિણામે, સામાન્ય રીતે સલાહ આપવામાં આવે છે કે તમે એન્ટિવાયરલ દવાઓ સાથે લસણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા ચિકિત્સકની તપાસ કરો.
  • એલર્જી : કારણ કે લસણમાં તિક્ષ્ણ (ઘન) તેમજ ઉષ્ના (ગરમ) લક્ષણો છે, જો કોઈ વ્યક્તિની ત્વચા અતિસંવેદનશીલ હોય તો તેનો ઉપયોગ ગુલાબજળ અથવા નાળિયેર તેલ સાથે કરવો જોઈએ.

  લસણ કેવી રીતે લેવું:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સેટીવમ) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.^(HR/5)

  • કાચું લસણ : લસણની એક-બે લવિંગ લો. વહેલી સવારે ખાલી પેટ પર તેને હૂંફાળું પાણી સાથે પીવો.
  • લસણનો રસ : એકથી બે ચમચી લસણનો રસ લો. તેમાં બરાબર એ જ માત્રામાં પાણીનો સમાવેશ કરો. વહેલી સવારે નિર્જન પેટ પર પ્રાધાન્યરૂપે તેનું સેવન કરો.
  • લસણ કેપ્સ્યુલ : લસણની એકથી બે ગોળી લો. પ્રાધાન્ય વાનગીઓ પછી દિવસમાં બે વાર તેને પાણીથી ગળી લો.
  • લસણ ટેબ્લેટ : લસણની એક થી 2 ગોળી લો. જમ્યા પછી તેને દિવસમાં 2 વખત પાણી સાથે ગળી લો.
  • લસણ તેલ : લસણના તેલના 2 થી પાંચ ઘટાડા લો. તેમાં નારિયેળ તેલનો સમાવેશ કરો. મસાજ થેરાપી જેવી રીતે પથારીમાં જતાં ત્વચા પર થાય છે. સૂક્ષ્મજીવાણુઓ તેમજ ફૂગના ચેપ માટે અઠવાડિયામાં 2 થી 3 વખત આ ઉપાયનો ઉપયોગ કરો.

  લસણ કેટલું લેવું જોઈએ:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સેટીવમ) નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવું જોઈએ.^(HR/6)

  • Garlic Juice : એક થી બે ચમચી દિવસમાં એક કે બે વખત.
  • Garlic Powder : એક ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી દિવસમાં બે વખત.
  • લસણ કેપ્સ્યુલ : દિવસમાં બે વખત એક થી બે ગોળીઓ.
  • લસણ ટેબ્લેટ : એક થી બે ગોળી દિવસમાં બે વખત.
  • લસણ તેલ : થી 5 ટીપાં અથવા તમારી માંગ મુજબ.

  લસણની આડ અસરો:-

  કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, લસણ (એલિયમ સેટીવમ) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.^(HR/7)

  • ખરાબ શ્વાસ
  • મોં કે પેટમાં સળગતી સંવેદના
  • હાર્ટબર્ન
  • ગેસ
  • ઉબકા
  • ઉલટી
  • શરીરની ગંધ
  • ઝાડા
  • અસ્થમા
  • ત્વચાની તીવ્ર બળતરા

  લસણને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-

  Question. ખાલી પેટે લસણ ખાવાથી શું થાય છે?

  Answer. ખાલી પેટ પર ખાવાથી લસણ અસરકારક એન્ટિબાયોટિક બની જાય છે. જઠરાંત્રિય પ્રણાલીને સુરક્ષિત રાખતા તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મોના પરિણામે તેને સવારના ભોજન પહેલાં ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

  જ્યારે ખાલી પેટ પર સેવન કરવામાં આવે છે ત્યારે લસણ પાચન તંત્રની આગ વધારવામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) ગુણોના પરિણામે, તે ખોરાકના પાચનમાં પણ મદદ કરે છે.

  Question. લસણને કાચું ખાવું સારું કે રાંધેલું?

  Answer. આદર્શ સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીના ફાયદા માટે કાચામાં લસણ શ્રેષ્ઠ રીતે લેવામાં આવે છે. આ વાસ્તવિકતાને કારણે છે કે કાચા લસણ એલિસીન લોન્ચ કરે છે, જે સુખાકારી લાભો સાથે પ્રાથમિક ઘટક છે.

  શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે લસણ કાચામાં લઈ શકાય છે. તેમ છતાં, જો તમને હાયપરએસીડીટી જેવા પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ હોય, તો તમારે ખરેખર ખોરાક રાંધ્યા પછી તેનું સેવન કરવું જોઈએ. લસણ તિક્ષા (મજબૂત) અને ઉષ્ના (ગરમ) ની રહેણાંક અથવા વ્યવસાયિક મિલકતો ધરાવે છે.

  Question. શ્વાસમાં દુર્ગંધ આવ્યા વિના હું લસણ કેવી રીતે ખાઈ શકું?

  Answer. કાચા લસણને કોઈપણ પ્રકારના તેલ સાથે ભેગું કરો, જેમ કે ઓલિવ તેલ અથવા સૂર્યમુખી તેલ. કાચું લસણ ખાધા પછી, તાજા ફુદીનો, એલચી અથવા વરિયાળી જેવા કેટલાક માઉથ ફ્રેશનર ખાઓ. એક સાધારણ ગ્લાસ દૂધ, ઇકો-ફ્રેન્ડલી ચા અથવા કોફી લેવી જ જોઇએ.

  Question. હું સવારે લસણ કેવી રીતે ખાઉં?

  Answer. લસણ સવારે 2-3 લસણની ભૂકીને હૂંફાળા પાણી સાથે ગળી જવાથી તે યોગ્ય રીતે શોષાય છે.

  Question. શું શેકેલું લસણ કાચા લસણ જેટલું આરોગ્યપ્રદ છે?

  Answer. સૌથી વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવવા માટે લસણ આદર્શ રીતે કાચામાં લેવું જોઈએ. આ વાસ્તવિકતાને કારણે છે કે કાચા લસણ એલિસિનને મુક્ત કરે છે, જે આરોગ્ય અને સુખાકારીના ફાયદા સાથેનો મુખ્ય ભાગ છે.

  Question. મધ સાથે લસણનો શું ફાયદો છે?

  Answer. ત્વચાનું પોષણ કરે છે, સામાન્ય શરદી અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓને દૂર કરે છે, પ્રતિકાર વધારે છે, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ રેસિડેન્શિયલ અથવા કોમર્શિયલ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઘટાડે છે. શરીર ડિટોક્સ થાય છે.

  Question. તમે લસણનો સૂપ કેવી રીતે બનાવી શકો?

  Answer. નીચે લસણના સૂપ માટેની રેસીપી છે: 1. 12 કપ લસણના લવિંગને માપો. 2. લસણની લવિંગને તેની સ્કિનમાંથી કાઢી લો અને તેને ઝીણી સમારી લો. 3. એક કડાઈમાં માખણ ઓગળે. 4. 12 કપ ડુંગળી કાપો. પછી, નીચા બર્નર પર, ડુંગળી અને લસણને નરમ અને આછો બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. 5. મિશ્રણમાં 1 ટેબલસ્પૂન સામાન્ય લોટ ઉમેરો અને 3-4 મિનિટ માટે હલાવો. 6. શાકભાજી/ચિકન સ્ટૉકમાં રેડો અને બોઇલમાં ગરમ કરો. 7. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે સીઝન. 8. ધીમા તાપે 20-25 મિનિટ સુધી પકાવો. 9. સૂપને સર્વિંગ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને કાપલી ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકો.

  Question. લસણ પાવડર કેવી રીતે બનાવવો?

