Kereviz (Trachyspermum ammi)

Ajwain, hazımsızlık, istenmeyen gaz ve kolik rahatsızlığı gibi bağırsak problemleriyle başa çıkmak için düzenli olarak kullanılan bir Hint aromasıdır.^(HR/1)

Karminatif, antibakteriyel ve karaciğer koruyucu özelliklerin tümü ajwain tohumlarında bulunur. Ayrıca bronkodilatör (akciğerlere hava akışını destekleyen bir kimyasal) ve kan basıncını düşürücü niteliklere sahiptir. Ajwain suyu, asitlik ve hazımsızlık için iyi bir evde tedavi yöntemidir. Bir bardak ılık su ile hafifçe kavrulmuş Ajwain tohumlarının birleştirilmesiyle yapılır. Romatoid artritli hastalar kabızlığı gidermek için ajmoda churna alabilir. Bunun nedeni müshil etkisi olmasıdır. Ajwain söz konusu olduğunda, hamilelik sırasında kaçınılması gerektiğini akılda tutmak çok önemlidir. Bunun nedeni, düşüklere yol açabilecek uterus kasılmaları üretebilmesidir.

Ajwain olarak da bilinir :- Trachyspermum ammi, Piskopos otu, Dipyaka, Yamani, Yamanika, Yavanika, Jain, Yauvan, Yavan, Javan, Yavani, Yoyana, Ajma, Ajmo, Javain, Jevain, Oma, Yom, Omu, Umman, Ayanodakan, Onva, Juani, Omam, vamu

Ajwain elde edilir :- Bitki

Ajwain’in kullanımları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Ajwain’in (Trachyspermum ammi) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.^(HR/2)

• Hazımsızlık : Ajwain’de bulunan timol, gaz giderici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir ve diğer gastrointestinal sorunların yanı sıra hazımsızlık, gaz ve ishali tedavi etmek için kullanılır. Timol ayrıca midede sindirime yardımcı olan mide sularının salınmasına yardımcı olur.
• Hazımsızlık : Deepan (meze) işlevi nedeniyle Ajwain, sindirim ateşini artırarak sindirim sorunlarının yönetimine yardımcı olur. Pachan (sindirim) özelliği ayrıca gıda sindirimine yardımcı olur ve gazdan kurtulmayı sağlar. a. Bir tavayı yarısına kadar suyla doldurun. b. 1 çay kaşığı Ajwain tohumunu atın. d. 8-10 dakika kısık ateşte kaynatın. d. Günde 3-6 kez, bu kaynatmadan 2-3 çay kaşığı alın.
• Astım : Ajwain’in bronkodilatör etkisi, akciğerlerdeki bronşiyal hava yollarını genişleterek hafif astımdan kurtulmayı sağlar.
• Astım : Alevlenen Kapha’yı dengelediğinden, ajwain astım hastalarına faydalı olabilir. Ajwain, mukusun giderilmesine yardımcı olur ve kronik bronşit ve astımın tedavisine büyük ölçüde yardımcı olur. 1. 1/2 çay kaşığı ayva ve 1/2 çay kaşığı rezene tohumunu küçük bir karıştırma kabında (Saunf) birleştirin 2. 250 mL suda rengi değişene kadar kaynatın. 3. Hala sıcakken bunu günde iki kez için.
• Böbrek taşı : Ajwain antilitiyatiktir, yani böbrek taşı oluşma olasılığını azaltır. Bir araştırmaya göre, Ajwain tohumlarında bulunan antilithiatik protein, kalsiyum oksalat ve kalsiyum fosfat birikimini engelleyerek böbrek taşı oluşumunu engellemektedir.

Video Tutorial

Ajwain kullanırken alınması gereken önlemler:-

Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ajwain (Trachyspermum ammi) alırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Ajwain, ameliyat sırasında ve sonrasında kanama tehdidini artırabilir. Bu nedenle, planlanan cerrahi prosedürden en az 2 hafta önce Ajwain almayı bırakmak iyi bir fikirdir.

• Ajwain alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ajwain (Trachyspermum ammi) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  • Emzirme : Ajwain, bilimsel kanıt bulunmadığından, emzirme döneminde tıbbi olarak veya önerilen dozun üzerinde kullanılmamalıdır.
  • Orta Düzeyde İlaç Etkileşimi : Ajwain’in kan inceltici etkisi vardır ve ayrıca kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olabilir. Bu nedenle, kan inceltici kullanıyorsanız Ajwain veya takviyelerinden uzak durmanız idealdir. Bunun nedeni kanama tehdidini artırabileceği gerçeğidir.
  • Karaciğer hastalığı olan hastalar : Karaciğer sorunu olan kişilerde ajwain, sorunu şiddetlendirebileceğinden dikkatli kullanılmalıdır.
  • Gebelik : Ajwain’in hamilelik sırasında aşırı dozda alınması, doğmamış bebeği kaybetmeye yol açabilecek rahim kasılmalarını harekete geçirebileceğinden tehlikelidir. Sonuç olarak, önerilen dozda kalmak veya önceden klinik tavsiye almak en iyisidir.
  • Alerji : Alerjik reaksiyonu test etmek için önce küçük bir alana ajwain uygulayın. Ajwain veya bileşenlerine alerjisi olan kişiler, burun akıntısı, kızarıklık veya kurdeşenlere neden olabileceğinden, onu yalnızca bir Ayurvedik doktorun gözetiminde kullanmalıdır. 1. Cildiniz aşırı hassassa, ajwain veya yaprak macununu bal veya başka bir soğutma maddesi ile karıştırın. 2. Ajwain Seeds yağı veya macunu, ısı etkisi nedeniyle saç derisine hindistancevizi yağı ile birlikte kullanılmalıdır.

