Kabak (Cucurbita maxima)

Genellikle acı kavun olarak bilinen balkabağı, sağlıklı kalmamıza yardımcı olan vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından yüksek olduğu göz önüne alındığında, doğanın en faydalı şifalı sebzelerinden sadece biridir.^(HR/1)

Kabak, vücuttaki insülin salgısını artırarak diyabetin yönetimine yardımcı olabilir. Aynı zamanda bağışıklığınızı güçlendirmek için en iyi sebzelerden biridir. Bitkinin tüm kısımları kullanılsa da tohumlar, sahip oldukları büyük besin değeri nedeniyle daha da önemli hale gelmiştir. Kabak çekirdeğinde terapötik potansiyele sahip biyoaktif maddeler bol miktarda bulunur. Tohumdan elde edilen yağ kozmetik, gıda ve nutrasötiklerde koruyucu ve katkı maddesi olarak kullanılır. Kabak çekirdeği yağı cildin genç ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.”

Kabak olarak da bilinir :- Cucurbita maxima, Ranga, Kumda, Kumbalakai, Dudde, Al Tumbi, , Koron, Parangikaji, Pushini, Gummadi, Saphurikomra, Farsça, Halwa Kaddu, Lal dhudhiya, Mattanga, Sonbahar Kabağı, Kış kabağı, Kırmızı kabak, Kavun Kabağı

Kabak elde edilir :- Bitki

Balkabağının Kullanım Alanları ve Faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kabak (Cucurbita maxima) kullanımı ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.^(HR/2)

• solucan enfeksiyonları : Kabaktaki aktif bileşikler, kabakulak ve alkaloidlerdir. Balkabağının antelmintik (bağırsak solucanını önleyici) işlevi bu kimyasallardan kaynaklanmaktadır.
• Aşırı aktif mesane (OAB) semptomları : Aşırı aktif mesane, acil idrara çıkma ihtiyacına neden olan bir durumdur. Kabak çekirdeği yağı, idrar kaçırmaya yardımcı olabilecek sitosterolleri içerir. Bununla birlikte, sitosterollerin işlev gördüğü kesin yöntem bilinmemektedir.
• Saç kaybı : Kabak çekirdeği yağı, testosteron ve androsteron gibi erkek hormonlarının üretiminde yer alan bir enzimi etkileyen fitosterolleri içerir. Spesifik süreç bilinmemekle birlikte, kabak çekirdeği yağının erkek saç dökülmesinin tedavisinde etkili olduğu düşünülmektedir.

Video Tutorial

Kabak kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Kabak (Cucurbita maxima) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Kabak çekerken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Kabak (Cucurbita maxima) kullanırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Kabak az miktarda tüketmek risksizdir. Bununla birlikte, emzirirken Kabak takviyeleri almadan önce tıbbi uzmanınızı görmelisiniz.
  • Orta Düzeyde İlaç Etkileşimi : CNS ilaçları balkabağına bağlanabilir. Kabak, vücuttaki lityum emilimini en aza indirerek idrar söktürücü olarak işlev görebilir. Sonuç olarak, CNS ilaçları ile birlikte Kabak veya Kabak takviyeleri kullanmadan önce doktorunuzla konuşmanız en iyisidir.
  • Gebelik : Kabak az miktarda tüketmek risksizdir. Ancak, hamileyken Kabak takviyesi almadan önce doktorunuzu görmelisiniz.

