Elma (Malus pumila)

Elmalar, çevre dostu olandan kırmızıya kadar değişen renklerde lezzetli, gevrek bir meyvedir.^(HR/1)

Günde bir elmanın, çeşitli sağlık sorunlarının yönetimine ve önlenmesine yardımcı olduğu için doktoru uzak tuttuğu doğrudur. Elmalar, metabolizmaya yardımcı olan pektin lifi bakımından yüksektir. Kilo yönetimine yardımcı olan bir dolgunluk hissi üretir. Günde bir elma da diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Antioksidanların varlığı nedeniyle bağışıklık sistemini de güçlendirir ve beyin sağlığını iyileştirir. Elma, Ayurveda’ya göre Rechana (müshil) kalitesine sahiptir ve sabah ilk tüketildiğinde uygun sindirime yardımcı olur. Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle elma özü ve baldan yapılan bir macun akne ve sivilceleri azaltmaya yardımcı olabilir. .

Elma olarak da bilinir :- Malus pumila, Seb, Sev

elma elde edilir :- Bitki

Apple’ın kullanım alanları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre elmanın (Malus pumila) kullanımları ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.^(HR/2)

• Diabetes Mellitus (Tip 1 ve Tip 2) : Elmalar önemli miktarda çözünür lif pektin içerdiğinden diyabet yönetimine yardımcı olabilirler. Kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur.
  Madhumeha olarak da bilinen diyabet, Vata dengesizliği ve zayıf sindirimden kaynaklanır. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Elma sindirimi iyileştirir ve Ama seviyelerini düşürür. Bu, yüksek kan şekeri seviyelerinin yönetimine yardımcı olur. İpuçları: 1. Ağaçtan taze 1 elma alın. 2. Normal kan şekeri seviyesini korumak için kahvaltıda veya yemeklerden 1-2 saat sonra yiyin.
• obezite : Elma çözünür pektin ve fitokimyasallar açısından zengindir. Çözünür pektin tokluk hissine neden olur. Ayrıca pektin ve fitokimyasallar birlikte lipid metabolizmasını arttırır ve kolesterol seviyelerini düşürür. Bu nedenle, Apple kilo verme yönetiminde faydalı olabilir.
  Kilo alımı, zayıf beslenme alışkanlıkları ve zayıf bir sindirim sistemi ile sonuçlanan hareketsiz bir yaşam tarzından kaynaklanır. Bu, Ama birikimini artırarak meda dhatu’da bir dengesizliğe neden olur. Kahvaltıda elma yemek, Agni’nizi (sindirim ateşi) geliştirerek ve vücudunuzdaki fazla Ama’yı atarak kilo vermenize yardımcı olacaktır. Rechana (müshil) özelliğinden dolayı sabah tüketildiğinde de müshil görevi görür. 1. 1-2 elma dilimi alın. 2. Formda kalmak için sabah ilk iş onları yiyin.
• Kabızlık : Elmalarda bol miktarda antioksidan bulunur. Bağırsak hareketliliğinin iyileştirilmesine yardımcı olurlar. Sonuç olarak elma kabızlık tedavisinde faydalı olabilir.
  Şiddetli bir Vata Dosha kabızlığa yol açar. Bu, sık sık abur cubur yemek, çok fazla kahve veya çay içmek, gece geç uyumak, stres veya umutsuzluktan kaynaklanabilir. Tüm bu değişkenler Vata’yı arttırır ve kalın bağırsakta kabızlığa neden olur. Rechana (müshil) özelliğinden dolayı elma sabah ilk tüketildiğinde kabızlığı kontrol etmeye yardımcı olur. Kashaya (büzücü) doğası nedeniyle, bağırsak yolunun işlevini düzenleyerek ishalin kontrolüne de yardımcı olur. İpuçları: 1. Birkaç elma alın. 2. Kabızlığı önlemek için sabahları ilk iş olarak bunları yiyin.
• Kalp hastalığı : Elmalar antioksidanlar ve flavonoidler bakımından yüksektir. Bunlar kolesterolü düşürmeye ve kan pıhtılarının üretimine yardımcı olur. Sonuç olarak elma kalp hastalıklarının tedavisinde faydalı olabilir.
• iskorbüt : İskorbüt, C vitamini eksikliğinden kaynaklanan bir hastalıktır. Elmalar bu konuda yardımcı olabilir. Elma C vitamini içerdiğinden antiskorbutik özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.
• Ateş : Triterpenoidlerin varlığı nedeniyle elma ateş tedavisinde faydalı olabilir. Friedelin, ateş düşürücü özelliklere sahip bir triterpenoiddir. Anti-inflamatuar özellikler diğer bazı triterpenoidlerde de bulunur.
