Erik (Prunus domestica)
Aalu Buhara olarak da anılan erik, lezzetli ve aynı zamanda sulu bir yaz meyvesidir.(HR/1)
Erikler diyet lifi açısından yüksek olduğundan, onları günlük diyetinize dahil etmek kabızlığı önlemeye yardımcı olabilir. Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle kemik sağlığına da faydalıdır ve osteoartrit yönetiminde yardımcı olur. Erik ayrıca kan damarlarını gevşeten ve kan akışını artıran potasyum içerdiğinden kolesterolü düşürür ve kan dolaşımını artırır. Bu, kalbi iyi durumda tutmaya ve kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Erikler, kan şekerini düşürücü özelliklerinden dolayı şeker hastalarına faydalı olabilir. Cilde erik ezmesi uygulamak yara iyileşmesine ve cilt yumuşamasına yardımcı olabilir. Ayrıca antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir, bu da enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olurken aynı zamanda cildin görünümünü de iyileştirir.
Erik olarak da bilinir :- Prunus domestica, Alubukhara, Albokhala, Arukum, Şeftali, Aluppukarappalam, Alpagodapandu, Aru bakhada, Arukam, Bahçe eriği, Erik eriği, Erik ağacı, Barkuk, Shaftalu
Erik elde edilir :- Bitki
Erik kullanımı ve faydaları:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre eriğin (Prunus domestica) kullanımları ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.(HR/2)
- Zayıf sindirim : Erik, sindirim sistemi performansının yanı sıra iştahı artırmaya yardımcı olan Panchak Agni’yi (sindirim ateşi) artırır. Bu Deepan (meze) olmasından kaynaklanmaktadır. İpuçları: a. İstediğiniz kadar taze erik alın. b. Minik şeritler halinde dilimleyin. c. Balı daldırın ve sindirime yardımcı olması için yemeklerden sonra günde bir veya iki kez yiyin.
- Yüksek kolestorol : Pachak Agni’nin dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Ama-düşürücü özellikleri nedeniyle erik, yüksek kolesterol tedavisine yardımcı olur. Ayrıca tıkanıklıkların giderilmesine yardımcı olan kan damarlarından kirleticilerin giderilmesine yardımcı olur. İpuçları: a. İstediğiniz kadar taze erik alın. b. Minik şeritler halinde dilimleyin. c. En iyi sonucu elde etmek için bala batırın ve günde bir veya iki kez yiyin.
- Eklem ağrısı : Ayurveda’ya göre kemikler ve eklemler vücutta bir Vata konumu olarak kabul edilir. Eklem rahatsızlığına Vata dosha dengesizliği neden olur. Erik’in Vata dengeleyici özellikleri eklem rahatsızlıklarının yönetimine yardımcı olur. a. Erik turşusu hazırlayın. c. 12 ila 1 çay kaşığı veya gerektiği gibi alın. c. Yemeklerinizle birlikte tüketin.
- Kilolu : Erik’in yüksek çözünmeyen diyet lifi içeriği, aşırı yemek yemenizi önlemeye yardımcı olur. Guru (ağır) özelliğinden dolayı daha uzun süre tokluk hissi sağlar. İpuçları: a. İstediğiniz kadar taze erik alın. b. Minik şeritler halinde dilimleyin. c. En iyi sonucu elde etmek için bala batırın ve günde bir veya iki kez yiyin.
- Diyabet : Madhumeha olarak da bilinen diyabet, sindirim eksikliğinden kaynaklanan bir durumdur. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Erik’in Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri Ama’nın giderilmesine yardımcı olur. Bu, yüksek kan şekeri seviyelerinin yönetimine yardımcı olur. İpuçları: a. İstediğiniz kadar taze erik alın. b. Minik şeritler halinde dilimleyin. b. Günde bir veya iki kez tüketin.
- cilt kuruluğu : Erik’in Snigdha (yağlı) özelliği, kuruluğu hafifletmeye ve ciltteki pürüzleri önlemeye yardımcı olur. a. 1/2 ila 1 çay kaşığı taze erik ezmesi alın. b. Biraz hindistancevizi yağı ile karıştırın ve etkilenen bölgeye masaj yapın. b. On ila on beş dakika bir kenara koyun. c. Cilt kuruluğundan kurtulmak için tatlı su ile iyice yıkayın.