  Kabak nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kabak (Cucurbita maxima) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Kabak Çekirdeği Churna : Dörtte bir ila yarım çay kaşığı Kabak çekirdeği churna alın Bal veya su ile karıştırın Öğle yemeğinin yanı sıra akşam yemeğinden sonra alın.
  • Kabak çekirdeği yağı : Yarım çay kaşığı kabak çekirdeği yağı alın Salatayı süslemek için kullanın veya çorbalara ekleyin.
  • Kabak Çekirdeği Kapsülü : Bir ila iki Kabak Çekirdeği Hapı alın. Öğle yemeğinden sonra ve akşam yemeğinden sonra ideal olarak suyla yutun.
  • Cilt için kabak çekirdeği yağı : Kabak çekirdeği yağından 2 ila 5 düşüş alın. Hindistan cevizi yağını da ekleyin ve iyice karıştırın. Cilde uygulayın ve ayrıca içeri girmesine izin verin. Cildi nemlendirir ve aynı zamanda nemli görünmesini sağlar.
  • Kabak Saç Paketi : Bir kase dilimlenmiş Balkabağı ile ezin. 4. bir fincan hindistancevizi yağı ekleyin. 2 tatlı kaşığı bal ekleyin. Karışım homojenlik gibi bir koşullandırıcı olana kadar uygun şekilde karıştırın. Saçınızı birkaç alana ayırın. Saç maskesini nemli saçın her bölgesine uygulayın. Hassas bir şekilde masaj yapın ve saçınızın büyüklüğü ile yayın. Yirmi ila üç dakika bekletin. Şampuan ve ılık su ile düzeltin.

  Kabak ne kadar alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kabak (Cucurbita maxima) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • kabak tatlısı : Günde iki kez yarım ila bir çay kaşığı.
  • Kabak Yağı : Günde iki kez veya ihtiyacınıza göre yarım ila bir çay kaşığı.
  • Kabak Kapsülü : Günde iki kez bir ila iki kapsül.

  Kabak yan etkileri:-

  Bazı bilimsel araştırmalara göre, Kabak (Cucurbita maxima) kullanırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Kabak ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Kabak suyu içebilir misin?

  Answer. Evet, olgun bir balkabağının suyunu çıkarabilirsiniz. 1. Balkabağını yıkayın ve kabuğunu çıkarın. 2. Blender ile püre haline getirin. 3. Meyve suyuna benzer bir kıvam elde etmek için biraz su ekleyin. 4. Tadı arttırmak için havuç suyu, rendelenmiş hindistan cevizi, tarçın veya zencefil suyu ekleyin. 5. Karışıma birkaç damla limon suyu sıkın. 6. Birkaç saat veya bir gece buzdolabında bekletin. 7. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.

  Question. Kabak meyve midir?

  Answer. Kabak dahil tüm kabaklar, bir tohum bitkisinin yenilebilir üreme kısmı oldukları için meyve olarak sınıflandırılır.

  Question. Kabak nasıl pişirilir?

  Answer. Hazırlanmış, fırınlanmış, haşlanmış ve mangalda balkabağı tüm seçeneklerdir. Kabuklu veya kabuksuz, püre haline getirilebilir ve ayrıca hazırlanabilir. Kabak ayrıca çorba olarak tüketilebilir veya içecek olarak dönüştürülebilir.

  Question. Kabak çekirdeğini nasıl yerim?

  Answer. Kabak çekirdeği kurutulduktan, pişirildikten veya kavrulduktan sonra bozulmadan tüketilebilir. Öğün aralarında ikram olarak alınabilir veya salataların üzerine serpilebilir.

  Question. Balkabağının bebeklere faydaları nelerdir?

  Answer. Balkabağının yüksek lifli ağ içeriği, bebeklerin kabız olmasını önlemeye yardımcı olur. Bu, sindirim sistemine yardımcı olur ve dışkılamayı kontrol eder. Aynı şekilde bağışıklık sistemini geliştirir ve ayrıca enerji derecelerini iyileştirir.

  Question. Çok fazla Kabak çekirdeği yerseniz ne olur?

  Answer. Çok fazla kabak çekirdeği tüketerek kabızlık tetiklenebilir. Bunun nedeni Ruksha’nın (kuru) yüksek kalitesidir. Kabak çekirdeği suyu emer ve dışkının sertleşmesine neden olur. Bunun bir sonucu olarak düzensizlik ortaya çıkar.

  Question. Çok fazla Balkabağı yemek sizi portakala çevirebilir mi?

  Answer. Çok miktarda balkabağı yerseniz, cildiniz bir süreliğine kesinlikle turuncu olacaktır. Karotenemi bu hastalığın tıbbi adıdır. Kabak, bu tepkiye neden olan beta-karoten adı verilen bir pigment içerir. Karotenemi herhangi bir yaşta herhangi bir kişiye çarpabilir, ancak en çok çocuklarda görülür.