• diş çıkarma sorunu : Elmalarda malik asit ve tanenler bulunur. Malik asit diş etlerini uyarır ve dişleri doğal olarak temizler. Tanenler, periodontal ve diş eti hastalığına neden olan bakterilerin büyümesini durdurur.
• Akciğer kanseri : Phloretin (bir fenol), elmalarda bulunan ve antioksidan özelliklere sahip bir kimyasaldır. Ayrıca akciğer kanseri hücrelerinin çoğalmasını durdurur ve ölmelerine neden olur. Sonuç olarak, Apple akciğer kanseri tedavisinde faydalı olabilir.
• Saman nezlesi : Elmalarda polifenollerin varlığı saman nezlesini (alerjik rinit) yönetmeye yardımcı olabilir. Histamin üretimini engelleyerek iltihabı azaltırlar. Sonuç olarak burun akıntısı ve hapşırma nöbetleri azalır.
  Aşırı burun salgısına, mevsimsel veya kalıcı olabilen alerjik rinit veya saman nezlesi neden olur. Alerjik rinit Ayurveda’da Vata-Kaphaj Pratishaya olarak sınıflandırılır. Zayıf sindirimin ve Vata-Kapha dengesizliğinin sonucudur. Elma yemek alerjik rinit semptomlarına yardımcı olabilir. Bunun nedeni Kapha dengeleme özellikleridir, ancak Vata’yı ağırlaştırabilir, bu nedenle sadece küçük bir miktar alın. Örnek olarak bir elma alın. 2. Alerjik rinit semptomlarını hafifletmek için ilk iş olarak sabahları veya yemeklerden 1-2 saat sonra yiyin.
• Ateroskleroz (atardamarların içinde plak birikmesi) : Elmalarda bulunan antioksidanlar ve flavonoidler nedeniyle metabolik sendromu yönetmeye yardımcı olabilirler. Flavonoidler kan basıncını ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca kolesterol seviyelerini düşürürler ve plak oluşumunu önlerler. Bu, ateroskleroz veya tıkalı arter riskini azaltabilir. Elmanın antioksidanları kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Sonuç olarak, bu bozuklukları yönetmek metabolik sendrom riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
• Alzheimer hastalığı : Elma antioksidanlarda yüksektir ve nöroprotektif özelliklere sahiptir. Alzheimer hastalığına bağlı beta amiloid üretimini engeller. Ayrıca yaşa bağlı nörodejenerasyonun ilerlemesini yavaşlatır.
• Safra kesesi taşları : Yeterli bilimsel kanıt olmamasına rağmen, elma ve elma suyu safra taşlarının tedavisinde faydalı olabilir.
• Kanser : Elmalarda bol miktarda antioksidanlar, fenolik asitler ve flavonoidler bulunur. Kanser hücresi oluşturma mekanizmalarına müdahale ederek kanser hücrelerinin yayılmasını durdururlar.
• Saç kaybı? : Elmalarda polifenoller bol miktarda bulunur. Elmalardan elde edilen bir polifenol olan prosiyanidin B-2, topikal olarak uygulandığında erkek tipi kelliğin tedavisinde etkili olabilir.
• Kepek önleyici : Saç derisine uygulandığında elma suyu kepeği yönetmeye yardımcı olur. Ruksha (kuru) doğası nedeniyle elma suyu bir peeling maddesi olarak işlev görür ve ölü deriyi temizler. Ayrıca saç derisindeki fazla yağın atılmasına yardımcı olur. İpuçları: a. 1 elmanın suyunu alın. b. 1 su bardağı sıcak su dökün. c. Elma suyu karışımını saç derinize nazikçe masaj yapın. c. Normal su ile yıkamadan önce 5-10 dakika bekleyin. f. Haftada en az iki kez yapın.
• Akne ve Sivilce : Akne veya sivilce gibi cilt sorunları söz konusu olduğunda elmalar mükemmel bir seçimdir. Ayurveda’ya göre Kapha şiddetlenmesi, artan sebum üretimine ve gözenek tıkanıklığına neden olur. Bunun sonucunda hem beyaz hem de siyah noktalar oluşur. Diğer bir neden ise kırmızı papüller (çarpmalar) ve irin dolu iltihaplanma ile sonuçlanan Pitta alevlenmesidir. Kapha-Pitta dengeleyici özelliklerinden dolayı elma püresini etkilenen bölgeye uygulamak akne veya sivilceleri en aza indirmeye yardımcı olabilir. Sita (soğuk) doğası da iltihabı hafifletmeye yardımcı olur. a. 1/2 ila 1 çay kaşığı elma posası veya gerektiği gibi ölçün. c. 1-2 çay kaşığı bal ile macun yapın. b. Doğrudan etkilenen bölgeye uygulayın. d. İşlemin tamamlanması için 20-30 dakika bekleyin. f. Normal suyla yıkayın. f. Akne ve sivilcelerden kurtulmak için haftada 2-3 kez tekrarlayın.

