Kokum (Garcinia indica)

Kokum, “Hint Tereyağı Ağacı” olarak da adlandırılan meyve veren bir ağaçtır.^(HR/1)

” Kokum ağacının meyveleri, kabukları ve tohumları da dahil olmak üzere tüm kısımları, çeşitli sağlık yararları sağlar. Körilerde, meyvenin kurutulmuş kabuğu tatlandırıcı bir bileşen olarak kullanılır. Kokum, yağ asidi sentezini düşürerek ve yağ asidi sentezini artırarak kilo vermeye yardımcı olur. İştahı bastıran bir hormon (serotonin) salgılanması Anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle kokum ağızdan alındığında mide ülserlerinin tedavisinde etkili olabilir. anti-diyabetik ve antioksidan özelliklerinden dolayı kokum suyu ayrıca insülin salgısını artırarak kan şekeri yönetimine yardımcı olur.Koku yağı, kırışıklıkları ortadan kaldırmaya ve yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olan antioksidan özellikleri nedeniyle cilde faydalıdır. Ciltteki yanıkları ve alerjileri tedavi etmek için kullanılabilir.

Kokum olarak da bilinir :- Garcinia indica, Birondd, Birondi, Kokummara, Dhupadamara, Kokan, Murgalmera, Murgal, Ratamba, Amsole, Amasul, Punampuli, Brindonia don yağı ağacı, Mangosteen yağı ağacı, Yabani mangosten.

Kokum elde edilir :- Bitki

Kokum’un kullanım alanları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kokum’un (Garcinia indica) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• Hazımsızlık : Kokum hazımsızlığa yardımcı olabilir. Ayurveda’ya göre hazımsızlık, yetersiz sindirim sürecinin bir sonucudur. Hazımsızlığa, Agnimandya’ya (zayıf sindirim ateşi) yol açan şiddetlenen Kapha neden olur. Kokum Agni’yi (sindirim ateşi) iyileştirir ve yiyecekleri sindirmeyi kolaylaştırır. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özelliklerinden dolayı durum böyledir. Başlangıç noktası olarak 1/2-1 fincan Kokum suyu alın. b. Aynı miktarda su ile karıştırın ve günde bir kez aç karnına tüketin. c. Hazımsızlığınız bitene kadar tekrarlayın.
• Enflamatuar barsak hastalığı : İrritabl bağırsak hastalığı semptomları kokum (IBD) ile yönetilebilir. Ayurveda’ya (sindirim ateşi) göre inflamatuar bağırsak hastalığına (IBD), Pachak Agni’nin dengesizliği neden olur. Kokum, Pachak Agni’nin (sindirim ateşi) iyileştirilmesine ve IBD semptomlarının azaltılmasına yardımcı olur. Başlangıç noktası olarak 1/2-1 fincan Kokum suyu alın. b. Aynı miktarda su ile karıştırın ve günde bir kez aç karnına tüketin. c. IBD semptomlarını yönetmek için günlük olarak tekrarlayın.
• İshal : Ayurveda’da ishale Atisar denir. Kötü beslenme, kirli su, kirleticiler, zihinsel gerginlik ve Agnimandya (zayıf sindirim ateşi) neden olur. Tüm bu değişkenler Vata’nın ağırlaşmasına katkıda bulunur. Bu kötüleşen Vata, çok sayıda vücut dokusundan bağırsağa sıvı çeker ve dışkı ile karıştırır. Bu, gevşek, sulu bağırsak hareketlerine veya ishale neden olur. Kokum ishalin kontrolüne yardımcı olur. Bu, büzücü ve emici Kashaya ve Grahi özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Gevşek dışkıyı kalınlaştırır ve bağırsak hareketlerinin veya ishalin sıklığını azaltır. İpuçları: a. 1/2-1 bardak Kokum suyunu bir bardağa dökün. b. Aynı miktarda su ile karıştırın ve günde bir kez aç karnına tüketin. b. İshal semptomlarından herhangi bir azalma görene kadar bunu yapmaya devam edin.
• Yara iyileşmesi : Kokum hızlı yara iyileşmesini destekler, şişliği azaltır ve cildin doğal dokusunu geri kazandırır. Kokum yağı hızlı iyileşmeyi ve iltihaplanmayı azaltır. Ropan (iyileştirme) ve Pitta dengeleme yetenekleri buna katkıda bulunur. İpuçları: a. 1/4 ila 1/2 çay kaşığı eritilmiş Kokum tereyağı veya gerektiği gibi kullanın. b. Badem yağı ile karıştırın ve etkilenen bölgeye günde bir veya iki kez uygulayın. c. Hızlı yara iyileşmesi için tekrarlayın.
• Çatlak topuklar : Çatlaklı topuklar yaygın bir endişe kaynağıdır. Ayurveda’da buna Padadari denir ve buna Vata vitiasyonu neden olur. Cildi kurutur, kurumasına ve sivilceli olmasına neden olur. Kokum yağı, çatlamış topukların tedavisine yardımcı olur ve bunlarla ilişkili ağrıyı hafifletir. Bu onun Ropan (şifa) ve Vata dengeleme özelliklerinden kaynaklanmaktadır. İpuçları: a. 1/4 ila 1/2 çay kaşığı eritilmiş Kokum tereyağı veya gerektiği gibi kullanın. b. Balmumu ile birleştirin ve çatlak topuğunun hızlı iyileşmesi için etkilenen bölgeye günde bir veya iki kez uygulayın.
• Ürtiker : Ürtiker, Ayurveda’da Sheetpitta olarak da adlandırılan alerjik bir reaksiyondur. Bu, Vata ve Kapha’nın dengesi bozulduğunda ve Pitta’nın tehlikeye girdiğinde ortaya çıkar. Kokum kullanılarak ürtiker rahatlatılır. Bunun nedeni Vata ve Kapha’yı dengeleme yeteneğidir. İpuçları: a. 1/4 ila 1/2 çay kaşığı eritilmiş Kokum tereyağı veya gerektiği gibi kullanın. b. Bir miktar badem yağı ile karıştırın ve ürtiker semptomlarını gidermek için günde bir veya iki kez etkilenen bölgeye uygulayın.