- Yara : Erik, hasarlı bölgeye uygulandığında yara iyileşmesine yardımcı olur. Bu, Snigdha (yağlı) ve Ropan’ın (şifa) nitelikleri ile ilgilidir. a. 1/2 ila 1 çay kaşığı taze erik ezmesi alın. b. Biraz hindistancevizi yağı ile karıştırın ve etkilenen bölgeye masaj yapın. c. Yaranın hızla iyileşmesine yardımcı olmak için bunu günde bir veya iki kez yapın.
- cilt enfeksiyonu : Erik’in antibakteriyel etkisi, saçkıran gibi cilt hastalıklarının tedavisine yardımcı olur. Bu, meyvenin Amla (ekşi) kalitesinden kaynaklanmaktadır. Hastalıklı bölgeye uygulandığında enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olur. a. 1/2 ila 1 çay kaşığı taze erik ezmesi alın. b. Biraz hindistancevizi yağı ile karıştırın ve etkilenen bölgeye masaj yapın. c. Cilt enfeksiyonu geçene kadar günde bir veya iki kez tekrarlayın.
Video Tutorial
Erik Kullanılırken Alınacak Önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Erik (Prunus domestica) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.(HR/3)
- Erik fazla miktarda alındığında hiperasidite oluşturabilir. Bunun nedeni, Usta (ağır) ve Ushna (sıcak) binalarıdır.
- Böbrek taşı geçmişiniz varsa erik önlenmelidir. Erik, böbrek taşlarının oluşumunu artırabilecek yüksek oksalat web içeriğine sahiptir.
-
Erik çekerken alınması gereken özel önlemler:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Erik (Prunus domestica) alınırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.(HR/4)
- Alerji : Ushna (sıcak) tokluğu nedeniyle erik ezmesi, cildiniz aşırı hassas ise gül suyu veya bal ile kullanılmalıdır.
Erik nasıl alınır:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Erik (Prunus domestica) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.(HR/5)
- Erik Meyvesi : 2 ila 3 adet taze erik veya damak tadınıza göre tüketin. İdeal olarak günde 1 veya 2 kez yemeklerden sonra tüketin.
- Erik Çurnası : 3 ila dört taze Erik alın. Onları suyla düzeltin. Islaklık içeriğinden tamamen kurtulmak için güneş ışığı altında tamamen kurumasını sağlayın. Küçük parçalar halinde kesin veya daha basit öğütme için rendeleyin. Tohumları atın. Erik Churna yapmak için sudan oluşmadan bir karıştırıcıda öğütün. Dörtte bir ila yarım çay kaşığı Plum Churna alın. Tercihen yemeklerden sonra su ile tüketin veya yutun. Hazımsızlığı gidermek için bu tedaviyi kullanın. Hazır Erik Churna da orada kolayca bulunur.
- erik turşusu : Bir veya iki bardak suya ek olarak bir bardak kuru Erik alın. Bir çay kaşığı kavrulmuş kimyon tozu ekleyin. Bir çay kaşığı kırmızı biber tozu, bir yemek kaşığı beyaz sirke ve aynı şekilde yarım su bardağı şeker ekleyin. Tercihe göre tuz ekleyin. Bu Erik Hint turşusunun yüzde ellisini ya da isteğinize göre bir çay kaşığı kadar alın. Yemeklerinizin yanında tüketin Hazır yapılan Erik Chutney de marketten temin edilir.
- Erik Taze Ezmesi : Bir çay kaşığı taze Erik ezmesine yüzde elli alın. Bir macun geliştirmek için Gond tozu ve su ekleyin. Etkilenen bölgede kullanın ve ayrıca on ila on beş dakika oturmasına izin verin. Tatlı su ile iyice yıkayın. Etkili yaralanma iyileşmesi için bu çareyi günde bir kez kullanın.
ne kadar erik alınmalı:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Erik (Prunus domestica) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.(HR/6)
Erik yan etkileri:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Erik (Prunus domestica) alınırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.(HR/7)
- Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.
Erik ile ilgili sıkça sorulan sorular:-
Question. Erik kimyasal bileşenleri nelerdir?
Answer. Potasyum, fosfor ve ayrıca C vitamini eriklerde bol miktarda bulunur. Bu parçalar kabızlığın kontrolüne, sindirimin ve iştahın iyileştirilmesine ve direncin iyileştirilmesine yardımcı olur.
Question. Piyasada hangi Erik türleri mevcuttur?
Answer. Erikler genellikle pazarda sunulur. Bundan en iyi şekilde yararlanmanın en kolay yolu meyve şeklinde tüketmektir. Churna ve şekerleme gibi diğer çeşitler de piyasada sunulmaktadır.
Question. Erik derisini yiyebilir misin?