Video Tutorial

Apple kullanırken alınması gereken önlemler:-

Birçok bilimsel araştırmaya göre elma (Malus pumila) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Asit hazımsızlığınız varsa Elmalardan kaçının çünkü elmanın kabuğunun sindirimi zor ve sorununuzu daha da kötüleştirebilir.

• Apple alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Birçok bilimsel araştırmaya göre elma (Malus pumila) kullanırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Şeker hastaları : Elma suyu, kan şekeri düzeylerini artırma potansiyeline sahiptir. Şeker hastalığınız varsa, genellikle elma suyu tüketirken kan şekeri seviyenizi kontrol etmeniz önerilir.
  • Alerji : Süt veya lor kullanarak, cilde elma meyvesi ezmesi veya suyu uygulayın. Bunun nedeni, aşırı hassas cilde sürüldüğünde kuruluk oluşturabileceği gerçeğidir.

  Apple nasıl alınır:-

  Birçok bilimsel araştırmaya göre elma (Malus pumila) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Elma Çiğ Meyve : Bir elma al. Bunları ideal olarak sabah öğününde veya tariflerden 1-2 saat sonra tüketin.
  • Elma suyu : Bir ila iki bardak elma suyu alın. Tercihen sabah öğününde veya yemeklerden 1-2 saat sonra alınız.
  • elma tozu : Bir su bardağı sütü tencereye alın. Alet alevinde kaynatın. Gaz sobasını kapatın. Şu anda buğulanmış süte bir ila 2 çay kaşığı Elma tozu ekleyin. Sabahın erken saatlerinde ve ayrıca ihtiyacınıza göre akşam alın.
  • Yeşil Elma Kapsül : Bir ila iki Yeşil Elma Kapsülü alın. Bulaşıkları aldıktan sonra su ile yutunuz.
  • elma kabuğu tozu : Taze bir elma alın. bKabuğu çıkarın. cSun, nemli ağ malzemesi tamamen çıkana kadar kabukları tamamen kurutun. dToz elde etmek için kuru kabukları öğütün. eBu tozdan bir ila 2 çay kaşığı alın. fBir çay kaşığı bal ekleyin. g Yüze ve boyuna eşit olarak uygulayın. hOn ila on beş dakika bekletin. Musluk suyu ile tamamen yıkayın. jSağlıklı ve dengeli ve ayrıca parlak bir cilt için bu terapiyi haftada birkaç kez kullanın.
  • Elma kabuğu : Bir tavaya sekiz ila on çay kaşığı elma kabuğu alın. Üzerine yarım su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve hafifçe pişirin. Suyu strese sokun ve ayrıca bal ekleyin. Harika olmasına izin verin ve daha sonra bu suyla gözlerinizi düzeltin. Ağrıyan gözleri ortadan kaldırmak için bu tedaviyi haftada 2 ila 3 kez kullanın.
  • elma posası : Yarım çay kaşığı elma püresi alın. Diş fırçasının üzerine yerleştirin. Ağız sorunlarını azaltmak için dişlerinizi düzenli olarak fırçalayın.