Video Tutorial

Kokum Kullanılırken Alınacak Önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kokum (Garcinia indica) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Kokum alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Kokum (Garcinia indica) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Emzirirken Kokum kullanımını sürdürmek için bilimsel veriler var. Bu nedenle, Kokum’u emzirme sırasında önlemek veya sadece tıbbi gözetim altında kullanmak en iyisidir.
  • Gebelik : Hamileyken Kokum kullanımını destekleyecek klinik veriler var. Sonuç olarak, Kokum’u hamilelik sırasında önlemek veya sadece klinik rehberlik altında kullanmak idealdir.

  Kokum nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kokum (Garcinia indica) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • koku şurubu : Bir ila 2 çay kaşığı Kokum şurubu alın. Aynı miktarda su ile birleştirin. Yemeklerden sonra günde 1 veya 2 kez için.
  • Koku Suyu : Yarım bardak Kokum suyu alın. Tam olarak aynı miktarda su ekleyin ve günde bir kez boş bir karın üzerinde yiyin. Ayrıca tatlı bir tat için jaggery ekleyebilirsiniz.
  • Tereyağı : Dörtte bir ila yüzde elli çay kaşığı çözünmüş Kokum tereyağı veya isteğinize göre alın. Badem yağı ekleyin ve günde bir veya iki kez etkilenen bölgeye yerleştirin. Ürtiker belirtilerini yönetmek ve ayrıca yaralanmanın hızlı iyileşmesi için tekrarlayın.
  • Kokum meyve ezmesi : Bir veya iki Kokum meyvesi alın veya ihtiyacınıza göre. Bir macun yapın ve ayrıca ona biraz artan su ekleyin. Cilt alerjik reaksiyonu nedeniyle kaşıntıyı yönetmek için cildi günlük olarak uygulayın.

  Ne kadar Kokum alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Kokum (Garcinia indica) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • koku şurubu : Günde bir veya iki kez bir ila 2 çay kaşığı.

  Kokum’un yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Kokum (Garcinia indica) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Koku ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular:-

  Question. Kara Kokum nedir?

  Answer. Kokumun koyu mor veya siyah renkli yarıya bölünmüş ve kurutulmuş derisi piyasada pazarlanmaktadır. Cilt yapışkan ve kenarları kırışmış. Pembemsi-mor bir renkle birlikte yemeğe hoş ve ekşi bir tat verir.