Answer. Plum’un derisi aslında şahane. Yine de, kabukları açıkken çiğ olarak yemeyi tercih ediyorsanız, onları yaklaşık 15 saniye sıcak suya batırmalısınız.
Question. Erik ve kuru erik aynı mıdır?
Answer. Kuru erik, aslında kurumuş kuru eriklerdir. Kırpma meyvesi ise Eriklerden farklı bir bitkiden gelir. Kuru erik, eriklerden farklı olarak, etten çıkarılması çok kolay olan çukurlara sahiptir. Erikler normalde kurutulur veya meyve suyu haline gelirken erikler taze tüketilir. Hem kurutulmuş hem de suyu sıkılmış kuru erik, müshil özelliklere sahiptir.
Question. Erik ishale neden olur mu?
Answer. Evet, çok miktarda yenirse kuru erik ishali tetikleyebilir. Bu, müshil (Rechana) binalarından beri.
Question. Erik hamilelikte iyi midir?
Answer. Erik, doğmamış çocuğun kemiklerinin ilerlemesinde yardımcı olduğu için hamileyken alınması faydalıdır. Erik, kemik erimesini (dejenerasyonu) önlemeye yardımcı olan ve aynı zamanda onları mineralize ederek kemik gelişimini destekleyen antioksidanlar bakımından yüksektir.
Question. Erik artrit için iyi mi?
Answer. Kurutulmuş erikler, tüketildiğinde kemik hücrelerinin tahribatını durdurmaya yardımcı olabilecek polifenollerde yüksektir. Aynı zamanda eklem iltihabı ağrısından ve şişmeden sorumlu olan inflamatuar mediatörlerin üretimini de engeller.
Question. Erik menopoza iyi gelir mi?
Answer. Potasyum ve K vitamini bakımından yüksek olan erik, menopoz sonrası kadınlara faydalıdır. Her ikisi de kemik gelişimine yardımcı olan aracıların üretimini arttırır.
Question. Susuz Eriklerin sağlığa faydaları nelerdir?
Answer. Erikler, kurutulmuş veya kurutulmuş olsun, çok sayıda sağlık yararı sağlar. Düzensiz bağırsak hareketlerini hafifletmeye yardımcı olan iyi bir besin lifi kaynağıdırlar. Kuru erik, bağırsak yolunda iyi mikropların gelişimini motive eden prebiyotik bir etkiye sahiptir. Ayrıca potasyum, bor, bakır gibi mineraller ve ayrıca kemik sağlığına, kalp sağlığına ve sağlığına ve kanserin önlenmesine yardımcı olan antioksidanlar bakımından da yüksektir.
Question. Erik yemek kilo vermeye nasıl yardımcı olabilir?
Answer. Plum’ın kilo yönetimine katılımını destekleyecek yeterli klinik veri yok. Erik ise yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar. Sürekli tüketme ihtiyacını azaltarak yağ yakımına yardımcı olur.
Erik, yemekten önce tüketirseniz, hacim hissi sağlayarak kilo vermenize yardımcı olabilir. Guru (ağır) özelliğinin bir sonucu olarak, bu doğrudur. Emilmesi zaman gerektirdiğinden aşırı yemeyi önleyerek kilo takibine yardımcı olur.
Question. Erik cilde iyi gelir mi?
Answer. Erik, kuru cildin giderilmesine ve pürüzlerin önlenmesine yardımcı olduğu için cilde faydalıdır. Bu, Snigdha (yağlı) olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Erik’in Ropan (iyileştirici) doğası ayrıca yaralanmaların ve ayrıca izlerin hızlı iyileşmesine yardımcı olur.
Question. Erik saça iyi gelir mi?
Answer. Erik saça faydalıdır. Saç derisindeki kepekle başa çıkmak için kullanılabilir. Bunun nedeni, Plum’un Snigdha (yağlı) yüksek kalitesidir. Saç derisine uygulandığında aşırı kuru cilt ve pul pul deriden kurtulur. Plum’un Rasayana (canlandırıcı) konut özellikleri ayrıca saç büyümesini motive etmeye yardımcı olur.
SUMMARY
Eriklerin diyet lifi açısından yüksek olması nedeniyle, onları günlük diyet planınıza dahil etmek, düzensiz bağırsak hareketlerini önlemeye yardımcı olabilir. Anti-inflamatuar yapıları nedeniyle, aynı şekilde kemik sağlığı ve zindeliği için faydalıdır ve ayrıca osteo artrit tedavisinde yardımcı olur.