  Ne kadar elma alınmalı:-

  Birçok bilimsel araştırmaya göre elma (Malus pumila) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • elma tozu : Günde iki kez bir ila 2 çay kaşığı.
  • Elma suyu : Günde bir veya iki kez veya ihtiyacınıza göre bir ila 2 kupa.
  • elma kapsülü : Günde iki kez bir ila 2 hap.

  elmanın yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, elma (Malus pumila) kullanırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Bu bitkinin yan etkileri hakkında henüz yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

  Apple ile ilgili sık sorulan sorular:-

  Question. Elmanın kimyasal bileşenleri nelerdir?

  Answer. Sağlıklı protein, lipidler, mineraller, lif ve ayrıca karbonhidratlar elmalarda bol miktarda bulunur. Kalsiyum, fosfor, demir ve ayrıca A, C ve ayrıca B vitaminleri de mevcuttur.

  Question. Günde kaç elma yiyebilirim?

  Answer. Elma bir süper gıda olmasına rağmen ortalama 95 kalori içerir. Diyet yapıyorsanız, elma tüketirken kalori alımınızı takip etmek için harika bir öneri.

  Question. Elma tohumları ölüme neden olabilir mi?

  Answer. Elma tohumları siyanür içerdiği için zararlıdır. Elma tohumları yemek, siyanür zehirlenmesine ve ölüme neden olabilir. Siyanür midede oluştuğundan, belirtilerin ortaya çıkması birkaç saat sürebilir.

  Elma tohumları Kaşya (büzücü) ve Tikta (acı) yüksek niteliklere sahip olduğundan, bunlardan kaçınılmalıdır. Ağırlaştırılmış Vata ile ilişkili sağlık sorunlarına neden olabilecek Vata’yı ağırlaştırabilir.

  Question. Geceleri elma yiyebilir miyim?

  Answer. Bir elma tüketmek için maksimum zaman sabahın erken saatlerinde ilk şeydir. Elmalar akşam geç veya akşam tüketilirse bağırsak sağlığı ve zindeliğiniz için tehlikeli olabilir.

  Gece geç saatlerde elma tüketmek iyi bir fikir değil. Bu, Rechana (müshil) yapısının bir sonucudur. Sabahın erken saatlerinde gastrointestinal problemlere ve gevşek dışkıya neden olabilir.

  Question. Elma zehirli midir?

  Answer. Hayır, elmalar çok sağlıklıdır, ancak ömürlerini uzatmak için ara sıra tehlikeli kimyasallar ve balmumu ile karıştırılırlar. Sonuç olarak, tüketmeden önce uygun şekilde temizlenmesi tavsiye edilir.

  Question. Elmalar astımı önlemeye yardımcı olabilir mi?

  Answer. Evet, elmalardaki doğal antioksidanların görünürlüğü astımdan uzak durmaya yardımcı olur. Apple, tamamlayıcı radikallerle savaşan ve aynı zamanda oksidatif gerilimi azaltan doğal antioksidanlara sahiptir. Belirli alerjiler, vücuttaki oksidatif kaygı ile aktive olur ve bu da daha sonra astıma neden olabilir. Aynı şekilde astıma neden olan inflamatuar moderatörlerin etkisini de azaltır.