  Question. Kokum tereyağı nereden geliyor?

  Answer. Kokum yağı, Kokum ağacının meyvesinden sıkılıp iyileştirilir. Kalınlaştırıcı yapıları nedeniyle kremlerde olduğu gibi kremlerde de kullanılmaktadır. Kokum yağı içeren diğer kozmetik ürünler arasında sabunlar, vücut yağları ve dudak balsamları bulunur.

  Question. Kokum’un tadı nasıl?

  Answer. Kurutulmuş kokum ekşi bir tada sahip olduğundan, bazen gıdalarda demirhindi yerine kullanılır. Harika ve baharatlı bir tada sahiptir.

  Question. Kokum suyu içmek için en iyi zaman nedir?

  Answer. Alkol tüketimi için bir toplama süresi olmamasına rağmen Kokum suyu en çok sıcak yaz aylarında serin ve keyifli bir içecek olarak su kaybını ve güneş çarpmasını önlemek için kullanılır.

  Kokum meyvesinden yapılan kokum suyu, gıda sindirimi için faydalıdır ve yılın herhangi bir zamanında alınabilir. Ushna (sıcak), Deepana (meze) ve Pachan (yiyecek sindirimi) nitelikleri, sindirim ateşini (Agni) artırmaya yardımcı olur ve ayrıca sindirime yardımcı olur.

  Question. Evde Kokum suyu nasıl hazırlanır?

  Answer. Aşağıdakileri yaparak evde Kokum suyu/suyu yapabilirsiniz: – 2-3 Kokum meyvesini iyice durulayın. Çekirdeklerini meyvelerden çıkarın ve doğrayın. -Dış kaplamanın yanı sıra hamurdan da yararlanın. – Hamuru biraz su ile ezin. -Karışımı süzün ve ayırın. -Kokum suyu yapmak için Kokum hamuruna biraz su ekleyin. -Şeker şurubu ve soğuk su ile karıştırarak şerbeti de yapabilirsiniz.

  Question. Kokum öksürüğe iyi gelir mi?

  Answer. Kokum’un öksürükteki görevini destekleyecek yeterli bilimsel veri yok.

  Kapha uyumlu binaları sayesinde Kokum’un olgun meyvesi öksürük kontrolüne yardımcı olur. Ushna (sıcak) doğasının bir sonucu olarak, akciğerlerden fazla mukusun atılmasına da yardımcı olur.

  Question. Kokum kilo kaybı için iyi mi?

  Answer. Kokum, obeziteyi önleyici etkiye sahip olabilecek bir sitrik asit ürünü içerir. Kokum, bireylerin zayıflamasına çeşitli şekillerde yardımcı olur. Yağ asidi üretimini azaltabilir veya hormonal ajan serotoninin salgılanmasını artırabilir, bu da isteklerin bastırılmasına neden olabilir. Kokumun şeker metabolizmasını yavaşlattığı ortaya çıktı. Kokum, bu konut mülklerinin bir sonucu olarak ağırlığın azalmasına yardımcı olabilir.

  Kokum kilo vermenize yardımcı olabilir. Kokum, tokluğu artırır ve iştahı azaltır. Bu, hazmı için zaman gerektiren Uzman (ağır) kişiliğinden kaynaklanmaktadır. Deepan (meze) ve ayrıca Pachan (sindirim) özellikleri sayesinde, aynı şekilde metabolizmayı artırmaya ve ayrıca aşırı kilonun temel nedenlerinden biri olan Ama’yı (yanlış sindirim nedeniyle vücuttaki toksik artıklar) düşürmeye yardımcı olur.

  Question. Kokum Pitta doğası için iyi mi?

  Answer. Kokum, Pitta doğasına sahip bireyler için faydalıdır. Ayurveda’ya göre Pitta doğası, ısıya aşırı duyarlı birini ifade eder. Hem ısının hem de iltihabın azalmasına yardımcı olur. Bunun nedeni Uşna (sıcak) olmasıdır. Kokum suyu veya Kokum ile aşılanmış su içmek sıcaklık, asitlik ve güneş çarpmasını hafifletmeye yardımcı olur. Kokum doğada Ushna (sıcak) olmasına rağmen, suyu serinletici baharatlar ve ayrıca şeker şekerlemelerle yapılır. Isıyı ve iltihabı azalttığı için Pitta dosha için mükemmel bir panzehirdir. Yaz boyunca, alkol tüketimi kokum demlenmiş su, ısıyı, asitliği ve ayrıca güneş çarpmasını azaltmaya yardımcı olur.

