کاسانی (Cichorium intybus)

کاسانی، جسے عام طور پر چکوری کہا جاتا ہے، صحت کے مختلف فوائد کے ساتھ ایک ترجیحی کافی کا متبادل ہے۔^(HR/1)

کاسانی پاخانے میں حجم شامل کرکے اور آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کو بڑھا کر قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آیوروید کے مطابق کاسانی کا پٹہ توازن کا کام، جسم سے مثانے کی پتھری کو نکال کر ان کا انتظام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اثر کی وجہ سے، 2-3 چائے کے چمچ کاسانی کا جوس پینے سے فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان سے منسلک جگر کے مسائل کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ اگر آپ اسے باقاعدگی سے پیتے ہیں تو کاسانی کا جوس آپ کو زیادہ کھانے میں مدد دے سکتا ہے کیونکہ یہ آپ کے ہاضمے کو بہتر بناتا ہے۔ کاسانی ہڈیوں کے لیے بھی مددگار ہے کیونکہ یہ کیلشیم کے جذب میں مدد کرتا ہے اور ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے۔ اس کی اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کی خصوصیات کی وجہ سے، یہ درد اور سوزش کو کم کرکے اوسٹیو ارتھرائٹس کے انتظام میں بھی مدد کرتا ہے۔ کاسانی کی اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات کو جلد کی مختلف حالتوں اور سوزش کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کاسانی پاؤڈر، جب ناریل کے تیل کے ساتھ ملایا جائے تو زخم بھرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ کاسانی کے تازہ پتوں سے بنا پیسٹ پیشانی پر لگانے سے سر درد میں آرام مل سکتا ہے۔

کاسانی کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ :- Cichorium intybus, Chicory, Succory, Blue sailor, Radicchio, Hinduba, Kasni, Chikory, Cikkari, Chikkari, Kachani, Kashini, Kasini, Kacini, Kasini-virai, Kasini-vittulu, Kaasni

