Stevia (Stevia rebaudiana)
Stevia adalah semak saka kecil yang sebenarnya telah digunakan sebagai pemanis selama bertahun-tahun.(HR/1)
Ia juga digunakan untuk pelbagai sebab perubatan. Kerana sifat antioksidannya, stevia adalah pemanis yang baik untuk pesakit kencing manis kerana ia meningkatkan pengeluaran insulin. Ia juga bagus untuk menurunkan berat badan kerana ia rendah kalori. Stevia juga baik untuk hati kerana ia mengandungi kualiti antioksidan dan hepatoprotektif. Stevia berguna untuk kulit kerana ia mempunyai ciri anti-kedut yang membantu menegangkan dan menyerikan kulit. Ciri antibakteria dan anti-radangnya membantu dalam rawatan ekzema dan penyembuhan luka. Sesetengah orang yang hipersensitif mungkin mengalami reaksi alahan atau ruam gatal akibat stevia, oleh itu adalah lebih baik untuk memeriksa doktor sebelum menggunakannya.
Stevia juga dikenali sebagai :- Stevia rebaudiana, Daun Manis, Daun Madu Manis.
Stevia diperoleh daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Stevia:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Stevia (Stevia rebaudiana) disebut seperti di bawah(HR/2)
- Diabetes mellitus : Sifat anti-diabetes Stevia boleh membantu pengurusan diabetes. Asid klorogenik Stevia melambatkan penukaran glikogen kepada glukosa. Ia juga mengurangkan penyerapan glukosa, mengakibatkan peningkatan pengeluaran insulin. Ini mengurangkan paras gula dalam darah apabila dilakukan bersama-sama.
- Hipertensi : Stevia boleh membantu dalam pengurusan tekanan darah tinggi. Ia melegakan arteri darah yang tersekat dan meningkatkan peredaran darah dan oksigen ke jantung, mengurangkan tekanan darah. Tekanan darah yang terlalu tinggi
- Penyakit jantung : Kehadiran glikosida dalam stevia membantu dalam pengurusan penyakit jantung. Kepekatan lipoprotein berketumpatan sangat rendah (VLDL) dan lipoprotein berketumpatan rendah (LDL) dikurangkan oleh glikosida (LDL atau kolesterol jahat). Tahap kolesterol LDL yang rendah mengurangkan risiko penyakit jantung.
- Pengurangan berat : Stevia boleh membantu penurunan berat badan kerana kandungan kalorinya yang rendah. Akibatnya, menggantikan gula-gula biasa anda dengan Stevia akan membantu anda mengambil lebih sedikit kalori, menyebabkan penurunan berat badan dan pengurusan.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Stevia:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/3)
-
Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Stevia:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/4)
- Alahan : Orang yang tidak menyukai ragweed dan pelbagai peserta lain dalam isi rumah ini mungkin mengalami tindak balas yang tidak baik terhadap Stevia. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengelakkan Stevia atau melawat pakar perubatan sebelum menggunakannya.
- Menyusu : Oleh kerana tiada bukti klinikal yang mencukupi, adalah lebih baik untuk mengelakkan Stevia semasa menyusu atau berjumpa doktor pada mulanya.
- Interaksi Perubatan Sederhana : Stevia mempunyai kemungkinan untuk berinteraksi dengan ubat-ubatan CNS. Apabila mengambil Stevia dengan ubat-ubatan CNS, adalah yang terbaik untuk mencegahnya atau pergi ke doktor.
- Pesakit sakit jantung : Stevia sebenarnya telah terbukti menurunkan tekanan darah tinggi. Oleh sebab itu, adalah idea yang baik untuk memantau tekanan darah tinggi anda jika anda mengambil Stevia dengan ubat antihipertensi.
- Pesakit dengan penyakit buah pinggang : Stevia mungkin mempunyai kesan ke atas aktiviti buah pinggang serta peredaran kencing. Oleh sebab itu, lazimnya, individu yang menghidap penyakit buah pinggang menggunakan Stevia seperti yang dicadangkan oleh doktor mereka.
- Pesakit dengan penyakit hati : Stevia mempunyai kemungkinan untuk merosakkan hati. Oleh itu, orang yang mempunyai masalah kesihatan hati mesti menjauhkan diri daripada Stevia atau berjumpa doktor sebelum menggunakannya.
- Kehamilan : Disebabkan fakta bahawa data saintifik tidak mencukupi, adalah lebih baik untuk mengelakkan Stevia semasa mengandung atau pergi ke doktor terlebih dahulu.
Cara pengambilan Stevia:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Stevia (Stevia rebaudiana) boleh diambil dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
Berapa banyak Stevia perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Stevia (Stevia rebaudiana) hendaklah diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
Kesan sampingan Stevia:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Stevia (Stevia rebaudiana)(HR/7)
- Kembung perut
- Loya
- Pening
- Sakit otot
- Kebas
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Stevia:-
Question. Adakah Stevia lebih baik daripada aspartam?
Answer. Ya, Stevia diutamakan berbanding aspartam memandangkan ia mempunyai pengaruh yang boleh diabaikan terhadap paras glukosa darah. Tambahan pula, ia memburukkan lagi intoleransi glukosa. Stevia terkenal dengan rasa manisnya.
Question. Bagaimana untuk menyimpan Stevia?
Answer. Stevia perlu disimpan dalam bekas bertutup atau beg plastik apabila tidak digunakan.
Question. Dalam bentuk apakah Stevia boleh didapati?
Answer. Stevia boleh diperolehi sebagai serbuk daun gugur, daun segar, atau cecair.
Question. Bolehkah Stevia menyebabkan kerosakan gigi?
Answer. Tidak, kajian sebenarnya menunjukkan bahawa Stevia tidak mencetuskan karies gigi.
Question. Adakah Stevia menghalang kerosakan buah pinggang?
Answer. Ya, kerana kehadiran komponen tertentu, Stevia boleh membantu mengelakkan kecederaan buah pinggang (steviol). Ia melindungi sel-sel buah pinggang serta melindungi sista buah pinggang daripada terbentuk.
Question. Bolehkah Stevia mengurangkan keinginan untuk pengambilan tembakau?
Answer. Ya, Stevia sebenarnya telah terbukti menurunkan keinginan untuk merokok. Ia terdiri daripada komponen berbeza yang meningkatkan daya hidup serta keselesaan pada orang yang menghidap tembakau atau alkoholisme, bersama-sama dengan menekan kecenderungan tersebut.
Question. Bolehkah Stevia menyebabkan penambahan berat badan?
Answer. Ya, disebabkan kewujudan bahan manis yang meningkatkan pengambilan tenaga, lemak badan, serta berat badan, Stevia boleh mencetuskan penambahan berat badan.
Question. Adakah Stevia membantu menguruskan keradangan?
Answer. Ya, sifat anti-radang Stevia mungkin membantu dalam pemantauan keradangan. Ia mempunyai kesan pada saraf pusat dan menghalang sintesis penyederhana keradangan. Ini membantu mengurangkan kesakitan dan juga bengkak.
Question. Adakah Stevia baik untuk kulit?
Answer. Ya, sinaran Stevia dan kesan menegangkan mungkin memberi manfaat kepada kulit. Ia memberikan kulit kilauan yang sihat dan seimbang dan juga kelicinan, serta ia telah digunakan dalam tahun-tahun anti-kedutan.
SUMMARY
Ia juga digunakan untuk pelbagai faktor klinikal. Hasil daripada sifat kediaman antioksidannya, stevia adalah pemanis yang sangat baik untuk pesakit kencing manis kerana fakta bahawa ia meningkatkan pengeluaran insulin.