  Question. Kokum şeker hastaları için iyi mi?

  Answer. Kokumda antioksidan ve anti-diyabetik etkiler bulunur. Kokum, tip 2 diyabette azalan belirli enzimlerin miktarını geri getirir. Kokum’un bileşenleri ayrıca şeker metabolizmasıyla da ilgilidir. Sonuç olarak Kokum, diyabet ve zorluklarının tedavisinde faydalı olabilir.

  Kokum, sağlıklı ve dengeli bir kan şekeri seviyesini korumanıza yardımcı olabilir. Diyabetik sorunlar Ayurveda’da Madhumeha olarak bilinir ve Vata’daki artış ve ayrıca zayıf sindirim ile ortaya çıkar. Hasarlı gıda sindirimi, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirimin bir sonucu olarak vücutta kalan toksik atık) birikmesini tetikleyerek insülin aktivitesine zarar verir. Kokum’un Deepan (meze) ve Pachan (gastrointestinal) nitelikleri, hatalı sindirimin iyileştirilmesine ve ayrıca metabolik sürecin yenilenmesine yardımcı olur. Bu, Ama’yı azaltır ve ayrıca insülin aktivitesini arttırır, normal kan şekeri seviyesinin korunmasına izin verir.

  Question. Kokum asitliğe iyi gelir mi?

  Answer. Bazı enerjik kimyasalların görünürlüğünün bir sonucu olarak, Kokum asitlik yönetiminde etkili olabilir.

  Kokum sindirim sistemine faydalıdır. Ushna (sıcak) doğası nedeniyle Kokum suyunun tüketilmesi sindirim ateşini dengeler ve ayrıca gıda sindirimine yardımcı olur. Bu, asit hazımsızlığı tarafından tetiklenen asitlik seviyesinin uygulanmasına yardımcı olur.

  Question. Kokum kabızlığa neden olur mu?

  Answer. Kokum ise bağırsak düzensizliği oluşturmaz. Aslında Kokum, düzensiz bağırsak hareketlerinden oluşan çeşitli sindirim sistemi sorunlarıyla başa çıkmak için geleneksel ilaçlarda kullanılmıştır.

  Question. Kokum karaciğer için kötü mü?

  Answer. Kokum karaciğer için güvensiz değildir. Kokum, antioksidanlarda yüksektir ve lipidlerin oksitlenmesini önlemeye yardımcı olur. Kokum, bu işlevlerin bir sonucu olarak hepatoprotektif veya karaciğer koruyucu niteliklere sahiptir.

  Question. Kokum mide ülserlerine karşı koruma sağlar mı?

  Answer. Evet, Kokum’un mide apsesine karşı koruma sağladığı ortaya çıktı. Antioksidan yerleşim özelliklerine sahip garcinol adı verilen bir malzemeden oluşur. Mide (karın) hücrelerini ücretsiz aşırı hasardan korur ve mide ülseri oluşumunu önleyerek mide koruyucu yuvalara sahiptir.

  Question. Kokum kaygı ve depresyonu hafifletmeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Kokum stres ve kaygının tedavisinde ve ayrıca umutsuzluğun tedavisinde yardımcı olabilir. Büyük ölçüde zihindeki sinyal iletiminden sorumlu olan vücuttaki serotonin (aynı zamanda tatmin edici kimyasal olarak da adlandırılır), kokum meyvesi yiyerek iyileştirilir. Serotonin derecelerindeki bir artış, beyin özelliğini geliştirmenin yanı sıra klinik depresyonun yanı sıra stres ve anksiyete belirti ve semptomlarını da hafifletir.

  Vata, tüm fiziksel hareketleri ve sinir hareketlerini denetler. Kaygı ve ayrıca kaygı, Vata dosha eşitsizliğinin neden olduğu sinir bozukluklarıdır. Vata dengeleme özellikleri nedeniyle kokum, sinirleri yatıştırır ve zihni rahatlatır, sefaletin yanı sıra endişe için de çare getirir.