  Ajwain nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ajwain (Trachyspermum ammi) aşağıda belirtilen yöntemlere alınabilir.^(HR/5)

  • Ajwain Suyu : Bir çay kaşığı Ajwain tohumu alın. Bir bardak rahat suya ekleyin. Bir gece bekletin. Güçlü antispazmodik görevi için gerektiğinde bu suyu için. Bu, göbek için çok kullanılan tipik bir tedavidir.
  • ajwain churna : 4 ila yarım çay kaşığı ajwain churna alın. Yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine yardımcı olmak için, bulaşıklardan önce veya sonra ılık suyla yutun.
  • ajwain gemisi : ila 10 damla ajwain ark alın. Hem öğle yemeğinden sonra hem de akşam yemeğinden sonra rahat su ile tüketin.
  • Ajwain Kapsül : Bir Ajwain Hapı alın. Öğle yemeğini ve akşam yemeğini yedikten sonra ılık su ile yutunuz.
  • ajwain tablet : Bir Ajwain Tablet alın. Öğle yemeğini ve akşam yemeğini yedikten sonra rahat su için.
  • ajwain kaynatma : Bir ya da iki bardak suyu bir tavaya alın. Üzerine bir çay kaşığı ajwain tohumu ekleyin. Kısık ateşte 8-10 dakika kaynatın. Astımdan güvenilir bir şekilde kurtulmak için günde birkaç kez bu maddeden iki ila üç çay kaşığı alın. Üriner sistem taşları için güvenilir bir çare elde etmek için hazırlık çalışmasını sağlamak için sütlü su ayarı.
  • Ajwain Tohumu : 4 ila yarım çay kaşığı Ajwain tohumu alın. Laktasyon dönemi boyunca süt üretimini arttırmak için bal veya ılık süt ile birlikte alınız.
  • Ajwain bal ile yaprakları : Yarım çay kaşığı Ajwain yaprağı ezmesi alın. Bal ile karıştırın ve cildin etkilenen bölgesinde kullanın. Dermatit, sedef hastalığı gibi cilt enfeksiyonlarından ve ayrıca cilt renk değişikliğinden kurtulmak için bu tedaviyi haftada 2 ila 3 kez kullanın.
  • Hardal veya Susam yağı ile Ajwain Yağı : Ajwain yağından 2 ila 3 azalma alın. Hardal veya susam yağı ile karıştırın. Sırta ek olarak memeye masaj terapisi. Optimum rahatlama sağlamak için günde birkaç kez tekrarlayın.
  • Hindistan cevizi yağı ile Ajwain Yağı : 2 ila 3 düşüş Ajwain yağı alın. Hindistan cevizi yağı ile karıştırın. Gece boyunca saç derisine olduğu gibi uygulayın ve ertesi sabah yıkayın. kepekten çok daha iyi kurtulmak için haftada üç kez kullanın.

  Ne kadar Ajwain alınmalıdır?:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Ajwain (Trachyspermum ammi) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  • ajwain churna : Günde iki kez dörtte bir ila yarım çay kaşığı.
  • Ajwain Kapsül : Günde iki kez bir kapsül.
  • ajwain tablet : Günde iki kez bir tablet.
  • Ajwain Yağı : 1-2 damla.
  • ajwain gemisi : Günde iki kez 5-6 damla.
  • Ajwain tohumları : 4 ila yarım çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
  • Ajwain Yapıştır : Yüzde elli ila bir çay kaşığı veya talebinize göre.
  • Ajwain Tozu : Yarım ila bir çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
  • Ajwain Yağı : Bir ila üç azalma veya ihtiyacınıza göre

  Ajwain’in yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel çalışmalara göre, Ajwain (Trachyspermum ammi) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • Mide bulantısı
  • Kusma
  • Baş ağrısı

  Ajwain ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Ajwain günlük hayatta nerede bulunabilir?

  Answer. Ajwain, çeşitli yemeklerde kullanılabilen fonksiyonel bir baharattır. Kozmetik endüstrisinde, ajwain yağı losyonların ve ayrıca losyonların formülünde kullanılır.

  Question. Ajwain nasıl saklanır?

  Answer. Ajwain, sıkıca oturan bir kapakla cam veya plastik bir kavanozda saklanmalıdır. Kavanozu harika, tamamen kuru bir yerde saklayın.