کاسانی سے حاصل کیا گیا ہے۔ :- پودا

کاسانی کے استعمال اور فوائد:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق کاسانی (Cichorium intybus) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• جگر کی بیماری : کاسانی (چکوری) جگر کے مسائل کے علاج میں مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ جسم میں جگر کے بڑھے ہوئے خامروں کی سطح کو کم کرتا ہے۔ اس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں جگر کے خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کیا جاتا ہے۔ چکوری میں esculetin اور cichotyboside پر مشتمل ہے، جس میں hepatoprotective خصوصیات ہیں. یہ یرقان کے علاج میں بھی استعمال ہوتا ہے۔
  کاسانی (چکوری) ایک فائدہ مند جڑی بوٹی ہے جسے جگر کے مسائل جیسے بڑھ جانا، چربیلے جگر اور یرقان کے علاج کے لیے جگر کے ٹانک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پٹا کو توازن میں لا کر کام کرتا ہے۔ کاسانی ہاضمے کی آگ کو بڑھانے کے ذریعے میٹابولزم کو بڑھاتا ہے، جو کہ جسم کی میٹابولزم کی اہم جگہ ہے۔ اس کی اشنا (گرم) قوت اس کی وجہ ہے۔ 1. ایک دو چمچ کاسانی کا رس لیں۔ 2. جگر کے امراض کی علامات کے علاج کے لیے اتنی ہی مقدار میں پانی ملا کر خالی پیٹ لیں۔
• قبض : کاسانی (چکوری) سے قبض کا علاج فائدہ مند ہو سکتا ہے۔ Chicory inulin پاخانہ میں بیکٹیریا کی تعداد بڑھاتا ہے۔ یہ کھانے کے عمل انہضام میں مدد کرتا ہے اور فضلے کے گزرنے میں سہولت فراہم کرتا ہے۔
  جب مستقل طور پر کھایا جائے تو کاسانی (چکوری) قبض میں مدد دے سکتی ہے۔ اس کی اشنا (گرم) شدت کی وجہ سے، یہ ہاضمے کی آگ کو تیز کرتا ہے، جس سے کھانا ہضم کرنا آسان ہو جاتا ہے۔ یہ پاخانہ کو زیادہ مقدار فراہم کرتا ہے اور پاخانہ کے اخراج میں مدد کرتا ہے۔ 1. ایک دو چمچ کاسانی کا رس لیں۔ 2. قبض دور کرنے کے لیے اتنی ہی مقدار میں پانی میں ملا کر خالی پیٹ پی لیں۔
• بھوک بڑھانے والا : چکوری بھوک میں کمی کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔
  جب چکوری کو کسی کی روزمرہ کی خوراک میں شامل کیا جاتا ہے تو یہ بھوک کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اگنی منڈیا، آیوروید کے مطابق، بھوک میں کمی (کمزور ہاضمہ) کا سبب ہے۔ یہ وات، پٹہ اور کافہ دوشوں کے بڑھنے سے پیدا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے کھانا ہضم نہیں ہوتا۔ اس کے نتیجے میں معدے میں گیسٹرک رس کی ناکافی رطوبت ہوتی ہے، جس سے بھوک میں کمی واقع ہوتی ہے۔ چکوری بھوک کو بڑھاتا ہے اور ہاضمے کو تیز کرتا ہے۔ یہ لغو (روشنی) اور اشنا (گرمی) کی خصوصیات کی وجہ سے ہے۔ تجاویز: 1. ایک گلاس میں 2-3 چائے کے چمچ کاسانی کا رس ڈالیں۔ 2. بھوک کی کمی پر قابو پانے کے لیے اتنی ہی مقدار میں پانی ملا کر خالی پیٹ پی لیں۔
• اسہال : کاسانی ہاضمے میں مدد کرکے اور جگر کو طاقت فراہم کرکے، کھانے کو زیادہ آسانی سے ہضم ہونے کی اجازت دے کر خراب پیٹ کو بھی سکون بخشتا ہے۔ اس کی ریچنا (ریچنا) سرگرمی کی وجہ سے، کاسنی ایک قدرتی جلاب ہے جو دائمی قبض اور ہاضمہ کے دیگر مسائل کا علاج کرتا ہے۔
• پتتاشی کی پتھری۔ : کاسانی (چکوری) پتھری کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ کاسنی کے پتوں کے رس کی مدد سے جسم سے پتھری کو دور کیا جا سکتا ہے۔
  کاسانی ضرورت سے زیادہ پٹہ کے اخراج کو منظم کرکے پتتاشی کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اس کا پٹا توازن اثر ہے۔ یہ اضافی پت کی پیداوار کو ہٹا کر جگر کے بہترین کام کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ ایک ساتھ لینے پر پتتاشی کی پتھری کے امکانات کو کم کرتا ہے۔ تجاویز: 1. ایک گلاس میں 2-3 چائے کے چمچ کاسانی کا رس ڈالیں۔ 2. پتے کی پتھری کے خطرے سے بچنے کے لیے اتنی ہی مقدار میں پانی میں ملا کر خالی پیٹ پی لیں۔
• اوسٹیو ارتھرائٹس : کاسانی (چکوری) اوسٹیو ارتھرائٹس کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔ اس میں سوزش اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات ہوتے ہیں۔ جوڑوں کے درد اور سوزش کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جوڑوں کو مستقبل کے نقصان سے بھی بچاتا ہے۔
• ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر) : کاسانی (چکوری) ہائی بلڈ پریشر کے علاج میں کارگر ثابت ہو سکتی ہے۔
• جلد کے امراض : کاسانی کو جلد کی جلن کے علاج میں مدد کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ اینٹی بیکٹیریل، اینٹی آکسیڈینٹ، اور اینٹی سوزش اثرات سب بہترین ہیں۔ یہ سوزش کے ثالثوں کی رہائی کو کم کرتا ہے جبکہ انفیکشن کو بھی روکتا ہے۔
• کینسر : کاسانی کا رس کینسر کے علاج میں مددگار ثابت ہوا ہے۔
• زخم کی شفا یابی : کاسانی (چکوری) زخم کے تیزی سے بھرنے کو فروغ دیتا ہے، سوجن کو کم کرتا ہے، اور جلد کی قدرتی ساخت کو بحال کرتا ہے۔ کاسانی پاؤڈر ناریل کے تیل میں ملا کر تیزی سے شفا یابی اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ اس میں روپن (شفا بخش) خاصیت ہے۔ تجاویز: a. 1/2-1 چائے کا چمچ چکوری پاؤڈر، یا ضرورت کے مطابق پیمائش کریں۔ ب اسے پانی یا ناریل کے تیل میں ملا کر پیسٹ بنائیں۔ c زخم کو جلد بھرنے میں مدد کرنے کے لئے خراب علاقے پر لگائیں۔
• سر درد : کاسانی (چکوری) کے پتوں سے بنا پیسٹ پیشانی پر لگانے سے سر درد کو دور کرنے میں مدد ملے گی، خاص طور پر وہ درد جو مندروں میں شروع ہوتے ہیں اور سر کے بیچ میں جاتے ہیں۔ اس کی وجہ کاسانی کی سیتا (سردی) کی طاقت ہے۔ یہ پیٹا کے بڑھنے والے عناصر کو دور کرکے سر درد کو دور کرتا ہے۔ تجاویز: a. کاسانی کے چند پتے (چکوری) لیں۔ c پیسٹ بنانے کے لیے پانی کو کچل کر مکس کریں۔ ب مندروں یا کھوپڑی پر لگائیں۔ d اگر آپ سر درد سے نجات چاہتے ہیں تو اسے کم از کم 1-2 گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