  Question. Kokum kalbe iyi gelir mi?

  Answer. Evet, Kokum kalp için olağanüstü çünkü kalp koruyucu evlere sahip. Antioksidan özelliklerinin bir sonucu olarak, kalp hücrelerini tamamlayıcı radikallerin neden olduğu hasarlardan koruyan ve daha iyi kalp sağlığı ve zindeliğine neden olan belirli elementlere (flavonoidler olarak bilinir) sahiptir.

  Evet, Kokum’un Hrdya (kalp toniği) evi, kalp kas dokularını güçlendirerek ve özelliğini geliştirerek kalbi güçlü tutmaya yardımcı olur. Bu, kalbi sağlıklı ve dengeli tutar ve ayrıca kalp sorunu olasılığını azaltır.

  Question. Kokum suyunun faydaları nelerdir?

  Answer. Kokum suyu doğal olarak modaya uygun ve aynı zamanda gençleştiricidir, ayrıca dehidrasyonun yanı sıra güneş çarpmasını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca sindirimi tanıtmaya yardımcı olur ve çeşitli mide ve karaciğer sorunları için tamamen doğal bir tedavi olarak kullanılır.

  Kokum suyu Kokum meyvesinden yapılır ve ayrıca gıda sindirimi için avantajlıdır. Yılın herhangi bir zamanında alkol tüketilebilir. Ushna (sıcak), Deepana (meze) ve ayrıca Pachan (gıda sindirimi) üstün nitelikleri, sindirim ateşini (Agni) artırmaya ve gıda sindirimine yardımcı olur.

  Question. Kokum cilde iyi gelir mi?

  Answer. Kokum yağı cilde faydalıdır. Kokum, cilt hücresi bozulmasını önlemeye yardımcı olan antioksidanlarda yüksektir. Ek olarak, kırışıklıkları en aza indiren ve yaşlanma sürecini geciktiren cilt esnekliğini artırır. Kokum, cilt alerjilerinin neden olduğu döküntülerin yanı sıra yanıklar ve çatlamış cildi tedavi etmek için geleneksel ilaçlarda kullanılmıştır.

  Question. Kokum yağı saça iyi gelir mi?

  Answer. Kokum yağının saça iyi geldiği iddialarını destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yok.

  Kokum yağı saç sorunlarıyla başa çıkmak için kullanılabilir. Saç sorunları, özellikle saç dökülmesi ile başa çıkmak için kullanılır. Kokum yağı saç gelişimini tanıtır ve ayrıca saç derisindeki kirleri ve fazla yağı da giderir. Bunun nedeni büzücü (Kashya) kalitesidir.

  Question. Kokum yağı nasıl kullanılabilir?

  Answer. Sıklıkla Kokum yağı olarak adlandırılan kokum yağı, tohumlarından çıkarılır. Yiyecek hazırlamada meyve suları ve şerbet yapımında kullanılmasının yanı sıra hem kozmetik hem de klinik kullanımları vardır. Kokum yağındaki bazı bileşenler hem antioksidan hem de anti-inflamatuar görevlere sahiptir. Kokum yağı, nemlendirici, rahatlatıcı, büzücü ve yatıştırıcı (iltihabı giderici) özelliklerinden dolayı yüz kremleri, cilt kremleri ve ruj yapımında kullanılır. Ayrıca merhemlerde ve fitillerde temel olarak kullanılır.

  Islak veya kış mevsiminde, kokum yağı kuru eller ve bacaklar üzerinde mahalle uygulaması olarak kullanılabilir. Vata dosha tahrişi, cilt kuruluğunun en yaygın nedenidir. Vata dengelemesi, Snigdha (yağlı) ve ayrıca Ropan (iyileştirici) nitelikleri nedeniyle Komum yağı, kuru cilt yönetiminde yardımcı olur.

  SUMMARY

  Meyveler, kabuklar ve tohumlar dahil olmak üzere Kokum ağacının tüm parçaları sayısız sağlık avantajı sağlar. Körilerde meyvenin kurumuş kabuğu aroma verici olarak kullanılır.