  Question. Kabak şeker hastalığına iyi gelir mi?

  Answer. Kabak şeker hastaları için faydalı olabilir. Pankreatik insülin sekresyonunun artmasından sorumlu olan D-chiro-inositol adlı bir bileşen içerir. Bununla birlikte, bu parçanın anti-diyabetik aktivitesinin spesifik cihazı hala tanımlanmamıştır.

  Question. Kabak suyu kilo vermek için iyi mi?

  Answer. Evet, balkabağı suyu kilo vermenize yardımcı olabilir. İnsülin direncini düşürerek insülin duyarlılığını artırır. Bu, kan şekeri seviyelerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur ve ayrıca kilo kaybına neden olur.

  Question. Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir?

  Answer. Kabak çekirdeği önemli miktarda doymamış yağ içerir, bu da atardamarlarda yağ birikmesini ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur. Tohumlarda bulunan antioksidanlar, zarar veren tamamlayıcı radikalleri ortadan kaldırmaya ve hücre hasarlarını durdurmaya yardımcı olur. Bu akciğer, meme ve ayrıca mide kanseri hücrelerinin tehdidini de daha iyi azaltır. Prostat büyümesini kontrol eder ve vücuttaki zararlı kolesterol derecelerini azaltır.

  Kabak çekirdeğinin Krimighna (solucan karşıtı) özelliği, solucanların bağırsak yollarından çıkarılmasına yardımcı olur. Boş bir midede tohumlar ezilir ve ayrıca süt veya bal ile beslenir.

  Question. Kabak çekirdeği yağı doğrudan cilde uygulanabilir mi?

  Answer. Kabak çekirdeği yağı çok aşırı olduğu için cilde uygulamadan önce hindistancevizi veya zeytinyağı ile zayıflatmak en iyisidir.

  Question. Kabak cildiniz için iyi mi?

  Answer. Balkabağının antioksidan etkisi, tokoferoller, -karoten ve ayrıca fitosteroller gibi aktif bileşenlere atfedilir. Hücre hasarını onarmaya yardımcı olur ve ayrıca kolajen üretimini geliştirir. Bu, canlı ve sağlıklı cildin korunmasına yardımcı olur.

  Question. Kabak artrit için iyi mi?

  Answer. Spesifik bir araştırma çalışmasına göre, kabak çekirdeği yağı artritik belirtilerin izlenmesine yardımcı olabilir.

  Question. Kabak yağı saça iyi gelir mi?

  Answer. Evet, çinko ve potasyum gibi çok çeşitli minerallerin varlığının bir sonucu olarak, kabak yağının erkek saçı için mükemmel olduğuna inanılıyor. Bu mineraller kan akışına yardımcı olmanın yanı sıra sağlıklı ve dengeli saçların gelişimini teşvik eder. Antiinflamatuar özelliğinden dolayı ayrıca saç köklerinin açılmasına yardımcı olur.

  Kabak çekirdeği, kabak yağı yapmak için kullanılır. Saç derisi ve saç kuruluğunu hafifletmeye yardımcı olan Snigdha (yağlı) kalitesi nedeniyle saça faydalı olabilir. Ayrıca kepek önleme ve saç gelişimine yardımcı olur. İpuçları 1. Kabaca 1 su bardağı balkabağı parçalarını ezin. 2. 14 fincan hindistancevizi yağını dökün. 2. 2 yemek kaşığı ile karıştırın. bal. 4. Karışım saç kremine benzeyene kadar iyice karıştırın. 5. Saçınıza birkaç porsiyon yapın. 6. Parmaklarınızı kullanarak saç maskesini saçınızın her bölgesine uygulayın. 7. Saçınızın uzunluğu boyunca nazikçe masaj yapın ve dağıtın. 8. 20 ila 30 dakika bekletin. 9. Yıkamak için şampuan ve ılık su kullanın.

  SUMMARY

  Kabak, vücuttaki insülin salgısını artırarak şeker hastalığının yönetimine yardımcı olabilir. Aynı şekilde direncinizi artırmak için en iyi sebzeler arasındadır.