  Question. Ajwain suyu nasıl hazırlanır?

  Answer. Ajwain suyu, Ajwain tohumları kullanılarak evde kolayca yapılabilir. 1. Küçük bir kaseye 1 çay kaşığı Ajwain tohumunu alın. 2. Üzerine 1 bardak ılık su dökün. 3. Gece için bir kenara koyun. 4. Bu suyu antispazmodik özellikleri için gerektiği kadar için. 5. Ajwain suyu, midedeki hazımsızlık ve gaz için geleneksel bir tedavidir.

  Question. Ajwain bağırsak enfeksiyonlarında yardımcı olabilir mi?

  Answer. Antelmintik yerleşim özellikleri nedeniyle, ajwain sindirim enfeksiyonlarının oluşumunu azaltabilir. Metabolik hızlarına müdahale ederek parazit görevini engeller. Ayrıca sindirim sisteminin düz kas kütlesinin kasılmasına yardımcı olarak kan emicilerin vücuttan atılmasına izin verir.

  Krimighna işlevi nedeniyle Ajwain, solucan istilasının yanı sıra sindirim sağlığı sorununun oluşumunu da en aza indirebilir.

  Question. Ajwain hipertansiyonda yardımcı olur mu?

  Answer. Antihipertansif evlerinin bir sonucu olarak, ajwain yüksek tansiyonun yönetimine yardımcı olabilir. Sınırlı kılcal damarları gevşetir ve aynı zamanda yüksek tansiyonu düşüren bir vazodilatör görevi görür.

  Question. Ajwain hiperlipidemide yardımcı olur mu?

  Answer. Ajwain, genel kolesterol, LDL kolesterol ve trigliseritleri düşürdüğünü gösteren antihiperlipidemiktir. Ajwain aynı şekilde lipid peroksidasyonunu engelleyen ve ücretsiz aşırı hasara karşı mücadelede yardımcı olan antioksidan yapılara sahiptir.

  Ajwain, Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) yerleşim özelliklerinden dolayı metabolik süreci ve karaciğer özelliğini artırmaya yardımcı olabilir. Ayrıca metabolizmayı artırarak vücuttaki yüksek kolesterol seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur.

  Question. Ajwain suyu içmenin faydaları nelerdir?

  Answer. Ajwain suyu sayısız sağlık avantajı sağlar çünkü kontaminasyonları gidermeye yardımcı olan, gıda sindirimine yardımcı olan ve ayrıca gaz ve asit seviyesini düşüren bileşenler içerir. İshal, karın ağrısı, kas ağrıları veya karın enfeksiyonları gibi çeşitli diğer sindirim sistemi sorunları, ajwain suyundan kazanabilir. Ayrıca, Ajwain suyu öksürük veya soğuk algınlığı sırasında boğazı ve kulakları rahatlatır, artrit rahatsızlığını giderir, yüksek tansiyonu kontrol eder ve ayrıca kalp, karaciğer ve böbrek sorunlarının yönetimine yardımcı olur.

  Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) yeteneklerinin bir sonucu olarak, Ajwain suyu Pachak Agni’yi (gastrointestinal ateş) geliştirerek sindirim sistemini geliştirmeye yardımcı olur. Vata’nın konut özelliklerini dengelemesinin bir sonucu olarak, aynı şekilde etkili bir ağrı kesicidir.

  Question. Ajwain kilo vermeye yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Ajwain, kilo vermeye yardımcı olabilecek en iyi anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Vücuttaki toksik maddeleri uzaklaştırarak gıdaların sindirilmesine yardımcı olur, ayrıca düzensiz bağırsak hareketleri, gaz, asitlik gibi karın sorunlarıyla da ilgilenir. Bu değişkenlerin her biri, kilo vermek için gerekli olan vücut metabolizma hızını artırmaya yardımcı olur.

  Kilo problemleri veya kilo alımı, ek yağ veya Ama birikiminin getirdiği bir problemdir. Ajwain, Ama’yı azaltarak yağ yakımına yardımcı olur ve aynı zamanda Deepana (meze) ve Pacahna (gıda sindirimi) en iyi nitelikleri ile metabolizmayı arttırır.

  Question. Ajwain gri saçları azaltmada yardımcı olur mu?

  Answer. Evet, Ajwain, gri saçların azaltılmasında önemli olan demir ve kalsiyum gibi eser elementleri ve mineral elementleri içerdiği için gri saçların azalmasına yardımcı olabilir.

  Question. Ajwain hamilelik sırasında alınabilir mi?

  Answer. Hamilelik sırasında ajwainden kaçınılmalıdır. Bunun nedeni, doğmamış bebeği kaybetmeye yol açabilecek rahim kasılmalarına neden olabileceği gerçeğidir.

  SUMMARY

  Karminatif, antibakteriyel ve karaciğer koruyucu özelliklerin tümü ajwain tohumlarında keşfedilmiştir. Aynı zamanda bronkodilatör (akciğerlere hava hareketini destekleyen bir kimyasal) ve kan basıncını düşürücü yüksek niteliklere sahiptir.