Video Tutorial

کاسانی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق کاسانی (Cichorium intybus) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• اگر آپ کو پتھری ہے تو کاسانی لیتے وقت اپنے میڈیکل پروفیشنل سے مشورہ کریں۔

• کاسانی لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کاسانی (Cichorium intybus) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : اگر آپ نرسنگ کے ساتھ ساتھ کاسانی (چکوری) لے رہے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
  • دیگر تعامل : کاسانی کے پاس سکون آور رہائشی یا تجارتی جائیدادیں ہیں۔ نتیجے کے طور پر، اگر آپ سکون آور ادویات استعمال کر رہے ہیں تو کاسانی شروع کرنے سے پہلے اپنے طبی پیشہ ور سے بات کرنا بہتر ہے۔
  • ذیابیطس کے مریض : کاسانی میں بلڈ شوگر لیول کو کم سے کم کرنے کا امکان ہے۔ نتیجے کے طور پر، اینٹی ذیابیطس ادویات کے ساتھ کاسانی کا استعمال کرتے ہوئے اپنے بلڈ شوگر کی ڈگریوں کی نگرانی کرنا عام طور پر ایک اچھا خیال ہے۔
  • حمل : اگر آپ توقع کر رہے ہیں اور Kasani (Chicory) لے رہے ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے بات کریں۔
  • الرجی : اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر والی جلد ہے تو کاسانی فالن لیو پیسٹ کو ناریل کے تیل یا پانی کے ساتھ ملا کر لگائیں۔