  Answer. લસણ પાવડર ઘરે બનાવવા માટે નીચેની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકાય છે: 1 કપ લસણની શીંગો, છાલવાળી (અથવા જરૂરિયાત મુજબ). 2. લસણની શીંગોથી અલગ કર્યા પછી લસણની લવિંગને છોલીને કાપી લો. 3. લસણની છાલવાળી અને કાપેલી લવિંગને 4-5 દિવસ સુધી તડકામાં અથવા સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી સૂકવી દો. 4. બ્લેન્ડર, ફૂડ પ્રોસેસર અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં, સૂકા લસણને ગ્રાઇન્ડ કરો. 5. લસણ પાવડર તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે. 6. લસણના પાઉડરને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરીને તેને ભેજમાં લાવવાનું ટાળો. 7. જો ગઠ્ઠો વિકસે છે, તો તેને પ્લાસ્ટિકની શીટ અથવા સ્વચ્છ પાતળા કપાસના ટુવાલથી ઢાંકી દો અને તેના પર લસણના પાવડરનો પાતળો પડ લગાવો. જ્યાં સુધી ભેજ બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી તેને તડકામાં મૂકો, પછી ગઠ્ઠો તોડવા માટે તેને એકવાર પીસી લો. 8. સૂર્યપ્રકાશને બદલે, તમે લસણને 150 ડિગ્રી પર તૈયાર ઓવનમાં સૂકવી શકો છો.

  Question. શું લસણ હાયપરએસીડીટી અથવા પેટમાં અસ્વસ્થતાનું કારણ બની શકે છે?

  Answer. જો તમે મોટી માત્રામાં લસણ લો છો અથવા જો તમારી પાસે હાઈપરએસીડીટીનો ઈતિહાસ હોય, તો તે સળગતી લાગણી અથવા પેટમાં અસ્વસ્થતા વિકસાવી શકે છે. આ લસણની તિક્ષા (નક્કર) તેમજ ઉષ્ના (ગરમ) લાક્ષણિકતાઓમાંથી પરિણમે છે.

  Question. શું લસણ લીવરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે?

  Answer. લસણ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને હેપેટોપ્રોટેક્ટર તરીકે કામ કરીને યકૃતને વિવિધ પરિસ્થિતિઓથી સુરક્ષિત કરે છે.

  લસણ, બીજી તરફ, તંદુરસ્ત અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) ને જાળવી રાખીને પાચન તેમજ યકૃતની વિશેષતામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) તેમજ પચન (જઠરાંત્રિય) લક્ષણો ખોરાકના ઝડપી પાચનમાં મદદ કરે છે. તે ઉપરાંત નેટવર્કથી છુટકારો મેળવે છે તેમજ ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરે છે જે યકૃતને દૂષકોને કોગળા કરવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું લસણથી કેન્સર વધી શકે છે?

  Answer. બીજી તરફ લસણ કેન્સરની ઘટનાઓને ઘટાડી શકે છે. તેમાં કેન્સર વિરોધી સંભાવના સાથે જૈવ સક્રિય રસાયણોની નોંધપાત્ર વિવિધતા છે. સંશોધનો અનુસાર લસણ કેન્સર સેલ મેટાબોલિક રેટના અસંખ્ય તબક્કાઓને અસર કરતું હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જેમાં મ્યુટાજેનેસિસ, ફ્રી રેડિકલ સ્કેવેન્જિંગ, કોષ વિસ્તરણ અને તફાવતનો સમાવેશ થાય છે.

  Question. શું લસણ જાતીય સ્વાસ્થ્ય સુધારે છે?

  Answer. પુરૂષોની લૈંગિક તકલીફ કામવાસનાની ખોટ અથવા જાતીય પ્રવૃત્તિમાં જોડાવાની ઇચ્છાના અભાવ તરીકે પ્રગટ થઈ શકે છે. તે પણ શક્ય છે કે ઉત્થાનનો સમય ઓછો હોય અથવા લૈંગિક પ્રવૃત્તિ પછી તરત જ વીર્ય સ્ત્રાવ થાય. આને શીઘ્ર સ્ખલન અથવા અર્લી ડિસ્ચાર્જ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. લસણ પુરુષ જાતીય તકલીફની સારવારમાં તેમજ સહનશક્તિ સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ તેના કામોત્તેજક (વાજીકરણ) ગુણધર્મોને કારણે છે. ટિપ્સ: 1. નાના બાઉલમાં 1/2 ચમચી લસણની પેસ્ટને માપો. 2. તેને દૂધ સાથે બોઇલમાં લાવો. 3. દિવસમાં એક કે બે વાર તેનું સેવન કરો.