  Astım, Vata ve Kapha doshalarının dengesi tükendiğinde ortaya çıkan bir problemdir. Apple’ın Kapha dengeleme yapısı bu bozukluğun izlenmesine yardımcı olur. Elma ayrıca Vata dosha’yı kötüleştirebilir, bu nedenle Bronşiyal astımınız varsa yalnızca minimum miktarlarda tüketilmelidir.

  Question. Elmalar astımı önlemeye yardımcı olabilir mi?

  Answer. Evet, elmalardaki tamamen doğal antioksidanların varlığı bronşiyal astımı önlemeye yardımcı olur. Apple, serbest radikallerle savaşan ve oksidatif gerilimi azaltan tamamen doğal antioksidanlara sahiptir. Bazı alerjik reaksiyonlar vücuttaki oksidatif stres tarafından tetiklenir ve bu da bronşiyal astıma neden olabilir. Aynı şekilde astıma neden olan inflamatuar moderatörlerin etkisini de en aza indirir.

  Bronşiyal astım, Vata ve Kapha doshalarının dengesi tükendiğinde meydana gelen bir durumdur. Apple’ın Kapha dengeleme özelliği bu rahatsızlığın yönetiminde yardımcı olur. Elma ayrıca Vata dosha’yı ağırlaştırabilir, bu nedenle Bronşiyal astımınız varsa yalnızca minimum miktarlarda tüketilmesi gerekir.

  Question. Elmanın hamilelikte faydaları nelerdir?

  Answer. Birçok besin maddesinin mevcudiyetinin bir sonucu olarak, elmanın hamilelik sırasında oldukça faydalı olduğuna inanılmaktadır. Bu besinler, hamile kadınların kilolarını, şeker hastalığını ve kemik sağlığını düzenlemelerine yardımcı olur. Ayrıca beyne, gastrointestinal sisteme ve ayrıca kardiyovasküler sisteme fayda sağlar. Hamilelik sırasında elma tüketimi, fetüste akciğer sorunları olasılığını en aza indirmeye yardımcı olabilir.

  Question. Elma kemik sağlığına iyi gelir mi?

  Answer. Evet, potasyum, magnezyum ve C vitamini gibi belirli besinlerin dahil edilmesi nedeniyle elmalar kemik sağlığı ve zindeliği için faydalıdır. Bu besinler, kemik yoğunluğunu oluşturmaya yardımcı olabilecek kalsiyum boşalmasını kısıtlar. Sonuç olarak, kemik kırılmasını ve ayrıca kemiklerin zayıflamasından oluşan diğer ilgili sorunları azaltır.

  Question. Apple yaşlanma karşıtı etkiler için kullanılabilir mi?

  Answer. Elma özünde antioksidanlar ve flavonoidler bol miktarda bulunur. Cildin nem içeriğini iyileştirir, pürüzleri ve kırışıklıkları en aza indirir. Flavonoidler ayrıca cildi UV hasarlarından korumaya yardımcı olur.

  Question. Elma sivilce için kullanılabilir mi?

  Answer. Elmalar, anti-inflamatuar evlere sahip polifenollere sahiptir. Elma suyunu cilde sürmek, akne tedavisine yardımcı olabilir ve ayrıca sebum üretimini yönetebilir. Ek olarak, akne ile bağlantılı rahatsızlığı ve kızarıklığı gidermeye yardımcı olabilir.

  SUMMARY

  Günde bir elmanın, çeşitli sağlık sorunlarının giderilmesine ve önlenmesine yardımcı olduğu düşünüldüğünde, doktoru uzak tuttuğu doğrudur. Elmalar, metabolik sürece yardımcı olan pektin lifi bakımından yüksektir.