  کاسانی کو کیسے لینا ہے۔:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کاسانی (Cichorium intybus) کو درج ذیل طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • کاسانی کا رس : 2 سے 3 چمچ کاسانی کا رس لیں۔ اتنی ہی مقدار میں پانی ڈالیں اور ساتھ ہی اسے روزانہ خالی پیٹ پر لیں۔
  • کاسانی چورنا : چوتھائی سے آدھا چائے کا چمچ کاسانی چورن لیں۔ شہد یا پانی بھی شامل کریں اور دن میں دو بار دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بعد لیں۔
  • کاسانی کیپسول : کاسانی کی ایک دو گولی لیں۔ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے بعد اسے دن میں دو بار پانی کے ساتھ کھائیں۔
  • کاسانی صندوق : چھ سے دس چائے کے چمچ کاسانی آرک (چکوری ایکسٹریکٹ) لیں۔ اس میں اتنی ہی مقدار میں پانی شامل کریں اور دن میں 2 بار دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے سے پہلے بھی لیں۔
  • کاسانی پاؤڈر : چوتھائی سے ایک چمچ کاسانی (چکوری) پاؤڈر لیں۔ شہد یا پانی کے ساتھ پیسٹ بنائیں۔ دن میں ایک یا دو بار خراب جگہ پر استعمال کریں۔

  کاسانی کتنی لی جائے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کاسانی (Cichorium intybus) کو درج ذیل کے مطابق مقدار میں لیا جانا چاہیے۔^(HR/6)

  • کاسانی کا رس : دن میں ایک بار دو سے تین چمچ۔
  • کاسانی چورنا : ایک چوتھائی سے آدھا چمچ دن میں دو بار۔
  • کاسانی صندوق : 6 سے 10 چمچ دن میں دو بار۔
  • کاسانی کیپسول : ایک سے دو کیپسول دن میں دو بار۔
  • کاسانی پاؤڈر : ایک چوتھائی سے ایک چائے کا چمچ یا آپ کی طلب کے مطابق۔

  کاسانی کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، کاسانی (Cichorium intybus) لینے کے دوران ذیل کے ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • اپھارہ
  • پیٹ کا درد
  • ڈکارنا
  • دمہ

  کاسانی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. کاسانی کے کیمیائی اجزاء کیا ہیں؟

  Answer. چکوری کاسانی کا دوسرا نام ہے۔ کاسانی زیادہ تر چیکورک ایسڈ پر مشتمل ہوتا ہے، اس کے ساتھ دیگر فائٹو کمپاؤنڈز جیسے انولن، کومارینز، ٹینینز، مونومیرک فلیوونائڈز، اور سیسکوٹرپین لییکٹونز بھی ہوتے ہیں۔ کاسانی کافی کا ایک مقبول متبادل ہے جس میں غذائیت، روک تھام اور دواؤں کے فوائد بھی ہیں۔ کاسانی میں کاربوہائیڈریٹس، صحت مند پروٹینز، وٹامنز، معدنیات، حل پذیر فائبر، مائیکرو نیوٹرینٹ، اور بائیو ایکٹیو فینولک مرکبات بہت زیادہ ہیں، جن کے نام کچھ غذائی اجزاء ہیں۔

  Question. کاسانی کس شکل میں مارکیٹ میں دستیاب ہے؟

  Answer. کاسانی کو مختلف شکلوں میں پیش کیا جاتا ہے، جس میں گولیاں، صندوق، رس اور پاؤڈر شامل ہیں۔ سودیشی نیچرل، ہمدرد، دہلوی نیچرلز، نیز Axiom Ayurveda ایسے کئی برانڈ نام ہیں جو ان مصنوعات کی مارکیٹنگ کرتے ہیں۔ آپ کے پاس اپنی ترجیحات کے ساتھ ساتھ ضروریات کی بنیاد پر ایک آئٹم کے ساتھ ساتھ برانڈ نام کے انتخاب کا متبادل بھی ہے۔

  Question. کاسانی پاؤڈر کی شیلف لائف کیا ہے؟

  Answer. کاسانی پاؤڈر کی شیلف لائف تقریباً 6 ماہ ہوتی ہے۔ اسے کمرے کے درجہ حرارت کی سطح پر ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔

  Question. چکوری (کاسانی) کافی کیسے بنائیں؟

  Answer. 1. چکوری کی کچھ جڑیں لیں اور انہیں اچھی طرح دھو لیں۔ 2. جڑوں کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں (تقریباً ایک انچ)۔ 3. کٹے ہوئے ٹکڑوں کو بیکنگ ڈش پر ترتیب دیں اور سنہری بھوری ہونے تک 350°F پر بیک کریں۔ 4. ٹرے کو اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 5. سینکے ہوئے ٹکڑوں کو پیس لیں اور کافی گراؤنڈز کے ساتھ ملا دیں۔ چکوری اور کافی کا تناسب 1:2 یا 2:3 ہونا چاہئے۔ 6. پانی کو ابالیں اور اس میں دو چمچ چکوری پاؤڈر ڈالیں، پھر اسے 10-15 منٹ تک پکنے دیں۔ 7. اسے ایک مگ میں ڈالیں، اور آپ کی کافی پینے کے لیے تیار ہے۔

  Question. کیا ملیریا کی صورت میں کاسانی استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. ہاں، کاسانی ملیریا کے خلاف موثر ہے۔ کاسانی میں اینٹی ملیریا لیکٹوسن کے ساتھ ساتھ لیکٹوکوپکرین بھی شامل ہے۔ انہوں نے ملیریا کے خون چوسنے والے کو ضرب لگانے سے روک دیا۔

  Question. کیا کاسانی کو ذیابیطس میں استعمال کیا جا سکتا ہے؟

  Answer. کاسانی کو ذیابیطس کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ کاسانی انسولین کی حساسیت کی تجدید میں مدد کرتا ہے۔ یہ ہائی بلڈ شوگر کی ڈگری کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ کاسانی میں کیفیک ایسڈ، کلوروجینک ایسڈ کے ساتھ ساتھ چیکورک ایسڈ بھی ہوتا ہے، جن میں سے ہر ایک میں اینٹی ذیابیطس ہوم ہوتا ہے۔ وہ خلیوں اور خلیوں کی مدد کرتے ہیں جو چینی کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرتے ہیں۔ وہ لبلبے سے انسولین کی پیداوار میں بھی اضافہ کرتے ہیں۔ اسی طرح کاسانی میں سوزش کے ساتھ ساتھ اینٹی آکسیڈینٹ اثرات بھی ہیں۔ اس سے ذیابیطس کے مسائل کی پریشانیوں کو حاصل کرنے کے امکانات کم ہوجاتے ہیں۔

  Question. کیا کاسانی ہڈیوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. کاسانی ہڈیوں کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے ساتھ ساتھ کیلشیم جذب کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اسی طرح یہ آپ کے آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

  Question. کیا کاسانی گیس کا سبب بن سکتا ہے؟

  Answer. دوسری طرف کاسانی گیس کو متحرک نہیں کرتا ہے۔ اپنی اُشنا (گرم) فطرت کے نتیجے میں، یہ ہاضمہ کی آگ کو بڑھاتا ہے اور گیس کی نشوونما کے خطرے کو بھی کم کرتا ہے۔

  Question. کیا گردے کے امراض کے لیے Kasani کا استعمال ہے؟

  Answer. کاسانی کو گردے کی تکالیف جیسے گردے کی پتھری کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ کیلشیم بائنڈنگ کو روکتا ہے، جو کرسٹل کی افزائش کو کم کرتا ہے۔ اس کے موتروردک اثر کے نتیجے میں، یہ پیشاب کی تیاری کو بڑھا کر کرسٹل کو ہٹانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈنٹ رہائشی یا تجارتی خصوصیات کے نتیجے میں، یہ گردے کے خلیوں کو مفت انتہائی نقصان سے بھی بچاتا ہے۔

  کاسانی کو گردے کی تکالیف کے علاج کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جیسے کہ گردے کی چٹانیں، پیشاب کی روک تھام، اور پیشاب میں جلن۔ گردے کی بیماریاں زیادہ تر عام طور پر واٹا یا کفا دوشا کی عدم مساوات کی وجہ سے ہوتی ہیں، جو جسم میں زہریلے مادوں کی پیداوار یا جمع ہونے کا سبب بن سکتی ہیں۔ کاسانی پیشاب کی پیداوار کو بڑھا کر اور اس کے Mutral (Duretic) فنکشن کی بدولت جسم سے آلودگیوں کو ختم کرکے گردوں کی پریشانیوں کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔

  Question. چکوری (کاسانی) کافی کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. کاسانی (چکوری) کافی میں صحت اور تندرستی کے بہت سے فوائد ہیں۔ چکوری کافی، کاسانی پلانٹ کی اصل سے نکلی ہے، اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل اعلیٰ خصوصیات شامل ہیں، جو اسے انفیکشن سے نمٹنے کے لیے فائدہ مند بناتی ہیں۔ اس کی ہیپاٹوپروٹیکٹو اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات جگر کی بیماریوں جیسے یرقان اور فیٹی جگر کی بیماری کی نگرانی میں مدد کرتی ہیں۔ کاسانی کافی انسولین کی پیداوار کو بڑھا کر اور خون میں گلوکوز کی ڈگری کو کم کرکے ذیابیطس میلیتس کے انتظام میں مدد کر سکتی ہے۔

  Question. کیا ہم کاسانی کو کھانسی کے شربت میں استعمال کر سکتے ہیں؟

  Answer. اگرچہ کھانسی کے شربت میں کاسانی کے استعمال کا بیک اپ لینے کے لیے کافی طبی ثبوت موجود نہیں ہیں۔ اس کے باوجود، کھانسی میں مدد مل سکتی ہے۔

  کھانسی Kapha dosha کے تفاوت کی وجہ سے ہوتی ہے، جس سے سانس لینے کی نالی میں بلغم بڑھ جاتا ہے اور بلغم بھی بنتا ہے۔ کاسانی، جب کھانسی کی دوا میں ایک فعال جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، تو کفا دوشا کو مستحکم کرکے کھانسی کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اسی طرح اس میں اُشنا (گرم) شخصیت ہے، جو ڈھیلے ہونے کے ساتھ ساتھ نظامِ تنفس سے کھانسی کو دور کرنے میں معاون ہے۔

  Question. کیا کاسانی وزن کم کرنے کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. وزن میں اضافہ، آیوروید کے مطابق، کمزور یا خراب ہاضمہ کی وجہ سے ہونے والی حالت ہے۔ یہ جسم میں ٹاکسن پیدا کرنے اور اما کی شکل میں ذخیرہ کرنے کا سبب بنتا ہے (ٹاکسن جو کہ ناکافی عمل انہضام کی وجہ سے جسم میں برقرار رہتا ہے)۔ اس کے اشنا (گرم) کردار اور پچک (ہضم) کی صلاحیتوں کی وجہ سے، کاسانی میٹابولزم اور ہاضمے کو بڑھا کر وزن کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ تجاویز 1. 14 سے 12 چائے کے چمچ کاسانی چورنا کی پیمائش کریں۔ 2. کچھ شہد یا پانی کے ساتھ ٹاس کریں۔ 3. اسے دن میں دو بار دوپہر اور رات کے کھانے کے بعد کھائیں۔

  Question. کیا کاسانی قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے؟

  Answer. جی ہاں، کاسانی میں اینٹی آکسیڈنٹ جیسے مادے کی نمائش کی وجہ سے، یہ قوت مدافعت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ کاسانی میں اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جو اعزازی ریڈیکلز سے لڑتے ہیں اور خلیوں کو نقصان سے بچاتے ہیں۔ یہ مزاحمت کی تشہیر کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو بھی بڑھاتا ہے۔

  Question. یرقان میں کاسانی کے کیا فائدے ہیں؟

  Answer. جی ہاں، کاسانی کی اینٹی آکسیڈنٹ اور ہیپاٹو پروٹیکٹیو رہائشی خصوصیات یرقان (جگر کی حالت) کے علاج میں مدد کر سکتی ہیں۔ یہ جگر کے خلیوں کو بغیر لاگت کے انتہائی نقصانات سے بچاتا ہے اور ساتھ ہی جگر کے بہترین کام کے لیے درکار بلیروبن کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