  Question. અલ્ઝાઈમર રોગમાં લસણ કેવી રીતે મદદરૂપ થઈ શકે?

  Answer. લસણની ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ ઇમારતો તેને અલ્ઝાઇમરની બિમારીના ઉપચારમાં મૂલ્યવાન બનાવી શકે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો સંપૂર્ણપણે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે અને કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે. આ લોકોને વધુ સફળતાપૂર્વક શોધવામાં મદદ કરી શકે છે જ્યારે ડિમેન્શિયાના જોખમને ઘટાડે છે. લસણ અલ્ઝાઈમરની બિમારી સાથે જોડાયેલા તંદુરસ્ત પ્રોટીનની રચનાને ઘટાડીને સ્મૃતિ ભ્રંશની સંભાળ રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

  અલ્ઝાઈમર રોગ એ ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યા છે જેની સીધી અસર મગજના કાર્ય પર પડે છે. અલ્ઝાઈમરની બીમારી, આયુર્વેદ અનુસાર, વાત દોષની વિસંગતતાને કારણે થાય છે, જે યાદશક્તિમાં ઘટાડો તેમજ આંચકી જેવા ચિહ્નોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. લસણના વાટા-સંતુલિત રહેણાંક ગુણધર્મો અલ્ઝાઈમરની સ્થિતિના ચિહ્નો અને લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. લસણના બાલ્યા (કઠિનતા વાહક) અને મેધ્ય (મગજની શક્તિવર્ધક) વિશેષતાઓ એ જ રીતે નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવામાં અને યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, આમ આ લક્ષણોને હળવા કરે છે.

  Question. શું લસણના પૂરક એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં સુધારો કરે છે?

  Answer. લસણની ગોળીઓ રમતગમતના પ્રદર્શનને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, જે મોટે ભાગે લોહીની ઘનતા દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે. જ્યારે લોહીની ઘનતા ઓછી થાય છે ત્યારે ઉર્જાવાન સ્નાયુબદ્ધ પેશી કોશિકાઓ માટે વધેલો ઓક્સિજન અને પોષણનું શેડ્યૂલ પણ પ્રાપ્ત થાય છે, પરિણામે રમતની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. લસણ ગ્લુકોઝ મેટાબોલિક રેટમાં વધારો કરે છે તેમજ લોહીના પાતળા થવાને પ્રોત્સાહન આપીને કોષોમાં ઓક્સિજન મોકલે છે (તેના ફાઈબ્રિનોલિટીક ઘરોને કારણે). તેમાં ચોક્કસ ભાગોનો પણ સમાવેશ થાય છે જે વ્યાયામ કરતી વખતે શારીરિક થાક ઘટાડવા અને શારીરિક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું લસણ હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે?

  Answer. લસણના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણો હાડકાના સ્વાસ્થ્ય અને સુખાકારીની જાહેરાત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. લસણમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે બળતરા પ્રોટીનના લક્ષણને અવરોધે છે, સાંધાનો દુખાવો તેમજ સોજો ઘટાડે છે. લસણમાં કેલ્શિયમ પણ હોય છે, જે એક ખનિજ છે જે મજબૂત, સ્વસ્થ હાડકાં માટે બિલ્ડિંગ બ્લોક તરીકે કામ કરે છે.

  Question. શું લસણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકે છે?

  Answer. હા, અમુક પાસાઓના અસ્તિત્વને કારણે, જેમ કે એલીન, જે ચેપ ફેલાવતા સૂક્ષ્મજીવો સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે, લસણ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરી શકે છે. જ્યારે વાયરસ દ્વારા હુમલો કરવામાં આવે ત્યારે આ તત્વો લ્યુકોસાઇટના પ્રતિભાવને પ્રોત્સાહન આપીને રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.

  Question. શું લસણ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?

  Answer. લસણ વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે કારણ કે તેમાં સ્થૂળતા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તે એકંદર કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે જ્યારે મહાન કોલેસ્ટ્રોલની ડિગ્રીમાં વધારો કરે છે. તે શરીરના મેટાબોલિક રેટને પણ વધારે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. લસણમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી ફેકલ માસ તેમજ ફ્રીક્વન્સીમાં વધારો કરે છે, પરિણામે અસરકારક ચરબી બર્ન થાય છે.

  વજનમાં વધારો એ એક એવી સ્થિતિ છે જે ખોરાકના અપૂરતા અથવા અભાવના પરિણામે ઉદભવે છે, જે વિકાસ તરફ દોરી જાય છે તેમજ અમા સ્વરૂપે વધારાની ચરબી અથવા ઝેરી પદાર્થોના નિર્માણ તરફ દોરી જાય છે (પરિણામે ઝેરી પદાર્થ શરીરમાં ચાલુ રહે છે. એસિડ અપચો). લસણની ઉષ્ના (ગરમ) પ્રકૃતિ તેની દીપન (ભૂખ લગાડનાર) ક્ષમતાઓને કારણે પાચક અગ્નિ (અગ્નિ) ને સુધારીને તેમજ ખોરાકનું પાચન વધારીને વજન વધારવામાં મદદ કરે છે. આ દૂષિત પદાર્થોના ઉત્પાદનથી દૂર રહે છે, જે વ્યક્તિને સ્વસ્થ અને સંતુલિત વજન જાળવવા સક્ષમ બનાવે છે.

  Question. શું આપણે કાચી લસણની લવિંગ ખાઈ શકીએ?

  Answer. લસણની લવિંગ કાચી ખાઈ શકાય છે. તાજા લસણનું દરરોજ 1-2 લવિંગની માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. લસણના તાજા લવિંગને સ્ક્વોશિંગ અથવા કાપીને કોલેસ્ટ્રોલની ડિગ્રીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે બતાવવામાં આવે છે. તે જ રીતે એલિનેઝ એન્ઝાઇમના પ્રકાશનને વેગ આપીને શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

  હા, તમે તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવા માટે કાચા લસણની લવિંગ ખાઈ શકો છો. કોલેસ્ટ્રોલ એ બિનઅસરકારક અથવા ગુમ થયેલ પાચનના પરિણામે રક્ત વાહિનીઓમાં અમા સ્વરૂપે એકત્ર થતા ઝેરી પદાર્થો દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવતી બીમારી છે. લસણના ઉષ્ના (ગરમ) અને દીપન (ભૂખ લગાડનાર) ગુણો ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રામાં મદદ કરે છે. આ ઘરો તમારા જઠરાંત્રિય અગ્નિને વધારવામાં મદદ કરે છે અને પાચનમાં મદદ કરે છે, ઝેરી પદાર્થોને નિર્માણ થવાથી ટાળે છે.

  Question. શું લસણ તમારી ઊંઘને અસર કરે છે?

  Answer. આયુર્વેદ મુજબ, વત્તા દોષ, જ્ઞાનતંતુઓને નાજુક બનાવે છે, પરિણામે અનિદ્રા (ઊંઘમાં મુશ્કેલી) થાય છે. લસણની મજબૂત આરામની અસરો તે વ્યક્તિઓ માટે મૂલ્યવાન બનાવે છે જેમને ઊંઘમાં તકલીફ હોય છે. આ વાતને સંતુલિત કરવાની તેની ક્ષમતાને કારણે છે.

  Question. લસણ તેલના ફાયદા શું છે?

  Answer. લસણના તેલમાં એન્ટિફંગલ ગુણ હોય છે જે ત્વચા પર ફૂગને વધતા અટકાવે છે. તે દાદ, પરોપજીવીઓ તેમજ મસાઓના ઉપચારમાં પણ મદદ કરે છે. લસણનું તેલ, જે શરીરની સંરક્ષણ પદ્ધતિને પ્રોત્સાહન આપે છે, તેનો ઉપયોગ અમુક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે.

  લસણની સ્નિગ્ધા (તેલયુક્ત) વિશેષતા ત્વચાની કેટલીક સમસ્યાઓ જેમ કે શુષ્ક ત્વચા, ફંગલ ઇન્ફેક્શન, તેમજ દાદ જેવી સમસ્યાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. લસણ એ જ રીતે તેના વર્ણ્ય (રંગને વધારે છે) ગુણને કારણે ત્વચાને સંપૂર્ણ કુદરતી રંગ રાખવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું લસણ ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે?