  یرقان پٹ دوشا کے عدم توازن کی وجہ سے پیدا ہوتا ہے، اور یہ معدے کے مسائل کے ساتھ اندرونی کمزور نقطہ کا سبب بن سکتا ہے۔ کاسانی کا پٹہ ہم آہنگی پیدا کرتا ہے اور اشنا (گرم) یرقان کے علاج اور کھانے کے عمل انہضام کو بڑھانے میں معاون ہے۔ اس کے بالیا (سٹیمینا وینڈر) کے کام کی وجہ سے، یہ جسم کو اندرونی طاقت بھی فراہم کرتا ہے۔

  Question. کیا چکوری دانتوں کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. جی ہاں، چکوری کسی کی زبانی صحت اور تندرستی کے لیے فائدہ مند ہے۔ یہ دانتوں کے مائکروجنزموں کو پھیلنے سے روکتا ہے۔ یہ دانتوں پر بیکٹیریل بائیو فلموں کی تیاری کو روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں دانتوں کی بیماری کا امکان بہت کم ہوتا ہے۔ یہ مسوڑھوں کی بیماری سے متعلق درد اور سوزش کو کم کرتا ہے۔

  Question. کیا چکوری کا زخم بھرنے میں کوئی کردار ہے؟

  Answer. چکوری زخم کی بحالی میں معاون ہے۔ چکوری میں -sitosterol نامی ایک مرکب ہوتا ہے، جس میں اینٹی بیکٹیریل، اینٹی آکسیڈینٹ، اور سوزش کی سرگرمیاں بھی ہوتی ہیں۔ یہ زخم کو انفیکشن سے بچاتا ہے اور ساتھ ہی کولیجن صحت مند پروٹین کی ترکیب میں بھی مدد کرتا ہے۔ یہ زخموں کی بحالی میں مدد کرتا ہے۔

  Question. کیا کاسانی جلد کی خارش کا سبب بنتا ہے؟

  Answer. کاسانی کسی بھی طرح سے جلد کو خارش نہیں کرتا۔ ہائی بلڈ پریشر والی جلد کی صورت میں، کاسانی کے پتوں کے پیسٹ کو لگانے سے پہلے تیل یا پانی کے ساتھ ملانا چاہیے۔

  Question. کیا کاسانی آنکھوں کے مسائل میں مددگار ہے؟

  Answer. ہاں، کاسانی آنکھوں کے مختلف مسائل میں مدد کر سکتا ہے، بشمول سوجی ہوئی آنکھیں، الرجی اور انفیکشن۔ اس کی سوزش کے ساتھ ساتھ اینٹی الرجی کی خصوصیات سوزش کی نگرانی میں مدد کرتی ہیں۔ یہ اسی طرح اینٹی فنگل اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات پر مشتمل ہے، جو بیکٹیریل کے ساتھ ساتھ فنگل انفیکشنز میں بھی فائدہ مند ہو سکتا ہے۔

  ایک غیر متوازن پٹا دوشا آنکھوں کے حالات جیسے سوزش یا چڑچڑاپن کی سب سے عام وجہ ہے۔ کاسانی کا پٹا رہائشی املاک کو مستحکم کرنے سے آنکھوں کے امراض کی علامات اور علامات کا خیال رکھنے کے ساتھ ساتھ سکون بھی ملتا ہے۔

  SUMMARY

  کاسانی پاخانے میں حجم شامل کرکے اور آنتوں میں صحت مند اور متوازن بیکٹیریا کو بڑھا کر قبض کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ آیوروید کے مطابق کاسانی کا پٹہ توازن کا کام، جسم سے مثانے کی چٹانوں کو ختم کرکے ان کا انتظام کرنے میں مدد کرتا ہے۔