  Answer. લસણ તેના એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિવાયરલ ઉચ્ચ ગુણોને કારણે ત્વચા માટે મદદરૂપ હોવાનું કહેવાય છે. તે સુક્ષ્મસજીવોના વિકાસને અવરોધે છે તેમજ ચેપી પ્રતિનિધિઓ સામે ત્વચાની સુરક્ષા કરે છે. જો કે, એ નોંધવું જરૂરી છે કે તાજા અથવા સૂકા લસણને પીડાદાયક અનુભવમાં લગાવવાથી બળતરા થઈ શકે છે. આ કારણે, તમારી ત્વચા પર લસણનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તમારા તબીબી વ્યાવસાયિક સાથે વાત કરવી શ્રેષ્ઠ છે.

  લસણનું વર્ણ્ય (રંગ વધારવું) તેમજ રસાયણ (નવીનીકરણ) લક્ષણો તેને ત્વચા માટે સારું બનાવે છે. આ સંયોજનો ત્વચાના સર્વ-કુદરતી ત્વચા ટોનને સુધારવામાં, તેને નવીકરણ કરવામાં અને તેને તંદુરસ્ત ચમક પ્રદાન કરવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું કાનના દુખાવા માટે લસણનું તેલ વાપરી શકાય?

  Answer. કાનના દુખાવાની સારવાર માટે લસણના તેલનો ઉપયોગ કરી શકાય છે કારણ કે તે ચોક્કસ ચેપ પેદા કરતા પદાર્થોની ક્રિયાને અટકાવે છે અને કાનને અમુક વિકૃતિઓ સામે રક્ષણ આપે છે. બાળકો સાથે વ્યવહાર કરતી વખતે આ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. કાનના દુખાવાની સારવાર માટે લસણના તેલનો ઉપયોગ નીચેની રીતે કરી શકાય છે: 1. કપાસના બોલ પર લસણના તેલના 2-4 ટીપાં મૂકો. 2. કાનના દુખાવામાં રાહત મેળવવા માટે આ કોટન સ્વેબને કાનમાં લગાવો.

  લસણનો વાટ સુમેળ અને ઉષ્ના (ગરમ) ગુણો અસંતુલિત વાટ દોષ દ્વારા થતા કાનના દુખાવામાં મદદ કરી શકે છે. આ પીડા ઘટાડવા અને નુકસાનગ્રસ્ત વિસ્તારમાં ગરમી પહોંચાડીને કાનનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

  Question. શું લસણ ખીલ અટકાવી શકે છે?

  Answer. હા, લસણના રસના એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિફંગલ અને એન્ટિવાયરલ રેસિડેન્શિયલ ગુણધર્મો ખીલથી બચવામાં મદદ કરે છે. લસણમાં એલીન નામનું તત્વ હોય છે જે ખીલ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાના વિકાસને અવરોધે છે. લસણ બળતરા ઘટાડવાની સાથે રક્ત પરિભ્રમણને વધારવામાં પણ મદદ કરે છે.

  ખીલ એ ત્વચાનો વિકાર છે જે કફ દોષના અસંતુલનને કારણે થાય છે. લસણના કફા-સંતુલન ગુણધર્મો ખીલની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે. તે સિવાય, લસણનું રસાયણ (કાયાકલ્પ) ગુણ ત્વચાને પુનર્જીવિત કરવામાં મદદ કરે છે, ખીલ દૂર કરે છે. ટિપ્સ અતિસંવેદનશીલ ત્વચા માટે, લસણનું તેલ અથવા નાળિયેર તેલ સાથે પેસ્ટ કરો.

  SUMMARY

  તેની તીવ્ર ગંધ અને હીલિંગ ફાયદાઓને લીધે, તે એક અગ્રણી રસોઈ સક્રિય ઘટક છે. તેમાં ઘણાં સલ્ફર પદાર્થો છે, જે તેને આરોગ્ય અને સુખાકારીના ઘણા ફાયદા પ્રદાન કરે છે.